Swiss Diamond

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  1. Sanelli Ambrogio - Kochzange - Schwarzer Einsatz - 30cm - Küchenutensilien

    Die Kochzange ist ein immer beliebteres Werkzeug in der Profiküche. 

    Diese innovative Serie aus hochwertigen Materialien ist langlebig und leicht zu reinigen und hat die Besonderheit, dass sie gemäß den HACCP-Vorschriften eingefärbt ist. 

    Die Silikoneinsätze haben die doppelte Funktion, die Griffigkeit zu verbessern und die verschiedenen Lebensmittelkategorien durch Farben zu kennzeichnen. 

    Dank dieses Systems kann die Zange sicher und effizient verwendet werden, so dass eine Kreuzkontamination zwischen den Lebensmitteln vermieden wird. 

    Material: rostfreier Stahl

    Abmessungen: 30 cm.

    Spülmaschinengeeignet

    A1150030B
    10,00
    Nur noch 4 übrig
    Nur noch 4 übrig
  2. Sanelli Ambrogio - Kochzange - roter Einsatz - 30cm - Küchenutensilien

    Die Kochzange ist ein immer beliebteres Werkzeug in der Profiküche. 

    Diese innovative Serie aus hochwertigen Materialien ist langlebig und leicht zu reinigen und hat die Besonderheit, dass sie gemäß den HACCP-Vorschriften eingefärbt ist. 

    Die Silikoneinsätze haben die doppelte Funktion, die Griffigkeit zu verbessern und die verschiedenen Lebensmittelkategorien durch Farben zu kennzeichnen. Rot steht für rohes Fleisch.

    Dank dieses Systems kann die Zange sicher und effizient verwendet werden, so dass eine Kreuzkontamination zwischen den Lebensmitteln vermieden wird. 

    Material: rostfreier Stahl

    Abmessungen: 30 cm.

    Spülmaschinengeeignet

    A1150030R
    10,00
    Nur noch 6 übrig
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  3. Sanelli Ambrogio - Schinkenhalter - IBERICO

    Schinkenhalter iberico

    MERKMALE:

    Schinkenhalter hergestellt in SPANIEN aus hochwertigem chilenischem Kiefernholz.

    Die Beschläge und Spitzen sind aus Stahl mit einer polierten Chromoberfläche.

    Das Design des Schinkenhalters ermöglicht es uns, den Schinken zu positionieren, wie wir dank der Praktikabilität seines Balanciersystems wollen, um einen einfachen und bequemen Schnitt zu erhalten, um den Schinken zu verbessern.

    Der Schinken wird mit 4 Knöpfen befestigt, die eine sichere und perfekte Verankerung des Schinkens gewährleisten.

    Damit der Schinkenhalter nicht verrutscht, ist er mit 4 rutschfesten Silikonfüßen ausgestattet.

    Hergestellt aus wengefarben lackiertem Kiefernholz

    Luxuriöser Schinkenhalter aus rostfreiem Stahl.

    Lackiertes Kiefernholz

    LxB: cm 50 x cm 21 Gesamt

    H cm 26

    H Sockel cm 3.

    Gewicht: 3,80 kg.

    A1461
    159,00
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  4. Sanelli Ambrogio - XFETTA Trüffelhobel-Set von Davide Oldani mit Handschuh-Base-Bürste

    Sanelli Ambrogio - XFETTA Trüffelhobel-Set von Davide Oldani mit Handschuh-Base-Bürste XFETTA wurde aus einer Überlegung heraus geboren, die mit der Exzellenz eines Produkts zu tun hat, mit der Präzision einer 'Geste' und mit der 'Regel' 

    Küchenchef Davide Oldani Was unser Unternehmen auszeichnet, ist die Leidenschaft: ein Motor, der uns antreibt, das Unmögliche wahr werden zu lassen, auch wenn es große Hindernisse gibt 

    Ambrogio Sanelli XFETTA Damasco Limited Edition ist ein innovativer Trüffelschneider mit fester Klinge, der es ermöglicht, das Problem der Einstellung des Schnitts zu vermeiden, indem man eine konstante, dünne Klinge erhält, die immer perfekt ist.

