Werkzeuge und Zubehör

Stadter - Sandwich-Förmchen

Den Teig zu Kugeln formen, diese flach drücken und den Stempel auf das Teigstück drücken. Nach der Gehzeit backen Sie die Brötchen wie gewohnt. Auf diese Weise erhalten Ihre selbstgebackenen Brötchen das typische Aussehen von Roggenbrötchen aus der Bäckerei.

Dieser Brötchenstempel besteht aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff und ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen, den Ausstecher sofort nach Gebrauch unter fließendem, heißem Wasser zu waschen.

Empfohlene Verwendung: Brot stempeln.

Herstellungsland: Deutschland

Material: ABS-Kunststoff

Maße: ø 7,5 cm / H 2 cm

Farbe: Rot

Oberfläche: Matt

Verpackung: Pappe.

Marcato - Nudelrad - silber

Das Nudelrad Pastawheel ist ein innovatives und einfach zu verwendendes Zubehör.

Der rutschfeste Griff ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt, so dass das Rad eine lange Lebensdauer hat.

Der zentrale Stift macht die drei Räder schnell austauschbar: Im Handumdrehen können Sie zwischen glattem, schmalem und breitem Zickzackschnitt wechseln.

Einfacher und praktischer silberfarbener Nudelschneider mit 3 austauschbaren Rädern zum glatten Schneiden des Teigs, schmalen Zickzack oder breiten Zickzackschnitt.

Der Marcato Nudelschneider ist ideal zum kreativen Schneiden zum kreativen Schneiden von Teigblättern für Nudeln, Kuchen und Kekse, unabhängig von ihrer Dicke.

REINIGUNG -Um das Pastawheel zu reinigen, nehmen Sie einfach eines der drei auswechselbaren Räder vom Griff ab und verwenden Sie ein Tuch und eine Bürste.

Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.

Abmessungen: 2,2 × 4,4 × 15 cm

Gefu - Kräuterschere CUTARE

Mit ihrer fünfschneidigen Klinge garantiert die Kräuterschere schnelles und unkompliziertes Arbeiten, ebenso wie aromaschonendes Zerkleinern von Schnittlauch & Co. Perfekt zugeschnitten können Kräuter so in jedem Gericht ihren vollen Geschmack entfalten.

• 5-fach-Klinge 
• aromaschonendes Zerkleinern der Kräuter 
• inkl. Reinigungskamm
• L 19,1 cm, B 8,0 cm, H 1,9 cm
• Kunststoff / hochwertiger Edelstahl.

Wenn man eine Reise antreten muss, ist der spannendste Moment das Warten.

In ähnlicher Weise stellt die Zubereitung eines Gerichts die Aufregung vor dem Verzehr.

Die Vorfreude ist umso größer, wenn Sie Küchenutensilien und Zubehör wie die GEFU-Schneidebretter haben, die neben Zutaten und Ideen auch die perfekte Kulisse für Kreativität bieten.

Die Qualität der Schneidebretter zeichnet sich durch die Harmonie zwischen Material, Ergonomie, Leistung und Design aus.

Ob zum Schneiden oder Hacken, die Oberfläche des Schneidebretts schont die Klingen. Aber es gibt noch einen weiteren Vorteil: Er ist spülmaschinenfest bis zu 60°C.

Hergestellt in Dunkelgrau.

Mit rutschfesten Füßen.

Dank der rutschfesten Silikonfüße liegt das Schneidebrett fest auf der Arbeitsfläche auf.

Die klingenfreundliche Oberfläche wirkt antimikrobiell und ermöglicht ein hygienisches und sauberes Arbeiten. Geeignet für alle Schneideprojekte in der Küche!

Wenn man eine Reise antreten muss, ist der spannendste Moment das Warten.

In ähnlicher Weise stellt die Zubereitung eines Gerichts die Aufregung vor dem Verzehr. Mit Küchenutensilien und Zubehör wie den GEFU-Schneidebrettern, die neben Zutaten und Ideen auch die perfekte Kulisse für Kreativität bieten, wird das Warten noch spannender.

Die Qualität der Schneidebretter zeichnet sich durch die Harmonie zwischen Material, Ergonomie, Leistung und Design aus.

Ob zum Schneiden oder Hacken, die Oberfläche des Schneidebretts schont die Klingen. Aber es gibt noch einen weiteren Vorteil: Er ist spülmaschinenfest bis zu 60°C.

Hergestellt in Dunkelgrau.

Mit rutschfesten Füßen.

Dank der rutschfesten Silikonfüße steht das Schneidebrett fest auf der Arbeitsfläche. Die klingenfreundliche Oberfläche wirkt antimikrobiell und ermöglicht ein hygienisches und sauberes Arbeiten.

Geeignet für alle Schneideprojekte in der Küche!

Wenn man eine Reise antreten muss, ist der spannendste Moment das Warten.

In ähnlicher Weise stellt die Zubereitung eines Gerichts die Aufregung vor dem Verzehr.

Die Vorfreude ist umso größer, wenn Sie Küchenutensilien und Zubehör wie die GEFU-Schneidebretter haben, die neben Zutaten und Ideen auch die perfekte Kulisse für Kreativität bieten.

Die Qualität der Schneidebretter zeichnet sich durch die Harmonie zwischen Material, Ergonomie, Leistung und Design aus.

