Tapezierer

Die TOP Twirl-Form geboren aus der außergewöhnlichen Zusammenarbeit mit dem berühmten Konditor Emmanuele Forcone, ist der neue Eintrag in der TOP Linie von Pavoni. Ein wahres Schmuckstück, ausgestattet mit 8 wirbelförmigen Vertiefungen, um Ihre individuellen Torten oder Monoportionen auf überraschende Weise zu bereichern und zu dekorieren.

Dieses kreative Werkzeug ermöglicht es Ihnen, die klassische Torte zu erneuern, den Gaumen mit unerwarteten Texturen zu erfreuen und der Natürlichkeit der Früchte einen neuen Geschmack zu verleihen. Durch die Kombination von Originalität, Technik und Leidenschaft können Sie mit der TOP Twirl-Form dem Geschmack Ihrer Zubereitungen eine einzigartige Wendung geben und dem Gaumen neue Texturen hinzufügen.

Spezifikationen:

Chefkonditor: Emmanuele Forcone

Linie: TOP Tart Project

Form: TWIRL

Form: Wirbel, Spirale

Typ: Form zum Dekorieren von Torten, Kuchen, Einzelportionen oder zum Servieren auf einem Teller

Material: 100% platiniertes Silikon, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln Größe der Form: 30 x 17,5 cm

Anzahl der Abdrücke: 8

Einzelabdruckgröße: Ø 6 cm H 8 mm

Einzelabdruckvolumen: ca. 18 ml

Passend zu den runden mikroperforierten Edelstahlbändern. Kombinierbar mit den mikroperforierten Edelstahl-Rundbändern zur Herstellung von Gebäckböden.

Mit den richtigen Werkzeugen sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt, und die TOP line Formen von Pavoni sind genau das Richtige, um Ihre Küche in neue ästhetische Dimensionen zu führen.

Entdecken Sie die neue Form GG075 FLOREAL von Pavoni Gourmand, eine Silikonmatte, mit der Sie einen Kranz mit kreisförmigem Blumenmuster kreieren und Ihr Gericht in ein wahres kulinarisches Kunstwerk verwandeln können!

Mit dieser innovativen Silikonmatte können Sie Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt verwenden, um Ihren individuellen Kranz zum Leben zu erwecken. Wählen Sie die Farbe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie eine auffällige Dekoration, die Ihre Zubereitungen verschönert.

Dieses Erlebnis verbindet Form und Geschmack auf außergewöhnliche Weise, dank des leichten und überraschenden Designs der runden Blumenmuster. Die Kreationen, die Sie schaffen können, sind reich an Details, inspiriert von den organischen Formen der Natur und den reinen Linien der Geometrie.

Angaben:

Collaboration Chef: Paolo Griffa

Linie: Gourmand

Vorlage für die Herstellung von Tellerdekorationen

Name: FLOREAL

Form: Kreisförmige Dekoration mit Blumenmuster

Empfohlen für Horeca und Catering

Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 31 x 16 cm

Anzahl der Abdrücke: 2

Einzelne Formgröße: 14 x 15,3 cm H 2 mm

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Entdecken Sie die neue Form GARDEN GG074 von Pavoni Gourmand, eine Silikonmatte, mit der Sie eine Krone mit kreisförmigem Blumenmuster kreieren und Ihr Gericht in ein echtes kulinarisches Kunstwerk verwandeln können!

Mit dieser innovativen Silikonmatte können Sie Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt verwenden, um Ihren individuellen Kranz zum Leben zu erwecken. Wählen Sie die Farbe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie eine auffällige Dekoration, die Ihre Zubereitungen verschönert.

Dieses Erlebnis verbindet Form und Geschmack auf außergewöhnliche Weise, dank des leichten und überraschenden Designs der runden Blumenmuster. Die Kreationen, die Sie schaffen können, sind reich an Details, inspiriert von den organischen Formen der Natur und den reinen Linien der Geometrie.

