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Coltelleria Collini - Renkei Serie - Santoku 18 cm - CO760/18 - Küchenmesser
Das Santoku ist ein Messer, das keiner Vorstellung bedarf. Ein wahrer Spaßvogel in der Küche, vor allem bei der Arbeit mit Gemüse. Flink und leicht gleitet es über das Schneidebrett und hackt und zerkleinert mit Präzision. Wenn sich die Form mit der Substanz erstklassiger Materialien verbindet, kann das Ergebnis nur von höchstem Niveau sein.
Klinge: SanMai VG10 Damast-Edelstahl mit 67 Schichten
Griff: Blaue Micarta
Klingenlänge: 180 mm.
Grifflänge: 130 mm.
Klingenstärke: 2,2 mm.
Gesamtlänge: 300 mm.
Gewicht: 194 g.
Hinweis: Nicht in der Spülmaschine waschen.Verpackung: Elegante schwarze Pappschachtel mit technischen Informationen und Produktgeschichte. In der Verpackung befindet sich außerdem ein Polymer-Klingenwächter zum Schutz des Messers.
Renkei (連携) ist ein japanischer Begriff, der Zusammenarbeit, Koordination oder Verbindung bedeutet. Er wird verwendet, um die Idee der gemeinsamen Arbeit, enger Zusammenarbeit zur Erreichung eines gemeinsamen Ziels oder zur Schaffung von Synergien zwischen verschiedenen Personen oder Organisationen auszudrücken.
Dieses Projekt, entstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini in Busto Arsizio und Coltelleria Due Cigni in Maniago, ist ein ausgezeichnetes Beispiel für die Synergie zwischen zwei italienischen Unternehmen, die sich auf das Gebiet der Messer spezialisiert haben.
Der japanische VG10-Stahl, der in diesem Projekt verwendet wird, ist auf 67 Schichten laminiert und wird von Takefu Steel produziert. Er ist bekannt für seine außergewöhnlichen Eigenschaften hinsichtlich Festigkeit, Haltbarkeit und der Fähigkeit, eine lang anhaltende Schärfe zu bewahren. Diese Eigenschaften machen den Stahl ideal für die Herstellung hochwertiger Messer.
Die 67-lagige Laminierungstechnik verleiht dem Stahl eine überlegene Festigkeit und Flexibilität im Vergleich zu herkömmlichen Stählen. Darüber hinaus verleiht der Einsatz dieses japanischen Stahls den Messern ein charakteristisches und elegantes Design mit einem besonderen Wellenmuster auf der Oberfläche der Klinge, das während des Herstellungsprozesses entsteht.
Die Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini und Coltelleria Due Cigni hebt hervor, wie die Kombination von Fähigkeiten und Traditionen zweier italienischer Unternehmen zur Schaffung hochwertiger Produkte führen kann, die mit den besten Küchenmessern auf dem internationalen Markt konkurrieren können.
Dank der Verwendung von edlen Materialien und der Aufmerksamkeit für Details vereinen diese Messer die Exzellenz des Made in Italy mit der hohen Qualität der japanischen Tradition im Bereich der Messerherstellung.
CO-760-18160,00€Nur noch 6 übrigNur noch 6 übrig
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Fox - Rimor Special Edition - V-TOKU2 SanMai Steel - OD Green - FX-9CM07OD-CC - Messer
Verwendungszweck: Survival / Utlity / Sammlung
Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Japanischer Walzstahl (San Mai) mit V-Toku2 (Kohlenstoff) Schneide bei 62/63HRC und SUS410 (rostfreier Stahl) Außenwangen
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Forprene
Klingenlänge: 175mm.
Dicke der Klinge: 6 mm.
Gesamtlänge: 300 mm.
Gewicht: 365g.
Scheide: Nylon, M.O.L.E. kompatibel.
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: -
Japanischer Stahl verschmilzt mit italienischer Exzellenz
Für diese neue Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini aus Busto Arsizio und Fox aus Maniago haben wir das Modell Rimor ausgewählt. Nur 9 exklusive Exemplare dieses exzellenten Buschmessers von Fox of Maniago wurden hergestellt, wobei für diese Ausgabe der 5 mm Sanmai V-Toku2 Stahl der japanischen Firma Takefu Steel anstelle des Niolox Stahls des Standardmodells verwendet wurde.
Die Mittelplatte besteht aus kohlenstoffhaltigem V-Toku2 mit 62/63HRC und die Außenwangen aus rostfreiem SUS410, um nicht nur einen schönen ästhetischen Effekt zu garantieren, sondern auch eine sehr hohe Schnittleistung, Durchschlagskraft und Schnitthaltigkeit sowie eine einfache Nachschärfung und Wartung. Gleichzeitig verfügt die Klinge über eine bemerkenswerte Korrosionsbeständigkeit und eine erhebliche Steigerung der Widerstandsfähigkeit aufgrund der extremen Stahlart und der gewalzten Struktur.FX-9CM07OD-CC0,00€Nur noch -50 übrigNur noch -50 übrig
Nicht lieferbar -
Fox - Rimor Knife - V-TOKU2 SanMai Steel - Special Edition - FX-9CM07-CC - Messer
Verwendungszweck: Survival / Utlity / Sammlung
Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Japanischer Walzstahl (San Mai) mit V-Toku2 (Kohlenstoff) Schneide bei 62/63HRC und SUS410 (rostfreier Stahl) Außenwangen
Klingenbehandlung: Satinierte Oberfläche
Griff: Forprene
Klingenlänge: 175mm.
Dicke der Klinge: 6 mm.
Gesamtlänge: 300 mm.
Gewicht: 365g.
Scheide: Nylon, M.O.L.E. kompatibel.
Verpackung: Pappschachtel mit Fox-Logos
Anmerkungen: -Japanischer Stahl verschmilzt mit italienischer Exzellenz
Für diese neue Zusammenarbeit zwischen Coltelleria Collini aus Busto Arsizio und Fox aus Maniago haben wir das Modell Rimor ausgewählt. Nur 9 exklusive Exemplare dieses exzellenten Buschmessers von Fox of Maniago wurden hergestellt, wobei für diese Ausgabe der 5 mm Sanmai V-Toku2 Stahl der japanischen Firma Takefu Steel anstelle des Niolox Stahls des Standardmodells verwendet wurde.
Die Mittelplatte besteht aus kohlenstoffhaltigem V-Toku2 mit 62/63HRC und die Außenwangen aus rostfreiem SUS410, um nicht nur einen schönen ästhetischen Effekt zu garantieren, sondern auch eine sehr hohe Schnittleistung, Durchschlagskraft und Schnitthaltigkeit sowie eine einfache Nachschärfung und Wartung. Gleichzeitig verfügt die Klinge über eine bemerkenswerte Korrosionsbeständigkeit und eine erhebliche Steigerung der Widerstandsfähigkeit aufgrund der extremen Stahlart und der gewalzten Struktur.
FX-9CM07-CC0,00€Nur noch -50 übrigNur noch -50 übrigNicht lieferbar