Ob zum Schneiden oder Hacken, die Oberfläche des Schneidebretts schont die Klingen.

Aber es gibt noch einen weiteren Vorteil: Er ist spülmaschinenfest bis zu 60°C.

Hergestellt in Dunkelgrau.

Mit rutschfesten Füßen.

Dank der rutschfesten Silikonfüße liegt das Schneidebrett fest auf der Arbeitsfläche auf.

Die klingenfreundliche Oberfläche wirkt antimikrobiell und ermöglicht ein hygienisches und sauberes Arbeiten. Geeignet für alle Schneideprojekte in der Küche!

Coltelleria Collini - Kochzange für Lebensmittel - Sushi - 21cm

CHEF'S TONGS

Die geschwungene Form ermöglicht ein präziseres Bewegen und Kontrollieren der Speisen, insbesondere beim Plattieren und Dekorieren von süßen oder herzhaften Gerichten.

Ideal vor allem für die Zubereitung von Sushi-Gerichten.

Technische Merkmale:

Spülmaschinenfest

Länge: 21 cm.

Coltelleria Collini - Lebensmittelzange für Köche 18 Cm

CHEF'S TONGS

Kochzange aus rostfreiem Stahl, nützlich für die Kontrolle des Garvorgangs der Speisen und zum leichten Greifen.

Technische Merkmale:

Spülmaschinenfest

Länge: 18 cm.

Stone sharpens knives synthetic, water, double-sided, with non-slip base

The innovative and practical pan plexiglass firmly holds the stone and provides excellent stability and a high level of security during l'affilatura.

Grit: 3000/8000
Stone Size: 17.5x7.5x1cm
Support: Plexiglas with lid and supports slip

Stone sharpens knives synthetic, water, double-sided, with non-slip base

The innovative and practical pan plexiglass firmly holds the stone and provides excellent stability and a high level of security during l'affilatura.

Grit: 250/1000
Stone Size: 17.5x7.5x1cm
Support: Plexiglas with lid and supports slip

Fondato in 1902 da Blaise Dozorme, denominato il lupo, la marca di Claude Dozorme è la firma di una lunga tradizione di famiglia. Dopo ben oltre un secolo, la fabbrica Claude Dozorme continua a sfornare utensili audaci e all'avanguardia. E' una marca innovatrice che ha unito la creazione pura con una nuova interpretazione delle forme classiche, l'intenzione del Claude Dozorme è di produrre lame adattate agli stili correnti mentre rispetta le richieste della coltelleria madre. Ogni lama di Claude Dozorme è individualmente è rifinita a mano.

Coltello da pane con base raccogli briciole.
Dimensioni: 40 x 4,5 x 1,7 cm, Contenuto della confezione: 1 coltello da pane, 1 base raccogli briciole, Lame in acciaio (0,50% di carbonio, 15% di cromo, 1% molibedeno, 1% Vandium) adeguatamente affilate. Durezza lama tra 53 e 55 HRC, Manici in legno. Grazie al raccogli briciole si può tagliare senza sporcare.

Maserin - Champagner-Säbel  BLACK - 2000SC14N - sabrage

Der Säbel ist eine originelle Art, Champagnerflaschen bei allen festlichen Anlässen (Geburtstage, Jubiläen, Einweihungen usw.) zu öffnen.

Ein Sommelier-Säbel zum Öffnen von Champagnerflaschen, in Anlehnung an einen Brauch der Husaren, die unter Napoleons Kommando ihre Geschicklichkeit zu Pferd demonstrierten, indem sie Siege durch "Säbelklopfen" auf die Spitze der Champagnerflasche feierten.

Beschreibung

Klinge: Rostfreier Stahl 420

Klingenstärke: 5 mm -0.039in

Klingenausführung: Mattschwarz

Griff: Eichenholz schwarz

Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420 mit eingravierten Trauben

Gesamtlänge: 51 cm - 20.07in

Gewicht: 700 g - 24, 69 Unzen

Verpackung: Holzkiste

Hinweis: Der Säbel ist nicht scharf und ist zum Öffnen von Sekt- und Champagnerflaschen gedacht. Mit Garantie und Gebrauchsanweisung.

Lieferung in eleganter Holzbox Ein professioneller Sommelier-Säbel von MASERIN Maniago, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, eine Garantie für Eleganz in Ihrer Küche.

Unternehmensprofil

Maserin wurde 1960 gegründet und folgt der handwerklichen Tradition, die Maniago, die Stadt der Messer, im Laufe der Jahrhunderte zu einem weltweit herausragenden Qualitätsprodukt gemacht hat. Durch das ständige Wachstum, das durch das weltweit erworbene Handelsprestige bezeugt wird, setzt das Unternehmen die modernsten Techniken ein (Laser, CNC, numerisch gesteuerte Maschinen), um das Prestige der Maniago-Messer zu erhalten.

Dank der in über 50 Jahren gesammelten Erfahrung, der ständigen Suche nach fortschrittlichen Materialien und der besonderen Aufmerksamkeit, die dem Design gewidmet wird, ist die Marke MASERIN heute ein Synonym für Qualität, Stil und Evolution. Die Produktpalette umfasst Messer: Sport-Utility, High Tech, Jagd, Sammlung, Miniaturen.