Spezifikationen:

Zusammenarbeit mit dem Küchenchef: Paolo Griffa

Linie: Gourmand Matte zur Herstellung von Tellerdekorationen

Bezeichnung: GARDEN

Form: kreisförmige Dekoration mit Blattmuster Empfohlen für Horeca und Catering Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Größe der Form: 31 x 16 cm

Anzahl der Abdrücke: 2 Größe des einzelnen

Abdrucks: Ø 14 cm H 2 mm

Eigenschaften der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Batterie

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinentauglich, ohne Klarspüler Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend.

Das kreisförmige Muster der Silikonmatte ME&YOU GG072 von Pavoni ist von Romantik durchdrungen und stellt zwei zarte Vögel dar, die über einem zarten Kirschblütenzweig gurren.

Mit dieser innovativen Silikonmatte können Sie mit Zutaten wie Zigarettenpaste, Schokolade oder Isomalt Ihren eigenen romantischen Kranz zum Leben erwecken. Wählen Sie die Farbe, die Ihnen am besten gefällt, und kreieren Sie eine köstliche Dekoration, die Ihre Gerichte verschönert.

Egal, ob es sich um ein besonderes Abendessen zu zweit oder ein wichtiges Ereignis handelt, Sie werden jedem Gericht, das Sie zubereiten, einen Hauch von Liebe und Romantik verleihen können!

Besonderheiten:

Collaboration Chef: Paolo Griffa

Linie: Gourmand

Matte für die Dekoration von Gerichten

Name: ME & YOU

Form: Kreisförmige

Dekoration mit zwei Vögeln auf blühenden Zweigen

Empfohlen für Horeca und Catering -Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet

Formgröße: 31 x 16 cm

Anzahl der Abdrücke: 2

Einzelne Abdruckgröße: Ø 14 cm H 2 mm

Merkmale der Form:

Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Bäcker

Geeignet für Backofen/Mikrowellenherd

Temperaturbereich: -40°C/+250°C

Spülmaschinenfest, kein Klarspüler erforderlich

Giftig, geruchs- und geschmacksneutral

Flexibel und platzsparend

Unzerbrechlich und langlebig.

Decora - Arabien Schablone - Polypropylen

Größe: 10 x 30 cm.

Zum Gestalten von Torten, Süßigkeiten und Keksen mit Royal Icing, Buttercreme, Puderzucker, Kakao und Airbrush.

Anwendung: Legen Sie die Schablone auf den Kuchen und stecken Sie einen Zahnstocher in das vorgesehene Loch, um weiterzumachen und die Motive aneinander anzupassen. Schablonen können auch verwendet werden, um einen Reliefeffekt auf Fondantglasur zu erzielen.

Drücken Sie einfach mit einem Fondantspachtel fest auf die Schablone, die Sie auf die ausgerollte Glasur legen, bevor Sie Ihre Kreationen überziehen oder dekorieren.

CORAL Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa entsteht Gourmand, die Linie von Silikonformen für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts. Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität. Süß oder herzhaft, warm oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann modelliert, gleichmäßig und makellos hergestellt werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Genau die richtige Menge, um Ihre Kreationen zu garnieren und zu individualisieren. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details.

Außerdem ist das Silikon

• spülmaschinenfest
• widersteht Temperaturen von -40°C bis +280°C
• flexibel und leicht zu lagern.

Silikonformen 300x200 mm.

Größe der Form: max. 75 x 59 x 2 h mm.

Volumen: ~ 4 ml.

Abdrücke pro Form: 8

Mercer Culinary - Keil-Set, Silikon, 8-teilig Einbauleuchten Daumenauflage für bequemen Griff und bessere Kontrolle 480-degrees F (250 C) lebensmittelecht Silikon Pinsel Kopf ist flexibel zu halten perfekten Kontakt mit Platte Zum einfachen Aufhängen Loch zur Aufbewahrung und zusammen als Set Konische Ende für mehr präzise Muster 5,7 cm Breite für einen breiten Muster auf Tellern oder Platten

