Schokolade
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Pavoni - Silikon Kuchenform Pavocake - Cadeau - Von Emanuele Forcone
Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit dem Konditorweltmeister Emmanuele Forcone entwickelt wurde. Die Formen, die von der Natur und neuen Vorschlägen inspiriert sind, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit einem Spiel aus Volumen und Textur aufwerten. Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, fast zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige mit den meisten kommerziellen Auswirkungen. Aber auch die Zuckerkunst hat in letzter Zeit stark zugenommen, und das erfüllt mich mit großer Zufriedenheit". Emmanuele Forcone war 2010 italienischer Meister im Konditorenhandwerk und wurde 2011 Vizemeister beim Coupe du Monde de la Patisserie. Er ist Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto und war schon mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen. Im Laufe der Jahre hat er sich auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert. Im Jahr 2015 eroberte er das höchste Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seither fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette. Formen für die Realisierung von spektakulären Desserts mit besonderem dreidimensionalen Effekt, die vom Weltmeister der Konditorei Emmanuele Forcone entwickelt wurden. Pavoni - Silikon Kuchenform Pavocake - Cadeau - Von Emanuele Forcone Form für die Realisierung von spektakulären Desserts mit besonderem dreidimensionalen Effekt von Pavoni Italia research in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone. Abmessung 180 x 162 x h 67 mm Volumen: ~ 1000 mlKE075 -
Pavoni - Runde edelstahl band 21CM - PROGETTO CROSTATE - XF2120
Pavoni - RUNDE EDELSTAHL BAND 21CM - PROGETTO CROSTATE
Pavoni Italia und Gianluca Futo präsentierten das innovative Progetto Crostate, die neue Art, die Tarte zu kreieren, die für den Geschmack und die Aussicht erstaunlich ist.
Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; Das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen
Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder beim Backen und eine perfekte Bräunung der Basis
H 2 CmØ 21 cm Edelstahlband.
XF2120 -
Pavoni - Runde edelstahl band 21CM - PROGETTO CROSTATE XF2135
Pavoni - Runde edelstahl band 21CM - PROGETTO CROSTATE XF2135
Pavoni Italia und Gianluca Futo präsentierten das innovative PROGETTO CROSTATE, die neue Art, die Tarte zu kreieren, die für den Geschmack und die Aussicht erstaunlich ist.Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; Das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen : Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder beim Backen und eine perfekte Bräunung der Basis H 3,5 CmØ 21 cm Edelstahlband.
XF2135 -
Pavoni - Silikonform EICHENBAUM - 8 Eichenblätter GG048
Pavoni - Silikonform EICHENBAUM - 8 Eichenblätter
Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Linie von Silikonformen zur Verwendung für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN.
Verschiedene Interpretationen, mit denen man für warme oder kalte Gerichte experimentieren kann und die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Silikonform 300x200 mm Abdruckgröße: max 98x53x2 h mm
Abdruckvolumen: ~ 3
Anzahl der Eindrücke: 8
Gourmand ist die Linie der Silikonformen von Pavoni, die in Zusammenarbeit mit Köchen und Konditoren von internationalem Ruhm wie Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti entstanden ist.
GG048 -
Birkmann - Tassenkeks Lebkuchenhauschen
TASSENKEKS | LEBKUCHENHÄUSCHEN, 6,5 CM
Stilvoll präsentieren Diese Plätzchen liegen nicht einfach auf der Untertasse - diese Plätzchen sind nicht .
Dank der Auskerbung präsentieren sie sich am Tassenrand und behalten so den Überblick über den gesamten Kaffeetisch.
Material Edelstahl
Features 6,5 cm | Edelstahl, auf Cardboard
8156H -
Pavoni - Silikonform RICOTTA von Davide Oldani - 15 Portionen
Pavoni - Silikonform RICOTTA von Davide Oldani - 15 Portionen
Die Realität kann wirklich überraschend sein. Pavoni Italia hat zusammen mit dem talentierten Küchenchef Davide Oldani und seinem Team neue FOO'D-Formen entwickelt. Diese Formen geben die Möglichkeit, dem Gaumen den Geschmack des Unerwarteten und dem Auge die Überraschung des Unmöglichen zu geben. Detaillierte Formen, die in der Lage sind, die Originale originalgetreu zu reproduzieren und Ihren Vorbereitungen eine unvergessliche Note zu verleihen.
Neue Formen bereichern die FOO'D-Linie, inspiriert von der Tradition. Die unverwechselbaren Käseformen - wie Gruyere, Cheese und Ricotta - begleiten eine Hommage an das typische Mailänder Gericht: Ossobuco.
Formen, die maximale Leistung und perfekten Rückbau garantieren, um den Detailgrad zu erhalten und Ihre Kreationen außergewöhnlich zu machen.
Silikon-Formen 300x175 mm
Formgröße: Durchm. 42,5x23 h mm
Volumen: ~ 25 ml Abdrücke pro
Form: 15.
GG040 -
Pavoni - CHEESE Silikonform von Davide Oldani - 16 Portionen
Pavoni - CHEESE Silikonform von Davide Oldani - 16 Portionen
Die Realität kann wirklich erstaunlich sein. Pavoni Italia hat zusammen mit dem talentierten Küchenchef Davide Oldani und seinem Team neue FOO'D-Formen entwickelt. Diese Formen geben dem Gaumen die Möglichkeit, den Geschmack des Unerwarteten und die Überraschung des Unsichtbaren zu geben. Detaillierte Formen, die die Originale originalgetreu reproduzieren können und Ihren Vorbereitungen einen unvergesslichen Touch verleihen.
Neue Formen bereichern die FOO'D-Linie, inspiriert von der Tradition.
Die unverwechselbaren Formen des Käses - wie Gruyere, Cheese und Ricotta - begleiten eine Hommage an das typische Mailänder Gericht: Ossobuco.
Formen, die für maximale Leistung und perfekte Dekonstruktion sorgen, den Detaillierungsgrad bewahren und Ihre Kreationen außergewöhnlich machen.
Silikonformen 300x175 mm
Aufdruckabmessungen: 57x30x27 h mm
Volumen: ~ 26 ml
Fußabdrücke: 16
GG039 -
Pavoni - GRUYERE Silikonform von Davide Oldani - 20 Portionen
Pavoni - GRUYERE Silikonform von Davide Oldani - 20 Portionen
Die Realität kann wirklich erstaunlich sein. Pavoni Italia hat zusammen mit dem talentierten Küchenchef Davide Oldani und seinem Team neue FOO'D-Formen entwickelt. Diese Formen geben dem Gaumen die Möglichkeit, den Geschmack des Unerwarteten und die Überraschung des Unsichtbaren zu geben. Detaillierte Formen, die die Originale originalgetreu reproduzieren können und Ihren Vorbereitungen einen unvergesslichen Touch verleihen.
