schnitzwerkzeuge

Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Klasse, indem Sie köstliche und auffällige Toppings direkt zu Hause kreieren!

Käselocken sind köstlich dünn, schmelzen auf der Zunge und sind perfekt für eine reichhaltige Pasta oder einen frischen Salat.

Sie veranstalten einen Abend?

Holen Sie den Lockenwickler heraus und lassen Sie Ihre Freunde ihre eigenen Locken kreieren, um sie zu genießen.

Europäisches Eichendesign.

Dieses schöne Werkzeug aus massiver Eiche ist unglaublich einfach zu benutzen.

Fünf Stifte auf dem Brett halten den Käse fest in Position, so dass die Klinge leicht über den Käse gleiten kann, ohne abzurutschen.

Der Griff aus Eichenholz verleiht dem Cheese Curler Friends ein einzigartiges, handgefertigtes Aussehen und bietet einen optionalen Handgriff für mehr Stabilität.

BOSKA-Tipp: Leckere Locken Unsere BOSKA-Käseexperten empfehlen, einen Tête de Moine auf Ihrem neuen Lockenstab zu probieren.

Sein köstlicher, kräftiger Geschmack steht in perfektem Kontrast zu den dünnen, zarten Schichten, die der Lockenstab erzeugt.

Für eine besondere Note können Sie mit dem Cheese Curler Friends auch Schokoladenlocken herstellen.

Diese zarten Schokoladenbändchen werden sofort zum Lieblingsessen!

CASEUS

Käsemesserset mit Messer für cremige, harte und weiche Käsesorten.

✅ QUALITÄT Hochwertiges und langlebiges Käsemesser-Set. Die Käseverkostung wird zu einem einzigartigen Erlebnis, auf das Sie nicht mehr verzichten möchten.

✅ DESIGN Sie haben den hochwertigsten Stahl gewählt, um diesem Werkzeug ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Robustheit zu verleihen, kombiniert mit unvergleichlicher Eleganz. Maximale Ergonomie und Eleganz für echte Käseliebhaber. Die hochwertigen Klingen sind in einen eleganten Griff eingebettet: weich und wunderbar abgewinkelt, ermöglichen sie ein bequemes und leichtes Schneiden. Die Griffe aus beständigem Holz sorgen dafür, dass jedes Messer gut ausbalanciert ist und angenehm in der Hand liegt.

✅ FUNKTIONALITÄT Im Gegensatz zu normalen Küchenmessern können diese Messer mit Spezialklingen mühelos harte, weiche und krümelige Käsesorten sauber und präzise schneiden. Die Klingenform ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung. Der Griff ist so geformt, dass er bequem in der Hand liegt und Sie beim Schneiden maximale Kontrolle haben.

✅ KLINGEN Die hochwertigen Klingen sind in einen eleganten Griff integriert: Sie sind weich und schön gewinkelt und ermöglichen ein bequemes und einfaches Schneiden. Die Formen der Klingen sind von der Tradition und Erfahrung der besten Maître Fromager inspiriert.

✅ SPRING CHEESE KNIFE

Die Klinge überwindet mühelos Gorgonzolakäse. Die hauchdünne Klinge verhindert, dass der Frischkäse an der Klinge kleben bleibt. So erhalten Sie einen sauberen Schnitt, der das cremige Innere nicht zerdrückt.

Gesamtlänge: 24,50 cm

Klingenlänge: 12,00 cm

✅ HARD PASTE CHEESE KNIFE

Die Klinge zeichnet sich durch zwei scharfe Seiten aus, so dass der Käse mühelos und gleichmäßig geritzt und geschnitten werden kann. Sie kann auch separat zum Schneiden in verschiedenen Winkeln verwendet werden. Ideal für Caciotta, Pecorino, Cheddar, Gouda und viele andere Hartkäse.