    Land der Produktion: Italien

    Abmessungen der Klinge: 8 cm.

    Mandoline Abmessungen: 25 x 11cm.

    Material: Nitro-B-Edelstahl

    Pflege: Nur mit Wasser waschen und gründlich trocknen.

    Kann nur durch Rücksprache mit dem Hersteller nachgeschliffen werden. Hinweis: Entwickelt in Zusammenarbeit mit Küchenchef Davide Oldani Das neue Geschenkset enthält: SET XFETTA Elegante Schachtel, die neben XFETTA auch einen Trüffelhandschuh, eine Bürste und einen Sockel aus Nussbaumholz enthält. Ideale Ergänzung zum mittlerweile kultigen Trüffelhobel mit fester Klinge.

    TRÜFFELHANDSCHUH / TRÜFFELHANDSCHUH.

    Idealer Trüffelhandschuh, mit zusätzlichem Schutz an 3 Fingern, idealer Begleiter zu XFETTA.

    Im Einzelkarton. 

    Trüffelbürste, Rahmen aus FSC-zertifiziertem Buchenholz 

    Borsten  hergestellt aus 100% natürlichen Tampico-Fasern Abmessungen: 9 x 5 cm.

    17XFSET
    179,00
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  5. Betty Bossi - Croissant Roller

    Croissant Roller Zur Herstellung von Mini-Croissants Endlich!

    Sie mögen schon vieles ausprobiert haben, aber dieser

    Roller zeigt allen anderen Geräten den Meister, wenn es um die Croissant-Herstellung geht.

    Er sorgt für eine Handhabung, die in keiner Weise zu überbieten ist: effizient, präzis, elegant.

    Schnell und mit Leichtigkeit zu einer Vielfalt von Croissants Die eleganteste Lösung für Croissant-Liebhaber

    Füllung einfach in die markierte Form geben Cleveres Ausrollen statt zeitraubendes Ausstechen Kaum Teigreste dank nahtlosem Prägen Ideal für Teige bis 2 mm

    Dicke Mit Rezeptbüchlein: Ideen für süße und salzige Croissants

    Technische Daten Material: Kunststoff Farbe: Grau/Gelb

    Maße: L 17 × B 7 × Ø 4 cm

    15501701
    18,00
    Nur noch 1 übrig
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  6. Betty Bossi - Mashed Potato Maker

    Mashed Potato Maker Kartoffelpüree vom Feinsten mit dem Mashed Potato Maker Wer macht das beste Kartoffelpüree im ganzen Land? Sie zusammen mit dem Mashed Potato Maker natürlich. Das Resultat hat eine perfekt sämige Konsistenz, ist blitzschnell gemacht und kostet Sie kaum Kraft. Und das Beste: Sie brauchen die Kartoffeln im Voraus nicht mal mehr schälen! Das erledigt dieses zauberhafte Passiergerät quasi von selbst. Im Nu sämiges Kartoffelpüree 2 in 1: Kartoffeln werden beim Pürieren auch gleich geschält Pürieren mit wenig Kraftaufwand Schale wird optimal von der Kartoffel getrennt Rezeptbüchlein mit farbenfrohen Kartoffelpüree-Varianten
    15502501
    36,00
    Nur noch 2 übrig
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  7. Made in Italy - XFETTA - Trüffelschneider von Sanelli-Oldani