Siehe alle Maserin Produkte in diesem Link: MASERIN 

Mcusta-Zanmai - Whetstone - Grana 400 - accessories knives

Stone origianale Japanese synthetic water sharpening coarse (400).
Dimensions 205x76x35 mm.

Quality: high

Mcusta-Zanmai - Whetstone - Grana 8000 - accessories knives

Stone origianale Japanese synthetic water to sharpen fine-grained (8000).
Dimensions 205x76x25 mm.

Quality: high

Der neue Trüffelschneider

Raffinesse in der Funktionalität und die sorgfältige Auswahl der besten Materialien auf dem Markt machen ihn zu einer noch jungen Marke, die aber bereits in jeder Hinsicht zuverlässig und solide ist.

Edle Materialien, raffiniertes Design, um Objekte zu schaffen, bei denen Ästhetik ebenso wichtig ist wie Zweckmäßigkeit.

Der neue Trüffelhobel ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, die jedem ästhetischen Geschmack gerecht werden.

Der neue Trüffelhobel hat einen Griff aus Walnussholz und eine rasiermesserscharfe Klinge aus rostfreiem Stahl (AISI 420) oder mit Zahnung.

Die ausgewählten Materialien sind widerstandsfähig und die Klingen, sowohl die glatten als auch die rasiermesserscharfen, ermöglichen das Schneiden von reifen Käsescheiben, Pilzen, Gemüse oder Schokolade: sie schneiden in der Tat mit einer Dicke von 0 bis 3 mm. Die Gänseblümchenrolle neben den Messern erleichtert die Reinigung. Struktur aus Walnussholz.

Die neuen Trüffelhobel kommen zur richtigen Jahreszeit! Sie sind in vier Varianten erhältlich: mit oder ohne Walnussholzgriff und mit glatter oder gezahnter Klinge.

Dies ist nur ein kleiner Vorgeschmack auf das Design von Due Cigni.

Merkmale:

• Klingenlänge: 5,7 cm
• Gesamtlänge 20,5 cm

Das Microplane Gourmet Backset besteht aus einer hochwertigen Muskatmühle 48060 und Top Gewürzen von "Pfeffersack & Söhne". Das Set ist ideal als Geschenkset oder natürlich zu deiner eigenen Verwendung. Die drei ausgewählten Gewürze mit Zimtblüte, Tonka Bohne und Kakao Nibs werden perfekt durch die Mühle und ihre Edelstahlklinge gerieben. Alles für ein maximales Aroma. Was ist drin für dich beim Microplane

Geschenkset:

1x 48060 Muskatmühle schwarz 48060

1x Zimtblüte, ganz (10g); Zimtaroma, dabei süss und kräftig scharf.

Für süsse oder herzhafte Speisen.

1x Kakao Nibs, ganz (16g); herb und trotzdem schokoladig 

perfekt für Backkreationen

1x Tonkabohne, ganz (15g); Kreuzung Marzipan und Vanille mit intensivem Aroma für Süßspeisen als Alternative zur Vanille

Deine Vorteile mit der Muskatmühle:

für harte Gewürze geeignet 

effizient und müheloses Arbeiten

Material: photo

geätzte Edelstahlkling, ABS Kunststoff, Silikon

Gewürzmühle für harte Gewürze wie Zimt, Muskatnuss, Tonkabohnen, Nüsse, u.s.w.

inkl. Silikonverschluss

Spülmaschinengeeignet

Made in USA

Kyocera - Santoku Set FK140WH - Schälmesser FK075WH

Bambus-Schneidebrett KYOCERA GESCHENKSET 3-TEILIG

Das Set besteht aus dem Modell FK075, dem Modell FK140e und dem Bambus-Schneidebrett als Geschenk.

Gewinner des prestigeträchtigen internationalen Good Design Award 2001 für die Originalität und Funktionalität des Designs.

Qualität aus Japan seit 1984

Mit Kyocera Keramikmessern wird das Kochen zum reinen Vergnügen.

Ihre besonderen Merkmale - ultrascharfe, handgeschliffene Zirkonoxid-Keramikklinge - extrem robuste und korrosionsbeständige

Klinge - High-Tech-Material mit hervorragender Kantenverschleißfestigkeit 

absolute Schnittpräzision durch die glatte und kompakte Klingenoberfläche 

maximale Leichtigkeit und extremer Komfort durch ergonomischen Griff

Die zehn Geheimnisse von Ishi-Ba:

• ist geschmacks- und geruchsneutral
• ist aus inertem Material hergestellt
• verursacht keine chemischen Reaktionen mit Lebensmitteln
• vermeidet unangenehmen Metallgeschmack
• rostet nicht
• verrottet nicht
• hat keine oxidierbaren Teile
• es ist leicht zu waschen, einfach ausspülen
• es ist leicht und einfach zu handhaben
• bleibt perfekt scharf, auch über Jahre hinweg.

Praktischer Messerblock schützt die Klingen und ergänzt Ihre Kücheneinrichtung optisch.

Aus ausgesuchtem Buchenholz.
7-teiliges Set.

Messerblock: Länge 26 cm (10 "), Breite 9 cm (3 ½"), Höhe 21 cm (8 "), aus Buchenholz, schwarze Farbe.