Gesamtlänge: 24 cm

Klingenlänge: 11,50 cm

✅ MESSER FÜR PARMIGIANO UND ANDERE BRÖCKELKÄSE Die tropfenförmige Klinge macht dieses Messer ideal zum Schneiden von bröckeligen Käsesorten wie Parmesan, Grana, Stilton, ohne sie zu brechen. Die Spitze ermöglicht es, perfekte Flocken zu erzeugen, ideal für die appetitlichsten Aperitifs.

Gesamtlänge: 25 cm

Klingenlänge: 12,50 cm

✅ GESCHENKVERPACKUNG Sie haben eine Verpackung im Stil eines Buches entworfen, um die Essens- und Weinkultur zu betonen, die hinter der Herstellung unserer Produkte steht.

Gefu - Gemüsehobel STANDO

Der geniale Gemüsehobel STANDO ist das Must-Have für alle, die Obst und Gemüse schnell und besonders sicher hobeln oder schneiden möchten - von feinen Juliennestreifen bis zu perfekten Scheiben. Der Clou: nicht das Schnittgut wird bewegt, sondern das Schneidwerk mit seinen austauschbaren Schneidplatinen. So kommen die Finger nicht in Kontakt mit den messerscharfen Platinen und das Zerkleinern von Kartoffeln, Süßkartoffel, Zucchini, Gurke, Karotte, Ingwer, Knoblauch oder Obst wie Banane, Apfel, Birne und Kiwi gelingt stets kinderleicht und supersicher.

• für Scheiben in 2 und 4 mm und Juliennestreifen in 3,5 mm und 7 mm
• ausklappbarer, rutschfester Standfuß
• leichtes Auswechseln der Schneidplatinen
• Sicherheitsrestehalter
• Auffangbehälter inkl. Frischhaltedeckel
• ergonomischer Griff
• zerlegbar zur leichten Reinigung und zum platzsparenden Verstauen
• alle Komponenten spülmaschinengeeignet bis auf den Korpus
• L 22,0 cm, B 9,8 cm, H 26,6 cm
• Kunststoff / japanischer Klingenstahl / hochwertiger Edelstahl
• spülmaschinengeeignet

Select 100 Küchenutensilien

Die Select 100 Küchenutensilien bilden eine Serie von nützlichen Küchenhelfern für den täglichen Gebrauch. Im Fokus der Serie stehen formschöne und schnörkellose Hilfswerkzeuge mit einfacher Handhabung und durchdachter Funktionalität. Das Sortiment in hochwertiger Qualität bietet eine ideale Ergänzung für vielerlei Arbeiten in der anspruchsvollen Küche.

Der Kai Sparschäler ist aus der Serie Select von Kai.

Durch die spezielle Form des Kai Sparschäler, dessen Klinge sehr nahe am Griff montiert ist, wird das Schälen von Gemüse zum Vergnügen.

KAI SPARSCHÄLER

Artikel-Nr: DH- 3101,

Länge/Dimension: 5 cm,

Marke: Kai, Sortiment: Küchenhelfer,

Marken-Linie: Zubehör Der Kai Sparschäler ist aus Edelstahl.