    Made in Italy - XFETTA - Trüffelschneider von Sanelli-Oldani Neu in der Welt der Trüffel "XFETTA beruht auf einer Reflexion, die mit der Exzellenz eines Produkts, mit der Präzision eines" GESTO "und mit der" REGEL "Davide Oldani zu tun hat Aus diesen beiden Überlegungen und aus der Allianz zwischen Küchenchef und Hersteller entstand XFETTA, der innovative Trüffelschneider mit fester Klinge, der es ermöglicht, das Problem der Schnittregulierung zu überwinden und eine konstante und dünne Klinge zu erhalten. Das innovative Design von XFETTA macht es zu einem innovativen, leistungsstarken und effektiven Trüffelschneider: Dank der FIXED BLADE müssen Sie sich nicht mehr um die Einstellung des Schnitts kümmern. Jede Scheibe Ihres Trüffels hat IMMER die gleiche Dicke und ist für jedes Gericht immer PERFEKT. XFETTA besteht aus speziellem Nitro-B-Stahl, der speziell für hohe Schnittleistungen entwickelt wurde. Dank der Zugabe von Stickstoff und einer präzisen und speziellen Wärmebehandlung erreicht dieser Spezialstahl eine hohe Härte, die ein ausgezeichnetes Schärfen und eine gleichbleibende Schneidleistung über die Zeit garantiert. Es ist ratsam, das Produkt vor Feuchtigkeit zu schützen, Stöße und Stürze zu vermeiden und das Schutzband nach Gebrauch immer zu verwenden. Nur mit Wasser waschen und gründlich trocknen, nicht nass lassen; Bringen Sie das Schutzband nur an, wenn das Produkt vollkommen trocken ist. XFETTA kann nur vom Hersteller nachgeschliffen werden. Maße: Klinge cm. 8 Produkt cm. 25x11
    17XF-NIB
    99,00
    Nur noch 1 übrig
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  8. Betty Bossi - Midi Spiralizer

    Midi Spiralizer Der kleine Handliche für den Alltag. Let's twist again! Nicht zu gross, nicht zu klein und deshalb ideal für den täglichen Einsatz. Der Midi Spiralizer ist der beste Kompromiss in Bezug auf einfache und praktische Bedienung, vielfältigen Einsatz und platzsparende Aufbewahrung. Mit dem handlichen Gerät produzieren Sie im Nu die beliebten Gemüse-Spaghetti und NEU auch hübsche Tagliatelle. Spaghetti und Tagliatelle aus Gemüse und Obst fertigen Dekorativ, vielseitig, kreativ Geeignet für Kartoffeln, Karotten, Randen, Äpfel, Birnen etc. Perfekt für den Alltag: immer griff- und einsatzbereit Handliche Größe, ergonomische Handhabung Einfach und schnell in der Anwendung Benötigt wenig Kraft dank innovativem Schraubsystem Geeignet für Links- und Rechtshänder Platzsparend aufzubewahren Spülmaschinengeeignet (exkl. Messeraufsätze) Inkl. Rezeptbüchlein
    15502301
    30,00
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  9. Betty Bossi - Veggie Sheet Slicer

    Veggie Sheet Slicer Zur Herstellung von Gemüse- und Fruchtstreifen Alltagsküche zum Staunen! Mit der Neuheit Veggie Sheet Slicer zaubern Sie hauchdünne Blätter aus Zucchini, Kartoffeln, Randen & Co. für inspirierende, gesunde, leichte und bunte Varianten von klassischen Gerichten wie Lasagne, Gratin oder Chips. Gemüse und Obst in hauchdünne Blätter schneiden Innovative Schnittart für Zucchini, Kartoffeln, Randen, Äpfel etc. Kulinarische Wow-Ergebnisse: geschichtet, gerollt – und gesund Ideal für die Low Carb-Küche Rezeptbüchlein mit vielen Alltagsgerichten neu interpretiert
    15502401
    40,00
    Nur noch 1 übrig
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  10. Betty Bossi - Christmas Roller Zur Herstellung von Gebäck

    Betty Bossi - Christmas Roller Zur Herstellung von Gebäck Merry Christmas! Zu den schönsten Zeichen dafür, dass Weihnachten ganz nah ist, gehört zweifellos der Duft nach selbstgemachten Überraschungen. Mit dem Christmas Roller fertigen Sie das festliche Gebäck in Windeseile an und haben so bereits die ersten feinen Präsente für Freunde, Familie und Nachbarn. Für einzigartiges und überraschendes Gebäck in Tannenbauform Die festliche Spezialität Ihres Hauses Variantenreiche Füllung möglich Kaum Teigreste dank nahtlosem Ideal für Fertigteige und selbst gemachte Teige bis 3 mm Dicke Mit Rezeptbüchlein: Ideen für weihnachtliche Tannenbaum-Überraschungen

