Kochen und Grill

Staub, das von Profiköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen geschätzt wird, hat sein ganzes Know-how in eine neue Linie von Küchenutensilien und Zubehör gesteckt, die das bekannte Gusseisen-Kochgeschirr des Unternehmens ergänzt. Die Utensilien von Staub zeichnen sich durch ein ausgeklügeltes und ergonomisches Design aus und sind so konzipiert, dass sie sich perfekt an die Handform anpassen, ebenso wie Töpfe und Schüsseln. Die aus hochfestem, mattschwarzem Silikon und umweltfreundlichem Akazienholz gefertigten Küchenutensilien können auf jeder Oberfläche verwendet werden und bieten kompromisslose Haltbarkeit und Funktionalität.

Länge: 31 cm

Breite: 5,80 cm

Produkthöhe: 2,40 cm

Länge des Griffs: 10 cm

Gewicht: 0,17 kg

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Brotmesser

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC

Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer

Länge der Klinge: 370 mm.

Gesamtlänge: 495 mm.

Gewicht: 231g.

Suchen Sie nach einem unentbehrlichen Messerset für das Schneiden von Schinken von Hand?

Dieses Set, das aus der Zusammenarbeit von Sanelli Ambrogio mit Benedetto Colantuono ist für Sie.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, der in Spanien zum Cortador ausgebildet wurde und bei berühmten Schneidern gelernt hat, arbeitet seit über einem Jahrzehnt mit führenden Wurstwarenherstellern zusammen und praktiziert und lehrt das Schneiden von Schinken von Hand.

Seine Kooperationen umfassen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger in Paris, Host und einige der wichtigsten Kochschulen.

DIE KUNST DES SCHNEIDENS GEHT DURCH DIE QUALITÄT DER KLINGE :

DIESES SET STELLT EINE IDEALE SYNTHESE DAR, UM DIE BESTEN ERGEBNISSE ZU ERZIELEN. SET COLANTUONO von Ambrogio Sanelli besteht aus: 

SALMONMESSER 24 cm SM99024B ALVEOLATKLINGE -

SALMONMESSER 32 cm SA56032B GEHOBENE KLINGE 

Lachsmesser 16 cm  SD97.016B HONIGMESSER mit gerader Schneide 

GEMÜSEMESSER 7 cm  ST91007B

30 cm OVAL MICROFINE Schärfgerät

GOURMET Zange A1155.019 TRIANGLE

Messerhalter aus technischem Gewebe, mit Platz für 6 Messer und Griff zum einfachen Tragen.

Maße in geöffnetem Zustand: 60 x 60

Vakuumbehälter M
Platzsparend, geruchsfrei, hermetisch verschlossen und ideal für kleine Mengen an Lebensmitteln! Bewahren Sie feine Saucen, Kräuter oder leckere Bratensoßen in diesem neuen Behälter mit 0,3 Liter Fassungsvermögen auf.
Die praktische FRESH & SAVE-Pumpe braucht nur wenige Sekunden, um die Luft aus dem Behälter zu saugen, und stoppt automatisch, sobald das notwendige Vakuum erreicht ist. Dank dieser innovativen Konservierung bleiben die Lebensmittel länger frisch als bei herkömmlichen, nicht vakuumverpackten Aufbewahrungsmethoden. Der kleine, leichte und dennoch unverwüstliche Behälter spart Platz, ob im Kühl- oder Gefrierschrank oder in der Küchenschublade. 
Für den perfekten Überblick über den Inhalt des Kühl- und Gefrierschranks scannen Sie die individuellen QR-Codes auf den Deckeln der Behälter und behalten über die ZWILLING Culinary World App den Überblick über die gelagerten Lebensmittel. Dank der Erinnerungsfunktion dieser kostenlosen App wissen Sie immer, welche Lebensmittel Sie verbrauchen müssen. 

• Vakuumfunktion: Lebensmittel bleiben bis zu fünfmal länger frisch als in normalen Aufbewahrungssystemen ohne Vakuum. Aromen und Nährstoffe bleiben sicher erhalten, Lebensmittelabfälle werden reduziert.
• Leichter und unverwüstlicher Vakuumbehälter
• Platzsparende, stapelbare Aufbewahrung von Speisen und Gerichten im Kühl- und Gefrierschrank, die Größen S / M / L können bei Nichtgebrauch ineinander gestapelt im Küchenschrank aufbewahrt werden.
• Sicheres Einfrieren von Fertiggerichten und Speisen (Vakuumisolierung reduziert Gefrierbrand)
• Mikrowellen-, gefrier- und spülmaschinengeeignet
• Vakuumdeckel mit innovativer Doppelverschlusstechnik und Vakuumanzeigefunktion: Wenn der Innendeckel gesenkt wird, ist die Box vakuumverpackt
• Einfacher Anschluss der Behälter dank der ZWILLING Culinary World App und des QR-Codes auf den Deckeln, der nützlich ist, um den Überblick über Lebensmittel und deren Haltbarkeit zu behalten.
• Die kostenlose App berechnet die Haltbarkeit von vakuumverpackten Lebensmitteln und Gerichten und die Erinnerungsfunktion informiert Sie, wann es Zeit ist, sie zu verbrauchen. Abgerundet wird das Angebot der App durch Rezepte, ein Erklärvideo und eine Einkaufslistenfunktion.

Fassungsvermögen (ohne Deckel) / max. Füllhöhe: 1,1 l / 0,9 l
Materialien: BPA-frei, Kunststoff (Behälterdeckel), Silikon (Ventil, Dichtung)
Nettogewicht: 0,31 kg
Produktlänge: 18,20 cm
Breite des Produkts: 11,20 cm
Höhe des Produkts: 9,80 cm
Farbe: halbtransparent-grau
Hitzebeständigkeit: 97,00 ºC
Kältebeständigkeit: -20,00 ºC

Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Klasse, indem Sie köstliche und auffällige Toppings direkt zu Hause kreieren!

Käselocken sind köstlich dünn, schmelzen auf der Zunge und sind perfekt für eine reichhaltige Pasta oder einen frischen Salat.

Sie veranstalten einen Abend?

Holen Sie den Lockenwickler heraus und lassen Sie Ihre Freunde ihre eigenen Locken kreieren, um sie zu genießen.

Europäisches Eichendesign.

Dieses schöne Werkzeug aus massiver Eiche ist unglaublich einfach zu benutzen.

Fünf Stifte auf dem Brett halten den Käse fest in Position, so dass die Klinge leicht über den Käse gleiten kann, ohne abzurutschen.

Der Griff aus Eichenholz verleiht dem Cheese Curler Friends ein einzigartiges, handgefertigtes Aussehen und bietet einen optionalen Handgriff für mehr Stabilität.

BOSKA-Tipp: Leckere Locken Unsere BOSKA-Käseexperten empfehlen, einen Tête de Moine auf Ihrem neuen Lockenstab zu probieren.

Sein köstlicher, kräftiger Geschmack steht in perfektem Kontrast zu den dünnen, zarten Schichten, die der Lockenstab erzeugt.