Neue Formen bereichern die FOO'D-Linie, inspiriert von der Tradition.
Die unverwechselbaren Formen des Käses - wie Gruyere, Cheese und Ricotta - begleiten eine Hommage an das typische Mailänder Gericht: Ossobuco.
Formen, die für maximale Leistung und perfekte Dekonstruktion sorgen, den Detaillierungsgrad bewahren und Ihre Kreationen außergewöhnlich machen.
Silikonformen 300x175 mm
Abdruckmaße: 50x31x18 h mm
Volumen: ~ 22 ml
Hohlräume pro Form: 20.
GG038 -
Pavoni - RAVEN TOP24 - Silikonform
RAVEN TOP24 - BLACKBERRY SHAPE Cod. TOP24S Gebäck in eine totale Sinneserfahrung übersetzt. Aus der Weisheit und Leidenschaft von Stefano Laghi und Sebastiano Caridi - in Zusammenarbeit mit dem Pavoni Italia-Forschungsteam - werden die neuen Formen der Top-Linie geboren, um Früchte bis ins kleinste Detail zu interpretieren. Acht Formen mit einfacher und sofortiger Demontage, mit denen kreative Kompositionen in einem einzigen Aufdruck reproduziert werden können, wodurch Sie Zeit bei der Arbeit sparen. Ideen, Technik und Leidenschaft von zwei berühmten Konditoren, um dem Geschmack Ihrer Zubereitungen und neuen Texturen am Gaumen eine Wendung zu geben. Kann mit mikroperforierten Edelstahlbändern kombiniert werden. Schimmel dunkel. 190 x 190 x h 23 mm Ø 180x22 mm h 1 Aufdruck vol. ~ 380 mlTOP24S -
Pavoni - MARGHERITA Silikonform - Kit 2 Formen
Pavoni - MARGHERITA Silikonform - Kit 2 Formen Nachrichten innerhalb der Linie entwickelten sich mit Pavoni Italia, unterzeichnet von einem der größten und bekanntesten internationalen Konditoren Antonio Bachour. Margherita ist ein Kit bestehend aus zwei Silikonformen für einzelne Portionen. Weiche und geschwungene Formen, inspiriert von exotischen Blumenformen und der Natur. Ein außergewöhnlicher Ausgangspunkt für Interpretationen, die in Erstaunen versetzen werden. Kit bestehend aus zwei Formen Silikonform 400x300 mm Abm. Aufdruck mm 75 x 68 x h 26 vol. ~ 85 ml 12 Abdrücke + Silikonform mm 300x175 Abm. Aufdruck Ø mm 34x11 h vol. ~ 7 ml 24 AbdrückePX4383S -
Stadter - Deko-Flex-Model Möhre / Karotte – 2er-Reliefform
Der Model aus Silikon-Kautschuk formt zwei Deko-Karotten. Die Möhren tragen noch das Grün. Mit Stadter Deko-Flex-Modeln erstellen Sie leicht und einfach plastische Motive mit feinster Oberflächenstruktur. Modellier- oder Knetmasse in die Form eindrücken und sofort ausformen. Hier sind auch mehrfarbige Motivgestaltungen möglich. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf. Nach dem Ausformen können Sie die Motive noch mit Speisefarben-Pulver oder mit Speisefarben-Stiften kolorieren. Wir bieten Ihnen eine breite Auswahl an Motiven verschiedenster Themen an. Viel Spaß beim Ausprobieren! Unsere Model sind aus weichem, lebensmittelechtem Silikonkautschuk in Profi-Qualität gefertigt. Nur von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Nicht in der Spülmaschine. Dekorieren ohne Grenzen! Sie finden alles, was Sie zum professionellen Dekorieren benötigen, bei den Tortendekorationen unter "Modellieren & Verzieren".
Material Silikonkautschuk Größe 4 / 5,5 cm Farbe Weiß4868C -
Pavoni - Gourmand TRIANGLE Silikonform - 9 Portionen
Pavoni - Gourmand TRIANGLE Silikonform - 9 Portionen
Dank der Zusammenarbeit mit dem jungen und talentierten Koch Paolo Griffa wird die Linie "Gourmand" geboren: Silikonformen mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten für Gebäck und Catering. Die Gourmand-Linie stellt eine echte Revolution dar: süß oder herzhaft, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Flan oder Kekse, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen der Kreationen und ein Ausgangspunkt, um Gerichte, Teller- oder Thekendesserts zu kreieren.
Modell: GG008
Material: Silikon Art des Typs: Dreieck Anzahl der Hohlräume: 9 Vol.
Hohlraum: 40 ml
Hohlraumdunkel: 120 x 10 x 10 h mm.
Gesamtvolumen: 198 ml
Formabmessung: 300 x 400 mm.
GG008 -
Pavoni - Silikonform MAPLE - 8 Portionen GG049
Pavoni - Silikonform MAPLE - 8 Portionen GG049
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details. Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um sowohl mit warmen als auch mit kalten Gerichten zu experimentieren und die Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
Silikonform 300x200 mm Einzug: max 66x62,5x2 h mm
Einrückungsvolumen: ~ 3 Anzahl der
Einrückungen: 8.
GG049 -
Birkmann - Pralinenform Weihnachten
Birkmann - Pralinenform Weihnachten Ein Tag ohne Schokolade ist möglich - aber sinnlos! Für alle Schokoladenliebhaber und für alle Trendsetter: Selbstgemachte Schokolade und Pralinen in den kreativen Geschmacksrichtungen sind in aller Munde - und das ist wörtlich zu nehmen. Features 2-tlg. Zwei Formen aus lebensmittelechtem Silikon zum Kreieren von immer neuen Geschmackserlebnissen.252899 -
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel
Decora - Profi-schokoladenform für Teelöffel 6 Hohlräume von 11,5 x 1 h cm - Form 200 x 120 x 20 h mm Professionelle Polycarbonatform, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird.Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.
