Torten und Kuchen-Entwurf
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Andre Verdier - Spatola flessibile Anne-Sophie-Pic - 9x5cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 23cm
Länge der Klinge: 9cm
Breite: 5cm
Gewicht: 46g
SPT245.8147,99€Nur noch 2 übrig -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic flexibler Spachtel - 9cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 22,5 cm
Länge der Klinge: 9cm
Breite: 2cm
Gewicht: 41g
SPT243.8134,00€Nur noch 4 übrig -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic flexibler Spachtel - 11cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 25 cm
Länge der Klinge: 11 cm
Breite: 3cm
Gewicht: 52g
SPT244.8139,00€Nur noch 3 übrig -
Made in Italy - Oster-Taube Ausstechform - 14x10x3cm
Dieses Küchenwerkzeug ist unverzichtbar für die Zubereitung von Colomba Pasquale, einer traditionellen italienischen Süßspeise, die an den Osterfeiertagen gegessen wird. Es ist so konzipiert, dass es der Taube im Flug ihre ikonische taubenähnliche Form verleiht.
Mit ihm lässt sich der Teig für die Ostertaube gleichmäßig und präzise ausstechen, damit der Kuchen seine traditionelle Form behält und einladend aussieht. Dank seiner Praktikabilität und Funktionalität.
Unverzichtbar für alle, die diesen traditionellen italienischen Kuchen mit Leichtigkeit und Präzision zubereiten möchten.Herstellungsland: Italien
Länge: 14 cm
Breite: 10 cm
Höhe: 3 cm
Gewicht: 43g
91128,00€Nur noch 5 übrig -
Staub - Cocotte aus emailliertem Gusseisen Herz 20 cm
Staub - Staub Herz-Kokotte 20 cm
Die herzförmige, kirschrote Cocotte ist der Beweis dafür, dass man Liebe auch auf dem Teller servieren kann.
In dieser Pfanne werden aromatische und nahrhafte Speisen schonend gegart. Sie kombiniert die Eigenschaften von Gusseisen mit denen von schwarzer Emaille und gewährleistet so eine hervorragende Wärmespeicherung und Wärmeleitfähigkeit. Die gleichmäßige und allmähliche Ausbreitung der Hitze trägt dazu bei, dass die Vitamine im Gemüse erhalten bleiben, während die mattschwarze Emaille den Geschmack des Gemüses hervorhebt.
Die herzförmige Cocotte ist ideal für Anlässe wie Valentinstag, Heiratsanträge oder Empfänge.
Dank seiner Form eignet es sich hervorragend zum Servieren und hält Speisen länger warm - ein weiterer Vorteil von Gusseisen ist seine Wärmespeicherung. Die Cocotte hat einen Durchmesser von 20 cm, ein Fassungsvermögen von 1,75 l und ist perfekt für Portionen für 1-2 Personen. Die Unterseite des Deckels hat ein einzigartiges Design, das die Feuchtigkeit auf die Lebensmittel abtropfen lässt und so verhindert, dass z. B. Fleisch trocken wird. Zwei flache Griffe an den Seiten der Pfanne erleichtern den Transport in und aus dem Ofen. Mit der herzförmigen Cocotte von Staub können Sie köstliche Gerichte für besondere Anlässe zubereiten.
- Ideal zum Abdichten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse.
- Die mattschwarze Innenemaillierung ist ideal für eine besonders knusprige Bräunung und ist sehr langlebig.
- Er eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion, und kann auch in den Backofen/Grill gestellt werden.
1007445 -
Stockel - Portionierer zum Servieren
Stockel - Portionierer zum Servieren
Portionierkelle mit Federsystem zur Herstellung von runden Kugeln aus cm. 3.
Ideal zum Servieren von Polenta-Bällchen, Grieß, Risotto, aber auch für Desserts, Mousses, Parfaits, etc.
Edelstahl, spülmaschinengeeignet.
Für den Heimgebrauch oder den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Caterings oder auch für Kochbegeisterte.
Zeile: CR
Material: Edelstahl, verchromtes Messing
Auf Anfrage in 18 Größen erhältlich:
Fassungsvermögen: Liter Durchmesser: Ø mm
1/100 30
1/85 33
1/70 35
1/65 38
1/60 40
1/55 41
1/50 43
1/45 44
1/40 45
1/36 47
1/30 49
1/24 51
1/22 53
1/20 56
1/16 59
1/12 67
1/10 70
1/8 80.
