Küchenmesser, Profimesser, Kochmesser

Ein minimalistisches Arbeitstier: Dieses ultra-vielseitige Küchenwerkzeug wurde gebaut, entworfen und gefertigt, um Ihnen das Ultimative zu bieten. Vom Feld bis zum Tisch, dieses einzigartige Messer kombiniert die Kraft und die außergewöhnliche Qualität von Benchmade's proprietärer SelectEdge Technologie für unvergleichliche Schneidleistung.

Die breite CPM-154 Klinge geht in einen präzise geformten Griff über, der auch bei längerem Gebrauch einen angenehmen Halt bietet. Das Messer wird mit einer Kunststoffscheide geliefert, bei der Flüssigkeiten dank der Abflusslöcher vom Messer abfließen können.

Verwendungszweck: Universelles Küchenmesser für Haushalt und Feld

Art der Herstellung: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-154CM 58/61HRC
Klingenoberfläche: Schwarz DLC
Griff: G10 Green und Kohlefaser
Länge der Klinge: 148mm.
Dicke der Klinge: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 273mm.
Gewicht: 179g.
Klingenabdeckung: Kunststoff, mit Drainagelöchern
Verpackung: Schachtel aus Karton und recycelten Materialien, mit Benchmade-Logos
Hinweise: Entwickelt für den Einsatz in der Küche zu Hause und auf Wanderungen

Ein minimalistisches Arbeitstier: Dieses ultra-vielseitige Küchenwerkzeug wurde gebaut, entworfen und gefertigt, um Ihnen das Beste zu bieten. Ob auf dem Feld oder auf dem Tisch, dieses einzigartige Messer kombiniert die Kraft und die außergewöhnliche Qualität von Benchmade's patentierter SelectEdge Technologie für eine unvergleichliche Schneidleistung.

Die breite CPM-154-Klinge geht in einen präzise geformten Griff über, der auch bei längerem Gebrauch einen angenehmen Halt bietet. Das Messer wird mit einer Kunststoffscheide geliefert, bei der Flüssigkeiten dank der Abflusslöcher vom Messer abfließen können.

Verwendungszweck: Universelles Küchenmesser für Haushalt und Feld

Art der Herstellung: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-154CM 58/61HRC
Klingenoberfläche: Stonewashed
Griff: Tan Richlite und schwarzes G10
Klingenlänge: 148mm.
Dicke der Klinge: 2,5 mm.
Gesamtlänge: 273mm.
Gewicht: 179g.
Klingenabdeckung: Kunststoff, mit Drainagelöchern
Verpackung: Schachtel aus Karton und recycelten Materialien, mit Benchmade-Logos
Hinweise: Entwickelt für den Einsatz in der Küche zu Hause und auf Wanderungen

Das Produkt ist eine Weiterentwicklung des japanischen Wakizashi-Schwerts, einer typischen 30 bis 60 Zentimeter langen Klinge, die die Samurai immer am Körper trugen, während das Katana ausschließlich im Kampf getragen wurde. Die Klinge aus Boehler N690 Stahl ist auf 58HRC gehärtet, während der Griff aus Forprene besteht, einem Elastomer, das unter den NATO-Standard" für Widerstandsfähigkeit gegen extreme Bedingungen fällt. Das Waki Black wird mit einer aus dem Militär stammenden Cordura-Scheide geliefert, die den sicheren Transport der rasiermesserscharfen Klinge und ihren Schutz vor Stößen, die ihre Effizienz beeinträchtigen könnten, gewährleistet. Die Scheide ist außerdem mit dem MOLLE-System ausgestattet, das es ermöglicht, sie an taktischen Westen und allgemeinen Gürteln zu tragen.

Verwendungszweck: Tactical / Machete

Produktionsart: Industriell
Land der Produktion: Italien
Klinge: Rostfreier Stahl N690Co bei 58HRC
Klingenbehandlung: Brünieren MIL-C-13924
Griff: Forprene
Klingenlänge: 297 mm.
Klingenstärke: 6,5 mm. Verjüngt sich vom Griff aus auf 4 mm.
Gesamtlänge: 456 mm.
Gewicht: 384 g.
Scheide: Cordura, M.O.L.E. kompatibel.
Verpackung: Pappschachtel mit Extrema Ratio-Logos
Anmerkungen: -

Die berühmten Old Hickory-Messer von Ontario sind für ihre robuste Langlebigkeit in unzähligen praktischen Anwendungen bekannt und seit über 95 Jahren ein Anlaufpunkt für Koch- und Outdoor-Enthusiasten. Dieses Modell ist aufgrund seiner geringen Größe und Benutzerfreundlichkeit ideal für Arbeitsvögel und Fische. Es verfügt über eine 8,5 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl mit satiniertem Finish. Wie bei allen Old Hickory-Modellen verfügt auch dieses Messer über einen Holzgriff mit Messingnieten. Sowohl das Filetmesser als auch die Lederscheide werden in den USA hergestellt.