0050109 -
Lékué - 4 Minuten Kuchen Silikonformen - verschiedene Farben
Lékué - 4 Minuten Kuchen Silikonformen - verschiedene Farben Bereiten Sie einzelne Desserts in einer Minute in der Mikrowelle zu und servieren Sie sie in derselben Form? Alles, was Sie brauchen, sind Minute Cakes, das unverzichtbare Küchenzubehör, mit dem wir unsere Naschkatzen auf gesunde Weise und in der richtigen Menge befriedigen können. 4 Einzelformen. Sie brauchen keinen Ofen, um diese Kuchen zu backen. Alles, was Sie brauchen, um in wenigen Minuten ein Dessert zuzubereiten, sind diese Silikon-Kuchenformen von Lekue und eine Mikrowelle. Diese farbenfrohen MinuteCake-Schablonen erleichtern die Unterhaltung. Gießen Sie einfach etwas Teig hinein, stellen Sie ihn in die Mikrowelle und das Dessert ist in wenigen Minuten auf dem Tisch. Das Beste daran ist, dass Sie die garnierten Formen auf den Tisch bringen können, damit Sie sich nicht mehr mit dem Geschirr herumschlagen müssen. Was Sie tun, liegt bei Ihnen: Karottenkuchen, Schokoladenkuchen ... es gibt keine Grenzen. Set mit 4 Formen für fantastische Kuchen, aber auch Pudding und Semifreddo. Einfach zu bedienen, aus Platinsilikon. Es geht von -60 ° bis + 250 ° Es geht in den Ofen, in den Gefrierschrank, spülmaschinenfest. Eigenschaften: Abmessungen: 11,7 cm x 11,7 cm x 8,5 cm Kapazität: 800 ML021216 -
Pavoni - Silikon Snackform - Delicius Snack DS01
Pavoni - Silikon Snackform - Delicius Snack Silikonformen für wertvolle und kreative Snacks, süß oder herzhaft. Unter den Schokoladenüberzug können Sie eine gierige Füllung legen. Widerstand zwischen -40 ° bis + 280 ° C. Hergestellt in Italien. Mit dieser Form können Sie elegante Snackbars mit der Füllung Ihrer Wahl herstellen. Machen Sie für die Schokoriegel die Schokoladenschale und verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Füllung hinzuzufügen. Bei Snackriegeln auf Gebäckbasis die Nudeln direkt in der Form kochen, dann die gewünschte Füllung hinzufügen und die Form in den Gefrierschrank stellen. Einfache Freigabe aus der Form. Temperaturbereich: von -40 ° C bis + 280 ° C. Anzahl der Hohlräume: 15 Hohlraumabmessungen: 9 x 3 x H 1,9 cm Abmessungen der Form: 28,5 x 17,5 cm Material: SilikonDS01 -
Lékué - Lékué - Silikonform für DONUT Eis am Stiel
Lékué - Silikonform für DONUT Eis am Stiel Machen Sie köstliche hausgemachte Eis am Stiel und stapeln sie leicht. Stapelbare Formen für die Herstellung von gesunden und natürlichen hausgemachtes Eis. Sein Design erlaubt das Stapeln, Gefriertruhe platzsparend . Der Deckel wird Eis am Stiel von Gerüchen zu schützen. Es enthält einfache Rezepte - einschließlich laktosefreie Rezepte - und einem Stock für jede Form. Ihre horizontale Position ermöglicht eine leichtere und stabilere Nachfüllen. Kaufen Sie sie separat und wählen Sie Ihre Lieblingsfarben oder das Kit kaufen, um mit allen vier Farben zusammen. Es enthält 1 Einheit.4847DONUT -
Pavoni - Silikonform - Gourmet-Linie Zweige mit Blättern - 8 Portionen
Pavoni - Silikonform - Gourmet-Linie Zweige mit Blättern - 8 Portionen
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa entstand Gourmand, die Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte (warm oder kalt), Vorspeisen und Desserts verwendet werden. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen zum Experimentieren für warme oder kalte Speisen, die das Lösungsspektrum erweitern. Es ist ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousses, Schokolade oder Torte, alles kann modelliert, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte
Texturen und makellose
Details.
Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält
Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen.
SILIKON-FORMEN: 300X200 MM
ABDRUCKMAßE: max. 80 x 55 x 2 h mm
VOLUMEN: ~ 3 ml
ABDRÜCKE PRO FORM: 8
GG030 -
Pavoni - Silikonform - Puzzle Gourmet-Linie - 18 Portionen
Pavoni - Silikonform - Puzzle Gourmet-Linie - 18 Portionen Aus der Zusammenarbeit von Pavoni und Paolo Griffa ist Gourmand entstanden, eine Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte (heiß oder kalt), Vorspeisen und Desserts verwendet werden. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen zum Experimentieren für warme oder kalte Speisen, die das Lösungsspektrum erweitern. Es ist ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousses, Schokolade oder Torte, alles kann modelliert, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen. SILIKON-FORMEN: 300X175 MM ABDRUCKMAßE: max. 90 x 90 x 4 h mm (9 Stück) FUSSABDRÜCKE PRO FORM: 18.GG018 -
Pavoni - Silikonform Oyster 10 Portionen
Pavoni - Silikonform Oyster von D. Oldani - 10 Portionen
Mehr Pop als das: eine hohe, gute, große Küche. Aus der reichen und anregenden Auseinandersetzung zwischen Davide Oldani und Pavoni Italia Foo'd entsteht eine Linie origineller Silikonformen, die mit zeitgenössischen Ideen in der Küche entstehen.
Davide Oldani ist der Erfinder der Pop-Küche: Expo-Botschafter, Inhaber eines Michelin-Sterns und Küchenchef für Casa Italia bei den Olympischen Spielen 2016 in Rio de Janeiro interpretieren. Aus der engen Auseinandersetzung zwischen dem Küchenchef und Pavoni Italia auf der Suche nach Design und perfekten Materialien entstanden erkennbare und detaillierte Formen mit erstaunlichen Ergebnissen für Hauptgerichte oder ungewöhnliche Gebäckvorschläge.
OSTRICA SCOMPOSTA, ERBSEN UND GINGER PARFUM Für die Auster Die Kakaobutter mit Wasser schmelzen, die Formen auskleiden.
Für Erbsen Alle Zutaten mischen, in Schüsseln teilen, im Wasserbad bei 82 ° C ca. 30 Minuten backen.
Zum Schluss die Austernschalen mit dem Nerv der Auster auf den Teller legen, dann die anderen beiden Teile auf die Teller legen, die frischen Erbsen, die gefriergetrockneten und schließlich die Sprossen.
Küchenchef DAVIDE OLDANI
GG033 -
Pavoni - Silikonform Scallop 15 Portionen
SCALLOP Cod. GG032S Mehr Pop als das: eine hohe, gute, große Küche. Aus der reichen und anregenden Auseinandersetzung zwischen Davide Oldani und Pavoni Italia Foo'd entsteht eine Linie origineller Silikonformen, die mit zeitgenössischen Ideen in der Küche entstehen. Davide Oldani ist der Erfinder von Pop Kitchen: Expo-Botschafter, Inhaber eines Michelin-Sterns und Küchenchef für Casa Italia bei den Olympischen Spielen 2016 in Rio. Foo'd erweitert sich mit Kreationen, die für eine hohe, aber zugängliche Küche entworfen wurden, populär, aber raffiniert, die alle interpretiert werden müssen. Aus der engen Auseinandersetzung zwischen dem Küchenchef und Pavoni Italia auf der Suche nach Design und perfekten Materialien entstanden erkennbare und detaillierte Formen mit erstaunlichen Ergebnissen für Hauptgerichte oder ungewöhnliche Gebäckvorschläge. Silikonformen 300x200 mm Abdruckgröße: max. 50 x 50 x 15 h Volumen: ~ 14 ml Abdrücke pro Form: 15GG032 -
Pavoni - Berry - Himbeer Silikonform - 35 Abdrücke
Pavoni - Berry - Himbeer Silikonform - 35 Abdrücke
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Torte, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Personalisieren Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose
Details.