Hohe Temperatur Nylon Griff ist sorgfältig keilförmig ermöglichen für mehrere festhalten Positionen 480-degrees F (250 C) lebensmittelecht Silikon Pinsel Kopf ist flexibel zu halten perfekten Kontakt mit Platte Griff ist kreuzgerändelt für sicheren Halt auch mit nassen Händen Farblich abgestimmt Pinsel Kopf für einfache Identifizierung der Bürste Vorlagen Farblich abgestimmt Spitze passend zu der Bürstenkopf für leichte Identifizierung wenn Bürstenkopf ist unten in einem Wasserbad

Blumenförmiger Silikon-Decora-Kranz, bestehend aus zwei Teilen, die es ermöglichen, die beiden Seiten auf sehr realistische Weise zu prägen. Größe: 7,5 cm. Der Silikon-Veiner wird verwendet, um Blumen, die mit Gummipaste, Zuckerpaste oder MMF hergestellt wurden, sehr realistisch aussehen zu lassen, indem er ihnen ihre eigene natürliche Aderung verleiht. Die Anwendung ist sehr einfach: einfach eine sehr dünne Schicht Paste ausrollen, das Blatt mit einem Metallschneider ausschneiden, zwischen die beiden Adern einführen und leichten Druck ausüben.

 

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.

Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Segui i disegni dei modelli, crea le tue figure di cioccolato e decora i tuoi dolci in maniera originale! Ideale per feste, occasioni speciali o per la preparazione dei dolci con la famiglia o con gli amici. Una procedura facile per un risultato garantito!

Nuovo kit DECOMAT con forme per i bambini. Esso comprende 4 modelli con i temi per bambinii: biciclette, barca, auto, aereo, animali, tema per principesse e un Decopen con 2 ugelli, una tappetino trasparente in silicone platinum e ricette.

Decora - Rosa Schablone - Polypropylen.

Größe: 15 x 30 cm. Zur Gestaltung von Torten, Süßigkeiten und Keksen mit Royal Icing, Buttercreme, Puderzucker, Kakao und Airbrush: Legen Sie die Schablone auf die Torte und stecken Sie einen Zahnstocher in das dafür vorgesehene Loch, um die Motive fortzusetzen und aufeinander abzustimmen; die Schablonen können auch verwendet werden, um einen Reliefeffekt auf Fondantglasur zu erzielen. Drücken Sie einfach mit einem Fondant-Spachtel fest auf die Schablone, die Sie auf die ausgerollte Glasur legen, bevor Sie Ihre Kreationen überziehen oder verzieren.

Silikon-Decora-Wickler in Blütenblattform, bestehend aus zwei Teilen, die es ermöglichen, die beiden Seiten auf sehr realistische Weise zu bedrucken. Größe: 9 cm. Der Silikon-Veiner wird verwendet, um Blumen und Blätter, die mit Gummipaste, Zuckerpaste oder MMF hergestellt wurden, sehr realistisch aussehen zu lassen, indem er ihnen eine eigene natürliche Aderung verleiht. Die Anwendung ist sehr einfach: einfach eine sehr dünne Schicht Paste ausrollen, das Blatt mit einem Metallschneider ausschneiden, zwischen die beiden Adern einführen und leichten Druck ausüben.

 

Venatore Pavoni FK022

in silicone a forma di Stella di Natale con tagliapasta in metallo.

Il set comprende 2 venatori in silcone + 1 coppapasta in metallo.

Dimensioni: Foglia 7 x 5,5 cm.

Cutter 6,5 x 5 cm

Questo morbido e flessibile stampo Muffin Party di Wilton è realizzato in gomma siliconica e permette facilmente di stampare disegni dettagliati a tema: muffins, candeline, stelline e molto altro ancora.
Da utilizzare con fondente e pasta di gomma: Spolverare con amido di mais e fondente, inserire nelle cavità l'impasto, estrarre e utilizzare.
I pezzi finiti possono essere immessi sulle vostre torte di fondente o su torte gelato per aggiungere più originalità alle vostre creazioni.
Misura circa 13 x 20 x 1 cm.