    15501601
    10,00
    Nur noch 1 übrig
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  11. Betty Bossi - Rose Roller Zur Herstellung von Gebäck

    Rose Roller Zur Herstellung von Gebäck Von einem Strauß Blätterteigrosen zum Muttertag über eine Hochzeit bis hin zum runden Geburtstag. Schnell und einfach zu einer Vielfalt von Teiggebäck in Rosenform Hingucker der Extraklasse Variantenreiche Füllung möglich Perfekt für Überraschungsbesuche oder als Mitbringsel für einen Anlass Ideal für Teige bis 2 mm Dicke Mit Rezeptbüchlein: Ideen für süß und pikante Rosengebäcke
    15501201
    14,51
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  12. Betty Bossi - Dumpling Maker - Set zur Herstellung von Teigtaschen

    Dumpling Maker Set zur Herstellung von Teigtaschen Mit dem Dumpling Maker können Sie Teigtaschen aller Art ganz einfach selber machen. So einfach geht es: Teig einlegen und füllen, Teigtasche verschließen und fertig sind die perfekt geformten Teigtaschen. Ob Tortellini, Momos oder asiatische Dumplings begeistern Sie Ihre Gäste mit einer Vielzahl von Köstlichkeiten aus aller Welt. Teigtaschen aller Art einfach und schnell selber machen In zwei Größen – je nach Geschmack und Anlass Ein Küchenhelfer für Teigtaschen aus aller Welt Inkl. 2 Abmesshilfen als Schneidvorlage Mit Rezeptbüchlein für Spezialitäten aus verschiedenen Ländern
    15502101
    20,00
    Nur noch 1 übrig
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  13. Betty Bossi - Wonderbox

    So hübsches, immer perfekt gleichmässiges Gebäck selber zu machen, war bis anhin nur mit grossem Aufwand möglich. Mit dem Wunder-Böxli zaubern Sie jetzt im Handumdrehen vielseitig gefüllte Windrädli, Päckli oder Schiffli und überraschen Ihre Gäste bei jeder Gelegenheit. Kleiner Aufwand, grosser Effekt! Dieser Gebäckformer ist die beste Erfolgsgarantie für jedes Dessertbuffet oder jede Party! Im Nu ausstechen, füllen, formen und backen! Dank dem Wunder-Böxli bereiten Sie im Nu verführerische Patisserie oder effektvolles Apéro-Gebäck zu. Ob mit süsser oder pikanter Füllung, als Windrädli, Schiffli oder Päckli - knusprig frisches Gebäck ist immer ein Renner! Aus Kunststoff mit drei Einsätzen. Farben: Dunkelrot und Grau. Spülmaschinengeeignet. Max. Masse (L×B×H): 11×9×9,5 cm.
    15500601
    30,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  14. Sanelli Ambrogio - BBQ - Tranchiermesser 25cm - Küchenmesser

    Amerikanisches Krummsäbelmesser von Sanelli Ambrigio, zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des Scimitar-Messers mit schmaler Klinge sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    Der Griff verfügt über einen hervorragenden Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 260 mm.
    Gesamtlänge: 385 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

    BC02.025
    27,00
    Nur noch 1 übrig
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  15. Betty Bossi - Snackrade GRISSINI

    Crackers mit Dips sind der unschlagbare Apéro-Hit! Ob fein belegt oder in würzige Dips getunkt: Die unkomplizierte Zubereitung der Crackers ermöglicht eine Fülle an Varianten. Auch bei der Dip-Wahl hat man die Qual: Vorliebe, Anlass und Saison bestimmen die Zutaten. Betty Bossi gibt Ihnen ein paar hilfreiche Tipps, wie Sie zum ultimativen «Cracker-Crack» werden.
    15501001
    Special Price 8,25 Regular Price 9,89
    Nur noch 4 übrig
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  16. Betty Bossi - Snackrade - NACHO ROLLER