Weiterhin ist das Silikon - spülmaschinenfest - hält
Temperaturen von -40 ° C bis + 250 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen
SILICONE MOLDS 300X175 MM
ABDRUCKGRÖSSE: max. Ø 24 x 27 h mm
VOLUMEN: ~ 7 ml DRUCKE NACH FORM: 35
GG017 -
Pavoni - Silikonform Stein - 28 Drucke
Pavoni - Silikonform Stein - 28 Drucke Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Torte, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Personalisieren Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Weiterhin ist das Silikon - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen SILICONE MOLDS 300X175 MM IMPRESSIONSGRÖSSE: max 36 x 28 x 15 h mm VOLUMEN: ~ 6 ml DRUCKE NACH FORM: 28GG019 -
Decora - Profi-schokoladenform für Weihnachtsaum
Decora - Profi-schokoladenform für Weihnachtsaum 2 Stück
Mold Weihnachtsbaum für Schokoladendesserts Polycarbonatformen sind ideal für diejenigen, die Schokoladenformen personalisieren und damit arbeiten möchten. Weihnachtsbaum 2 Hohlraum
-Formgröße 275 x 175 x 20 h mm
1 Hohlraum: 85 x 105 mm Professionelle
Form aus Polycarbonat, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu schärfen, bevor sie in die Form gegossen wird. Die besondere Form ermöglicht es Ihnen, Pralinen zu kombinieren, um 3D-Figuren zu erhalten. Das richtige Tempern ist eine notwendige Voraussetzung, um streifenfreie, glänzende Schokolade mit einladendem und leicht verformbarem Aussehen zu erhalten. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Tempern hell aussehender Schokolade. Im Wasserbad: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40 und 45 ° C. Gießen Sie 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf die kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, und verarbeiten Sie sie mit Hilfe der Spatel schnell, um sie auf eine Temperatur zu bringen von etwa 28 ° C Gießen Sie die Schokolade in die verbleibende geschmolzene Schokolade und mischen Sie, bis eine homogene Masse entsteht. Bei dunkler Schokolade beträgt die Temperatur 32 ° C, bei Milchschokolade 30 ° C und bei weißer Schokolade 29 ° C. In der Mikrowelle: Die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung ca. 1 Minute schmelzen. Ziehen Sie es aus der Mikrowelle und mischen Sie es. Tun Sie dies Schritt für Minute, bis die Schokolade vollständig schmilzt. Überprüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, dh 32 ° C für dunkle Schokolade, 30 ° C für Milchschokolade und 29 ° C für weiße Schokolade. Füllen Sie eine saà a poche mit gehärteter Schokolade und gießen Sie sie in die Vertiefungen professioneller Polycarbonatformen. Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade.
0050148 -
Decora - Adventskalender
Decora - Adventskalender Ein einzigartiges und einfaches Kit für Ihren Adventskalender! Viel Spaß beim Kreieren köstlicher Schokoladengeschenke, die Sie Tag für Tag genießen können. Das Kit enthält: 1 Displaybox mit Krone (Größe cm 30 x 16 x h13) 2 Schokoladenformen (Größe 15 x 26,8 cm) 24 Aufkleber Paket schließen (Größe 4,5 x 4,5 cm) 24 Beutel (6 x 6 cm) 24 Kisten (7,5 x 7).0890051 -
Pavoni - Spachtel - Pro Serie - Silikon
Pavoni - Spachtel - Pro Serie - Silikon
Dieser Silikonlöffel wurde für ein professionelles Publikum entwickelt und ist die ideale Lösung für alle, die ein funktionales, langlebiges und langlebiges Produkt suchen. Hergestellt mit einem Extragrip und einem hitzebeständigen Griff: Sie können ihn auch in heißem Zustand verwenden.
Während des Kochens kann der Griff bis zu 220 ° C standhalten. An der Basis des Ösengriffs den Löffel an einen Haken hängen und "hängen", um ihn während der Arbeitsphasen zu stützen.
Der platinische Silikonanschluss hält bis zu 250 ° C stand, um Verunreinigungen zu vermeiden.
Die Verbindung zwischen dem Griff und dem Kopf ist für mehr Festigkeit, Hygiene und Haltbarkeit ohne Schlitze ausgelegt.
Dieser Spatel ist in folgenden
Größen erhältlich: Länge 36 cm - Grifflänge 25 cm
SP300 -
Pavoni - Löffel - Löffel Pro Series - Silikon
Pavoni - Löffel - Löffel Pro Series - Silikon Dieser Silikonlöffel wurde für ein professionelles Publikum entwickelt und ist die ideale Lösung für alle, die ein funktionales, langlebiges und langlebiges Produkt suchen. Hergestellt mit einem Extragrip und einem hitzebeständigen Griff: Sie können ihn auch in heißem Zustand verwenden. Während des Kochens kann der Griff bis zu 220 ° C standhalten. An der Basis des Ösengriffs den Löffel an einen Haken hängen und "hängen", um ihn während der Arbeitsphasen zu stützen. Die platinische Silikonklemme hält bis zu 250 ° C stand, um Verunreinigungen zu vermeiden. Die Verbindung zwischen Griff und Kopf ist schlitzfrei und sorgt für mehr Festigkeit, Hygiene und Langlebigkeit. Dieser Löffel ist in folgenden Größen erhältlich: Länge 38 cm - Grifflänge 25 cm.SP302 -
Boska - Choco Untersetzer 4-er Set
Choco Untersetzer 4-erSet
Servieren Sie leckere Schokolade und warme Getränke auf den Choco Untersetzern. Die vier kleinen Marmorbrettchen bieten genug Platz für die Tasse und die Schokolade. Der Marmor hält wunderbar kühl, sodass die Schokolade nicht schmilzt und perfekt bleibt. Sie sind für Plätzchen und andere Süßigkeiten geeignet. Für Schokolade und warme Getränke Sie kennen es bestimmt: Sie bekommen eine Praline zum Kaffee und lehnen die Schokolade auf dem Teller an die warme Tasse. Ihre Schokolade schmilzt und die Tasse wird schmutzig. Mit den Choco Untersetzern passiert das nicht! Es ist genug Platz für beides, und der Marmor hält die perfekte Schokoladentemperatur. Stilvolles Servieren Die vier Untersetzer bestehen aus weißem Marmor und haben eine kupferfarbene Verarbeitung. Damit servieren Sie stilvoll Ihre Lieblingsschokolade. Die Untersetzer passen auch perfekt zu den anderen Boska Chocowares und sind ebenso zum Servieren anderer Süßigkeiten geeignet. Einfach zu reinigen Spülen Sie die Brettchen nach Verwenden kurz von Hand in warmem Wasser mit Spülmittel. Oder wischen Sie mit einem feuchten Tuch darüber. So sind sie schnell wieder sauber. Kurz: Als echter
Schokoladenfan werden Sie noch viele Jahre Freude an diesen Choco Untersetzern haben. Als Set geeignet Stimulieren Sie Zusatzverkäufe und bieten Sie diese Choco Untersetzer zusammen mit Schokolade als Set an. Oder zeigen Sie Ihren Kunden die Vorteile von Marmor im Vergleich zu einem normalen Teller. Sehen ist glauben.