Für eine besondere Note können Sie mit dem Cheese Curler Friends auch Schokoladenlocken herstellen.

Diese zarten Schokoladenbändchen werden sofort zum Lieblingsessen!

• Energieeffizient durch optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherfähigkeit

• Einfach zu handhaben und extrem leicht zu reinigen

• Vielseitig einsetzbar: schnelles Anbraten, Garen und Schmoren unter Beibehaltung der Aromen, knuspriges Anrichten, elegantes Servieren

• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, sowie für Grills

• Hitzebeständiger Deckelknauf aus Edelstahl

  Wer beim Kochen über den Tellerrand schaut, wird mit neuen Geschmackserlebnissen belohnt. Entdecken Sie die asiatische Küche mit dem PROVENCE Wok mit Glasdeckel von KÜCHENPROFI. Das emaillierte Gusseisen nimmt die Hitze schnell auf und verteilt sie optimal, und der Deckel hält die Speisen warm. Dank der kurzen Garzeit ist die Zubereitung besonders energiesparend und der Geschmack und die Nährstoffe bleiben voll erhalten. Wetten, dass Sie mit Fischbällchen in Curry- und Kokosnusssoße Komplimente von Ihren Gästen bekommen werden? Der Wok hat ergonomische Griffe und die Knöpfe am Deckel sind hitzebeständig bis zu 250 °C. Der Wok ist für alle Herdarten geeignet, auch für Induktion.

  Empfohlene Verwendung: Kochen.

  Herstellungsland: Deutschland

  Abmessungen: 350×120×340 mm

  Durchmesser: 30 cm

  Verpackung: Pappkarton

  Gewicht: 4,130 kg

Ein neuer Star in Ihrer Pause (und in Ihrem Kühlschrank): die ZWILLING FRESH & SAVE Lunchbox. Sie hat das ideale Fassungsvermögen von 800 ml, um leckere Snacks oder Menüs zum Mitnehmen für Ihre Mittagspause zu transportieren. Dank der flexiblen Trennwand können Sie Ihre Lunchbox je nach Bedarf umgestalten und die Lebensmittel vermischen sich nicht. Sie besteht aus unzerbrechlichem Kunststoff und erweist sich als robust und langlebig, ob in der Schule oder im Büro.
Zu Hause können Sie sie problemlos in der Spülmaschine reinigen.
Bereiten Sie erst alles in Ruhe vor und entziehen Sie dann der Lunchbox mit der ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumpumpe in wenigen Sekunden die Luft. So bleibt alles bis zu fünfmal länger frisch, als bei herkömmlichen Aufbewahrungsmethoden ohne Vakuum! Und mit der ZWILLING Culinary World App haben Sie den Status Ihrer Lebensmittel jederzeit im Blick: Scannen Sie einfach den QR-Code auf dem Deckel mit Ihrem Smartphone.

- Vakuumfunktion: Lebensmittel bleiben bis zu fünfmal länger frisch als bei normalen Aufbewahrungsmethoden ohne Vakuum. So bleiben die Aromen und Nährstoffe erhalten und die Lebensmittelverschwendung wird reduziert.
- Ultraleichter und unzerbrechlicher Vakuumbehälter für zu Hause und unterwegs
- Sie können Lebensmittel platzsparend im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren
- Sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln und Fertiggerichten (das Vakuum verhindert Gefrierbrand)
- Spülmaschinen- und mikrowellenfest (einschließlich Deckel)
- Volumen (ohne Deckel) / max. Füllhöhe: 0,8 l / 0,65 l
- Materialien: BPA-frei, Kunststoff (Deckel, Behälter), Silikon (Ventil, Dichtung)
- Leichter Deckel für einfaches Öffnen und Schließen auch unterwegs (auch ohne Pumpe)
- Behalten Sie den Überblick über Ihr Essen, dank QR-Code
- Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine - kein Problem!
- Hergestellt aus unzerbrechlichem, leichtem und BPA-freiem Kunststoff
- 2-in-1-Behälter für zu Hause oder für unterwegs

Mit Gusto können Sie ganz einfach Rauchinfusionen und Räuchereffekte erzeugen!

Mit dem Vesta Precision Food Smoker - Gusto können Sie Fleisch, Fisch, Käse, Soßen, Cocktails und andere Gerichte mit einem köstlichen Raucharoma versehen.

Wählen Sie Ihr Lieblingsaroma aus Holzspänen, Kräutern, Tee, Gewürzen oder getrockneten Blüten und geben Sie es in die Kammer.

Schalten Sie die Kammer ein und drücken Sie die Infusionstaste. Nach der Zubereitung lässt sich der Smoker zum Reinigen leicht auseinandernehmen.

Dieses Räuchergefäß hat einen soliden, beschwerten Boden und eine attraktive konische Form. Dank des flexiblen Rohrs können Sie das Aroma dort einbringen, wo Sie es wünschen, oder spezielle Effekte erzielen.

Er ist batteriebetrieben und tragbar, so dass Sie ihn sogar zu Picknicks und Grillfesten mitnehmen können.

Benötigt 4 AA-Batterien.

Laguiole en Aubrac -

Jeder Schmiedemeister in der Schmiede von Laguiole en Aubrac trägt diese Schürze täglich bei seiner Arbeit.

Aus weichem, strapazierfähigem und robustem Rindsleder genäht, ist er angenehm und sehr leicht zu tragen und schützt zuverlässig vor Hitze und Verletzungen. Die Schürze ist ideal zum Grillen, Gärtnern, Kellern und Kochen.

Es hat keine Angst vor Fettflecken, und mit der Zeit bekommt die Lederschürze eine schöne Patina.

Sie ist mit einem verstellbaren Gurt, zwei großen und praktischen Taschen und zwei langen Riemen zur Befestigung auf dem Rücken ausgestattet.

Länge (nur die Schürze ohne Halsschlaufe): 80 cm

Breite oben (Brustbereich): 49 cm

Breite Mitte (oberhalb der Taschen): 53 cm

Breite unten: 63 cm

Taschen links und rechts: 17 cm

Breite, 21 cm

Tiefe Riemenlänge links und rechts: 135 cm

Gewicht: ca. 645 g.

GrillEye - Bluetooth Thermometer - BBQ

Das erste intelligente 6-Port-Thermometer zur Überwachung von bis zu 6 verschiedenen Temperaturen, mit einer Bluetooth-Reichweite von bis zu 100 m.

Überwachen Sie Ihren Grill oder Smoker, während Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie entspannen.

Sobald die Temperatur der Speisen die gewünschten Werte erreicht, sendet GrillEye eine Benachrichtigung an Ihr Mobilgerät, um Sie darüber zu informieren, dass die Speisen fertig sind.

Über die GrillEye-App können Sie mit einem iOS- oder Android-Gerät individuelle Alarme und Temperaturen einstellen. 