INHALT:
1040103208 - Gemüsemesser 8 cm Klinge
1040100412 - Universalmesser Klinge 12 cm
1040100720 - Gebrauchsmesser/Schinkenmesser, Klinge 20 cm
1040101020 - Brotmesser Klinge 20 cm
1040100120 - Kochmesser Klinge 20 cm
1049594907 - Küchenschere
3049700423 - Wetzstahl 23 cm

ACHTUNG: Bei Lasergravur im Bemerkungsfeld angeben, welches Messer angefertigt werden soll.

Microplane - Premium Zester Reibe - Neue Farben 2022

Die Microplane Ikone – die Premium Classic Zester Reibe - in 11 NEUEN

Farbtönen, urban & erdig! Eine ganz neue Farbpalette für die Griffe verleiht unserer legendären Zester- Reibe noch mehr Stil und Ausdruck und bringt ein frisches, elegantes Design in Ihre Küche. Diese neue Farbauswahl ist dezent, warm und erdig. Mit dem charakteristischen Look - lang und schmal -und der Power-Klinge hat die Premium Classic Zester Reibe Geschichte geschrieben. Hochgeschätzt von Hobby- wie Profiköchen weltweit ist dieser Klassiker in keiner Küche mehr wegzudenken. Der Microplane Premium Classic Zester wurde ursprünglich ohne Griff als Holzverarbeitungswerkzeug eingeführt und ist unser Klassiker und das Original unter den Reiben - von der Holzwerkstatt direkt in die Küche. Entdecken Sie die neue Farbpalette.

Werfen Sie einen Blick auf die neuen Farben.

Beschreibung des Produkts

Eigenschaften: Scharfe, langlebige Klingen mit Fotogravur - hergestellt in den USA - rostfreier Stahl Reiben ohne Druck für optimale Ergebnisse.

Die Lebensmittel werden präzise geschnitten und nicht zerrissen.

Das natürliche Aroma wird freigesetzt und der Geschmack wird intensiver.

Mit der klassischen Microplane-Reibe können Köche und Feinschmecker präzise und mühelos reiben.

Ergonomischer "Soft-Touch"-Griff für bequemen Halt und Kunststofffüße.

Wiederverwendbare Schutzhülle für die sichere Aufbewahrung der Reibe

Abmessungen: 32,5 cm x 3,50 cm x 3,00 cm (Schnittfläche: 20,3 cm x 2,5 cm)

Leicht zu reinigen: von Hand unter fließendem Wasser abspülen

Auch spülmaschinenfest.

Der Universal-Messerblock "Gusto Wood" ist komplett aus schwarzem Massivholz gefertigt und verfügt über einen Universal-Polymereinsatz, der die Klingen nicht zerkratzt und nach Belieben Platz für bis zu sechs Küchenmesser oder andere Utensilien bietet. 

Der praktische Einsatz ist herausnehmbar und wasserabweisend, so dass der Block leicht gereinigt und desinfiziert werden kann. Die rutschfesten Kunststofffüße des Blocks sorgen für einen sicheren Halt auf der Arbeitsplatte oder in der Küche.

Herstellungsland: China
Material des Messerblocks: Holz
Innenmaterial: Kratzfestes Polymer
Rutschfeste Füße: Polymer
Gesamthöhe: 268 mm.
Gesamtbreite: 104 mm.
Tiefe: 215 mm.
Hinweise: Universelles Innenfach, geeignet für bis zu 6 Küchenmesser oder andere Küchenutensilien.

Das Taschenmodell 667/11 von Global besteht aus schwarzem Nylon mit starrer Struktur. Es kann 11 große und kleine Messer bis zu einer Länge von 30 cm aufnehmen.

Es ist mit einem Clipverschluss und zum Tragen einem bequemen Griff oder einem Schultergurt ausgestattet.

Geschlossen Abmessungen: cm. 51 x 12 x 7 - offen: cm. 51 x 45.

GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.

- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.

- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.

- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.

- Eleganz

Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Ausgewählt als schärfstes Messer von A LA CARTE Magazine in

Leere Kochtasche aus strapazierfähigem Stoff. Sie eignet sich zur Aufnahme von zwölf Messern mit einer Klingenlänge von bis zu 32 cm - Gadgettaschen.

Abmessungen: 50,5 x 20 x 4 cm
Gewicht: 680 gr.

Neu: endlich die neuen Kyocera Klingenabdeckungen

Es ist ideal für Keramikklingen von cm. 16 bis cm. 18, also für die Modelle FK160WH - FK160BK und FK180WH FK180BK

Neu: endlich die neuen Kyocera Klingenabdeckungen

Er ist ideal für Keramikklingen mit einer Länge von 14 cm, d.h. für die Modelle FK140WH - FK140BK .

Neu: endlich die neuen Kyocera Klingenabdeckungen

Er ist ideal für Keramikklingen mit einer Länge von 11 cm, d.h. für die Modelle FK110WH - FK110BK .

Mehrzweckschere.

Victorinox Schere für Kinder geeignet.

Diese Artikel zeichnen sich durch die hervorragende Qualität und Reinheit des verwendeten rostfreien Stahls aus, der einen präzisen und feinen Schnitt in Verbindung mit einer guten Haltbarkeit des Drahtes garantiert. Die Fibrox-Griffe garantieren zudem einen sicheren und komfortablen Griff bei maximaler Hygiene.
Gesamtlänge 10 cm.

Der praktische Messerblock bietet Schutz für Ihre Klingen und eine optische Ergänzung Ihrer Kücheneinrichtung.

