Schokolade

Decora - Einhorn-Maske Ausstecher

Größe: cm 9 x 9 xh 2,2 Kunststoffschneider;

Perfekt für die Herstellung von Keksen und süßen, herzhaften, schokoladen- und formbaren Pasten.

Diese neue Form ist klein, ohne Details zu vernachlässigen. Sie besteht aus den sechs berühmtesten Bundt-Formen der nordischen Ware: Square, Jubilee, Chiffon, Crown, Heritage und Original. Die Form hat ein goldfarbenes Metallic-Finish und besteht aus Aluminiumdruckguss mit einer speziellen Premium-Antihaftbeschichtung. Die Form ist mit seitlichen Griffen ausgestattet, die das Backen und Entformen erleichtern sowie die Leckereien auf dem Servierteller auf den Kopf stellen. Die hervorragende Qualität der Form garantiert ein gleichmäßiges und homogenes Garen für Kuchen mit perfekten Ergebnissen! ORIGINAL MADE IN USA Nordic Ware - Brownies Bites Pan Außen knusprig, innen bei jedem Biss fummelig! Ergibt 16 Einzelportionen. Das Original-Backblech aus Aluminiumguss der Nordic Ware bietet feine Details und eine hervorragende Backleistung. Das markante Premium-Antihaft-Interieur ermöglicht eine schnelle Freigabe und einfache Reinigung. Das schwere Pro Cast Aluminium Backgeschirr bietet eine hervorragende Backleistung und backt immer wieder gleichmäßig gebräunte Kuchen. Nordic Ware wurde 1946 gegründet und ist ein US-amerikanischer Hersteller von Küchen- und Backwaren. Nordic ware ist bekannt für sein hochwertiges, innovatives und umfangreiches Sortiment an hochwertigen Küchen-, Grill- und Backwarenprodukten und bekannt für seine Bundt Pan. Material: Aluminiumguss mit hochwertiger Antihaftbeschichtung Produktabmessungen: 24,64 x 24,64 x 2,29 cm Kapazität: 3 Tassen Hergestellt aus schwerem Aluminiumguss, backt jedes Mal gleichmäßig und liefert gestochen scharfe Details auf Ihrem Kuchen Premium-Antihaft-Innenraum sorgt für schnelles Lösen und Reinigen Zur Verwendung in Gas- und Elektroöfen Begrenzte lebenslange Garantie auf Material und Verarbeitung. Kaufnachweis erforderlich, um Garantie zu beanspruchen

Pavoni - Silikonform Pavoflex Linie - Sfogliatella - 30 Hohlräume SFOGLIATELLA 20ML - PAVONI ITALIEN SILIKONFORM - 30 CAVITIES Sfogliatella ist ein typisches Gebäck aus Kampanien und gibt es in zwei Hauptvarianten: Es kann lockig sein, wenn es mit Blätterteig zubereitet wird, oder Mürbeteig, wenn es mit Kurzgebäck zubereitet wird. Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Giuseppe Amato, Konditor und Geschäftsführer der 3 Michelin-Sterne La Pergola von Heinz Beck in Rom, hergestellt wurde. Eine originelle Neuinterpretation der Sfogliatella, eines der bekanntesten traditionellen Desserts, die mit einem Löffel genossen werden kann. Die Form besteht aus 100% Platinsilikon und ist für kalte und heiße Kreationen geeignet. Es widersteht von -45 ° bis + 250 ° C. Material: Silikon Anzahl der Abdrücke: 30 Einzelabdruckgröße: 4,5 x 4,3 x H 2,2 cm Einzelabdruckvolumen: 20 ml Formgröße: 40 x 30 cm Pavoni Italia - Di Giuseppe Amato Pavoflex 300 x 400 mm Einform Silikon Die Pavoflex-Reihe ist eine Reihe von Silikonformen mit originellen und innovativen Formen. Abmessungen der Form: 300 x 400 mm Abmessungen des Drucks: 45 x 43,5 x 22 h mm Volumen: 20 ml Beständig von -40 ° C b

Decora - Profi-schokoladenform für Weihnachtsaum 2 Stück

Mold Weihnachtsbaum für Schokoladendesserts Polycarbonatformen sind ideal für diejenigen, die Schokoladenformen personalisieren und damit arbeiten möchten. Weihnachtsbaum 2 Hohlraum

-Formgröße 275 x 175 x 20 h mm

1 Hohlraum: 85 x 105 mm Professionelle

Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.

Pavoni - Magnetschuh Decollete Schuh mit Absatz Die Schokoladenformen der professionellen Fashion & Style-Linie, magnetisch für die Schuhe, werden je nach Geschmack und Leidenschaft gefärbt. mm 170 × 70 × 155 H Gewicht: 160 g Magnetform aus Polycarbonat für Schokolade

In der Ruhe liegt die Kraft - ZEN Silikonmatte in 3D mit 30 unterschiedlich geformeten "Steinen". Die Dessertform ist dreidimensional geformt, die Steine sind also hinterschnitten, verjüngen sich nach unten hin und sehen unglaublich echt und plastisch aus. Maße Matte 30 x 20 cm Maße Nutzen: 30 unterschiedliche Formen

Die EASTER DELIGHT-Linie aus 100% Platinsilikon kann sowohl zum Einfrieren als auch zum Kochen in belüfteten, statischen, Gas- und Mikrowellenöfen verwendet werden; sie hält sehr hohen Temperaturen von -40° bis +280°C stand und ist hand- und spülmaschinenfest.

Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel und/oder Klarspüler.

Bei der ersten Benutzung sollte PAVONIDEA in der Spülmaschine gereinigt werden.

Für das Backen im Ofen, fetten Sie es beim ersten Mal ein.

Pavoni - Pavoflex Dama by Davide Oldani Pavoni Italia e lo Chef Davide Oldani si incontrano. Da un confronto stimolante e ricco nasce l'originale stampo "Dama", per lasciare alla creatività del professionista la sfida con il gusto: Caratteristiche: 70 impronte mm. 25 diametro vol. 5,5 ml. -40°+280° RICETTA:
Praline 2 colori con pinoli, mele e uvetta. Ingredienti (per 4 persone) Per i cioccolatini: 100 g cioccolato bianco, 100 g cioccolato fondente 70% Per la farcia dei cioccolatini: 60 g crema di pinoli tostati, 20 g pinoli cristallizzati, 60 g salsa di uvetta, 50 g mela caramellata tagliata in piccoli pezzi, 60 g frolla sbriciolata. Preparazione: temperare il cioccolato bianco. Riempire gli stampi e porli in frigorifero. Una volta induriti riempire fino a 3/4 gli stampi per metà con crema di pinoli e pezzi di pinoli cristallizzati e l’altra metà di frolla sbriciolata. Riporre nuovamente in frigorifero per un’ora. Nel frattempo temperare il cioccolato fondente. Farcire metà dei cioccolatini di cioccolato fondente con la mela caramellata e metà con la salsa di uvetta. Quando tutti i cioccolatini hanno riposato un’ora in frigorifero, chiuderli con il restante cioccolato temperato.

Pavoni GG005 Silikon Spirale Dekoration Form, 6 Kavitäten Die Silikonwelt von Pavoni erweitert mit der neuen und innovativen Linie Gourmand. Gourmand wurde zusammen mit dem jungen und talentierten Küchenchef Paolo Griffa entworfen, der Ihnen Formen für verschiedene Zwecke, sowohl Patisserie als auch Catering, präsentiert. Diese elegante und moderne Form verleiht Ihrem Teller die besondere Note; süß oder herzhaft, heiß oder kalt, Sahne oder Mousse. 6 Hohlräume, jeder misst 120 mm Durchmesser x 10 mm hoch (4,72 "x 0,13" hoch) Gesamtmaße der Form sind 400 mm x 300 mm Ofensicher und Gefrierschrank sicher von -40 C bis 280 C Hergestellt in Italien

SPACE POP MOLDS Es ist Zeit, mit dem Raum Pops weg zu starten. Um die besten Pops in der Galaxie zu machen, benutzen Sie einfach Ihre Lieblings-Kombination aus Fruchtsaft, Joghurt und Add-Ins. Verwandeln Sie Ihre Küche in der Missionskontrolle , indem Sie einfach Ihre Zutaten in die detaillierten Formen gegossen, das Einsetzen der wieder verwendbaren Sticks, und sie in den Gefrierschrank. Wenn Ihr frisch gefrorene Leckereien für den Start bereit sind, nur Pop die Astronauten aus der Form-ohne Spülung erforderlich! Eingeschlossen sind: 5-Rakete Formen, 1 Astronaut Form, 6-Sticks mit Tropfschutz, 1 Formbasis Pflege: Handwäsche Kapazität: Über 1,2-2,2 fl. oz Maße: 7.7 "x 5.2" x 6.8 " Modell: ZK124 BPA und frei von Phthalaten.

Made in Italy - Formhälfte Bälle Polycarbonat Preise 16 - Gebäck Um die Hälfte Schokokugeln formen. So erstellen Sie neue Ideen und neue Schokolade nur eine Form und eine ausgezeichnete Qualität der Schokolade. Sie werden diese harten Polycarbonat Form professionelles Werkzeug ideal finden von Halbschokokugeln zu machen. Auf Anfrage auch größere Größen.

Zoku - Mini knallt Formen Erstellen Sie bis zu neun verschiedenen Mini-Pops zu einer Zeit mit den Zoku Mini Pop-Formen. Vergessen Sie mit dem Tablett kämpfen Sie Ihre Pop zu bekommen, wenn Sie Ihre Pops gefroren sind, einfach ziehen Sie Ihre Mini-Pop und genießen! Diese Pops sind die perfekte Größe für Kinder, die sie eine hervorragende Ergänzung zu jeder Familie, Partei oder andere Zoku Langsam Pop ™ Formen macht! Lieferumfang: 1 Mini-Pop-Mold, 9 Sticks mit Drip Guards Pflege: Handwäsche Kapazität: Etwa 0,6 fl. Unze. jeder Abmessungen: 10 "x 7" x 2 " Modell: ZK115 BPA und frei von Phthalaten.

