Werkzeuge und Zubehör
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Alexander - Walnuss Schneidebrett mit Bratenteller und geschmiedetem Messer - VINTAGE
Alexander - Walnuss Schneidebrett mit Bratenteller und geschmiedetem Messer
Alexander - Messerschmiede in Maniago von 1873 Das Alexander Roast Apollo Knife ist ein exzellentes Profi-Bratenmesser, das von Hobby- und Profiköchen ausgewählt wurde. Die Klinge eines guten Bratmessers muss lang, biegsam und scharf genug sein, um reibungslos über das Fleisch zu laufen. Vor allem aber muss die Klinge glatt und nicht gezackt sein: Auf diese Weise kann das Fleisch leicht geschnitten werden, ohne es zu zerreißen und ohne es zu "quetschen" - was den Geschmack verbessert. Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt.
Um aus Stahlstäben handgefertigte Produkte von Alexander herzustellen, sind fünf sorgfältige und lange sowie kostspielige Verarbeitungsphasen erforderlich:
Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet
Heißprägen
Scheren des Profils und des Innenraums
Schruppen und Biegen
Tempera.
Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt. Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.
4924O-3 -
Alexander - Filò - Wurstschneider - Geschmiedetes Olivenmesser mit Kirschholzgriff - VINTAGE
Alexander - Filò - Salamischneider - Geschmiedetes Olivenmesser mit Kirschholzgriff - VINTAGE
Alexander - Messermacher in Maniago ab 1873
Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts. Nicht weniger als fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:
Schmieden aus warmem Stabstahl aus nichtrostendem Stahl
Warmprägen
Profil und Innenverkleidung
Schruppen und Biegen
Anlassen.
Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Die Messerklingen werden von Hand geschliffen.
Der Griff ist aus Büffelhorn gefertigt.
Das Messer wird mit einem magnetischen Ständer geliefert, der in Walnussholz aufgehängt werden kann.
Abmessungen:
Messerklinge: 30 cm.
hochglanzpoliert.
Gesamtlänge: 43 cm
4924S -
Alexander - Nussbaum Kommode mit 4 Küchenmessern - VINTAGE
Alexander - Nussbaum Kommode mit 4 Küchenmessern Fabelhafte
Kommode aus Nussbaumblock kombiniert mit einer Sammlung von Nettuno-Messern, bestehend aus Bratenmesser, Küchenmesser, Brotmesser, Schinkenmesser.
Die Messer sind alle mit Dreifachnieten am Griff versehen, die sie äußerst zuverlässig machen.
Alexander - Messerschmiede in Maniago von 1873 Das Alexander Nettuno Küchenmesser ist die perfekte Mischung aus professionellen Küchenmessern und Kochmessern, ohne das Design zu vergessen.
Fünf Schritte zum Qualitätsprodukt. Um aus Stahlstäben handgefertigte
Produkte von Alexander herzustellen, sind fünf sorgfältige und lange sowie kostspielige Verarbeitungsphasen erforderlich:
Aus Edelstahlglühlampen geschmiedet
Heißprägen
Scheren des Profils und des Innenraums
Schruppen und Biegen
Tempera.
Die normalen Endbearbeitungsvorgänge (Spiegeln, Bearbeiten des Griffs) werden zu den oben genannten Phasen hinzugefügt.
Die Messerklingen sind scharf, da sie von Hand geschärft werden.
Der Griff ist aus Holz.
Schubladenmaße: 39x29x5 cm.
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Alexander - Nussbaum Kommode mit 7 Messern / Küchenzubehör - VINTAGE
Alexander - Nussbaum Kommode mit 7 Messern / Küchenzubehör - VINTAGE
Fabelhafte Kommode aus Nussbaumholz kombiniert mit einer Sammlung von Neptun-Messern, darunter
Roastmesser
Küchenmesser,
Brotmesser,
Schinkenmesser,
Gemüsemesser (oder Schälmesser), Messerschärfer und Gabel.
Messer haben alle eine dreifache Vernietung am Griff, was sie sehr zuverlässig macht. Alexander - Messermacher in Maniago von 1873 Das Alexander Neptun Küchenmesser ist die perfekte Mischung zwischen professionellen Küchenmessern und Kochmessern, ohne das Design zu vergessen.
Fünf Schritte zur Herstellung eines Qualitätsprodukts.
Fünf sorgfältige, zeit- und kostenintensive Bearbeitungsschritte sind erforderlich, um Alexanders handgefertigte Produkte aus Stabstahl herzustellen:
Geschmiedet aus rostfreien Stangen
Warmumformung
Profil und Innenverkleidung
Schruppen und Biegen
Anlassen. Zu den oben genannten Arbeitsschritten kommen noch die normalen Nachbearbeitungsschritte (Spiegeln, Griffbearbeitung) hinzu. Die Messerklingen werden von Hand geschliffen.
Der Griff ist aus Holz gefertigt Abmessungen der Schublade: 39x29x5 cm.
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