    Mit dem Betty Bossi Snack-Rädli «Triangolo» kreieren Sie im Nu feine Tortilla-Chips und Cracker. Egal ob Apéro oder Filmabend unter Freunden: Mit dem knackigen Knusper-Spass sorgen Sie stets für ein Highlight. Mit dem Snack-Rädli lassen sich die Knusper-Dreiecke im Handumdrehen ausrollen, ohne dass dabei abgesetzt werden muss. Ganz besonders praktisch ist dabei der ergonomische Griff. So erhalten Sie sofort eine ganze Bahn knuspriger Chips, die Sie nach Lust und Laune würzen können. Danach einfach backen und auseinanderbrechen. Besonders schnell bereiten Sie die knusprigen Snacks mit bereits ausgewalltem Fertigteig zu, wie zum Beispiel Flammenkuchenteig, Kuchenteig, Pizzateig oder Blätterteig. Aber auch der selbst gemachte Maisteig eignet sich hervorragend für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Viele weitere Ideen für Chips, Dips und Apéro-Häppchen erhalten Sie mit unserem «Knusper-Snack»-Rezeptblatt als Geschenk zu Ihrem Snack-Rädli dazu. Vorteile Im Nu selbst gemachte Tortilla-Chips Reihenweise ausrollen statt einzeln ausstechen! Einfache Handhabung und effizientes Arbeiten Wenig Teigresten dank nahtlosem Ausstechen Ideal für Fertigteige! Geschenk: Rezeptblatt mit vielen tollen pikanten Rezepten für Chips, Dips und feine Apéro-Häppchen!
    15500901
    11,49
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  17. Betty Bossi - Backform für Mini- Brotchen - 2pz

    Betty Bossi - Backform für Mini- Brotchen - 2pz Fragen Sie einfach einen Schweizer, wie Sie die berühmteste Schweizer Hausfrau nennen. "Betty Bossi" wird wahrscheinlich neun von zehn beantworten. Wer steht hinter diesem Namen? Un'arzilla Großmutter, die die Gaumen der Enkel mit einfachen, aber saftige Rezepte begeistert? Nichts dergleichen. Betty Bossi ist ein bisschen "als Weihnachtsmann, seit Jahren glaubten wir, dann ist es alles bricht zusammen wie ein Kartenhaus. Hinter diesem Namen wird in der Tat nicht zu verstecken ein Zeichen in das Fleisch. Betty Bossi ist einfach eine Marke, ein imaginäres Hausfrau im Jahr 1956 aus dem Geist eines Editors in Werbe geboren Emmi Creole-Maag. Rezepte für alle, die oft vage exotisch. Dies sind zwei der Zutaten, die den Erfolg von Betty Bossi gemacht haben. Betty Bossi brachte eine Art von Rezepten ", wo jeder ein akzeptables Ergebnis, die ähnlich wie das, was Sie auf dem Foto, das ist nicht immer der Fall mit Bücher der großen Küchenchefs erscheint, ist", sagt Isabelle Raboud-Schüle, Kurator des Museum of Nutrition Vevey. Einer der Vorzüge von Betty Bossi ist zu sein mit den Schweizer Produkten aus anderen Teilen der Welt, die Anpassung an den Geschmack gekommen Swiss vertraut. Es ist eine Küche "ein wenig" Schweizerdeutsch, die nichts zu Ende ist, und dass an eine breite Öffentlichkeit ", so Isabelle Raboud-Schüle. Nach der Fokussierung für einige dreißig Jahren Tätigkeit ausschließlich die Veröffentlichung, 1986 Betty Bossi begann zu diversifizieren, startet Kochkurse. Heute organisiert etwa 200 pro Jahr, mit mehr als 3.000 Teilnehmern. Das Unternehmen produziert auch Produkte für Haus und Küche. Produziert jährlich 40-50 neue Produkte, verkauft 1,8 Millionen Exemplaren. 2 Formen Sandwiches Silikon Back. Bis 12 knusprigen Brötchen von der gleichen Größe mit einem Brenn vorzubereiten. Anstiegszeit reduziert, da die Pfanne eignet sich auch für die Trieb - Zeitersparnis von 30 min. Die Lochstruktur ermöglicht Aufgehen und Backen perfekt. Inklusive Kochbuch. Ideal für Frühstück und Snacks. Die Form hat die Flexibilität und Stabilität, ein Höchstmaß an Sicherheit gewährleistet während der Vorbereitung. Abmessungen: 25 x 17 x 3 cm Hitzebeständig bis 220 °. NICHT GEEIGNET FÜR WASCH Spülmaschine.
    24847
    Special Price 20,36 Regular Price 28,00
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  18. Betty Bossi - Backformen goldene mit Antihaftbeschichtung - 2 Stück