Verwendungszweck: Angeln / Jagen / Kochen

Art der Produktion: industriell
Produktionsland: USA
Klinge: 57-59 HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: Holz
Klingenlänge: 85mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 170mm.
Scheide: aus Leder
Verpackung: Ontario offizielle Box
Hinweis: Um das Messer schärfer zu machen, schärfen wir in unserem hauseigenen Labor jede Klinge vor dem Versand weiter.

PFLEGE UND WARTUNG: Es wird empfohlen, es unter fließendem Wasser zu waschen und sofort manuell mit einem sauberen Baumwolltuch oder saugfähigem Papier zu trocknen.

Dieses Old Hickory Fish Filet Knife ist ein klassisches Modell aus Ontario und wird mit einer Lederscheide geliefert. Das Filetmesser Ontario Old Hickory 417 ist ideal zum Jagen, Angeln oder Kochen geeignet und verfügt über eine 16-cm-Klinge aus rostfreiem Stahl mit satiniertem Finish. Wie bei allen Old Hickory-Modellen verfügt auch dieses Messer über einen Holzgriff mit Messingnieten. Sowohl das Filetmesser als auch die Lederscheide werden in den USA hergestellt.

Verwendungszweck: Angeln / Jagen / Kochen

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: USA
Klinge: 55-58 HRC Edelstahl
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: Holz
Klingenlänge: 160mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 275 mm.
Scheide: aus Leder
Verpackung: Ontario offizielle Box
Hinweise: Um das Messer schärfer zu machen, schärfen wir durch unser internes Labor jede Klinge vor dem Versand weiter.

PFLEGE UND WARTUNG: Es wird empfohlen, es unter fließendem Wasser zu waschen und sofort manuell mit einem sauberen Baumwolltuch oder saugfähigem Papier zu trocknen.

Dieses vom amerikanischen Ontario hergestellte Messer enthält eine Reihe von Elementen, die es praktisch, handlich, einfach, spartanisch und faszinierend machen. Das Hopfenfeld ist ein Universalmesser, das in der Küche praktisch ist und sich perfekt zum Grillen eignet und zum Wandern oder Campen geeignet ist.

Verwendungszweck: Wandern / Camp / Fleisch
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: USA
Klinge: 1095 Kohlenstoffstahl 57-59 HRC
Klingenbehandlung: Satinierung
Griff: Holz
Klingenlänge: 178 mm.
Klingenstärke: 2mm.
Gesamtlänge: 300mm.
Gewicht: 134 g.
Hülle: ohne Hülle
Verpackung: -
Hinweise: Um das Messer schärfer zu machen, schärfen wir durch unser internes Labor jede Klinge weiter.

Ein leistungsstarkes Filetiermesser, hervorragend zum Bearbeiten größerer Fische, aber auch perfekt für Brot, Fleisch und Gemüse.

Die Klinge besteht aus UHC-Stahl (Ultra High Carbon) und der Griff aus wärmebehandelter Maserbirke, beschichtet mit Leinöl, was auch bei Nässe einen festen Halt garantiert. Mit UHC-Stahl erhalten Sie ein extrem scharfes Messer, das seine Schärfe sehr lange behält. Bedenken Sie, dass harter UHC-Stahl nicht zum Durchdringen von Knochen oder anderen harten Materialien geeignet ist.

Wird mit einer handgefertigten Scheide aus natürlich dunkel gegerbtem finnischen Leder geliefert.

Verwendungszweck: Jagd/Sport/Angeln

Art der Herstellung: handwerklich
Klinge: aus Kohlenstoffstahl UHC 64/66HRC
Lama-Produktion: Finnland
Griff: Arktische Birke
Klingenlänge: 210 mm.
Klingenstärke: 1,5 mm.
Gesamtlänge: 335 mm.
Gewicht: 108g.
Scheide: Leder

Das Sanelli BBQ Knife American Olive Scimitar mit einer Länge von 26 cm ist ein Küchenmesser, das speziell für die Zubereitung von gegrilltem Fleisch entwickelt wurde. Seine gebogene, scharfe Form erinnert an eine Krummsäbelklinge und ermöglicht einen präzisen und sauberen Schnitt durch größere Fleischstücke.