Aus hochwertiger Asche, Schokolade.
Packung mit 12 Stück.
Messerblock: Länge 29 cm, Breite 15 cm, Höhe 24 cm.

INHALT:
1030103208 - CLASSIC Gemüsemesser
1030100410 - CLASSIC Gemüsemesser
1030101614 - CLASSIC Wurstmesser
1030101123 - Brotmesser CLASSIC
1030100723 - Tranchiermesser CLASSIC
1030100120 - CLASSIC Kochmesser
1030101414 - CLASSIC Ausbeinmesser
9030190016 - CLASSIC gerade Fleischgabel
4680/16 cm (6") - Hackmesser
5558 - Küchenschere
4465/23 cm (9") - Spitzer

Maserin - Trifula Profi-Trüffelschneider

Innovativer Trüffelschneider, der in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch entwickelt wurde. Dieses neue Gerät aus der TeGi-Linie wurde in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Giacomello entwickelt und von Alessandro Olivetto alias "Il Bonus" entworfen. Der Trüffelschneider kann die Schnittstärke mikrometrisch steuern, ist extrem griffig und desinfiziert zudem alle Komponenten.

Die Form des Tabletts ermöglicht durch eine patentierte Faltung den Durchgang der Scheibe und führt sie genau unter das Instrument.

Neben dem Schneiden von Trüffeln, auch großen Trüffeln, ermöglicht der TRIFULA das Schneiden von Gemüse, Schokolade und Hartkäse. Wie die gesamte TeGi-Linie wird es mit einer Tasche geliefert, die aus dem Stoff ausrangierter Segel hergestellt ist. Tartufo-Schneider, patentiert von der Coltellerie Maserin.

Innovativer Trüffelschneider, der in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch entwickelt wurde. Dieses neue Gerät aus der TeGi-Linie wurde in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Giacomello entwickelt und von Alessandro Olivetto alias "Il Bonus" entworfen. Der Trüffelschneider kann die Schnittstärke mikrometrisch steuern, ist extrem griffig und desinfiziert zudem alle Komponenten.

Die Form des Tabletts ermöglicht durch eine patentierte Faltung den Durchgang der Scheibe und führt sie genau unter das Instrument.

Neben dem Schneiden von Trüffeln, auch großen Trüffeln, ermöglicht der TRIFULA das Schneiden von Gemüse, Schokolade und Hartkäse. Wie die gesamte TeGi-Linie wird es mit einer Tasche geliefert, die aus dem Stoff ausrangierter Segel hergestellt ist.

Klingenschneider patentiert von Coltellerie Maserin.

Klingenmaterial: AISI 420 Stahl

Klingenausführung: Stonewashed

Schutzhüllen: Papierstein braun, Papierstein schwarz

Zubehör Beutel aus recyceltem Stoff

Gewicht: 168 g - 5,92603 Unzen.

Klingenmaterial: AISI 420 Stahl

Oberfläche der Klinge: Stonewashed

Griffe: Papierstein braun, Papierstein schwarz

Zubehör Beutel aus recyceltem Stoff

Gewicht: 168 gr - 5,92603 oz.

Der schmale Bratspatel von Sanelli mit der Artikelnummer 3696.16 ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug zum Wenden, Anheben und Servieren von Bratgut. Dieser Pfannenwender wurde entwickelt, um eine hochwertige Leistung und eine präzise Handhabung von frittierten Lebensmitteln zu bieten.

Der Pfannenwender verfügt über eine schmale 16 cm lange Klinge, die sich ideal zum Greifen und Wenden von Bratgut wie Pfannkuchen, Eier, Pommes frites und mehr eignet. Die schmale Form ermöglicht ein präzises und leichtes Manövrieren der Speisen und minimiert das Risiko, dass ihre Form oder Textur beschädigt wird.

Der Spatel ist aus strapazierfähigem, hochwertigem Material gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Dank der dünnen, scharfen Klinge gleitet er leicht unter die Speisen, ohne sie zu beschädigen oder zu zerbrechen.

Der ergonomische Griff bietet einen bequemen und sicheren Halt bei der Verwendung. Seine geschwungene Form liegt perfekt in der Hand und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Anheben und Umfüllen des Bratguts.

Der schmale Bratspatel von Sanelli ist ein vielseitiges Werkzeug, das in vielen Bereichen des Kochens eingesetzt werden kann, sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch. Er ist ideal, um ein gleichmäßiges Garen und eine hervorragende Präsentation des Bratguts zu gewährleisten.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, analysiert und bis ins kleinste Detail gelöst wurden.

Anwendung:Leichtes Wenden, Heben und Servieren von gebratenen Speisen

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Klingenlänge: 16 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und eine hervorragende Nachschärfbarkeit. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen zudem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne dass es zu Ausbrüchen kommt. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, indem es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) widersteht.

Der Sanelli-Spachtel mit einer Länge von 16 cm und dem Code 3716.16 ist ein vielseitiges und unentbehrliches Werkzeug für die Zubereitung von Speisen und das Kochen. Dieser Spatel wurde entwickelt, um das Anheben, Wenden und Hantieren von Lebensmitteln während ihrer Zubereitung zu erleichtern.

Die Spatelklinge ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit garantiert. Die Form des Spatels ist so gestaltet, dass er leicht unter die Lebensmittel gleitet und das Anheben und Übertragen von einer Oberfläche auf eine andere erleichtert.