    Betty Bossi - Backformen goldene mit Antihaftbeschichtung -2 Stück Fragen Sie einfach einen Schweizer, wie Sie die berühmteste Schweizer Hausfrau nennen. "Betty Bossi" wird wahrscheinlich neun von zehn beantworten. Wer steht hinter diesem Namen? Un'arzilla Großmutter, die die Gaumen der Enkel mit einfachen, aber saftige Rezepte begeistert? Nichts dergleichen. Betty Bossi ist ein bisschen "als Weihnachtsmann, seit Jahren glaubten wir, dann ist es alles bricht zusammen wie ein Kartenhaus. Hinter diesem Namen wird in der Tat nicht zu verstecken ein Zeichen in das Fleisch. Betty Bossi ist einfach eine Marke, ein imaginäres Hausfrau im Jahr 1956 aus dem Geist eines Editors in Werbe geboren Emmi Creole-Maag. Rezepte für alle, die oft vage exotisch. Dies sind zwei der Zutaten, die den Erfolg von Betty Bossi gemacht haben. Betty Bossi brachte eine Art von Rezepten ", wo jeder ein akzeptables Ergebnis, die ähnlich wie das, was Sie auf dem Foto, das ist nicht immer der Fall mit Bücher der großen Küchenchefs erscheint, ist", sagt Isabelle Raboud-Schüle, Kurator des Museum of Nutrition Vevey. Einer der Vorzüge von Betty Bossi ist zu sein mit den Schweizer Produkten aus anderen Teilen der Welt, die Anpassung an den Geschmack gekommen Swiss vertraut. Es ist eine Küche "ein wenig" Schweizerdeutsch, die nichts zu Ende ist, und dass an eine breite Öffentlichkeit ", so Isabelle Raboud-Schüle. Nach der Fokussierung für einige dreißig Jahren Tätigkeit ausschließlich die Veröffentlichung, 1986 Betty Bossi begann zu diversifizieren, startet Kochkurse. Heute organisiert etwa 200 pro Jahr, mit mehr als 3.000 Teilnehmern. Das Unternehmen produziert auch Produkte für Haus und Küche. Produziert jährlich 40-50 neue Produkte, verkauft 1,8 Millionen Exemplaren. Produktbeschreibung Backformen goldene mit Antihaftbeschichtung. Ideale für das Garen von Gemüse, Fisch, Früchte Meer. Hitzebeständig bis 260 ° C Geeignet für Grill und Backofen. Spülmaschinenfest.  Maße: 28 x 18 x13 cm.
    24863
    Special Price 41,58 Regular Price 49,90
    Nur noch 1 übrig
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  19. Betty Bossi - Form, um Croissants zubereiten

    Betty Bossi - Form, um Croissants zubereiten Fragen Sie einfach einen Schweizer, wie Sie die berühmteste Schweizer Hausfrau nennen. "Betty Bossi" wird wahrscheinlich neun von zehn beantworten. Wer steht hinter diesem Namen?

    Un'arzilla Großmutter, die die Gaumen der Enkel mit einfachen, aber saftige Rezepte begeistert? Nichts dergleichen. Betty Bossi ist ein bisschen "als Weihnachtsmann, seit Jahren glaubten wir, dann ist es alles bricht zusammen wie ein Kartenhaus. Hinter diesem Namen wird in der Tat nicht zu verstecken ein Zeichen in das Fleisch. Betty Bossi ist einfach eine Marke, ein imaginäres Hausfrau im Jahr 1956 aus dem Geist eines Editors in Werbe geboren Emmi Creole-Maag.

