Ravioli gefüllten Teigwaren

Leonardi Wood ist ein Familienunternehmen mit einer 66-jährigen Geschichte.

Die Objekte von Leonardi Wood werden mit der Absicht entworfen, alle Qualitäten dieses fantastischen Materials zur Geltung zu bringen. Designer und Tischler arbeiten jeden Tag Seite an Seite mit dem Ziel, Holz in neue, attraktive und funktionelle Produkte zu verwandeln, die Wärme und Natürlichkeit ausstrahlen.

Ein wenig Firmengeschichte:

"Das war mein Großvater Bruno", sagt Massimo Leonardi,

29 Jahre alt, seit drei Jahren in der Firma - gründete das Unternehmen im Jahr 1953.

Er hatte als Angestellter in einer Bürstenfabrik in Tione gearbeitet und beschloss, sich mit einem Freund selbstständig zu machen.

Zwei bis drei Arten von Artikeln, einfach. Der Schwerpunkt lag auf großen Mengen.

Heute hingegen sind Qualität und Individualität der Schlüssel zum Erfolg auf dem Markt.

Nach Opa Bruno traten Danilo und Arrigo in das Unternehmen ein und brachten die ersten Innovationen.

Wir befinden uns in den 1980er Jahren, und von den Pinseln sind sie zu kleinen Holzobjekten, Souvenirs und Geschenkartikeln übergegangen.

Wie Bäume haben sie feste, historische Wurzeln:

Ihre Werkstatt im Herzen der Trentiner Berge hat immer versucht, Leidenschaft und Respekt für die Natur mit schönen, nachhaltigen und begehrten Holzobjekten zu vermitteln.

Ihre Holzprodukte respektieren die Natur. Sie verwenden PEFC-zertifiziertes Holz aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern.

100 % des im Labor verwendeten Stroms

stammt aus erneuerbaren Energiequellen.

TEIGDEKORATION

Nudelholz mit Gravur und drehbaren Griffen

ideal für die Dekoration von Gebäck.

Abmessungen: Ø6x43 cm

Material: Buche

Dicke der Gravur: 2/3 mm

Waschen Sie das Produkt, bevor Sie es zum ersten Mal benutzen.

Nicht in der Spülmaschine waschen.

Nach dem Gebrauch waschen Sie das Produkt mit viel Wasser und einer Bürste ab.

Da es sich um ein Naturprodukt aus Holz handelt, können sich Farbe und Form mit der Zeit verändern.

Made in Italy - Nudelschneider mit 4 glatten Messingklingen und Holzgriff

Ein unentbehrlicher Nudelschneider in Ihrer Küche wenn Sie es lieben, frische, selbstgemachte Pasta zu machen!

Mit dem verstellbaren Nudelschneider können Sie jede Art von Format schneiden und benötigen kein weiteres Werkzeug mehr. Dank der verstellbaren Klingen können Sie die Schnittbreite von 24 bis 120 mm wählen.

Ist ideal für die Zubereitung von Fettuccine, Pappardelle, Tortellini, gefüllten Tortelloni, Crescentine und vielem mehr!

Wenn die Pasta zu nass ist, kann sie beim Schneiden schleifen. Um dieses Problem zu umgehen, können Sie die Klingen leicht mit Mehl bestäuben. Nicht in der Spülmaschine waschen, sondern mit einem feuchten Tuch reinigen.

Teigschneider mit 4 glatten Messingklingen und Holzgriff, der Abstand der Räder kann durch Lösen der hinteren Schraube und Schieben des Teigrades in die gewünschte Position eingestellt werden.

So können Sie 4 Teigbänder auf einmal schneiden.

Wenn Sie sehr breit schneiden wollen, schrauben Sie einfach die beiden Teigräder in der Mitte zusammen.

Material: Stahl - Messing - Holz

Durchmesser der Klinge: 38 mm.

Gesamtgröße: mm 270 x 160 x h 40

Teigschneider 4 glatte Messingklingen, verstellbar von 24 bis 120 mm.

Ideal für Tortellini, Tortelloni und Ravioli.

Handwerkliches Werkzeug aus Messing, das eine hohe Qualität und einen perfekten Schnitt des Nudelblattes garantiert.

Marcato - Runde Ravioli-Form, mit Blumenrand Ø 5cm

Ein dünner, gleichmäßiger Rand, perfekt versiegelt durch den grandiosen Ravioli-Stempel aus Aluminium. Beim Andrücken passt sich die zentrale, bauchige Platte ideal der Füllung an und komprimiert sie zu einer wunderbaren Halbkugel. So werden blumige Grüße aus dem Kochtopf an den Esstisch versendet!