Der Griff des Spatels ist ergonomisch geformt und bietet einen bequemen und sicheren Halt während des Gebrauchs. Er ist aus hitzebeständigem und rutschfestem Material gefertigt und ermöglicht eine optimale Kontrolle beim Umgang mit heißen Speisen.

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme, die sich für den Profi, den Privatmann oder den aufmerksamen Liebhaber, der diese Werkzeuge täglich benutzt, ergeben, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Ideal zum Wenden von Pfannkuchen, zum Braten von Speisen, zum Mischen von Zutaten in der Pfanne und für viele andere kulinarische Anwendungen.

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Länge der Klinge: 16 cm

Die Klingen aus rostfreiem Chirurgenstahl mit 54/56 HRC haben eine gute Flexibilität, eine hohe Schneidkraft, eine lange Lebensdauer der Schneide und sehr gute Nachschärfeeigenschaften. Die für den professionellen Einsatz konzipierte Kontur des Drahtes und die konvexe Form der Klinge sorgen zudem für einen wirksamen Halt, wenn der Anwender viel Kraft aufwenden muss, ohne abzusplittern. Die Griffe haben ein exklusives ergonomisches Design, das das Ergebnis spezieller Studien des Polytechnikums Mailand ist. Diese Form garantiert eine spürbare Verringerung der Ermüdung des Benutzers, einen sicheren Griff und Rutschfestigkeit durch die weiche, aber leicht poröse Oberfläche; das verwendete Material ist außerdem ungiftig und entspricht den europäischen Normen, da es korrosiven Stoffen und Temperaturschwankungen (-40°C +150°C) standhält.

Sanelli Ambrogio - Kochzange 30 cm - 1150.030

Kochzange aus rostfreiem Stahl, nützlich für die Kontrolle des Garvorgangs der Speisen und zum leichten Greifen.

Technische Merkmale

Material: rostfreier Stahl

Abmessungen: 30 cm.

Spülmaschinenfest

Der Victorinox-Tomatenschäler ist eine unverzichtbare Ergänzung Ihrer Küchenausrüstung. Dieses sorgfältig auf maximale Vielseitigkeit ausgelegte Werkzeug erleichtert nicht nur das Schälen von Tomaten, sondern passt auch perfekt zu anderen Obst- und Gemüsesorten. Die unverwechselbare hellblaue Farbe verleiht ihm nicht nur einen eleganten Stil, sondern sorgt auch für eine sofortige Wiedererkennung in Ihrer Sammlung von Küchenutensilien.

- Hochwertige Materialien: Der Tomatenschäler ist aus hochwertigen Materialien gefertigt und bietet eine Kombination aus Langlebigkeit und Stärke, die eine zuverlässige Leistung über lange Zeit gewährleistet.

- Scharfe Klinge: Die scharfe Klinge ist so konzipiert, dass sie ein müheloses und präzises Schälen ermöglicht. Sie garantiert bei jedem Gebrauch ein optimales Ergebnis.

- Fortschrittliche Ergonomie: Der ergonomisch geformte Griff bietet auch bei längerem Gebrauch höchsten Komfort und ermöglicht eine einfache und präzise Handhabung.

- Vielseitigkeit: Neben seiner Hauptfunktion, dem Schälen von Tomaten, kann dieses Gerät auch zum Schälen von anderen Früchten und Gemüsen verwendet werden und bietet somit eine vielseitige Lösung für Ihre Küchenanforderungen.

Empfohlene Verwendung: Schälen von Tomaten

Herstellungsland: Schweiz

Griff: Kunststoffmaterial

Länge der Klinge: 5cm.

Gesamtlänge: 17cm.

Gewicht: 21g

Verpackung: Pappschachtel

<p>Sharpening stone benches, with side diamond medium-grained and fine-grained ceramic side.</p>
<p>Dimensions of 55mm in width, 210mm in length and 6mm in thickness</p>
<p>Great for sharpening knives and kitchen knives sports a high level: the diamond allows a quick sharpening, suitable for everyday use on sports knives and hiking, while the ceramic allows you to work slowly ensuring a finish more accurate, especially on kitchen knives.</p>

Pietra naturale per affilare ad olio, di tipo naturale

Granulometria finissima delle particelle di silicio di cui è composta; caratteristica che permette un'affilatura precisa e senza sbavature di ogni tipo di lama. Ideale per la pietratura di coltelli tascabili di piccole dimensioni o per la rifinitura e il mantenimento di lame con filo a rasoio. La pietra è venduta priva della scatola visualizzata in foto.

Dimensioni: 10 x 2.3 x 0.4 cm.

Livello qualitativo: Buono

Si consiglia di utilizzare la pietra con Olio per manutenzione e affilatura - Art. 6408 presente nella nostra vetrina online

Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.

Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 12,5 cm.
Gesamtlänge: 27

GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt

Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.

Global - GS26 - 12cm Spatula curve . - Kitchen knife

Spatula for cooking and serving omelets , wraps, crepes and distribute sauces or ingredients on -course and desserts.

Use: Spatula
Blade Length : 12.5 cm .
Total Length : 27


Japanese knives GLOBAL are preferred by chefs in the most prestigious hotels and restaurants in the world .
The first GLOBAL knife was designed in 1985 by Komin Yamada , who gave the knife he created a revolutionary new design .