843000254,00€Nur noch 12 übrig -
Staub - Untersetzer magnetisch , Buche
Staub - Untersetzer magnetisch , Buche oval 29 cm rund 16,5 cm Mit dem magnetischen Topfuntersetzer bietet Staub in seiner Reihe Staub Accessoires einen äußerst funktionellen Küchenhelfer. Dank der ovalen Form können sowohl Pfannen, Töpfe als auch Bräter darauf abgestellt werden. Der eingebaute Magnet sorgt dafür, dass sich der Untersetzer an den Boden des Gefäßes anlegt und so mit dem Gefäß an den Tisch transportiert werden kann. Der Untersetzer misst 23 cm. Das verwendete Holz ist Buche und macht den Untersetzer widerstandsfähig. Mit einem magnetischen Topfuntersetzer von Staub tragen Sie Ihre Töpfe servierbereit an den Tisch. Technische Daten Geeignet als Untersetzer für alle Gusseisenprodukte Kein Verrutschen dank der Magnete Hitzebeständig bis 200°C6601S -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic flexibler Spachtel - 16cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge - eine ideale Größe für die präzise Handhabung kleiner Zutaten und die perfekte Präsentation eines Gerichts.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 30 cm
Länge der Klinge: 16 cm
Breite: 4cm
Gewicht: 80g
SPT246.8144,01€Nur noch 3 übrig -
Kitchn'cook - Caramellatore - Mini Taschenlampe Chef - Farbe ass.
Un prezioso aiuto in cucina! Con questo utilissimo attrezzo, caramellare il tuo budino, rendere croccante il pollo arrosto e pelare i pomodori sarà facile e veloce! Grazie all’impugnatura ergonomica ed alla fiamma regolabile, stupirai gli amici con piatti di alta cucina, come un vero chef! Fornito senza gas, funziona con le normali ricariche degli accendini.
Misure: 140 x 45 x 110mm. Disponibile in rosso, verde, nero e arancione, Ecco 5 ottimi motivi per acquistare un caramellatore:
1. crea la miglior crosticina sulla crème brûlée 2. dora perfettamente la meringa italiana spalmata su un dolce (o sul gelato) 3. caramella lievemente lo zucchero cosparso sulla frutta (ho visto Chicco Cerea farlo con un tocchetto di melone… rendendolo dolce al punto giusto! …a volte la natura va aiutata ;)) 4. lucida la glassa di cioccolato della torta con una “passatina” 5. aiuta a sbucciare i peperoni (così non dovete più metterli 2 ore in forno!)561002715,99€Nur noch 3 übrig -
PME - 3 Stück Glocken- und Hasenschneider einstellen
PME - 3 Stück Glocken- und Hasenschneider einstellen Set mit 3 kleinen Kaninchen und 2 Glocken - ungefähr 20 mm und 35 mm hoch Authentischer Kunststoff in PME-Qualität Ideal für Zuckerpastenglasur, aber noch besser mit Gummipaste und Blumenmodellierpaste.
Verwenden Sie für optimale Ergebnisse ein Trennmittel.
81829,00€Nur noch 2 übrig -
Murdoch Books - Party Cakes For Kids
Party Cakes for Kids
Nel libro si parte dalle torte e decorazioni più semplici per arrivare a decorazioni via via più complesse, il tutto corredato di foto e spiegazioni. Questa tecnica decorativa da molta soddisfazione e si possono ottenere decorazioni accattivanti già alle prime prove. Inoltre si tratta di un passatempo creativo che si può praticare in compagnia dei bambini: un modo simpatico e intelligente per passare dei pomeriggi divertenti.
Editore: Murdoch Books
Lingua: Inglese
- 160 pagine.