Made in Italy

Pflegeleichter Aluminiumstempel

Federmechanismus für die perfekte Halbkugel

Sauberer, solider Rand

Nussholzoberfläche mit natürlichem Wachs behandelt

Ergonomischer Griff

Pflege: Mit Tuch reinigen

Material: Eloxiertes Aluminium, Nussholz

Maße: Ø 50 mm Durchmesser.

Mit dem praktischen Einhandsieb SIVA,

können Mehl, Puderzucker, Kakaopulver und andere trockene Backzutaten besonders leicht und gleichmäßig gesiebt werden.

Perfekt zum gleichmäßigen Verteilen von Mehl auf allen Arbeitsflächen, zum professionellen Verzieren von Kuchen, Torten und Gebäck oder für leckere Cappuccino-Toppings. feinmaschiges Sieb für besonders feine und gleichmäßige Ergebnisse.

Deckel auf beiden Seiten:

die Deckel bieten Schutz vor Feuchtigkeit und ermöglichen die direkte Aufbewahrung einfache Dosierung durch bequeme Einhandbedienung ergonomischer Griff für bis zu 400 g Mehl und 300 g Puderzucker

L 20,5 cm, B 10,5 cm, H 10,0 cm.

rostfreier Stahl /

hochwertiger Kunststoff teilweise spülmaschinengeeignet

Imperia - Raviolamp Form Ravioli 10 Sterne

Imperia Raviolamp ist eine komplette Linie von Formen für die schnelle Zubereitung von: Ravioli, Tortelli, Tortellini für Brühe, gefüllte Kuchen; einfach mit dem Teig, der mit den Imperia Pastamaschinen zubereitet wird und den Füllungen, die von Ihrer Fantasie diktiert werden. Alle Raviolampen sind aus gepresstem Aluminium, montiert auf einem emaillierten Stahlsockel, mit Gummifüßen, für perfekten Halt auf jeder Oberfläche. Die Formen der Linie Imperia Raviolamp werden in neuen eleganten Verpackungen verkauft, die alle mit einem praktischen Nudelholz aus Naturholz ausgestattet sind. Gefüllte Nudeln, die mit Liebe und Fantasie hergestellt werden. Stelline - 10 Stück - ist eine von Imperia entwickelte

Form zur schnellen Herstellung von Ravioli mit sternförmiger Füllung. Mit dem mit der Imperia Nudelmaschine zubereiteten Teig und den von der Phantasie diktierten Füllungen (süß oder salzig) können Sie leckere Rezepte erhalten. Aluminiumform für 10 sternförmig gefüllte Ravioli. Sowohl für Brühe als auch trocken. Schnell und einfach Ravioli mit Fleisch- oder Gemüsefüllung herstellen. Komplett mit hölzernem Nudelholz.

Legen Sie die erste Teigschicht auf, geben Sie die Füllung darauf, legen Sie die zweite Teigschicht darauf und versiegeln Sie diese mit dem Roller.

MERKMALE Form für 10 Sterne Ravioli

Größe 6 x 6 cm In Aluminium und Stahl

Das Paket enthält das hölzerne Nudelholz MADE IN ITALY

Produktabmessungen, 32 x 16 x 3 cm;

500 Gramm.

Made in Italy - Stößel aus Buchenholz

Buchenholzstößel, ideal für die Herstellung des klassischen Pesto alla Genovese, das Hacken aromatischer Kräuter oder das Zerkleinern von Salz und Pfeffer.

Länge 180 mm x D. 55 mm.

Nicht in der Spülmaschine waschen, mit einem feuchten Tuch reinigen.

Ooni - Pizzateig-Schaber

Pizzateigschaber mit leicht zu greifendem Griff. 

Material: Rostfreier Stahl, Nylon 

Abmessungen: 17 x 12 x 3 cm 

Gewicht: 0,3 kg

Made in Italy - Nudel-/Keksform

Ravioli-Form in Herzform. Abmessungen: 45x40 mm.

Form für sternförmige Ravioli. Abmessungen: 70 mm.

Form für Ravioli in Kreisform.

