Torten und Kuchen-Entwurf

Die Professionals sind ein Set aus drei vielseitigen Schüsseln, die in der Küche unverzichtbar sind. 
Sie sind auf der Unterseite mit Silikon beschichtet, um eine optimale Stabilität zu gewährleisten, und zeichnen sich durch Funktionalität und Zweckmäßigkeit aus. 
Mit einem Fassungsvermögen von 1, 2,5 und 4,5 Litern bestehen sie aus 100 % recycelbarem Stahl und sind innen abgestuft. 
Dank des luftdichten Deckels eignen sie sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln und die Zubereitung von zeitaufwändigen Rezepten. 
Der rutschfeste Silikonboden erleichtert das Kneten von Teig und das Mischen von Zutaten, ohne abzurutschen. 
Sie eignen sich perfekt zum Schlagen von Sahne und Eiweiß, zum Kochen im Wasserbad, zum Zubereiten von Cremes und Soßen, aber auch als Salatschüsseln zum Servieren bei Tisch. 
Mit ihrem eleganten und funktionalen Design sind die Professionals eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche, da sie die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten praktisch und stilvoll machen. 
Nachhaltig und vielseitig, sind sie eine dauerhafte Investition für Kochbegeisterte und Heimköche gleichermaßen.

Fassungsvermögen: 1; 2,5; 4,5L

Linie: The Cookers

Marcato - Ravioli-Form mit rundem Schnitt ø 38 mm - Farbe champagner

Formen für Ravioli

Materialien

Der Formkörper besteht aus eloxiertem Aluminium, um einen sauberen Schnitt des Blechs zu gewährleisten. Die zentrale Platte ist dank eines Federmechanismus so konzipiert, dass die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel gedrückt wird.

Farben

Die Formen von Marcato sind in der Farbe Champagne erhältlich, die durch ein anodisches Oxidationsverfahren erzielt wird.

Die Hölzer

Die Griffe der Formen sind aus massivem kanadischem Nussbaumholz, mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur. Sie haben eine ergonomische Form, die den Griff stabil macht und die Benutzung erleichtert.

Ravioli-Formen mit rundem Ausschnitt ø 38 - champagnerfarben

Der federbelastete Ausstoßmechanismus aus eloxiertem Aluminium ist so konzipiert, dass er die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel presst.

Die spezielle Oberflächenbehandlung erfolgt durch PVD (Physical Vapor Deposition), ein Verfahren, bei dem ein dünner Metallfilm auf das Chrom aufgetragen wird, der einen spektakulären ästhetischen Effekt und eine Härtung der Oberfläche garantiert. Außerdem garantiert es eine hohe Verschleißfestigkeit der Oberfläche zum Schutz unserer Gesundheit. Der endverstärkte Schnitt drückt die beiden Teigblätter gleichmäßig zusammen, versiegelt sie und schneidet auch mit minimalem Handdruck. Die Griffe der Formen sind aus Massivholz, mit einer natürlichen Wachsoberfläche und einer Lasergravur versehen.

Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine einfache Handhabung.

Materialien: Holz, Aluminium und Stahl

Farbe der Form: Champagner

Abmessungen Ravioli: Ø 38 mm mit glattem Rand

Griff aus massivem kanadischem Walnussholz mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur

Messingkörper für perfekte Passform

Zentralscheibe aus eloxiertem Aluminium mit Federmechanismus

spezielle PVD-Beschichtung -Leicht mit einem Tuch zu reinigen.

Hergestellt in Italien -

Reinigung: nicht spülmaschinenfest, die Form ist aus lebensmittelechten Materialien hergestellt und kann mit einem einfachen feuchten Tuch gereinigt werden.

Marcato - Form für runde Anolini mit glattem Rand Ø 5cm - Farbe champagner

Formen für Ravioli

Materialien

Der Körper der Form ist aus eloxiertem Aluminium, um einen sauberen Schnitt des Blechs zu gewährleisten. Die zentrale Platte ist dank eines Federmechanismus so konzipiert, dass sie die Füllung gleichmäßig in eine perfekte Halbkugel presst.

Farben

Die Formen von Marcato sind in der Farbe Champagne erhältlich, die durch ein anodisches Oxidationsverfahren erzielt wird.

Die Hölzer

Die Griffe der Formen sind aus massivem kanadischem Nussbaumholz, mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur. Sie haben eine ergonomische Form, die den Griff stabil macht und die Benutzung erleichtert.

Runde Anolini-Form mit glattem Rand.