In dem Paket enthalten sind:

2 Fleischsonden mit Etui (Pro-Grade Meat)

2 Umgebungstemperatur-Clips (Ambient Clip) 

Das blendfreie Display zeigt gleichzeitig die aktuelle und die gewünschte Temperatur an - Ideal für Grills, Smoker, Öfen, Kochfelder, Kühl- und Gefrierschränke -

Stromversorgung: 2 AA-Alkalibatterien (im Lieferumfang enthalten) 

Reichweite: 100 m 

Genaue Temperaturmessung: -40 C bis 300 C 

Abmessungen: 12,5 x 9,5 x 2,4 cm.

Lodge - Gusseisen-Backform

Lodge 1896 beschloss ein Mann namens Joseph Lodge, in der kleinen Stadt South Pittsburg, Tennessee, eine Gießerei für Gusseisen zu eröffnen. Das Familienunternehmen Lodge ist gewachsen, hat seine Produkte nach besten Kräften verfeinert und erneuert und ist nach wie vor die einzige gusseiserne Kochgeschirrgießerei, die in den Vereinigten Staaten tätig ist. In seiner 122-jährigen Geschichte hat sich Lodge stets der Qualität und dem Engagement amerikanischer Arbeitskräfte verschrieben, um exzellentes Gusseisen-Kochgeschirr für den Hausgebrauch, den professionellen Einsatz und die Verwendung im Freien anzubieten.

Die gusseiserne Pfanne ist ideal zum Backen von Pizzen, Brötchen, Keksen und mehr, das haltbare Material verbeult nicht, Das haltbare Material verbeult, verbiegt oder verzieht sich nicht bei hohen Temperaturen.

Die gleichmäßige Erwärmung des Gusseisens gewährleistet ein gleichmäßiges Backen mit einer perfekten Kruste.

Hergestellt in den USA.

Material: vorbehandeltes

Gusseisen Geeignet für den Backofen

Größe: 39,37 x 26,67 cm

Gesamtlänge (einschließlich Griffe): 48,50 cm.

AdHoc - COOKING CULTURE

Servier-Set Vom Küchenzubehör bis zum Designartikel bietet das AdHoc-Sortiment alles, was Sie brauchen.

Ein guter Geschmack ist nicht nur beim Kochen, sondern auch bei der Zubereitung und beim Servieren von Speisen eine Notwendigkeit.

Die perfekte Ergänzung zur Serie COOKING CULTURE der Designer-Servierbestecke. Das Markenzeichen der Serie ist eine faszinierende Kombination aus Edelstahl und geöltem Eschenholz.

Auch die Funktionalität der maßgefertigten Utensilien ist außergewöhnlich, alle 3 Sets bestehen aus 2 Teilen:

1.RISOTTO-SET: hochwertige Käsereibe aus rostfreiem Stahl Rissotto-Löffel aus Eschenholz Nach Gebrauch rutscht der Löffel in die Reibe Edelstahl gebürstet / Eschenholz geölt

2.PASTA-SET: hochwertige Nudelkelle aus Edelstahl Eschenholzlöffel nach Gebrauch gleitet der Löffel in die Schöpfkelle Edelstahl gebürstet/geöltes Eschenholz

3. WOK SET: Löffel aus hochwertigem Edelstahl Zange aus geöltem Eschenholz nach Gebrauch gleitet die Zange in den Löffel Edelstahl gebürstet/geöltes Eschenholz

Alle Sets passen ineinander - das ist praktisch, spart Platz und zeigt den ganzheitlichen Ansatz des Designs. Die besten Zutaten und die besten Werkzeuge für einen außergewöhnlichen Geschmack - das ist "Kochkultur" pur!

Die perfekten Garergebnisse bekommen Sie jetzt so entspannt wie noch nie: Mit dem ZWILLING FRESH & SAVE Sous-vide Starter Set sind Sie bereit, die Welt des Vakuum-Garens zu erobern. Im Set enthalten: Ein leistungsstarker und platzsparender Sous-Vide Stick, 6 hitzebeständige Vakuumbeutel sowie eine akkubetriebene und besonders handliche Vakuumpumpe. Beim Sous-vide Kochen wird vakuumverpacktes Fleisch, Fisch, aber auch Gemüse oder Obst in einem Wasserbad bei idealen und möglichst niedrigen Temperaturen gegart. Das Ergebnis: immer der perfekte Garpunkt und ein gleichmäßiges Garergebnis vom Rand bis zum Kern. Und so einfach geht’s mit dem Sous-vide-Garer-Set: Fixieren Sie den Sous-vide Stick in einem Topf mit Wasser und stellen Sie die ideale Gartemperatur und -zeit ganz leicht über das intuitive LED-Touch-Display ein. Während der Stick das Wasser auf die Zieltemperatur bringt, befüllen Sie die wiederverwendbaren Beutel mit Ihrem Gargut und verschließen diese einfach über den Zip-Verschluss. Kompliziertes Aufbauen von sperrigen Geräten, Zuschneiden und Verschweißen von Folien ist nicht notwendig. Anschließend einfach die Vakuumpumpe ansetzen und die Sous-vide-Zip-Beutel auf Knopfdruck automatisch und in Sekundenschnelle vakuumieren. Das vakuumierte Gargut ins Wasserbad geben und den Rest erledigt der Stick. So können Sie sich in Ruhe um andere Aufgaben in der Küche oder um Ihre Gäste kümmern, denn die im Stick integrierte Timerfunktion gibt Ihnen am Ende der Garzeit ein akustisches Signal und stoppt automatisch. Und wenn Sie doch etwas später essen möchten, kein Problem! Lassen Sie Ihr Gargut einfach bei der eingestellten Temperatur im Wasserbad. Der Garpunkt bleibt dabei unverändert und perfekt. Voilà, so einfach ist Sous-vide!

8-teiliges Set, bestehend aus ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick, ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumpumpe, 3 Vakuumbeuteln S, 3 Vakuumbeuteln M

ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick: intuitives LED-Touch-Display mit Anzeige für Temperatur und Timer / Präzise Temperatureinstellung von 0 °C bis 90 C° in 0,5 °C Schritten / Hohe Temperaturstabilität von +/- 0,1 °C - 0,2 °C im Bereich von 40 °C - 70 °C / Timerfunktion von 0 bis 99:59 Stunden jeweils in 1-Minuten-Schritten / Akustisches Signal nach Ablauf der Zeit / inkl. Gartabellen, Rezeptideen und Textil-Aufbewahrungstasche zum kratzsicheren Verstauen

ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumpumpe: sekundenschnelles, leises Vakuumieren per Knopfdruck / einfache Handhabung ohne Kabel / jederzeit einsatzbereit dank langlebigem und wieder aufladbarem Lithium-Ionen-Akku / inkl. USB-Ladekabel / besonders platzsparend verstaubar / vielseitig verwendbar in Kombination mit weiteren

ZWILLING FRESH & SAVE Vakuum-Produkten zum längeren Frischhalten von Lebensmitteln ZWILLING FRESH & SAVE Vakuumbeutel: perfekt geeignet zum Sous-vide Garen, aber auch zum Marinieren sowie für längeres Frischhalten von Lebensmitteln im Kühl- und Gefrierschrank, innovatives Ventil / wiederverwendbar dank praktischem Zip-Verschluss / BPA-frei / Fassungsvermögen S: 1,25 l, Größe: 23 x 20 cm (L x B), Fassungsvermögen M: 4 l, Größe: 35 x 25 cm (L x B) / mit QR-Code zum Organisieren von Lebensmittel mithilfe der App Inklusive Marinierhilfe-Einsatz zum Vakuumieren von Lebensmitteln mit Flüssigkeiten wie bspw. Öl oder Fleischsaft.