5120141 -
Pavoni - Silikonform Leaf 8 Portionen
LEAF Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x200 mm Abdruckgröße: max. 73 x 55 x 2 h mm Volumen: ~ 3 ml Abdrücke pro Form: 8.GG029 -
Pavoni - Silikonform Koralle - Algen - 8 Portionen
CORAL Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa entsteht Gourmand, die Linie von Silikonformen für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts. Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität. Süß oder herzhaft, warm oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann modelliert, gleichmäßig und makellos hergestellt werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Genau die richtige Menge, um Ihre Kreationen zu garnieren und zu individualisieren. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details.
Außerdem ist das Silikon
- spülmaschinenfest
- widersteht Temperaturen von -40°C bis +280°C
- flexibel und leicht zu lagern.
Silikonformen 300x200 mm.
Größe der Form: max. 75 x 59 x 2 h mm.
Volumen: ~ 4 ml.
Abdrücke pro Form: 8
GG027 -
Pavoni - Silikonform Plume 10 Portionen
PLUME Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x200 mm Abdruckgröße: max. 84 x 38 x 2 h mm Volumen: ~ 2 ml Abdrücke pro Form: 10.GG028 -
Pavoni - Silikonform Nuts 35 Portionen
NUT Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x175 mm Abdruckgröße: max. 31 x 23 x 19 h mm Volumen: ~ 6 ml Abdrücke pro Form: 35GG026 -
Pavoni - Silikonform Pilze 20 Portionen
PILZ Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x175 mm Abdruckgröße: max. 28x29x27 h mm (vollständiger Pilz) Volumen: ~ 8 ml Abdrücke pro Form: 20 komplette PilzeGG025 -
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Kleine Scheibe - 11 Portionen
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Kleine Scheibe - 11 Portionen Gourmand ist die Linie, die mit Paolo Griffa geschaffen wurde. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. SILICONE MOLDS 400X300 MM ABDRUCKGRÖSSE: Ø 90 mm x 3,5 mm h VOLUMEN: ~ 22 ml DRUCKE NACH FORM: 11GG004 -
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Große Scheibe - 6 Portionen
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Große Scheibe - 6 Portionen Dank der Zusammenarbeit mit dem jungen und talentierten Küchenchef Paolo Griffa entsteht die Linie "Gourmand": Silikonformen für den mehrfachen Gebrauch, für Süßwaren und Catering. Die Gourmand-Linie stellt eine wahre Revolution dar: süß oder herzhaft, heiß oder kalt, Cremes oder Mousses, Torten oder Kekse, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Die richtige Menge zum Garnieren und Personalisieren der Kreationen und ein Ausgangspunkt, um Gerichte, Desserts auf dem Teller oder über die Theke zu kreieren. Silikonform in Lebensmittelqualität in Form einer großen Scheibe, eine Mehrportionsform, die sich perfekt für Ihre süßen und herzhaften Kreationen eignet. Holen Sie sich mit der Pavoni Gourmand-Kollektion fantastische Formen und Oberflächen! Modell: GG003 Material: Silikon Art des Typs: Festplatte Anzahl der Hohlräume: 6 Vol. Hohlraum: 33 ml Hohlraumdimension: Ø110 h3,5 mm Gesamtvolumen: 198 ml Formgröße: 300 x 400 mmGG003 -
Pavoni - Silikonform PX039 BOCCIOLO
Silikonform PX039 BOCCIOLO Flüssiges Silikon injiziert "LSR" 100% alimentär. Flexibilität, Biegung und Wiederherstellung der ursprünglichen Form. Haltbarkeit, bricht nicht, kratzt nicht und verliert nicht seine Antihafteigenschaften. Vielseitigkeit, kann sowohl im Gefrierschrank (bis -40ºC) als auch im Ofen (bis + 280ºC) verwendet werden. Mindestalterung (bis zu 3000 garantierte Verwendungen) Einfache Entformung (keine Verwendung eines Brenners erforderlich, kein heißes Wasser im Gefriergut oder Öl oder Butter im Ofen, wie in Kunststoff- oder Metallformen). Marke: Pavoni Serie: Pavoflex Modell: Bocciolo PX039 Material: 100% lebensmittelechtem Silikon Anzahl Einheiten: 1 Abmessungen: ∅ 70x42 h Form: Rosa Tº Nutzung: -40 / + 280ºC Anzahl der Hohlräume: 24 Volumen: 130 ml.PX039 -
Pavoni - LIEBE Silikonform PX032
PX032 LIEBE Silikonform. Flüssiges Silikon injiziert "LSR" 100% alimentär. Flexibilität, Biegung und Wiederherstellung der ursprünglichen Form. Haltbarkeit, bricht nicht, kratzt nicht und verliert nicht seine Antihafteigenschaften. Vielseitigkeit, kann sowohl im Gefrierschrank (bis -40ºC) als auch im Ofen (bis + 280ºC) verwendet werden. Mindestalterung (bis zu 3000 garantierte Verwendungen) Einfache Entformung (keine Verwendung eines Brenners erforderlich, kein heißes Wasser im Gefriergut oder Öl oder Butter im Ofen, wie in Kunststoff- oder Metallformen). Marke: Pavoni Serie: Pavoflex Modell: Liebe PX032 Material: 100% lebensmittelechtem Silikon Anzahl Einheiten: 1 Abmessungen: ∅ 78x77x34 h Form: Herz Tº Nutzung: -40 / + 280ºC Anzahl der Hohlräume: 24 Volumen: 110 mlPX032 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex APFEL PX4330
Pavoni - Silikonform Pavoflex MOON PX4307 Pavoni - Silikonform Pavoflex APFEL PX4330 300x400 mm Platin-Silikonformen für den professionellen Einsatz. Über 50 innovative Formen für süße und herzhafte Mignon- und Einzelportionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Brennofen und Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion der wesentlichen und ausgewogenen Lenee in seinen Teilen. Perfekt dekoriert und einfach besprüht oder glasiert. 20 Eindrücke mm Ø 55 x 48 H Vol.: ~ 90 mlPX4330 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex PFIRSICH/ KIRSCH PX4331
Pavoni - Silikonform Pavoflex PFIRSICH/ KIRSCH PX4331 300 x 400 mm Platin-Silikonformen für den professionellen Einsatz. PX4331 20 Drucke mm 58 x 53 x 46 H Vol.: ~ 90 ml Mit der gleichen Form ist es möglich, Pfirsich und Kirsche zu erzeugen, indem das Finish variiert wird. Über 50 innovative Formen für süße und herzhafte Mignon- und Einzelportionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Brennofen und Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion der wesentlichen und ausgewogenen Lenee in seinen Teilen. Perfekt dekoriert und einfach besprüht oder glasiert.PX4331 -
Made in Italy - Mold für 10 Eier 30 gr - Schokolade
PROFI-SCHOKOLADENFORM FÜR EIER Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie zu ostern schokoladeneier selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren oder mit einer originellen überraschung füllen. Leicht handzuhaben mit bebildeter anleitung.
