Gi.Metal

We are an Italian factory based in Montale, in the province of Pistoia, with two foreign branches: one in the United States, in Chicago, and one in Brazil, in Curitiba. Our mission is to work alongside pizza makers, professional and not , listen to their needs and problems and develop solutions that can optimize and simplify their daily work. The words of CEO Marco D'Annibale: "In the study of our products, listening to the pizzaiolo is fundamental. Gi.Metal's products were born precisely from talking to pizzaioli and analyzing their needs; by understanding what they need, we can increasingly refine our professional tools for pizzerias." We produce more than 1,000 references for pizzerias and the catering industry. Our products are 100% Made in Italy, synonymous with quality, functionality and beauty. The production techniques and materials used are constantly tested and updated to achieve maximum functionality, comfort, sturdiness and safety, as evidenced by the ISO 9001:2015 quality certification obtained through TÜV Italia.
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  1. GI.METAL - Pizzastift aus Edelstahl 33 cm - PIZZA E PANE

    Das Nudelholz von GI.METAL ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Verarbeitung von Pizza- und Brotteig.

    Es ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was es robust und langlebig macht. Es ermöglicht eine gleichmäßige Teigverarbeitung ohne Übertragung von Fremdgerüchen oder -geschmack, wodurch die Integrität des Endprodukts erhalten bleibt.

    Empfohlene Verwendung: Nudelholz zum Ausrollen von Teig.

    Herstellungsland: Italien

    Material: Rostfreier Stahl

    Länge: 33 cm.

    Durchmesser: 2,5 cm.

    Gewicht: 219g

    MTI33
    12,00
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  2. GI.METAL- Rutschfestes Schneidebrett aus Stahl mit Rand - PIZZA AND BREAD

    Made in Italy - Rutschfestes Schneidebrett aus Stahl mit Rand - PIZZA AND BREAD

    Vielseitiges Schneidebrett aus satiniertem Edelstahl.

    Ideales Werkzeug für folgende Anwendungen zum Kneten und Ausrollen von Pizza, Brot und Backwaren, Kuchen u.v.m. als Schneidebrett zum Zubereiten/Schneiden von verschiedenen Lebensmitteln: Fleisch, Fisch, Gemüse u.v.m. als Unterlage für heiße Töpfe oder Pfannen: die extreme Hitze- und Stoßfestigkeit wird zum Retter der Arbeitsplatte als Unterlage für Kleingeräte.

    Ideal als Arbeitsplatte für professionelle und private Küchen; das essentielle und klare Design passt zu jedem Stil, ob klassisch oder modern.

    Im Gegensatz zu Holz hat Stahl eine vollkommen glatte Oberfläche: Der Teig fließt leicht, ohne jemals zu kleben. Dank des abgeschrägten Anti-Rutsch-Randes kann das Gi.Metal-Backbrett auf jede Küchenarbeitsplatte gestellt werden.

    Um die maximale Festigkeit des Werkzeugs zu gewährleisten, empfehlen wir, die im Paket enthaltene Antirutschmatte zwischen das Backbrett und die Arbeitsfläche zu legen. Er hat die ideale Größe, um ihn in der Küchenschublade zu verstauen, wenn er nicht gebraucht wird, und ist sehr leicht zu reinigen.

    Das Schneidebrett ist mit dem lasergravierten Logo "Amica by Gi.Metal" verziert, das es einzigartig macht. 100% in Italien hergestellt 

    Material und technische Informationen 

    Material: rostfreier Stahl AISI 441 

    Wichtige Informationen Heben Sie bei der ersten Benutzung die Schutzfolie auf der Oberseite des Schneidebretts an. 

    Abmessungen: 49x47x2 h cm, Materialstärke 1 mm

    Gewicht: 1,8 kg.

    SPIANA5050
    54,00
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  3. GI.METAL - Pizzaset - 3 Stück

    Made in Italy - Pizzaset - 3 Stück

    Mit diesem Set, das die Qualität eines absoluten "Made in Italy"

    Produkts bietet, ist es kein Problem mehr, seine Werkzeuge zu organisieren. Es ist für alle gedacht, die ihre Pizza selbst machen und das Ergebnis einer Pizzeria anstreben!

    Set bestehend aus Pizzaklinge, Tablett und Schneidrad:

    alles, was Sie brauchen, um eine Pizza so schmackhaft und ausgezeichnet wie in einer Pizzeria zuzubereiten und zu servieren.