Produktbeschreibung Arbeitet

Ihr Kühlschrank korrekt? Ist die Tiefkühltruhe optimal eingestellt? Dieses nützliche Thermometer zeigt Ihnen auf einen Blick, ob Gemüse, Käse, Fleisch & Co. richtig gekühlt werden. So gehören frühzeitig verdorbene Lebensmittel schnell der Vergangenheit an. Je nach Temperatur werden auf dem Display ein Tiefkühl- oder Kühlschranksymbol angezeigt. Die gespeicherten Höchst- und Tiefsttemperaturen werden permanent angezeigt. So lässt sich schnell feststellen, ob die Kühlschranktür längere Zeit geöffnet war oder ein Stromausfall die Kühlung unterbrochen hat. Das Thermometer hat eine ausklappbaren Ständer. Mit dem selbstklebenden Rahmen können Sie das Thermometer auf verschiedensten Oberflächen befestigen, auch hinter Glas im Gemüsefach oder der Kühlvitrine. Das Thermometer ist EN 13485 konform und für den professionellen Einsatz in der Industrie, im Handel, Gewerbe und Labor bestens geeignet. Funktionen Anzeige der Temperatur mit entsprechendem Tiefkühl- oder Kühlschranksymbol Höchst- und Tiefsttemperatur Gemäß EN13485 Mit Ständer und Rahmen zur Befestigung auf Oberflächen oder hinter Glas (Vitrine, Gemüsefach) Geschütztes TFA-Design

Technische Daten

Lieferumfang Kühl-Gefrierschrank-Thermometer, Batterie, Bedienungsanleitung Messbereich Temperatur innen -30...+50°C (-22...+122°F) Material Kunststoff Montage Zum Hängen oder Stellen Energieversorgung Batterie Batterien 1 x CR2032 Batterien inklusive ja Abmessungen (L) 91 x (B) 15 (35) x (H) 72 mm Gewicht 36 g

ScanPan - Mini Paella Pfanne 2 Griffe c. 16 Maitre D' Kupfer

Serie Maitre D' Copper hohe Kupferbratpfanne mit Innenbeschichtung und Edelstahlgriff von Scanpan, Durchmesser 160 mm Scanpan Kochgeschirr: 60 Jahre skandinavische Innovation Seit mehr als einem halben Jahrhundert steht Scanpan als Synonym für skandinavische Innovation und ist ein Unternehmen, das von den Grundlagen der Handwerkskunst ausging, um die Tradition in der Welt des Kochgeschirrs zu revolutionieren. Maitre D' Kupfer-Servierlinie: Kupfer aus der Küche auf den Tisch Die Maitre D' copper to serve-Linie ist eine elegante Serie von Kupfertöpfen und -pfannen, die modernes Design mit klassischem französischen Stil verbindet. Die Größe ist ideal, um "das i-Tüpfelchen" einer Mahlzeit zuzubereiten und ihre Eleganz macht sie zu den absoluten Stars einer anspruchsvollen Tischpräsentation. Technische Merkmale Die Maitre D' Kupfer-Serie von Scanpan hat die folgenden Eigenschaften: Elegante und zeitlose Struktur aus Kupfer und Edelstahl. Mehrschichtiger Aufbau für schnelle und homogene Wärmeverteilung. Griffe aus rostfreiem Stahl, sie bleiben länger kalt. Innenraum aus 18/10-Edelstahl für maximale Haltbarkeit. Griffe mit stabilen Edelstahlnieten gesichert.

Speziell für das Kochen und die Tischpräsentation entwickelt Maitre D' Copper Serie hohe Bratpfanne

Antihaftbeschichtung nein Edelstahl-Beschichtung Menge pro Packung 1 Durchmesser 16 cm Liter 0,75

Typ Niedrigbratpfanne

Art des Kochens Gas

Art des Kochens Elektrisch

Art des Kochens Strahlend

Staub - Mörser mit Stößel aus Gusseisen Mörser mit Stößel aus Gusseisen und Holz, nichts verbessert den Geschmack einer Mahlzeit so sehr wie frisch gemahlene Gewürze. Mit dem neuen Mörser ist die Herstellung von Gewürz- oder Pestomischungen einfacher als je zuvor und wird Teil des Kochvergnügens. Hochwertiges Material, langlebiger und ergonomischer Griff aus Akazienholz. Tipp: Handwäsche. Für die perfekte Mischung aus Pesto oder Gewürzen ist der Staub Mortar and Pestle ergonomisch für einen mühelosen Gebrauch konzipiert. Dank der natürlichen Variation der Holzmaserung ist jedes Stück etwas Besonderes, so wie es Ihre Küchenutensilien sein sollten. Hergestellt aus strapazierfähigem mattschwarz emailliertem Gusseisen und Akazienholz. Geeignet für alle Arten von Gewürzen, Pfefferkörnern und aromatischen Kräutern.

Material Holz, Gusseisen

Messungen: Mörtel:

Durchmesser 12 cm.

Stößel: Länge 14 cm

Artikelgewicht 800 g.

Made in Italy - Copper Spaghetti und Asparagiera mit Korb cm. 18 Durchmesser.

PERALTA

Die jahrhundertelange Tradition in der Metallverarbeitung spricht aus den Peralta-Produkten.

SPAGHETTI-SCHALE - SPARGELIERA.

Ein elegantes und rationales Objekt. Es ist aus Kupfer mit Technik und Liebe, vollständig von Hand gefertigt. Etwaige Oxidationsflecken, die im Laufe der Zeit auftreten können, garantieren die Verwendung von 99,9 % massivem Kupfer und lassen sich leicht mit speziellen Kupferreinigungsmitteln oder einfach mit traditionellen Methoden wie Essig und Salz entfernen.

Die verzinnte Innenseite garantiert eine perfekte Eignung und Hygiene beim Garen von Speisen. Um eine Beschädigung der verzinnten Oberfläche zu vermeiden, empfehlen wir, Holzkellen zu verwenden und Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit (Öl, Wasser usw.) auf das Feuer zu stellen.

1. Lassen Sie Ihre Kupfergegenstände niemals ohne Flüssigkeit oder Gewürze auf offenem Feuer stehen.

2. Vermeiden Sie übermäßige Hitze, indem Sie das Feuer auf ein Minimum beschränken.

3. vermeiden Sie die Verwendung von Metallutensilien, die die Verzinnung zerkratzen könnten. Ideal wäre die Verwendung von Holzutensilien.