Lékué - Cookie Glas 8 Teile Silikon Lékué Überraschung mit diesem Set, das 8 Formen umfasst, um so viele zylindrische Gläser in Plätzchenteig, Gebäck, Mürbeteig und vieles mehr machen. Leicht sformabili, die Zylinder, die erhalten werden kann entweder mit Sahne, Ganache, Eis, Obst oder anderen gefüllt werden. kann auch Eisgläsern zu machen, und versuchen, ohne Zweifel verwendet werden, die pikante Version mit Pasteten, Saucen, Tartar, und mehr gefüllt werden. Ausgezeichnete vegetarische und vegane Versionen. Es kann auch in der Mikrowelle für ein schnelles Ergebnis verwendet werden, Überraschen Sie Freunde und Familie mit den Formen in Lekue Silikon, entworfen Cookie Tassen zu schaffen, in tausendfacher Weise ausgefüllt werden! Die Packung enthält 8 Einzelformen (4,5 cm Durchmesser und 7 cm Höhe) Im Inneren gibt es spezielle Rezepte: glutenfreie Rezepte und sogar Ideen für verschiedene Füllungen umfasst. Erstellt von Chef Dominique Ansel. 100% Platin gehärtete Silikonform Innerhalb einfache Rezepte.

Wilton - Ostern Antihaft-Häschenkuchenform Eisen-Antihaft-Stahlform in der Form eines Kaninchengesichtes mit Augen- und Mundformen, ideal zum Erstellen von leeren Räumen, die mit Geschmack und Farbe gefüllt werden. Sie können damit Süßigkeiten, Eis, Gelees und vieles mehr formen und kochen. Abmessungen: 32 x 23 cm.

Birkmann - Silikonform für Schokolade - Blumen und Blätter Silikonformen zum Dekorieren Ihrer Torten oder Mignongebäcke für Geburtstagsfeiern, Jubiläen usw. Das Set besteht aus 2 Teilen: Blumen und Blätter. Innen Gebrauchsanweisung und Rezepte auf Italienisch.

Lurch - Silikonformen für Kipferl 16pz

Backform für sechzehn Vanillekipferl

bei entsprechend festem Teig auch als Schablone (Backmodel) verwendbar temperaturbeständig von -40°C bis 240°C mit Rezept

BPA-frei, spülmaschinengeeignet.

Dieses Thermometer oder Karamellometer ist ideal für die Zubereitung von karamellisiertem Zucker, Isomalt, Fondant, Zuckerguss, italienischem Baiser, Mandelpaste, Buttercreme usw. usw., d.h. für alle Zubereitungen, bei denen heißer Zuckersirup erforderlich ist.

Karamell-Thermometer aus Decora-Glas, mit schützendem Metallkäfig und Temperaturskala von 80°C bis 180°C, hervorragend zum Schmelzen von Zucker und Karamell.

Ein Karamellthermometer mit Skala, das in den verschiedenen Phasen des Zuckerkochens benötigt wird, um Karamell und Sirup perfekt zu machen.

Dieses Karamellthermometer verfügt über eine sehr präzise Skala, die speziell für die zum Kochen von Zucker und Sirupen erforderlichen Temperaturen entwickelt wurde. Das Zuckerthermometer aus Glas verfügt über einen Metallkäfig, der es vor versehentlichen Stößen und Brüchen schützt, sowie über einen praktischen Haken zur Aufbewahrung und zum Aufhängen.

Hergestellt aus Materialien, die für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen sind.

Abmessungen: Gesamtlänge mit Metallkäfig 33 cm, Breite 3 cm.

Das Bonbonthermometer ist leicht zerlegbar und kann von Hand mit Spülmittel gewaschen werden.

Wir empfehlen, das Thermometer nicht in die Spülmaschine zu geben, um versehentliche Brüche zu vermeiden.

Pavocookie è una linea di 8 stampi in silicone con divertenti immagini di animaletti. Crea due biscottini a forma di elefantino e uniscili con un cuore morbido di gelato alla vaniglia o un altro gusto a tuo piacere. Questo stampo può essere usato anche per creare dei deliziosi spuntini salati. Alterna le tue ricette dolci e salate e inizia a dare vita ai tuoi elefantini in tavola. Per garantire il vostro divertimento Pavoni ha realizzato altri animaletti simpatici, collezionali tutti: la gallina Pina, il pulcino Pino, il coniglio Roger, la pecora Wendy, la mucca Petronilla, l'orso Fosco, l'elefante Dante e l'ippopotamo Pippo per far divertire i tuoi bambini. Ogni stampo ha 6 impronte modello elefante, con un timbrino espulsore a forma di elefantino. Perfetto per creare prodotti in forno, semifreddi, gelati e gelati biscotto.