    Selbstgemachte Pizza war noch nie so einfach!

    Das Set enthält :

    Pizzaschaufel aus Aluminium mit 25 cm langem Stiel und 30 cm langem Kopf.

    Sie besteht aus eloxiertem Aluminium, das mit dem Kopf durch 2 sehr starke, in Reihe angeordnete Nieten verbunden ist, die die Schaufel fest und extrem haltbar machen.

    Die Schaufelform eignet sich ideal zum Backen von Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm. Die Größe ist so konzipiert, dass sie in herkömmlichen Elektroöfen, Gasöfen und Holzöfen verwendet werden kann.

    Gewicht: 305 gr.

    Aluminiumtablett mit sechseckiger Form und blütenförmigen Rändern, die es dem Rad ermöglichen, die Pizza leicht in gleiche Teile zu schneiden.

    Blech: Basis für Pizzen in Standardgröße (max. 33 cm).

    Gewicht: 490 g

    Professionelles Pizzaschneiderad mit 10 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl, ergonomischer Kunststoffgriff, lebensmittelecht zertifiziert.

    100% Hergestellt in Italien

    Reinigung und Pflege

    Es ist ratsam, das Produkt von Hand mit nicht aggressiven Reinigungsmitteln zu waschen.

    Nicht in der Spülmaschine waschen.

    Bei Verwendung von Scheuerschwämmen kann das Material zerkratzt werden.

    Eine Produktlinie für den Privatmann, der seine Pizza im heimischen Ofen zubereitet und auf der Suche nach Hilfsmitteln ist, die es der Familie erleichtern, eine ausgezeichnete Pizza zu genießen.

    Qualitativ hochwertige Werkzeuge, die leicht und einfach zu handhaben sind, ohne auf ein sauberes und angenehmes Aussehen zu verzichten.

    SETCLASS
    75,01
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  4. Made in Italy - Alu Pizzabrett 37 cm

    Made in Italy - Alu Pizzabrett 37 cm Um die Pizza als Alternative zum Teller am Tisch zu servieren, Griff aus schlagfestem und hitzebeständigem Polymer (bis 200°). Durchlöchert, um das Gewicht zu verringern. Auswechselbarer Griff aus hitzebeständigem Polymer.
    AC-PCP37
    39,50
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    Nicht lieferbar
  5. GI.METAL - Spachtel, stoss- und kratzfestes Material

    Made in Italy - Spachtel, stoss- und kratzfestes Material Dreieckiger Spachtel / Stange aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer, lebensmittelzertifiziert, schneidet die Kisten nicht, Klingengröße 9,5 cm.
    AC-ST
    7,50
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  6. GI.METAL - Alu Schaufel perforiert für Meter Pizza

    Made in Italy - Alu Schaufel perforiert für Meter Pizza Perforierte Schaufel für Meter-Pizza/auf Schaufel Aluminiumschaufel für die Handhabung der Meter-Pizza. Griff auf einer Seite, mit Fräsen auf der Vorderseite, um sowohl das Aufnehmen als auch das Lösen der Pizza im Ofen zu erleichtern. Im Gegensatz zu herkömmlichen Holzschaufeln macht der Einsatz von Aluminium das Produkt leicht, stabil, langlebig, hygienisch und pflegeleicht. In der perforierten Version hat die Schaufel Löcher auf der gesamten Oberfläche, die speziell entwickelt wurden, um eine geringe Reibung zu erzeugen und das Mehl abfallen zu lassen, wodurch verhindert wird, dass es am Boden der Pizza kleben bleibt und im Ofen verbrennt. Sie können die Brett-Schaufel für viele Vorbereitungen verwenden: von den Pinsa Romana (mit der Größe 25x50 cm)
    AM-2550
    75,01
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  7. GI.METAL - GHA Alu kleine ovale durchlöch. Schaufel, 17,5x21cm,ersatzbar.Griff

    Made in Italy - GHA Alu kleine ovale durchlöch. Schaufel, 17,5x21cm,ersatzbar.Griff Kleine ovale Allzweck-Alu-Schaufel - Mit besonderer und exklusiver Gimetal-Behandlung, G.H.A – GOLDEN HARD ANODIZING, wodurch sie widerstands-, gleitfähiger und hygienischer ist. Durchlöchert, um das Gewicht zu verringern. Auswechselbarer Griff aus hitzebeständigem Polymer.
    AC-STP81F
    32,00
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  8. GI.METAL - Pizza Schneiderad, zerlegbare+schleifbare Edelstahlklinge, ø 100 mm - LINEAPRO