4. Für die Innenreinigung nie mit Scheuermitteln oder Stahlwolle schrubben, sondern immer flüssige Reinigungsmittel verwenden.

5. Es ist normal, dass sich Kupfer unter Hitzeeinwirkung verfärbt; um dies zu vermeiden, waschen Sie den Topf nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und Essig aus, spülen Sie ihn dann ab und polieren Sie ihn mit einem für Kupfer geeigneten Produkt.

Lodge

Im Jahr 1896 beschloss ein Mann namens Joseph Lodge, in der Kleinstadt South Pittsburg, Tennessee, eine Gießerei zu eröffnen. Das Familienunternehmen Lodge ist gewachsen, hat seine Produkte nach besten Kräften verfeinert und erneuert und ist nach wie vor die einzige gusseiserne Kochgeschirrgießerei, die in den Vereinigten Staaten tätig ist. In seiner 122-jährigen Geschichte hat sich Lodge stets bemüht, seine Verpflichtung zur Qualität und sein Engagement für die amerikanischen Arbeitskräfte aufrechtzuerhalten, um gusseiserne Kochgeschirre mit hervorragenden Eigenschaften für das Kochen zu Hause, im Beruf und im Freien anzubieten. Die patentierte Heat Treated Lodge-Linie besteht aus traditionellem Gusseisen, das einer Hochtemperatur-Hitzebehandlung unterzogen wird, die durch Einwirkung auf die Molekularstruktur des Eisens das Material rostfrei und spülmaschinenfest macht.

Leichte, antihaftbeschichtete gusseiserne Bratpfanne Ø17,78cm BL63SKINT Lodge

Leichte und handliche Gusseisenpfanne mit neuer dreifach gewürzter Oberfläche, die eine natürliche Antihaftbeschichtung erzeugt. Er hat zwei praktische Ausgießer - für Rechts- und Linkshänder geeignet -, einen langen, Y-förmigen Griff für Frische und einen Gegengriff für sicheren Halt. Blacklock & Triple SeasonedTM

Linie Material: Vorbehandeltes, leichtes, dreifach gewürztes Gusseisen mit Antihaftbeschichtung

Gewicht: 0,82 kg

Gesamtmaße: Ø 17,78 cm

Produktbezeichnung: LDG BL63SKINT

Original in den USA hergestellt

Die Blacklock-Linie ist nach der ursprünglichen Gießerei von Lodge Cast Iron benannt. Diese Linie ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und Forschung der Marke, um ein Produkt zu schaffen, das einige der Probleme löst, die bei der Verwendung von Gusseisen-Kochgeschirr auftreten, wie z. B. die Materialbehandlung, das Gewicht und die Griffe, die heiß werden. Die gesamte Blacklock-Linie besteht aus vorkonditioniertem Gusseisen und ist mit drei Schichten natürlichem Pflanzenöl vorbehandelt - Triple Seasoned - für eine gebrauchsfertige Antihaftbeschichtung, ohne dass eine weitere Behandlung vor dem Gebrauch erforderlich ist. Die Vorteile dieser Ausführung lassen sich in wenigen Worten zusammenfassen: viel weniger Pflege und Wartung, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, was diese Pfannen dank ihrer einfachen Reinigung, Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit perfekt für den täglichen Gebrauch macht. Blacklock ist bis zu 25 % leichter als herkömmliches Gusseisen, so dass sie leicht zu heben, zu tragen und zu handhaben sind. Die Griffe haben eine neue Y-Form, um die Menge an Eisen im Griff zu reduzieren und die Luft hindurchströmen zu lassen, damit sie länger kühl bleiben. Der Doppelgriff und die Gegengriffe sind erhöht und verlängert, um die Hitze fernzuhalten. Kompatibel mit allen Herdplatten, Backöfen und Grills (keine Mikrowelle). Sie sind auch zum Grillen geeignet, da sie sehr hohe Temperaturen aushalten, ohne Schaden zu nehmen! Nicht spülmaschinenfest, Handwäsche mit mildem Reinigungsmittel (falls erforderlich). Kochen Sie alles, überall, auf jede Weise, 100 Jahre lang!

Im Jahr 1896 beschloss ein Mann namens Joseph Lodge, eine Gussgießerei in der kleinen Stadt South Pittsburg in Tennessee zu eröffnen. Das Unternehmen der Lodge-Familie ist gewachsen, verfeinert und erneuert seine Produkte zu den besten und bleibt die einzige Gießerei für die Herstellung von Gusseisenkochgeschirr, die derzeit in den Vereinigten Staaten in Betrieb ist. In der 122-jährigen Geschichte hat sich Lodge stets bemüht, das Bekenntnis zu Qualität und Engagement für die amerikanischen Arbeitskräfte aufrechtzuerhalten, um Gusseisenpfannen mit hervorragenden Eigenschaften für Haushalt, Beruf und Küche bereitzustellen.

Gusseisen ist ein langlebiges Material, das jedoch über einen längeren Zeitraum haltbar ist, jedoch besondere Pflege und Lagerung erfordert, da es leicht Rost und Antihaftbeschlag ausgesetzt ist.

LDP3 Lodge - Wendegrill aus Gusseisen - Induktion Wendeplatte / Grill aus Gusseisen. Die glatte Seite ist ideal zum Kochen von Sandwiches, Pankakes, Eier und mehr.

Die gerippte Seite es eignet sich stattdessen zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse aller Art. Widersteht den Höhen Temperatur und hält die Wärme.

Hergestellt in den USA.

• Material: vorbehandeltes Gusseisen

• Kompatibel mit Induktionsherden

• Geeignet für Backofen, Herd, Grill und Feuer

• Gewicht: 4,25 kg

Gleichmäßiges

Formen von saftigen Fleisch- und Gemüseburgern.

Hamburger machen leicht gemacht.

Einfach gewünschte

Menge Gehacktes oder andere

Masse in die Edelstahlschale einfüllen und mit dem Porzellanstößer in Form bringen.

Bratling entnehmen und in der Pfanne oder auf dem Grill garen.

Dank der Wölbung in der Gefu - Hamburgerpresse SPARK

Edelstahlschale behält der Bratling seine Form.

Durch Stege im Stößer entstandene Rillen sorgen dafür, dass der Garpunkt des Burgers im Nu erreicht wird.

Einfach, schnell, lecker!Gleichmä Wölbung in der Edelstahlschale verhindert

Verformung beimBratling Rillen im Bratling sorgen für geringere Bratzeit Fleischmenge

CLASSIC: 120 g;

KING-SIZE: 180 g Ø 12 cm, H 8,0 cm hochwertiger

.

SCANPAN Maitre D' ist eine attraktive Kochgeschirr-Serie mit einer Kupferbeschichtung außen, die französische

Eleganz mit zeitlosem

Design kombiniert Mit einem Aluminiumkern, der optimale Gebrauchseigenschaften gewährleistet.