Contenuto: ricette e tecniche di base, decorazione con cioccolato, decorazione con le creme, carta modelli.6955K29,00€Nur noch 1 übrig -
Staub - Gusseisen Schneckenpfanne antihaft kratzfest 14 cm
Ein Muss für alle Schneckenliebhaber! Mit der Schneckenpfanne von Staub können Sie die französische Delikatesse zuhause selbst zubereiten. Die schwarze Pfanne ist aus emailliertem Gusseisen gefertigt. Das Material ist nicht nur äußerst stabil und robust, sondern überzeugt durch hervorragende Wärmeleiteigenschaften. Es nimmt Hitze schnell auf und leitet sie optimal weiter. Auf einer Fläche mit einem Durchmesser von 14 cm verfügt der Küchenhelfer über 6 runde Mulden, in denen die Schnecken Platz finden. Besonders beliebt sind Weinberg- oder Achatschnecken, die gemeinsam mit zerlaufener Kräuterbutter gratiniert und überbacken werden können. Die Pfanne ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, sowie für den Backofen geeignet. Mithilfe der 2 breiten Griffe lässt sie sich transportieren und direkt am Tisch servieren. Die Schneckenpfanne ist spülmaschinenfest. Die Reinigung per Hand wird jedoch empfohlen. Produktdetails Durchmesser 14 cm Material Gusseisen Details Schneckenpfanne mit 6 abgetrennten Feldern Einsatzbereich für alle Herdarten geeignet Farbe Schwarz Induktionsgeeignet Ja.4949S -
Staub - Mini Cocotte, rund 10 cm
Die Cocotte ist ein französischer Schmortopf, in dem vor allem Gerichte wie Ragouts, Gratins, Suppen und Soufflés zubereitet werden. Der Topf eignet sich dazu hervorragend, weil das scharfe Anbraten und das anschließende Garen im gleichen Kochgeschirr stattfinden. Die schwarze, gusseiserne Mini Cocotte kann auf allen Herden, einschließlich Induktionsherden, verwendet werden. Die Mini Cocotte ist rund und schwarz. Gusseisen wird schon lange für Schmortöpfe verwendet. Die spezielle Emaillierung von Staub verstärkt die bereits vorhandenen Eigenschaften des Materials: Gusseisen nimmt die Hitze aus der Herdplatte sehr gut auf und speichert sie lange. Die Wärmeabgabe erfolgt dann langsam und stetig. Auf diese Weise gelingt nicht nur das schonende Garen, sondern die Speisen werden in der Cocotte zusätzlich warm gehalten. Ein weiterer Vorteil der Emaillierung ist die Förderung des Eigengeschmacks der Speisen. Anstatt das Gemüse zu verkochen, bleibt es in der Cocotte von Staub schmackhaft und aromatisch, während Fleisch saftig und zart wird. Aufgrund der 10 cm Durchmesser und des Fassungsvermögens von 0,25 l eignet sie sich vor allem für kleine Speisen oder einzelne Portionen, die dann in dem stilechten Topf am Tisch serviert werden können. Mit den Cocottes von Staub gelingen Anfängern und Hobbyköchen Gerichte mit Leichtigkeit. Ideal für die Zubereitung von Einzelportionen im Ofen Für süße und herzhafte Gerichte, z.B. Gratins, Fondant au chocolat, Crème brûlée Zubereitung und stilvolles Servieren Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar. Bodendurchmesser: 7,5 cm Breite: 9,9 cm Durchmesser: 10 cm Gewicht: 0,9 kg Hitzebeständigkeit: ja Höhe ohne Deckel: 4,8 cm Höhe: 7 cm Induktionsfähigkeit: ja Länge: 13 cm Volumen: 0,25 l.4957C -
Staub - Crêpes-Pfanne mit Gusseisengriff Bratpfannen
Die schwarze Pfannkuchenpfanne von Staub macht es Ihnen leicht, leckere Pfannkuchen und Crêpes zu backen. Sie besitzt einen sehr niedrigen Rand, sodass Sie dünne Pfannkuchen oder Crêpes leicht wenden können. Ein weiterer Vorteil dieser Pfanne ist die Tatsache, dass sie aus Gusseisen besteht. Dieses Material leitet die Hitze optimal und verteilt sie über den gesamten Pfannenboden bis zum Rand. So werden die Speisen an allen Stellen gleichmäßig gegart. Die runde Pfannkuchenpfanne von Staub verfügt über einen Durchmesser von 30 cm. Durch ihr Gewicht bekommt sie auf der gesamten Fläche guten Kontakt zur Wärmequelle. Die Staub-Pfannkuchenpfanne ist durch ihren Griff, der ebenfalls aus Gusseisen besteht, außerdem leicht zu handhaben und kann auf jeder Art Kochplatte und selbst auf einem Induktionskochfeld benutzt werden. In dieser Pfanne gelingen selbst hauchdünne Crêpes perfekt. Von Pfannkuchen und Crêpes aus dieser Pfanne von Staub werden Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistert sein. Diese Speisen können Sie mit vielerlei Beilagen wie Apfelmus, Marmelade, Obst oder einer Mischung aus Zucker und Zimt servieren. Mit dieser Pfanne kreieren Sie daher immer wieder neue Pfannkuchen-Gerichte, die sich dank Gusseisen und niedrigem Rand leicht wenden und zubereiten lassen. Emailliertes Gusseisen Für knusprige süße und herzhafte Crêpes Inklusive Verteiler und Wender Einfach zu Reinigen und zu Pflegen Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet. Breite: 28,7 cm Durchmesser: 30 cm Gewicht: 2,8 kg Höhe: 6,6 cm Länge: 53,2 cm.4955S