    Made in Italy - Pizza Schneiderad, zerlegbare+schleifbare Edelstahlklinge, ø 100 mm - LINEAPRO

     Pizzarad aus gehärtetem Edelstahl, ausbaubar, schleifbar, auf beiden Seiten scharf, Kunststoffgriff, lebensmittelzertifiziert, - Klingengröße cm 10

    AC-ROP6
    41,50
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  9. GI.METAL - Dreieck. Spachtel 11x10 cm, Edelstahlklinge, Plastikgriff

    Dreieck. Spachtel 11x10 cm, Edelstahlklinge, Plastikgriff Dreieckiger Spachtel / steife Stange, Klinge aus Edelstahl, Kunststoffgriff, lebensmittelzertifiziert, Klingengröße cm. 11X10
    AC-ST4M
    6,50
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  10. GI.METAL - Dreieckige kleine Schaufel 14,5x19cm, Edelstahl, unersatzbarer Griff

    Made in Italy - Dreieckige kleine Schaufel 14,5x19cm, Edelstahl, unersatzbarer Griff Dreieckige kleine Schaufel aus Edelstahl, ideal, um Pizzastücke zu servieren, Griff aus schlagfestem, hitzebeständigem und kratzfestem Polymer, lebensmittelzertifiziert. Klingenmaße cm 14 x19.5cm.
    AC-STP10
    22,00
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  11. GI.METAL - Flexibel spachtel in stoßfest materiell, blau Farbe, klinge breite 10 cm

    Made in Italy -Flexibel spachtel in stoßfest materiell, blau Farbe, klinge breite 10 cm Material: hochfestes Polymer. Dimension 10 cm. Gewicht 0,13 kg.
    AC-STF10
    10,00
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  12. GI.METAL - Pizzaschere aus Edelstahl

    GI.METAL - Pizzaschere aus Edelstahl

    Pizzaschere aus rostfreiem Stahl Pizzaschere mit erhöhter und abgerundeter Hinterkante, damit sie nicht mit dem Pfannenrand kollidiert. Hergestellt aus rostfreiem Stahl und hochfestem Polymergriff.

    Die Pizzaschere Modell AC-FR Azzurra line von Gi.metal hat eine 12 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl und einen hochtemperaturbeständigen Polymergriff.

    Die Schere zeichnet sich durch eine hochgezogene und abgerundete Hinterkante aus, damit sie nicht mit dem Rand der Pfanne kollidiert.

    Klinge 12 cm.

    Gewicht 0,15 g.

    AC-FR
    28,00
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    Nicht lieferbar
  13. GI.METAL - Dreieckiger Spatel aus rostfreiem Stahl 11,5x11 cm.

    GI.METAL - Dreieckiger Spatel aus rostfreiem Stahl 11,5x11 cm.

    Dreieckiger, starrer Spatel mit Stahlklinge und Griff aus kratzfestem Material, für den professionellen Einsatz.

    Der dreieckige Spatel aus kratzfestem Material ermöglicht die Entnahme von Pizzabrötchen aus Plastikboxen und das Schneiden des Teigs während der Zubereitung.

    Die Klinge ist aus flexiblem, gehärtetem, rostfreiem Stahl; der Griff ist aus hochhitzebeständigem, stoß- und kratzfestem Polymer, zertifiziert für den Lebensmittelbereich.

    Dieser Teigspachtel von GiMetal ist ein professionelles Produkt, das für die Verwendung in Lebensmitteln zertifiziert ist. Teigspachtel oder -stab für Pizzateig, Brot, Hefeteig, frische Nudeln, Kuchen usw.

    Professionelle Spachtel unverzichtbar in Küchen, Pizzerien, Bäckereien, Lebensmittelverarbeitung.

    Marke: Gimetal Modell: AC-STP32 -Eigenschaften: Dreieckiger Spatel.

    Die Klinge ist aus flexiblem, gehärtetem Edelstahl gefertigt; Der Griff besteht aus hochhitzebeständigem, stoß- und kratzfestem Polymer, das für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen ist.

    AC-STP32
    15,99
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    Nicht lieferbar
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