The main characteristics of GLOBAL knives are:
- Lightweight: GLOBAL was the first company worldwide to achieve a steel knife blank in the handle. This feature allows to reduce the weight of the knife 30%.
- Handling: thanks to the lightness and the anatomical shape of the handle, the knives GLOBAL lend themselves to continuous and prolonged operating times , thus minimizing user fatigue .
- Tenuta thread : GLOBAL knives are made using the best steel and the latest manufacturing techniques . In the blades is present in high percentage Molybdenum / Vanadium thanks to which the hardness of the steel reaches 56/58 Rockwell hardness , thereby increasing the length of the wire.
- Robustness : GLOBAL knives being completely in steel (both the handle and the blade ) are virtually indestructible.
- Elegance
Credits earned by GLOBAL knives :

1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks ' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

Global All products we sell are screen printed indelibly with the logo of Collini Cutlery ( see picture) . The CE marking means the buyer to be sure about the quality , traceability , warranty assistance over the years and a future prime product purchased at the Collini Cutlery .

Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.

Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 24 cm.
Gesamtlänge: 39

GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt

Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.

 Berti - Set aus 4 geschmiedeten Messern mit Buchsbaumgriffen in einem Behälter, den man in eine Schublade oder auf eine Küchenarbeitsplatte stellen kann.

Das Set enthält:

Ausbeinmesser, Gesamtlänge 27 cm, Klinge 14 cm

Brotmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Küchenmesser, Gesamtlänge 35 cm, Klinge 22 cm

Schinken-/Lachsmesser, Gesamtlänge 39 cm, Klinge 26 cm

Olio a base sintetica adatto sia per manutenzione di spade e coltelli sia per essere utilizzato su pietre per affilatura naturali ed arkansas.

Flacone da 120ml. / 4Oz.

Die Mehrzweck-Küchenschere von Sanelli ist ein vielseitiges und unverzichtbares Werkzeug für eine Vielzahl von Küchenarbeiten. Diese Schere wurde entwickelt, um Funktionalität, Zweckmäßigkeit und Haltbarkeit zu bieten.

Die Mehrzweck-Küchenschere kann für eine Vielzahl von Aufgaben verwendet werden, wie z. B. das Schneiden von Kräutern, das Trimmen von Küchendrähten und vieles mehr. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für die Bewältigung verschiedener kulinarischer Herausforderungen.

Die Klingen der Schere sind aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, der sich durch hohe Korrosionsbeständigkeit und außergewöhnliche Haltbarkeit auszeichnet. Die Klingen sind geschärft, um präzise und saubere Schnitte zu gewährleisten.

Die Schere hat einen komfortablen Griff, der einen sicheren und bequemen Halt während der Benutzung bietet. Ihre ergonomische Form liegt gut in der Hand und ermöglicht eine einfache Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden.

Sie eignet sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Gebrauch und ist aus rostfreiem Stahl gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.

Herstellungsland: Italien

Gesamtlänge: 210 mm

Verpackung: Pappschachtel.

Am Computer entworfen und lasergeschnitten, in zwei Teilen mit einer Schraube aus rostfreiem Stahl zusammengefügt.

Außergewöhnliche Festigkeit und Leichtigkeit.

Edelstahl Aisi 420 Chrom-Molybdän.

Borsa da 17 posti per trasportare e custodire coltelli da cucina. NUOVO MODELLO CON TESSUTO ESTERNO LAVABILE.
I coltelli sono bloccati da un sistema a strappo con velcro che assicura una perfetta protezione delle lame durante gli spostamenti.
La valigetta è dotata di una tracolla per il trasporto.

Dimensione chiusa: 54 x 23 x 9 cm L-L-H
Dimensione aperta: 91 x 51 cm L-L

Black Blum - Lunch Box aus Edelstahl

Alles, was Sie für die Zubereitung und den Genuss Ihrer Mahlzeit unterwegs brauchen. Perfekt für den Rucksack, das Boot, das Fahrrad, die Schule, das Büro oder den Picknickkorb.  Black + Blum wurde 1998 gegründet und hat seinen Sitz in London, einer der kosmopolitischsten und kreativsten Städte der Welt mit einer blühenden Gemeinschaft von designorientierten Unternehmen. Unsere Produkte werden über Händler in mehr als 60 Ländern weltweit vertrieben und wir verfügen über zwei Lager, eines im Vereinigten Königreich und eines in den USA. Nach unserem Erfolg in einer Reihe von Produktkategorien liegt unser Hauptaugenmerk auf der weiteren Entwicklung des schnell wachsenden und international anerkannten Lebensmittel- und Getränkesortiments. Beide Bereiche profitieren von den wachsenden Trends bei den Verbrauchern, die zunehmend gesundheits- und wellnessbewusst sind, aber vor allem auch ein starkes ökologisches Bewusstsein haben. Die Menschen sind sich der Bedeutung und der Vorteile einer gesunden und nachhaltigen Lebensweise zunehmend bewusst. FOOD & DRINK ON-THE-GO Produkte bieten ein einzigartiges Design und eine Reihe von maßgeschneiderten Lösungen für alle ihre Flüssigkeits- und Ernährungsbedürfnisse. Die Mitnahme von Lebensmitteln und Getränken bringt viele gesundheitliche, ökologische und wirtschaftliche Vorteile mit sich. Die Menschen werden sich zunehmend der Bedeutung und der Vorteile einer gesunden und nachhaltigen Lebensweise bewusst.