Zur serie gehören Kasserollen, Töpfe, eine Paella-Pfanne und eine Sauter-Pfanne - Alle in Mini-Ausführung Hergestellt aus Kupfer und Edelstahl - Geeignet für alle Herdarten, außer Induktion

Größe 14 cm

Kann Glaskeramik, Gas, Halogen widerstehen, Kochherd Spiralkocher Traditioneller Herd

Nicht zur Induktion

Elegante Maitre D 'Kupferpfannenserie aus hochglanzpoliertem

Kupfer mit innenliegendem Edelstahl und 3-lagiger Struktur, die zur einzigartigen Wärmeverteilung und Festigkeit beiträgt.

Steba - SMOKING BOX STARTERSET Raucher

STEBA RÄUCHERBOX STARTERSET

Mit diesem Mini-Smoker verfeinern Sie im Handumdrehen warme und kalte Speisen mit einem herrlich würzigen Raucharoma. Mühelos.

Legen Sie dazu Fleisch, Schinken, Käse, Fisch, ... in einen verschließbaren Beutel oder Topf und stecken Sie das Ende der Räucherbox in den Schlauch. Füllen Sie die Holzspäne in die Räucherkammer und zünden Sie sie an. Ein kleiner integrierter Zentrifugalventilator saugt den Rauch an und bläst ihn in den Beutel oder Topf.

Nach nur 2/3 Minuten sind die Speisen diskret aromatisiert und servierfertig. Ideal zum Würzen von Speisen wie Schinken, Käse, Fleisch usw.

25 cm langer Schlauch zum Räuchern in Behältern oder wiederverschließbaren Beuteln

Auch zum Aromatisieren mit Tee oder Kräutern geeignet

Technische Daten Art des Geräts: Rauchergerät

Leistung: 0,6 W

Betriebsart: batteriebetriebener

Schlauch Gewicht und Abmessungen

Gewicht: 0,2 kg

Abmessungen (H / B / T): 23 x 4 x 4 cm

Rohr: 25 cm

Gehäusematerial: Hartplastik und rostfreier Stahl

Gehäusefarbe: silber

Kuchenprofi - Hamburgerpresse TRIO BBQ

Patties in 3 Größen

Aluminiumbeschichtet

5 Jahre Garantie

Was ist besser als ein Burger? Drei davon! Die liefert die Hamburgerpresse TRIO von KÜCHENPROFI. Je nachdem, für welche Markierung auf dem Außenring des Stempels Sie sich entscheiden, erhalten Sie ein Burger-Patty von ca. 125, 170 oder 230 Gramm. Ihr Hunger entscheidet. Die Bedienung ist in jedem Fall einfach. Ölen Sie die untere Form leicht ein oder kleiden Sie sie mit Pergamentpapier aus. Legen Sie dann das Hackfleisch hinein und pressen Sie den oberen Teil fest darauf. Wer mag, peppt sein Patty mit „wet seasonings“, also frischen Chilis, Zwiebeln, oder pikanten Saucen, auf.

Staub - Grillpfanne 28 cm, Gusseisen , quadratisch

Ob Burger, Steak oder Hähnchenkeule – es gibt wohl kaum ein Fleischstück, das sich nicht auf dem Grill in einen köstlichen, knusprigen Genuss verwandeln ließe. Aber auch gefüllte Paprikaschoten oder längs aufgeschnittene Auberginen entfalten beim Grillen ein besonderes Aroma, während sie eine knusprige Konsistenz erhalten. Die quadratische Grillpfanne von Staub eignet sich als Alternative oder Ergänzung zum klassischen Grillrost. Dank der Rillenstruktur auf der Innenseite sehen die zubereiteten Lebensmittel aus, als seien sie auf einem Grill gegart worden. Die gusseiserne Pfanne leitet hohe Temperaturen beim scharfen Braten an das Grillgut weiter, welches aufgrund der Materialeigenschaften und der Konstruktion der Grillpfanne nicht am Boden anhaftet.

Die quadratische Grillpfanne mit 2 Griffen ist 28 cm und kirschrot.

Die Griffe ermöglichen Ihnen einen komfortablen Transport vom Herd bis zum Tisch, auf dem Sie die kirschrote Pfanne stilecht platzieren können. Die gusseiserne Pfanne ist auf allen Herdarten einsetzbar und hat auf der Innenseite eine mattschwarze Emaillierung, während sie außen in einem satten Kirschrot gehalten ist. Möchten Sie eine Sauce zubereiten, nutzen Sie das sich in den feinen Rillen ansammelnde, überschüssige Fett. Mit der quadratischen Grillpfanne haben Sie ein Kochgeschirr zur Hand, das Ihnen bei der Zubereitung gegrillter und scharf gebratener Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte zahlreiche Möglichkeiten eröffnet. Grillstreifen garantiert durch die besondere Grillstruktur der Pfanne Perfektes saftig und zartes Braten von Steaks, Hähnchen- oder Putenfilets Grill-Rillen fangen das Fett auf Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar.

Abmessungen

Gewicht netto: 3,31 kg

Produktlänge: 34,80 cm

Produktbreite: 28,00 cm

Produkthöhe: 4,30 cm

Bodenstärke: 0,40 cm

Oberer Durchmesser: 28,00 cm

Oberer Durchmesser 2: 2,80 cm

Bodendurchmesser: 25,00 cm

Bodendurchmesser 2: 25,00 cm.

Der speziell konstruierte Boden der Classic-Serie garantiert eine Gleichmäßige Wärmeverteilung sowie hervorragende Koch- und Brateigenschaften 

Fettfreies Braten auf der PFOA-freien

Beschichtung Konstruiert und hergestellt in Dänemark 

Handgegossen aus 100% recyceltes Aluminium 

Scanpan's patentierte Oberfläche ist widerstandfähig gegen alle Küchenutensilien Geeignet für alle Herdarten, außer Induktion 

Backofenfest bis 260oC

Spühlmaschienengeeignet für einfache Reinigung.

Woll Diamond Lite Wok 30cm

Das Sprichwort "Diamonds are a girls best friend" wurde soeben auf ein ganz neues Niveau gehoben.

Wir stellen die neueste und beste

Serie von Antihaft-Kochgeschirr vor, die Woll zu bieten hat.

Diamanten wurden in jeder Schicht der Pfanne platziert, um eine optimale

Haltbarkeit und Wärmespeicherung zu gewährleisten.

Diamanten sind das härteste Mineral der Welt und machen es widerstandsfähig gegen Kratzer und erträglich bei hohen Temperaturen.

Durch die abnehmbaren

Griffe ist jedes Kochgeschirr der Diamond Lite-Serie extrem leicht zu reinigen, da es in die Spülmaschine passt.

Außerdem werden überhängende Griffe auf der Herdplatte vermieden, um Verletzungen vorzubeugen, und es ist bis zu 250 Grad backofenfest, um bequem vom Herd in den Ofen zu gelangen.

