Serie Culinar

Wusthof Culinar Serie

Messer geeignet für gekochtes und rohes Fleisch.

Geschmiedete Serie
- 16 cm lange Klinge
- Präzisionsgeschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl mit Kragen und Klinge und Griffinnenseite aus einem Stück.
- Ergonomisches Griffdesign, entwickelt in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen.
- Kragen/Fingerschutz für mehr Sicherheit und Schutz.
- Pure Perfektion in Funktion und Design. Das Gourmetmesser aus Vollstahl.
- Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet und mit einem Griff aus Edelstahl versehen.

Die Klingen werden aus den besten Stählen und der Kombination der geeignetsten Elemente (15% Chrom - 0,5% Kohlenstoff - Molybdän - Vanadium) hergestellt. Die Herstellung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers dauert etwa 40 Arbeitsgänge.

Wartung
Eine angemessene Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht die Arbeit einfacher und sicherer und reduziert den Drahtverbrauch.

Einige Tipps:
- Achten Sie darauf, dass Messer, die in der Spülmaschine gereinigt werden, nicht an andere Gegenstände stoßen; dies könnte die Klingen beschädigen.
- Messer, die garantiert für die Spülmaschine geeignet sind und nicht sofort in der Maschine gereinigt werden, sollten unter dem Wasserhahn abgespült werden, um die Reste von stark ätzenden Lebensmitteln (Fett, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie von Fachleuten schleifen oder schärfen.

Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich kontrolliert und nachgeschliffen, um Ihnen einen hervorragenden Kauf zu garantieren.

Alle von uns verkauften Wusthof-Produkte sind mit einem unauslöschlichen Siebdruck des Coltelleria Collini-Logos versehen (wie auf dem Bild zu sehen). Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, der Rückverfolgbarkeit, der Garantie über Jahre hinweg und der bevorzugten zukünftigen Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.