Kai - Michael Bras T-Sparschäler | BK-0204

Michel BRAS Küchenzubehör ist eine Reihe von Küchenutensilien, die den Bedürfnissen von Profis entsprechen. Das gesamte Zubehörsortiment wurde mit Leidenschaft und in hervorragender Qualität entwickelt und gefertigt. Das Zubehör besticht durch seine perfekte Kombination aus Präzision, Funktionalität und angenehmer Haptik. T-Reiniger | BK-0204 Klinge 5,7 / 10,0 cm, Griff 10,8 cm mit 4 auswechselbaren Klingen Michel Bras, weltberühmter Küchenchef, ist ein wahres Beispiel dafür, wie man Essen in Sprache verwandelt. Lassen Sie uns einen Schritt zurückgehen. Bras' Leben hat immer in der Küche stattgefunden. Er arbeitete als Küchenchef in der Auberge Lou Mazuc in Laguiole, in der Region Aubrac in Süd-Zentral-Frankreich. Kleine und große Schritte zum Triumph. Im Jahr 1992 eröffnete er sein eigenes Restaurant "Michel Bras" und schaffte es in sieben Jahren, drei Sterne zu erhalten. Nun, das ist ein Kunststück, das nicht jedem vergönnt ist. Aber wir wollen uns nicht mit der "Geschichte" aufhalten. Konzentrieren wir uns lieber darauf, was ein Gericht aussagt, konzentrieren wir uns darauf, wie die Verschmelzung von Essen, Leidenschaft, Kunst und Territorium eine Geschichte erschaffen kann. Der Aufbau einer Markenidentität ist sicherlich kein triviales Unterfangen und doch gibt es im Marketing-Mix von Bras eine gültige, harmonische innere Konsistenz, die sich im Laufe der Zeit gefestigt hat. Alle Gründungselemente, einschließlich des Restaurants, des Produkts, des Vertriebs, des Markennamens, des Standorts, des Logos, erwecken einen tiefen Diskurs zum Leben. Die Küche von Bras ist harmonisch dank der tiefen Kenntnis des Gebietes, des Aubrac. Ein Ort, der nicht nur wegen seiner natürlichen Konnotationen eine fundamentale Bedeutung erlangt, sondern sich schließlich auf einer tieferen Ebene positioniert und zu einer Quelle der Inspiration wird. "Über meine Liebe zum Aubrac zu erzählen, ist wie über alles zu erzählen, wie über die Welt zu erzählen. Es ist eine Erzählung über mich selbst, und gleichzeitig eine Erzählung über das Leben, die Kunst und natürlich das Kochen." Bras' Besonderheit beruht auf seiner Fähigkeit, ein Rohmaterial zu verfeinern, zu manipulieren, zu formen und zu resemantisieren und ihm eine weitere Bedeutung zu verleihen. Ein echter "Bricoleur", der sein Projekt ausgehend von einem Produkt gründet, das durch eine besondere Sensibilität im Umgang mit ihm ein neues Leben, eine neue Rolle und, warum nicht, eine neue Bedeutung erhält. Seine Gerichte werden so zu echten Umsetzungen von Aubrac auf dem Teller; hier sind alle Elemente vorhanden, um eine Geschichte zu erzählen. Seine berühmtesten Rezepte Doch was sind die Gerichte, die den genialen Koch aus der französischen Provinz reich gemacht haben? Erwähnenswert ist der Gargouillou de jeunes legumes, eine Art Geschmackskonstruktion aus Sprossen, Kräutern und Blumen, die durch eine Creme gebunden werden, mit Variationen je nach Jahreszeit. Der wunderbare Coulant au chocolat, der berühmte Kuchen mit dem warmen Herzen, der heute auf der Dessertkarte fast aller Eliterestaurants der Welt zu finden ist. Und die vielen, unzähligen Kreationen auf der Basis von Pflanzen und Gartenprodukten, von denen Dutzende persönlich in den Parzellen und auf dem Land rund um Le Suquet angebaut werden. Alle diese Gerichte haben zwei klar erkennbare Eigenschaften gemeinsam: ihre Frische und ihre Reproduzierbarkeit

Kuhn Rikon - Apfelmesser in der Küche oder bei einem Picknick, mit unserem Apfelmesser haben Sie garantiert Spass. Dieser einzigartige Küchenhelfer erledigt einfach alles! Sie brauchen keinen Schäler, keinen Entkerner und kein Rüstmesser mehr, um Äpfel für ein Dessert oder einen kleinen Snack vorzubereiten. Superscharfe Edelstahlstahlklinge für einfaches und präzises Schneiden Antihaftbeschichtet - Schnittgut bleibt nicht kleben Raffinierter Griff in Apfeloptik - nimmt Messer auf Entkerner zum einfachen Entfernen des Apfelkerns (Mit Drehbewegung in den Apfel drücken und ziehen, um Kern zu entfernen.) Mit integriertem Schäler für Links- und Rechtshänder Warnung: Nicht für Kinder - Klinge ist scharf. Unsachgemässer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.