Die Induktionsserie Diamond Lite wurde mit einer innovativen

Pfannendicke von 7,5 mm entwickelt, die sie für alle Herdplatten, einschließlich Induktion, geeignet macht. Dieser antihaftbeschichtete Wok eignet sich für das Kochen bei hoher Hitze. Kochen Sie Woks, frittieren Sie und dämpfen Sie alle Arten von Zutaten.

Gsw emaillierter Muschelkocher für ca. 1kg Muscheln.

Der Deckel dient sowohl zum Warmhalten als auch zum Auffangen der Muscheln am Tisch Spülmaschinenfest für alle Wärmequellen, auch Induktion Ø 18cm

Zubereitung:

Miesmuscheln sind schmackhafte Meeresfrüchte, die auf viele Arten zubereitet werden können: gedünstet, in kochendem Wasser, gegrillt, gebacken, usw. Sie eignen sich hervorragend zum Verzehr mit Pommes frites oder Toast oder als Beilage zu einem Fischgericht. Um eine gute Impepata zuzubereiten, muss man die Muscheln einfach in einen Topf geben und zudecken. Der Dampf, den sie entwickeln, gerade weil sie zugedeckt sind, bringt sie auf den richtigen Gargrad.

Nach dem Säubern werden die Muscheln zusammen mit einigen Esslöffeln Öl und zwei oder drei zerdrückten Knoblauchzehen in einen großen Topf mit hohem Rand gegeben. Dann wird der Topf zugedeckt und auf große Hitze gestellt. Während des Kochens müssen die Miesmuscheln auf besondere Weise umgerührt werden: Sie müssen den Topf an den Griffen nehmen und ihn bei geschlossenem Deckel von unten nach oben schütteln. Nach ein paar Minuten - gerade lange genug, damit sich die Muscheln öffnen - ist die Impepata fertig.

Sie sollte sofort serviert werden, nachdem man sie mit reichlich frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreut hat. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Zitronenspalten und gerösteten Brotscheiben servieren. Guten Appetit!

Victorinox - Kreatives BBQ-Set BY Marco Agostini

Liebe Grillfreunde, überlassen Sie nichts dem Zufall. Ob zu Hause oder bei einem Freund, zeigen Sie Ihr Können und tun Sie es mit Klasse. Das Victorinox Barbeque-Set verleiht Ihnen einen professionellen Touch, denn das richtige Fleisch braucht das richtige Werkzeug. Das Victorinox-Set für kreative Grillfreunde mit einer von Marco Agostini ausgewählten Messerserie, Grillmeister und historische Figur der Grillausbildung in Italien. Die Packung enthält eine Beilage mit kreativen Rezepten und einige Vorschläge für die Verwendung der Messer.

Das kreative BBQ-Set besteht aus: 

Messertransportrolle 

Ausbeinmesser, Griff aus Fibrox, Klinge 12 cm 

Santokumesser, Griff aus Fibrox, Klinge 17 cm 

Tranchiermesser, Griff aus Fibrox, Klinge 20 cm 

Tranchiermesser, Griff aus Fibrox, Klinge 22 cm 

Gebogenes Schälmesser, Klinge 6 cm

Gerades Schälmesser, Klinge 10 cm

Die Messer des Creative BBQ Sets sind speziell für den professionellen Einsatz konzipiert, mit einer Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X55CrMo14, die für eine ideale Mischung aus Schnitthaltigkeit und leichter Schärfbarkeit entwickelt wurde, und einem ergonomischen Griff aus Fibrox, der Haltbarkeit, Griffigkeit, einfache Reinigung und hohen Komfort vereint, ideal für den intensiven Gebrauch, ohne die Hand zu ermüden. Die unbegrenzte, lebenslange Garantie von Victorinox auf alle Materialfehler vervollständigt das Bild einer Auswahl von außergewöhnlicher Qualität, die für diejenigen entwickelt wurde, die wirklich und häufig Messer benutzen.

Sanelli Ambrogio - Churrasco-Messer - 20 cm

Professionelles Churrasco-Messer von Sanelli Ambrogio zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die für das Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

Die Klingen des schmalen Krummsäbelmessers sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Verarbeitung des Fleisches.

Der rutschfeste Polypropylen-Griff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

Länge der Klinge: 20 cm.

Garcima - Paellera - PataNegra - Paella Pfanne cm. 38 - Induktion

Die erste echte Paella wurde in Valencia geboren und ist, wie die meisten traditionellen Gerichte, das Ergebnis der Fantasie der Menschen. Ende des 19. Jahrhunderts begann man, die Paella auf den Speisekarten der Tavernen und Kioske an den Stränden von Valencia und Alicante anzubieten, von wo aus sie sich in ganz Spanien verbreitete.

Heute ist die Paella eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte der Welt.

Verzichten Sie nicht auf Qualität: Sie können auch zu Hause eine echte, reichhaltige und schmackhafte Paella kochen. Wir geben Ihnen die richtigen Werkzeuge an die Hand, alles, was Sie brauchen, ist ein bisschen Fantasie und Ihre Leidenschaft für gutes Essen. Das Ergebnis ist garantiert.

Ob im Restaurant oder zu Hause, die Paellapfanne erinnert an Gemütlichkeit und reichhaltige, schmackhafte Aromen. Um das Beste aus einem solchen Gegenstand herauszuholen, ist es wichtig zu wissen, wie man ihn am besten aufbewahrt: Hier sind unsere Tipps und Anleitungen für den Umgang mit der Paellera.

VERWENDUNGSTIPPS FÜR GEBÜRSTETE EISENWARE - Erste Verwendung:

1) Entfernen Sie das auf der Innenseite angebrachte Klebeetikett, indem Sie die Pfanne leicht erwärmen

2) Entfernen Sie die auf den Pfannen angebrachte transparente Schutzfolie, indem Sie Wasser in der Pfanne zum Kochen bringen

3) Waschen Sie die Pfanne mit heißem Wasser und Spülmittel

4) Trocknen Sie die Pfanne sofort danach sorgfältig mit einem weichen Tuch ab (niemals an der Luft trocknen lassen)

5) Reiben Sie die Innenfläche mit etwas Speiseöl ein, um das Metall darauf vorzubereiten, dass es die Hitze des Feuers beim Kochen besser aushält. 

Nach dem Entfernen der Schutzfolie muss die Pfanne immer leicht mit Speiseöl eingefettet werden. 

Da die Artikel keine Antihaftbeschichtung haben, ist es ratsam, die Pfanne bis zu einer Stunde in heißem Wasser und Spülmittel einzuweichen, ggf. einen Schwamm (nicht scheuernd) zu verwenden, zu waschen und anschließend sorgfältig zu trocknen (niemals an der Luft trocknen lassen). 

Bevor Sie die Pfanne aufbewahren, fetten Sie sie innen und außen mit Olivenöl ein, wickeln Sie sie in Papier ein und bewahren Sie sie in einer Plastiktüte an einem trockenen Ort auf. 

Stellen Sie niemals leere Pfannen und Töpfe auf den Herd, erhitzen Sie langsam, um eine Überhitzung zu vermeiden, und überwachen Sie die Hitze ständig. 