Dieses Messer wird von Sanelli hergestellt, einer renommierten italienischen Marke, die sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat. Die Klinge ist aus haltbarem und scharfem rostfreiem Stahl gefertigt, der eine lange Lebensdauer garantiert.

Der ergonomische Griff liegt sicher und bequem in der Hand und ermöglicht eine präzise und kontrollierte Handhabung des Messers. Dadurch eignet sich das Messer zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern verschiedener Fleischsorten.

Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Grillfans und alle, die gerne gegrilltes Fleisch zubereiten. Es ist ein robustes und zuverlässiges Küchenmesser, das sowohl den Anforderungen von Profi- als auch von Hobbyköchen gerecht wird.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 260 mm.

Gesamtlänge: 400 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Das Sanelli BBQ Scimitar Knife mit einer Länge von 30 cm ist ein speziell für das Schneiden von Fleisch entwickeltes Küchenmesser. Seine gebogene, scharfe Form erinnert an eine Krummsäbelklinge und ermöglicht einen sauberen und präzisen Schnitt durch größere Fleischstücke, wie Steaks, Koteletts oder Braten.

Dieses Messer wird von Sanelli hergestellt, einer italienischen Marke, die sich auf die Produktion von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat. Die Klinge ist aus haltbarem und scharfem rostfreiem Stahl gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Der 30 cm lange Krummsäbel ist lang genug, um große Fleischstücke mühelos zu verarbeiten.

Der Messergriff ist ergonomisch geformt und aus strapazierfähigem Material gefertigt, um einen sicheren und bequemen Griff während der Benutzung zu gewährleisten. Dadurch ist das Messer stabil und leicht zu handhaben, so dass Sie mühelos präzise Schnitte ausführen können, ohne dass Ihre Hand ermüdet.

Es ist die ideale Wahl für Grillfans und Köche, die häufig mit großen Fleischstücken arbeiten. Es ist ein robustes, hochwertiges Werkzeug, das für eine zuverlässige Leistung in der Küche entwickelt wurde.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 300 mm.

Gesamtlänge: 440 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

Das gezahnte Tranchiermesser von Sanelli Ambrogio zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Fleisch vor dem Grillen. Es gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

Die Klinge des gezahnten Messers ist aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Verarbeitung von Fleisch.

Der Griff verfügt über einen ausgezeichneten Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

Verwendungszweck: Grillen

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Nitro-B-Edelstahl
Klingenoberfläche: Satiniert
Griff: Kunststoff-Polymer
Länge der Klinge: 200 mm.
Gesamtlänge: 325 mm.
Verpackung: Offener Kunststoffblister
Hinweise: Spülmaschinenfest

Dies ist ein hochwertiges Küchenmesser, das für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche konzipiert wurde. Das Messer verfügt über eine 20 cm lange, robuste Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl.

Der Griff ist so gestaltet, dass die Hand bei anspruchsvollen Schneidearbeiten nicht ermüdet.

Wir empfehlen, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und gründlich zu trocknen, um seine Schärfe zu erhalten und Korrosion zu vermeiden.

Verwendung: Verarbeitung von rohem Fleisch, Knochen und Knorpeln.

Länge der Klinge: 20 cm

Gesamtlänge: 35 cm

Farbe des Griffs: schwarz

Herstellungsland: Italien

Verpackung: Pappschachtel

Dies ist ein hochwertiges Küchenmesser, das für eine Vielzahl von Aufgaben in der Küche konzipiert wurde. Dieses Messer hat eine Klingenlänge von 18 cm und verfügt über eine scharfe Klinge aus hochwertigem rostfreiem Stahl, die präzise Schnitte und Kontrolle bei der Zubereitung von Speisen ermöglicht.

Der Griff des Tridentum Mannaretta Messers ist in der Regel aus ergonomischem und haltbarem Material gefertigt und bietet einen bequemen und sicheren Griff während der Benutzung. Der Griff ist so gestaltet, dass die Hand bei langen Schneidearbeiten nicht so schnell ermüdet.