Profi-form für schokoladeneier aus poly 30 g 10hohlraum 60x42 mm
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Pavoni - Silikonform - Citron - von Cedric Grolet
Pavoni - Silikonform - Citron - von Cedric Grolet Schimmel dim. 400 x 300 mm 20 Impressionen - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Kann mit XF7020 kombiniert werden Die Linie Cédric Grolet for Pavoni bietet für jedes der drei Motive - Zitrone, Haselnuss und Braun - drei Arten von Silikonformen an, die verschiedene Arten von Kreationen herstellen können: Silikonform mit 20 Aufdrucken zur Herstellung von Monotartkuchen; Doppel-Silikonform zur Realisierung von 3D-Einzelportionen, die jedes Motiv vollständig abbilden können. Jede Silikonform wurde mit kleinen Abweichungen und kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt eine völlig originelle, authentische und echte Besonderheit verleihen. Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für Pavoni Cédric Grolet Grolet wurde zum "besten Konditor der Welt 2018" gewähltPX4359 -
Pavoni - Stampel aus Silikon - MARRON - von Cedric Grolet
PX4357S MARRON NEU! MINI TARTE CEDRIC GROLET LINE Weitere Informationen Schimmel dim. 400 x 300 mm 20 Impressionen - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Kann mit XF7020 kombiniert werden Die Linie Cédric Grolet for Pavoni bietet für jedes der drei Motive - Zitrone, Haselnuss und Braun - drei Arten von Silikonformen an, die verschiedene Arten von Kreationen herstellen können: Silikonform mit 20 Aufdrucken zur Herstellung von Monotartkuchen; Doppel-8-Finger-Silikonform zur Realisierung von 3D-Einzelportionen, die jedes Motiv vollständig reproduzieren können; Silikonform für Kuchen. Jede Silikonform wurde mit kleinen Abweichungen und kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt eine völlig originelle, authentische und echte Besonderheit verleihen. Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für Pavoni Cédric Grolet Grolet wurde zum "Besten Konditor der Welt 2018" gewählt.PX4357 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex DECO PX4306
Pavoni - Silikonform Pavoflex DECO PX4306 300x400 mm Platin-Silikonformen für den professionellen Einsatz. Über 50 innovative Formen für süße und herzhafte Mignon- und Einzelportionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Brennofen und Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion der wesentlichen und ausgewogenen Lenee in seinen Teilen. Perfekt dekoriert und einfach besprüht oder glasiert. 12 Eindrücke VOL: 100 MLPX4306 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex MOON PX4307
Pavoni - Silikonform Pavoflex MOON PX4307 300x400 mm Platin-Silikonformen für den professionellen Einsatz. Über 50 innovative Formen für süße und herzhafte Mignon- und Einzelportionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Brennofen und Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion der wesentlichen und ausgewogenen Lenee in seinen Teilen. Perfekt dekoriert und einfach besprüht oder glasiert. 12 Eindrücke VOL: 100 MLPX4307 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex NATURAL PX4303 - 12 Portionen
Pavoni - Silikonform Pavoflex NATURAL PX4303 - 12 Portionen 300x400 mm Platin-Silikonformen für den professionellen Einsatz. Über 50 innovative Formen für süße und herzhafte Mignon- und Einzelportionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Brennofen und Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion der wesentlichen und ausgewogenen Lenee in seinen Teilen. Perfekt dekoriert und einfach besprüht oder glasiert. 12 Eindrücke VOL: 100 ML Maße Matte 30 x 40 cm Maße Nutzen: 12 unterschiedliche FormenPX4303 -
Pavoni - Silikonform Gourmand line Ovalspirale - 6 Portionen
Pavoni - Silikonform Gourmand line Ovalspirale - 6 Portionen Dank der Zusammenarbeit mit dem jungen und talentierten Küchenchef Paolo Griffa ist die Linie "Gourmand" geboren: Mehrfach verwendbare Silikonformen für Gebäck und Catering. Die Gourmand-Linie stellt eine echte Revolution dar: süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Flans oder Kekse, alles kann modelliert, regelmäßig und makellos gemacht werden. Die richtige Menge um die verschiedensten Kreationen zu garnieren und zu personalisieren und einen Ausgangspunkt um Gerichte, Desserts oder Desserts zu kreieren. 6 Eindrücke mm 138 x 95 x 6H Vol. - 28 ml Widerstand von -40 ° bis 250 °GG010 -
Triangle - Kochspachtel gerade - 12 cm - Küche - 755191200
Triangle - Kochspachtel gerade - Küche
Er wurde für die Dekoration mit absoluter Kontrolle entwickelt und eignet sich perfekt für das mühelose Verteilen von Zuckerguss, Sahne und Creme an Tortenrändern. Die Klinge ist flexibel, besteht aus rostfreiem Stahl und ist 12 cm lang.