FOOD & DRINK ON-THE-GO Produkte bieten ein einzigartiges Design und eine Reihe von maßgeschneiderten Lösungen für alle Flüssigkeits- und Ernährungsbedürfnisse.

MULTIFUNKTIONAL:Die 3-in-1-Lunchbox ist ein vielseitiger Lebensmittelbehälter, mit dem Sie Ihr Mittagessen sicher transportieren, Gerichte im Ofen zubereiten und sogar vorgekochte Mahlzeiten im Gefrierschrank aufbewahren können. Auslaufsicher: Der Deckel des Edelstahlbehälters ist speziell mit einem Silikonband versehen, um ein Auslaufen zu verhindern.

VAKUUMSICHERHEIT: Das Vakuumventil auf dem Deckel bietet zusätzliche Sicherheit und Auslaufsicherheit; heben Sie das Ventil an, um das Vakuum zu entfernen und den Deckel zu öffnen; drücken Sie das Ventil nach unten, um den Deckel sicher zu schließen UMWELTFREUNDLICH: 100% plastikfreie Lunchbox; Behälter, Gabel und Essenseinteilung sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt; Riemen und Dichtung sind aus BPA-freiem Silikon

PRAKTISCHES ZUBEHÖR: Eine Gabel aus Edelstahl wird von einem Silikonband sicher gehalten, und mit dem verstellbaren Teiler können Sie Ihre Speisen leicht voneinander trennen Enthaltene Komponenten: Edelstahl-Lunchbox mit angebrachter Gabel.

Erhältlich in 2 Größen:

Klein

L 17.5cm B 13cm H 5cm / L 6.89" B 5,12" H 1,97"

Gewicht: 330g/0.73Lbs

600 ml / 20 fl oz

Groß

L 20cm B 15cm H 6.5cm / L 7.87" B 5.91" H 2.56"

Gewicht: 460g/1Lbs 1L / 34 fl oz.

Der Behälter kann auf 3 Arten verwendet werden: an der Wand montiert, in einer Schublade oder auf der Arbeitsplatte.

Das glänzende, clevere Design verhindert, dass die Klingen herunterfallen; die kompakte Form ist ideal für Küchen mit wenig Platz.

- Größe: 34,4 cm x 13 cm. 6,5 cm dick.

Eigenschaften: Hergestellt aus massivem Bambus, attraktiv und langlebig.

Zusammenstellung:

Kyocera - Santokumesser - Dieses japanische Messer mit einer 140 mm langen Klinge aus Zirkonoxid ist dank seiner hervorragenden Schneideigenschaften und seiner praktischen Handhabung ein hervorragendes Werkzeug für Fleisch und Gemüse.

Kyocera - Utility Knife - Japanisches Messer mit einer 130 mm langen Klinge aus Zirkoniumoxid.

Kyocera - Gemüsemesser - Japanisches Messer mit einer 110 mm langen Klinge aus Zirkoniumoxid.

Kyocera - Gemüsemesser - Japanisches Messer mit einer 75 mm langen Klinge aus Zirkoniumoxid.

- handgeschliffene, ultrascharfe Zirkonoxid-Klinge
- extrem starke und korrosionsbeständige Klinge
- Hightech-Material mit hervorragender Kantenverschleißfestigkeit
- absolute Schnittpräzision dank der glatten und kompakten Klingenoberfläche
- maximale Leichtigkeit und extremer Komfort durch ergonomischen Griff

Der Wüsthof 9778 CLASSIC Kochkoffer ist ideal für Profis, die robuste und leistungsstarke Messer suchen, geschmiedet und mit ergonomischen Griffen und exzellenter Handhabung.

Enthält:

Gebogenes Schälmesser - 4034/6 cm
Schnitzmesser - 4582/20 cm geschmiedet
Filetiermesser - 4518/16 cm Geschmiedet
Ausbeinmesser - 4606/14 cm
Sägemesser - 4517/26 cm
Lachsmesser - 4540/29 cm
Dekorateur - 3066
Regalimoni - 3086
Levatorsoli - 4245
Kartoffelroder - 4241
Spachtel - 4430/25 cm
Spitzer - 4473/26 cm
August - 4382
August - 4380
Spicknadel - 4380
Schälmesser - 4060/10 cm
Fleischmesser - 4522/23 cm Geschmiedet
Gabel - 4400/16 cm

Koffer: * Ideal für kurze und lange Reisen * zur professionellen Aufbewahrung Ihrer Küchenutensilien

Größe: 44 cm lang, 32 cm breit, 9 cm hoch

Material: rostfreier Stahl
Griff: Kunststoff-Polymer
Gesamtlänge: 37,5cm.
Länge des Anspitzers: 26 cm.
Gesamtgewicht: 266 g.

Ein unverzichtbares Werkzeug für die Wartung und Pflege der Schneide des professionellen Küchenmessers.

Er besteht aus nicht-abrasivem Edelstahl, trägt kein Material ab und wird daher für die tägliche Pflege von bereits geschärften oder gut geschärften Produkten empfohlen.

Wenn Sie das Messer hingegen ganz neu schärfen müssen, empfehlen wir den Kauf von Schleifmitteln wie Diamantschleifern oder Schleifsteinen mit niedriger Körnung.