Wenn Sie die gebürsteten Teile im Backofen verwenden, sollten Sie keine Temperaturen über 250 °C verwenden und sie nicht länger als 10 Minuten im Ofen lassen. 

Für die Verwendung im Backofen empfehlen wir die Linie IDEAL mit Emaillierung. - Verwenden Sie die Artikel nicht in einem Mikrowellenherd. 

Verwenden Sie nur Holz- oder Metallgeschirr (Plastikgeschirr wird nicht empfohlen, da diese Art von Kochgeschirr sehr hohe Temperaturen erreicht, die Plastikgeschirr beschädigen können). 

Gegenstände erreichen bei der Benutzung hohe Temperaturen, lassen Sie sie daher nie ohne Aufsicht von Erwachsenen auf dem Herd stehen.

Laguiole en Aubrac - BBQ Set 3 Teile mit Lederetui - Grillbesteck Set

SATZERGÄNZUNGEN

Die Küche ist in Italien der am meisten bewohnte und geliebte Raum des ganzen Hauses. Die Wahl der Dekoration bleibt den Bewohnern überlassen, das Vergnügen, es zu vervollständigen, demjenigen, der sich für ein einzigartiges Geschenk wie die S.E.T.-Vorschläge der Linie Laguiole en Aubrac entscheiden kann. Hochwertiges Grillset mit Ledertasche. Die Utensilien sind aus rostfreiem Stahl gefertigt, hygienisch und leicht zu reinigen.

Hochwertige Verarbeitung. Die Grillutensilien werden in anspruchsvoller Handwerkskunst und von den langjährigen Messerherstellern der Familie en Aubrac (Frankreich) hergestellt. Dieses Set, das die klassische Laguiole-Biene trägt, wird in einem Lederetui geliefert. Die Griffschalen sind aus Wenge (Jacaranda) gefertigt.

Der ursprünglich aus Argentinien und Brasilien stammende Jacaranda wird normalerweise nur für Intarsien und hochwertige Möbel verwendet.

Es wird auch für die Griffe der hochwertigen Laguiole-Messer verwendet.

Das Holz ist extrem hart und hat einzigartige Farben.

Merkmale:

Messerlänge: 46 cm.

Klinge: 20 cm. rostfreier Stahl 12C27 Sandvik-Stahl

Gabellänge: 46 cm.

Zange: 39 cm.

Sauerteig-Kit -Erstellen Sie Ihr eigenes Sauerteigbrot einfach und sauber! 100% natürliche Hefe!

Pizza, Brot, Desserts und viele andere köstliche Backwaren schmecken noch besser, wenn sie mit Sauerteig hergestellt werden. Es ist kein Geheimnis mehr, dass Brot mit Sauerteig viel nahrhafter ist, da es sich um eine 100% natürliche Hefe handelt! Sorgen Sie für das Wohlbefinden Ihres Darms, indem Sie selbst gebackenes Brot mit Sauerteig zubereiten. Ein Sauerteig hat eine säurebildende Bakterienpopulation, weshalb Sauerteigbrot besser verdaulich ist.

Entdecken Sie, wie Sie die Mutter aller Teige in Ihrer Küche auf einfache und saubere Weise herstellen können. Mit ihm können Sie unzählige Rezepte zubereiten, um wieder richtiges Brot zu genießen. Denn vergessen Sie nicht: Das beste Brot der Welt steht in Ihrer Küche!

Mit diesem praktischen Set können Sie Ihren eigenen Sauerteig direkt zu Hause zubereiten und herstellen. Dieses Starterset enthält: zwei Gläser und einen Spatel. Jedes der Gläser enthält einen Deckel mit einem Ventil zum Entlüften von Gasen, ein Silikonband als Markierung und einen Silikonring, mit dem man das Wachstum des Teigs verfolgen kann. Außerdem enthält es eine Broschüre, in der die Verwendung des Sauerteigs genau erklärt wird, sowie drei leckere Rezepte, in denen er verwendet wird, z. B. für Pizzateig mit Sauerteig. Stellen Sie Ihren eigenen Sauerteig her!

Abmessungen ø 93 mm - H170 mm (x2)

Material Glas, PP, TPE, 100% Platin-Silikon

Temperatur -20 ºC / +120ºC

Fassungsvermögen 700 ml (x2)

Geeignet für: Geschirrspüler, Kühlschrank

Spring - Fondueset DAVOS Culinox 17 cm 

"Davos Culinox" Fondue-Set, 10 Stück l 1,5/cm Ø17x33,5

Der verkupferte Edelstahltopf des Fonduesets "Davos" ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet.

Die 6 Fonduegabeln sind mit einer speziellen Anschlagscheibe versehen, die dafür sorgt, dass sie während des Kochens senkrecht stehen.

Das Rechaud ist perfekt auf die Pfanne abgestimmt und ermöglicht ein sicheres Anhalten.

Der Sicherheitsbrenner für brennbare

Nudeln gewährleistet eine sichere Handhabung.

Stockli - Lebensmitteltrockner

Trocknung: gesund und modern

Das Trocknen ist die natürlichste und einfachste Art, Obst, Gemüse, Pilze und Kräuter zu konservieren. Außerdem sind getrocknete Lebensmittel eine praktische Alternative zu energieintensiven Konserven und Tiefkühlkost.

Dank Dorrex ist es nun möglich, frische Lebensmittel während der Produktionszeit zu verarbeiten.

Zusätzlicher Korb für Dorr Max Trockner kompatibel mit Stockli-Trockner. Erhältlich in einer Version mit Kunststoffgewebe und Metallgitterversion.

SWISS DIAMOND Swiss Diamond, eine Spitzenmarke in der Herstellung von hochwertigem Kochgeschirr. Das Unternehmen wurde 1974 gegründet und hat seinen Sitz und seine Produktion in Sierre, im Herzen der Schweizer Alpen. La sempre crescente richiesta di pentole antiaderenti porta la società, nel 2000, a sviluppare un rivoluzionario rivestimento rinforzato con veri cristalli di diamante. Questa tecnologia innovativa e brevettata viene riconosciuta e premiata con la medaglia d’oro alla Fiera Inventor a Ginevra. Nel 2010, dopo quattro anni di ricerche e test approfonditi, gli ingegneri di Swiss Diamond hanno migliorato e ulteriormente potenziato il rivestimento al quale danno garanzia a vita per l’antiaderenza. Tutte le pentole vengono ora prodotte con il nuovo rivestimento High Density (HD). Die Produkte von Swiss Diamond werden derzeit in mindestens 38 Ländern weltweit verkauft.

Wok SD 61136-1D

Mit Deckel, Griff und Gegengriffen. Ideal zum Kochen mit wenig Gewürzen und für asiatische Wokgerichte nach Tempura

Deckel aus gehärtetem Glas mit Belüftung.

Keine Induktion

Technische Daten:

Durchmesser: 36 cm

Höhe: 9.5 cm I

nhalt: 6 Liter

Gewicht: 4 kg