755191200 -
Pavoni - Hypnose - Silikonform von Emmanuele Forcone TOP05
Pavoni - Hypnose - Silikonform von Emmanuele Forcone Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, dem weltbekannten Meister der Teigwaren, entwickelt wurde. Die Formen, inspiriert von der Natur und neuen Vorschlägen, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit Volumen- und Texturenspielen bereichern. Dia. x 10 mm H, 2 Hohlräume Jeder Hohlraum: 125 ml (4.23 oz) Gesamtgröße: 175 mm x 300 mmTOP05 -
Birkmann - Little Christmas Geschenktüten Adventskalender, 48-teilig
Birkmann Little Christmas Geschenktüten Adventskalender, 48-teilig Grösse: 12.5 x 23.5 x 4cm Mit dem Little Christmas Adventskalender Geschenktüten Set von Birkmann können Sie Ihren Freunden einen selbstgefüllten Adventskalender schenken. Versüssen Sie Freunden die Tage bis Weihnachten und verschenken Sie einen selbst gefüllten Adventskalender in diesen tollen Little Christmas Tüten. Mit dem Kraftpapier-Adventskalender Set zum Basteln können Sie einen Adventskalender selbermachen. Bringen Sie Kinderaugen zum Strahlen und kreieren Sie Ihren eigenen Advenskalender. Das Adventskalender Bastelset besteht aus 24 kleinen Tüten mit 8 weihnachtlichen Motiven und einem Aufkleberbogen mit den Zahlen 1 bis 24.8085AV -
Made in Italy - Kunststoffformen für Schokoladenmasken - Karneval
Made in Italy - Kunststoffformen für Schokoladenmasken Möchten Sie macht Original-Masken Karnevals Schokolade? Mit den Formen Schokoladenmasken können leicht erinnern an die Atmosphäre des Theaters oder der verspielte Welt des venezianischen Karnevals implementiert werden und schnelle Themen eleganten und traditionellen kryptisch. In verschiedenen Formen und Abmessungen, werden die Formen aus Kunststoffmaterial für den Kontakt mit Lebensmitteln aus. Made in Italy - Kunststoffformen für Schokoladenmasken . Ideal für Schokolade, Fudge, Marzipan, Marzipan und mehr. Drei Masken: 205 x 142 x 48 mm 195 x 142 x 60 mm 164 x 142 x 55 mm8406M -
Pavoni - Silikonform Pavoflex Home Edition 11 Portionen
Pavoni - Stampo in silicone linea Gourmand Cerchi - 11 porzioni
Grazie alla collaborazione con il giovane e talentuoso chef Paolo Griffa, nasce la linea “Gourmand”: Stampi in silicone dai molteplici usi, per la pasticceria e la ristorazione. La linea Gourmand rappresenta una vera rivoluzione: dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, flan o biscotti, tutto può essere modellato, reso regolare ed impeccabile. La giusta quantità per guarnire e personalizzare le creazioni e una base di partenza per creare piatti, dessert al piatto o da banco.GG001S -
Silikomart - Silikonform für Schokolade Mod Choco Panda
Silikomart - Silikonform für Schokolade Mod Choco Panda. Die Silikonformen Einfache Choc einfache Handhabung, Flexibilität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Sie können in den Ofen, Mikrowelle, Kühlschrank und in der Gefriertruhe verwendet werden. Choco Panda ist die Silikonform , die 24 Pralinen durch die freundliche Form des Panda erstellen können. Größe: Ø 36 h 18 mm Volumen: 204 mlSF141 -
Made in Italy - Formen Eier 350g
Made in Italy - Formen Eier 350g Um Osterei formen Polycarbonatform extrem haltbare, professionelle Qualität für Ostereier! Um neue Ideen und neue Schokoladeneier nur eine Form und eine hochwertige Schokolade zu erstellen. Sie werden diese starre Form Polycarbonat professionelles Werkzeug ideal für die Herstellung Schokoladeneier 350 g zu finden.0050058 -
Decora - Schokoladenform engel - 8 Kavitäten
Schokoladenform engel - 8 Kavitäten Die polycarbonatformen sind ideal fÜr schokolade zu arbeiten und zu personalisieren. Leicht zu entformen und von glÄnzender wirkung sind. Auf der verpackung und auf der website finden sie beratungen fÜr die richtige temperierung der schokolade. Hohlraumgröße: 40 x 38 mm Formgröße: 200 x 120 mm.4569CA -
Zoku - 6 POLAR POP MOLDS - Formen für polare Eis
Zoku - POLAR POP MOLDS Schnappen Sie sich Ihre Parka und setzt die Segel für eine arktische Abenteuer mit Zoku Polar Pops. Jeder Satz enthält eine sehr gebündelt Explorer und fünf Freunde auf dem Weg- ein Pinguin, Walross, orca, Dichtung und Eisbären zu entdecken. Ihre Pops wird zu Hause in jedem Gefrierschrank richtig anfühlen und kann mit Ihrem Lieblings-Säfte, Smoothies oder anderen Rezepten hergestellt werden. Jeder frostigen Pop kann leicht aus der Form entfernt werden, indem auf der Zieh Stick-nicht erforderlich Spülen! ncludes: 1 Satz mit 6 Formen und 6 Sticks mit Drip Guards Pflege: Handwäsche Kapazität: Über 1,1-1,6 fl. Unze. jeder Maße: 9.5 "x 5.7" x 3.15 " Modell: ZK125 BPA und frei von Phthalaten.8004P -
Wilton - Antihaftplatte 12 Kavitäten - Brownie
Wilton - Piastra antiaderente 12 cavità per Brownie
I brownies sono perfetti per ogni occasione. Semplici da fare con questa teglia Wilton. Come usare: si consiglia di ungere la teglia prima dell'utilizzo. Riempite le cavita' per i 2/3 e infornate. Fate cuocere come da ricetta. A fine cottura lasciate raffreddare i brownies all'interno della teglia. Garantiscono cottura uniforme e durata nel tempo. Lavabili in lavastoviglie. Rivestimento antiaderente garantito 10 anni da Wilton. Dimensioni: 6 x 4 cm ( altezza).8178B -
Microplane - Geschenkset GOURMET Gewürzmühle mit Zimtblüte, Tonkabohne & Kakao Nibs
Das Microplane Gourmet Backset besteht aus einer hochwertigen Muskatmühle 48060 und Top Gewürzen von "Pfeffersack & Söhne". Das Set ist ideal als Geschenkset oder natürlich zu deiner eigenen Verwendung. Die drei ausgewählten Gewürze mit Zimtblüte, Tonka Bohne und Kakao Nibs werden perfekt durch die Mühle und ihre Edelstahlklinge gerieben. Alles für ein maximales Aroma. Was ist drin für dich beim Microplane
Geschenkset:
1x 48060 Muskatmühle schwarz 48060
1x Zimtblüte, ganz (10g); Zimtaroma, dabei süss und kräftig scharf.
Für süsse oder herzhafte Speisen.
