Einzelheiten
Für Fisch, Fleisch und Obst: Während Ausbeinmesser und Hackbeile eher für grobe Arbeiten, insbesondere für Fleisch, geeignet sind, eignet sich das Filetiermesser mit seiner flexiblen Klinge besonders für sehr dünnes Filetieren. Fleisch präzise schneiden, Fischfilet enthäuten oder Obst schälen: Das sind die besonderen Talente des Fischfiletmessers.
Gefälschte Serie
- 20-cm-Klinge
- Gesamtlänge 30,5 cm
Die Griffe: aus Kunststoff und dreifach vernietet sorgen für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und garantieren Spülmaschinenfestigkeit.
Die Klingen: werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % - Kohlenstoff 0,5 % - Molybdän - Vanadium) hergestellt.
Die Entstehung eines WUSTHOF Schmiedemessers erfordert das Durchlaufen von ca. 40 Bearbeitungszyklen.
Wartung
Die richtige Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht die Arbeit einfacher und sicherer und reduziert den Verbrauch des Drahtes. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine eingelegten Messer mit anderen Gegenständen kollidieren; die Klingen könnten beschädigt werden.
- Messer mit Garantie für Spülmaschinen, die nicht sofort in der Maschine gespült werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um Reste von stark ätzenden Lebensmitteln (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie von Fachleuten der Branche korrigieren oder schärfen.
Die von uns verkauften WUSTHOF Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Gewissheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione.
Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof.
I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
La produzione segue regole severe per il raggiungimento di qualità altissima e allo stesso tempo nel rispetto della natura.
Oggi l´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi.
Il logo è stato registrato all´Ufficio brevetti di Berlino nel 1895.
I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria; ecco perché WÜSTHOF è lo sponsor ufficiale della squadra tedesca di chef, così come di altre squadre internazionali di cuochi.
- Guarda tutti i prodotti Wusthof in questo link: WUSTHOF GERMANY
Einzelheiten
Für Fisch, Fleisch und Obst: Während Ausbeinmesser und Hackbeile eher für grobe Arbeiten, insbesondere für Fleisch, geeignet sind, eignet sich das Filetiermesser mit seiner flexiblen Klinge besonders für sehr dünnes Filetieren. Fleisch präzise schneiden, Fischfilet enthäuten oder Obst schälen: Das sind die besonderen Talente des Fischfiletmessers.
Gefälschte Serie
- 20-cm-Klinge
- Gesamtlänge 30,5 cm
Die Griffe: aus Kunststoff und dreifach vernietet sorgen für perfekten Halt, hervorragende Stabilität und garantieren Spülmaschinenfestigkeit.
Die Klingen: werden unter Verwendung der besten Stähle und der Kombination der qualifiziertesten Elemente (Chrom 15 % - Kohlenstoff 0,5 % - Molybdän - Vanadium) hergestellt.
Die Entstehung eines WUSTHOF Schmiedemessers erfordert das Durchlaufen von ca. 40 Bearbeitungszyklen.
Wartung
Die richtige Wartung verlängert die Lebensdauer des Messers, macht die Arbeit einfacher und sicherer und reduziert den Verbrauch des Drahtes. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine eingelegten Messer mit anderen Gegenständen kollidieren; die Klingen könnten beschädigt werden.
- Messer mit Garantie für Spülmaschinen, die nicht sofort in der Maschine gespült werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um Reste von stark ätzenden Lebensmitteln (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Wenn die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie von Fachleuten der Branche korrigieren oder schärfen.
Die von uns verkauften WUSTHOF Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Gewissheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.
Dal 1814 WÜSTHOF ha posto gli standard per il design e la produzione di coltelli forgiati di precisione.
Oggi l´azienda di famiglia è alla sua settima generazione, sotto la guida di Harald Wüsthof.
I coltelli Wüsthof sono prodotti da un team qualificato di 300 lavoratori dedicati in due stabilimenti allo stato dell´arte a Solingen, in Germania.
La produzione segue regole severe per il raggiungimento di qualità altissima e allo stesso tempo nel rispetto della natura.
Oggi l´assortimento WÜSTHOF conta oltre 350 coltelli forgiati, così come taglieri, ceppi per coltelli, utensili da cucina e forbici con il famoso logo a tridente - un simbolo di forma, funzione e qualità senza compromessi.
Il logo è stato registrato all´Ufficio brevetti di Berlino nel 1895.
I coltelli WÜSTHOF sono degli strumenti apprezzati dai più rinomati cuochi al mondo e amanti dell´arte culinaria; ecco perché WÜSTHOF è lo sponsor ufficiale della squadra tedesca di chef, così come di altre squadre internazionali di cuochi.
- Guarda tutti i prodotti Wusthof in questo link: WUSTHOF GERMANY
Zusatzinformation
EAN Code | 4002293105048 |
---|---|
Land der Produktion | Germany |
Marke | Wusthof |
Klingenmaterial | Stahl |
Klingenlänge | 20/21cm |
Griffmaterial | Synthetische |
Edelstahl | X50 |
Materialien und Oberflächen | 8 |
Stahlqualität | 8 |
Stärke | 7 |
Praktikabilität | 8 |
Ästhetik | 7,5 |
Qualität / Preis | 7 |