Wir empfehlen, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu waschen und vollständig zu trocknen, um seine Schärfe zu erhalten und Korrosion zu vermeiden.

Verwendung: Verarbeitung von rohem Fleisch, Knochen und Knorpeln.

Länge der Klinge: 18 cm

Gesamtlänge: 33 cm

Farbe des Griffs: schwarz

Herstellungsland: Italien

Verpackung: Plastiktüte

Die Magnetleiste ist aus hochwertigem hellem Holz gefertigt, das der Küche einen Hauch von Stil und Wärme verleiht. Die Länge der Magnetleiste beträgt 30 cm, genug, um eine Auswahl von Messern unterschiedlicher Größe zu halten.

Die Magnetstangen haben extra starke Magnete, die eine sichere Verankerung des Stahlmessers garantieren. Die Magnetleiste benötigt wenig Platz. Die Messer sind immer ordentlich angeordnet und einsatzbereit. Wir empfehlen, die Messer mit der Klingenspitze nach oben zu platzieren.

Die Magnetleiste ist einfach zu montieren und kann an der Wand oder einer anderen ebenen Fläche befestigt werden. Wir empfehlen, ihn an einem leicht zugänglichen und für Kinder unerreichbaren Ort zu montieren.

Empfohlene Verwendung: Magnet zur Aufbewahrung von Messern.

Herstellungsland: Deutschland

Gesamtlänge: 30cm.

Höhe: 6,5 cm.

Dicke: 2 cm

Verpackung: Plastikbox

Die Magnetleiste ist aus hochwertigem hellem Holz gefertigt, das der Küche einen Hauch von Stil und Wärme verleiht. Die Länge der Magnetleiste beträgt 50 cm, wodurch sie eine große Auswahl an Messern verschiedener Größen aufnehmen kann.

Die Magnetleisten verfügen über extra starke Magnete, die eine sichere Verankerung des Stahlmessers garantieren. Die Magnetleiste benötigt wenig Platz. Die Messer sind immer ordentlich geordnet und einsatzbereit. Wir empfehlen, die Messer mit der Klingenspitze nach oben zu platzieren.

Die Magnetleiste ist einfach zu montieren und kann an der Wand oder einer anderen ebenen Fläche befestigt werden. Wir empfehlen, ihn an einem leicht zugänglichen und für Kinder unerreichbaren Ort zu montieren.

Empfohlene Verwendung: Magnet zur Aufbewahrung von Messern.

Herstellungsland: Deutschland

Gesamtlänge: 50cm.

Höhe: 6,5 cm.

Dicke: 2 cm

Verpackung: Plastikbox

Zwilling - Steakmesser-Set, Eiche, 4-tlg

Mit den Messern der Serie ZWILLING Steak Knife wird das traditionelle Design des Arcos Albacete Steak Knife aus dem Jahr 1734 in die Gegenwart geholt. Durch die Verwendung von hochwertigen Materialien wie besonders stickstoffreichem Nitro-Stahl trifft Tradition auf moderne Technik und erfüllt höchste Erwartungen an ein funktionales und formschönes Steakmesser. Die Griffe sind in verschiedenen Materialien erhältlich, sodass jeder sein Lieblingsset findet. Ob warmes Holz oder edles Micarta-Material – alle Griffvarianten sind ergonomisch geformt und im Drei-Nieten-Design. Klingenlänge: 100 mm Länge: 23 cm Sicherheitshinweise: Achtung: Die Klingen sind sehr scharf – Verletzungsgefahr!

Pflegehinweise: ZWILLING rät davon ab, Messer in der Spülmaschine zu reinigen. Die darin ver¬wendeten zahlreichen Chemikalien können zu verstärkter Abnutzung von Klinge und Griff führen. Am besten spülen Sie Ihre Messer daher direkt nach Gebrauch unter fließendem Wasser ab. Abgetrocknet sind die Messer sofort wieder einsatzbereit. Schneideunterlagen aus Holz oder Kunststoff sind zu bevorzugen. Schärfen Sie ein ZWILLING Messer mit glatter Schneide stets mit einem hochwertigen Messerschärfer von ZWILLING, denn dieser ist exakt auf den Stahl der Klinge abgestimmt und garantiert ein optimales Ergebnis. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website www.zwilling.com. Präzisionsklingen aus einem Stück Nitro-Stahl Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel Ergonomischer Griff aus Eichenholz, Palisander und Micarta im Drei-Nieten-Design