1x Kakao Nibs, ganz (16g); herb und trotzdem schokoladig
perfekt für Backkreationen
1x Tonkabohne, ganz (15g); Kreuzung Marzipan und Vanille mit intensivem Aroma für Süßspeisen als Alternative zur Vanille
Deine Vorteile mit der Muskatmühle:
für harte Gewürze geeignet
effizient und müheloses Arbeiten
Material: photo
geätzte Edelstahlkling, ABS Kunststoff, Silikon
Gewürzmühle für harte Gewürze wie Zimt, Muskatnuss, Tonkabohnen, Nüsse, u.s.w.
inkl. Silikonverschluss
Spülmaschinengeeignet
Made in USA
36177SET -
Lékué - Silikonform für Pralinen Pop Kiss - Escribà
Lékué - Silikonform für Pralinen Pop Kiss - Escribà Geben Sie Küsse wem auch immer Sie möchten, wann immer Sie wollen. Silikonform Form Kuss Schokolade, Kuchen Pop und mehr. Willkommen in einer Welt der Magie, Gefühle, Emotionen und unglaubliche Erfahrungen. Die neue Kollektion Lékué und Escribà ist ein neues Konzept, das Gebäck, das Unternehmen an süßen und die Schaffung von mehr spielen zu genießen. Design by Escribà: führenden Süßwaren kreativ. Christian Escribà repräsentiert die vierte Generation einer Familie von Konditoren und Chocolatiers, und Erbe der kreativen Kraft des Vaters, Antoni Escribà. Sie waren für die Erhebung der Show, Magie und Spaß an der Welt der Konditorei verantwortlich. Seit 1906 diese Backreferenz für Familien in Barcelona hat es geschafft, das Leben zu versüßen Katalanen Illusionen und Emotionen Geben Küsse wem auch immer Sie möchten, zu jeder Zeit! Gestalte beide Kuss mit Nachrichten mit Aufklebern oder Türschild Original. Sammlung Lékué-Escribà. 100% Platinum Silikonform.8189B -
Lékué - Kit Decomat Kids - Silicone
TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.
Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.
Segui i disegni dei modelli, crea le tue figure di cioccolato e decora i tuoi dolci in maniera originale! Ideale per feste, occasioni speciali o per la preparazione dei dolci con la famiglia o con gli amici. Una procedura facile per un risultato garantito!Nuovo kit DECOMAT con forme per i bambini. Esso comprende 4 modelli con i temi per bambinii: biciclette, barca, auto, aereo, animali, tema per principesse e un Decopen con 2 ugelli, una tappetino trasparente in silicone platinum e ricette.
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Birkmann - Silikonform für Kuchen-Pop- Herz - 2pz (home items)
Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops Cuore Stampo Cake Pops
è lo strumento ideale per creare Cake Pops a forma di cuore.
Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini.
Con 22 bastoncini, deliziose ricette.
Lavabile in lavastoviglie
Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi!
Ideale per realizzare dolci, cake pops, semifreddi o gelati.
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Decora - Profi-schokoladenform für herzen 2 Stück
Profi-schokoladenform für herzen Mit den hochwertigen formen aus polycarbonat von decora können sie ihre pralinen selbst herstellen und sie nach belieben dekorieren. Die pralinen sind einfach zu entformen. Auf der verpackung und auf unserer webseite finden sie hinweise zum richtigen temperieren von schokolade. POLYCARBONATE HERZFORM 2 KÖHLER AUS 67,9 X 66,4 MM.4569C1 -
Lékué - Kit Surprise Cake - Escribà
Kit Surprise Cake - Escribà Backen, dekorieren und überraschen Sie jeder mit diesem 3-Tier-Kuchen-Kit. Sie haben wahrscheinlich nie gedacht, Sie machen eine beeindruckende 3-Tier-Kuchen fähig sein würde. Jetzt können Sie eine schnell und einfach zu machen. Die drei Formen eine gewaltige Idee in eine leichte Aufgabe machen. Der Rest der Ergänzungen finden Sie die richtige Atmosphäre zu Ihrer Partei geben helfen. Spaß ist garantiert!1841830 -
Decora - 16 Basen für Schokoladeneier - Kuchen
Decora - 16 Basen für Schokoladeneier - Kuchen Dekorieren - 16 Basen für Schokoladeneier 350 g und 500 g. 16 komfortable und bunt Basen der Schokoladeneier zu unterstützen, 2 Größen für 4 Varianten. 8 Basen Durchmesser : 11,50 cm bis 350 g Eier. 8 Basen Durchmesser: 12,50 cm für Eier 500 g.4569B -
Städter - Schimmel Silikon für Schokolade Blumen
Novità by Stadter
Stampo in silicone ideale per realizzare creare ornamenti in cioccolato, fondente o zucchero in tutta semplicità. Materiale flessibile antiaderente per una facile estrazione dello stampo. Resistente al caldo e al freddo da 100° a -50° e quindi adatto anche per il forno e il congelamento.
Misure: stampo:12 x 22,3 cm ornamento ( 18 fiori ) : diam: 3 cm.8404 -
Gefu - Dekorierlöffel KULINARI, 2-teilig
Der KULINAR Dekorierlöffel
Ob die Himbeermarksoße zum Dessert, die Wasabipaste neben dem Sushi oder das Ornament aus Würzsoße neben der Vorspeisenkreation: Nie war gekonntes Dekorieren einfacher! Mit den feinen Dekorierlöffeln KULINARI zaubert man fantasievolle Spiralen, Wellen, Punkte oder sogar Schriften auf jedes Gericht. Einfach etwas Sauce aufnehmen, Löffelspitze auf den Teller setzen und damit über das Porzellan gleiten.
zwei Löffel mit unterschiedlichen Federgrößen für einfaches Dosieren und kreatives Dekorieren
feine Ausgießnase für präzise Linienführung und filigrane Muster ergonomisch geformter Griff
Maße kleiner Dekorierlöffel: L 18 cm, B 2,5 cm, H 1 cm
Maße großer Dekorierlöffel: L 20 cm, B 3,5 cm, H 1,5 cm
hochwertiger Edelstahl / Kunststoff
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Birkmann - Silikonform für Sterne
Stampo in silicone per stelle alla cannella Con leccapiatti - 2 pezzi per cuocere e congelare. Per preparare in modo semplice e rapido 36 stelle alla cannella. Sagome per applicare a mano per le glasse e le meringhe. In silicone alimentare , con spatola senza manico per distribuire l'impasto. Materiale flessibile antiaderente per rimuovere con facilità il prodotto dallo stampo. Resistente al calore e al freddo da 24 ° C a - 60° C. Lavabile in lavastoviglie. Con 2 facili ricette a riuscita sicura. Misure : 26 cm x 38 cm8094S