Aluminiumform mit Holzgriff. Ideal für alle Ihre Zubereitungen Geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln

Umweltfreundliches Produkt, frei von Schwermetallen und vollständig recycelbar Mit einem feuchten Tuch abwaschen

Hergestellt in Italien

Garcima - Paellera - PataNegra - Paella Pfanne cm. 38 - Induktion

Die erste echte Paella wurde in Valencia geboren und ist, wie die meisten traditionellen Gerichte, das Ergebnis der Fantasie der Menschen. Ende des 19. Jahrhunderts begann man, die Paella auf den Speisekarten der Tavernen und Kioske an den Stränden von Valencia und Alicante anzubieten, von wo aus sie sich in ganz Spanien verbreitete.

Heute ist die Paella eines der beliebtesten und bekanntesten Gerichte der Welt.

Verzichten Sie nicht auf Qualität: Sie können auch zu Hause eine echte, reichhaltige und schmackhafte Paella kochen. Wir geben Ihnen die richtigen Werkzeuge an die Hand, alles, was Sie brauchen, ist ein bisschen Fantasie und Ihre Leidenschaft für gutes Essen. Das Ergebnis ist garantiert.

Ob im Restaurant oder zu Hause, die Paellapfanne erinnert an Gemütlichkeit und reichhaltige, schmackhafte Aromen. Um das Beste aus einem solchen Gegenstand herauszuholen, ist es wichtig zu wissen, wie man ihn am besten aufbewahrt: Hier sind unsere Tipps und Anleitungen für den Umgang mit der Paellera.

VERWENDUNGSTIPPS FÜR GEBÜRSTETE EISENWARE - Erste Verwendung:

1) Entfernen Sie das auf der Innenseite angebrachte Klebeetikett, indem Sie die Pfanne leicht erwärmen

2) Entfernen Sie die auf den Pfannen angebrachte transparente Schutzfolie, indem Sie Wasser in der Pfanne zum Kochen bringen

3) Waschen Sie die Pfanne mit heißem Wasser und Spülmittel

4) Trocknen Sie die Pfanne sofort danach sorgfältig mit einem weichen Tuch ab (niemals an der Luft trocknen lassen)

5) Reiben Sie die Innenfläche mit etwas Speiseöl ein, um das Metall darauf vorzubereiten, dass es die Hitze des Feuers beim Kochen besser aushält. 

Nach dem Entfernen der Schutzfolie muss die Pfanne immer leicht mit Speiseöl eingefettet werden. 

Da die Artikel keine Antihaftbeschichtung haben, ist es ratsam, die Pfanne bis zu einer Stunde in heißem Wasser und Spülmittel einzuweichen, ggf. einen Schwamm (nicht scheuernd) zu verwenden, zu waschen und anschließend sorgfältig zu trocknen (niemals an der Luft trocknen lassen). 

Bevor Sie die Pfanne aufbewahren, fetten Sie sie innen und außen mit Olivenöl ein, wickeln Sie sie in Papier ein und bewahren Sie sie in einer Plastiktüte an einem trockenen Ort auf. 

Stellen Sie niemals leere Pfannen und Töpfe auf den Herd, erhitzen Sie langsam, um eine Überhitzung zu vermeiden, und überwachen Sie die Hitze ständig. 

Wenn Sie die gebürsteten Teile im Backofen verwenden, sollten Sie keine Temperaturen über 250 °C verwenden und sie nicht länger als 10 Minuten im Ofen lassen. 

Für die Verwendung im Backofen empfehlen wir die Linie IDEAL mit Emaillierung. - Verwenden Sie die Artikel nicht in einem Mikrowellenherd. 

Verwenden Sie nur Holz- oder Metallgeschirr (Plastikgeschirr wird nicht empfohlen, da diese Art von Kochgeschirr sehr hohe Temperaturen erreicht, die Plastikgeschirr beschädigen können). 

Gegenstände erreichen bei der Benutzung hohe Temperaturen, lassen Sie sie daher nie ohne Aufsicht von Erwachsenen auf dem Herd stehen.

Servierringe sind vielseitige Hilfsmittel, mit denen sich jede Speise in eine saubere, runde Form bringen lässt und die praktisch als "Schablonen" zum Servieren dienen.

Auf dem Teller platziert, können die Ringe mit Reis, Nudeln, Gemüse oder anderen gekochten Speisen gefüllt werden. Vor dem Befüllen ist es ratsam, die Ringe leicht mit Butter oder Öl einzufetten, um das Herausnehmen zu erleichtern.

Nach dem Befüllen werden die Ringe sanft vom Teller entfernt, so dass die gekochten Speisen eine saubere und ordentliche Form erhalten und ein ästhetisches und harmonisches Aussehen erhalten.

Breite: 9 cm

Höhe: 5 cm