Der federbelastete Ausstoßmechanismus aus eloxiertem Aluminium ist so konzipiert, dass die Füllung gleichmäßig gepresst wird und eine perfekte Halbkugel entsteht.

Die spezielle Oberflächenbehandlung erfolgt durch PVD (Physical Vapor Deposition), ein Verfahren, bei dem ein dünner Metallfilm auf das Chrom aufgetragen wird, der einen spektakulären ästhetischen Effekt und die Härtung der Oberfläche garantiert. Außerdem garantiert es eine hohe Verschleißfestigkeit der Oberfläche zum Schutz unserer Gesundheit. Der endverstärkte Schnitt drückt die beiden Teigblätter gleichmäßig zusammen, versiegelt sie und schneidet auch mit minimalem Handdruck. Die Griffe der Formen sind aus Massivholz, mit einer natürlichen Wachsoberfläche und einer Lasergravur versehen.

Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine einfache Handhabung.

Materialien: Holz, Aluminium und Stahl

Farbe der Form: Champagner

Maße des Knödels: Ø 5 cm mit glattem Rand -Griff aus massivem kanadischem Walnussholz mit natürlicher Wachsoberfläche und Lasergravur

Körper aus Messing für perfekten Sitz

Zentralscheibe aus eloxiertem Aluminium mit Federmechanismus -spezielle PVD-Beschichtung

Leicht mit einem Tuch zu reinigen.

Hergestellt in Italien Reinigung: nicht spülmaschinenfest, die Form ist aus lebensmittelechten Materialien hergestellt und kann mit einem einfachen feuchten Tuch gereinigt werden.

Marcato - Nudelrad - silber

Das Nudelrad Pastawheel ist ein innovatives und einfach zu verwendendes Zubehör.

Der rutschfeste Griff ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt, so dass das Rad eine lange Lebensdauer hat.

Der zentrale Stift macht die drei Räder schnell austauschbar: Im Handumdrehen können Sie zwischen glattem, schmalem und breitem Zickzackschnitt wechseln.

Einfacher und praktischer silberfarbener Nudelschneider mit 3 austauschbaren Rädern zum glatten Schneiden des Teigs, schmalen Zickzack oder breiten Zickzackschnitt.

Der Marcato Nudelschneider ist ideal zum kreativen Schneiden zum kreativen Schneiden von Teigblättern für Nudeln, Kuchen und Kekse, unabhängig von ihrer Dicke.

REINIGUNG -Um das Pastawheel zu reinigen, nehmen Sie einfach eines der drei auswechselbaren Räder vom Griff ab und verwenden Sie ein Tuch und eine Bürste.

Das Zubehör ist nicht spülmaschinenfest.

Abmessungen: 2,2 × 4,4 × 15 cm

Berti - Knam - für Schokolade Service - Messer und Hammer Küche Einer der sechzehn Messer und spezifisch mit der Hand gemacht Instrumente hinter der Zusammenarbeit von Chef Patissier Erns Knam, die für die effiziente Verarbeitung von Schokolade, Obst, Rührkuchen, Cremes und Mousses, für die richtige Schneiden von Kuchen, Torten und Süßigkeiten mit einem weichen Konsistenz und für den ordnungsgemäßen Dienst aller der oben genannten und Petit Patisserie. Beschreibung vom Knam Chef: Was ist mit dem Wahnsinn eines Konditor? Nichts. Dann schauen Sie sich dieses Hammer: Mit seinem einzigartigen und ursprünglichen Entwurf, ich glaube, allein, dass auf alle Fragen zu diesem Thema haftet. Nun, es ist ein Spaß-Tool: die Schokoladeneier zu brechen, Schokokugeln und / oder die Frau oder den Mann zu bedrohen. Süßigkeiten, die mit diesem Hammer bedient werden können: Eier und Schokoladenkugeln. Groß für Schokolade Messer Auf den ersten Blick ist es ein "starkes Messer". Leistungsstarke mit hoher Härte, wird mühelos harte Blöcke von Schokolade zu schneiden. Sharp, mit einem großen Zahn, ist ein echter Fürst unter Messer Gebäck. Ohne ihn, schneiden die Schokolade in Stücke wird ein unangenehmer, schwer, sogar gefährlich. Die Vorbereitungen, die mit diesem Messer ausgeführt werden können: Schneiden von Blöcken von Schokolade. Hammer für Schokolade Kopf: Edelstahl Griff: Harz und Horn Kopflänge: 50mm Gesamtlänge: 230 mm Gewicht: 165g für Service-Schokoladen-Messer Kopf: stainless Griff: Harz und Horn Klingenlänge: 100 mm Gesamtlänge: 225mm. Gewicht: 120g.