    Rezepte für alle, die oft vage exotisch. Dies sind zwei der Zutaten, die den Erfolg von Betty Bossi gemacht haben. Betty Bossi brachte eine Art von Rezepten ", wo jeder ein akzeptables Ergebnis, die ähnlich wie das, was Sie auf dem Foto, das ist nicht immer der Fall mit Bücher der großen Küchenchefs erscheint, ist", sagt Isabelle Raboud-Schüle, Kurator des Museum of Nutrition Vevey. Einer der Vorzüge von Betty Bossi ist zu sein mit den Schweizer Produkten aus anderen Teilen der Welt, die Anpassung an den Geschmack gekommen Swiss vertraut. Es ist eine Küche "ein wenig" Schweizerdeutsch, die nichts zu Ende ist, und dass an eine breite Öffentlichkeit ", so Isabelle Raboud-Schüle.

    Nach der Fokussierung für einige dreißig Jahren Tätigkeit ausschließlich die Veröffentlichung, 1986 Betty Bossi begann zu diversifizieren, startet Kochkurse. Heute organisiert etwa 200 pro Jahr, mit mehr als 3.000 Teilnehmern. Das Unternehmen produziert auch Produkte für Haus und Küche. Produziert jährlich 40-50 neue Produkte, verkauft 1,8 Millionen Exemplaren. Produktbeschreibung Cornettiera Maxi. Erstelle 8 Croissants auf einmal. In kürzester Zeit, sie geschnitten werden, angefüllt, gerollt, gebräunt. Das Modul für die Croissants ist schnell und einfach zu bedienen.

    Er schafft 16 Dreiecken sofort zu besetzen, bereit, in den Ofen geschoben werden, in wenigen Minuten! Vorteile: 8 Croissants zu einer Zeit - alle gleich! Die Größe der Hohlräume gewährleistet die optimale Menge an Füllung. Mit flexiblen Spatel, um die Füllung in einem Augenblick zu verbreiten. Folding: Speichern in einem praktischen Kunststoffkoffer. Geschenk-Idee! Grüne Kunststoff, flexibel. Offene Größe: 34x34cm geschlossen: 34x17cm. Spachtel, um die Füllung zu verbreiten. Spülmaschinenfest.

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    24,00
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  20. Sanelli Ambrogio - BBQ - Krummsäbelmesser 31cm - Küchenmesser

    DIE KLINGE ist aus speziellem NitroB-Stickstoffstahl von Ambrogio Sanelli gefertigt, und ihre halbglänzende Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    DER GRIFF ist speziell mit Materialien und Oberflächen mit hoher Rutschfestigkeit und mechanischer Beständigkeit für einen festen Griff während dieser Art von Schneiden entwickelt.

    VERWENDUNG
    Geeignet zum Schneiden von großen Fleischscheiben.

    Alles, inklusive Schachteln, 100% in Italien hergestellt.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Oberfläche der Klinge: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 310 mm.
    Gesamtlänge: 435 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

    BM04.031
    31,00
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  21. Sanelli Ambrogio - BBQ - Schmales amerikanisches Scimitarmesser 26cm - Küchenmesser

    Amerikanisches Krummsäbelmesser von Sanelli Ambrigio, zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des Scimitar-Messers mit schmaler Klinge sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    Der Griff verfügt über einen hervorragenden Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 260 mm.
    Gesamtlänge: 385 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

     

    BM08.026
    31,00
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  22. Betty Bossi - Rad für Kekse

    Betty Bossi - Rad für Kekse Fragen Sie einfach einen Schweizer, wie Sie die berühmteste Schweizer Hausfrau nennen. "Betty Bossi" wird wahrscheinlich neun von zehn beantworten. Betty Bossi begann als Werbe-Seite von Rezepten und anderen kulinarischen Kuriositäten auf die Produkte des Herstellers von Ölen und Fetten Astra / Sais befestigt werden. Unilever Schweiz ist der Herausgeber, die diese Inhalte fördert, zum ersten Mal im Jahr 1956. Der Name Betty Bossi durch ein Magazin für Hausfrauen in der Mode in den 50er Jahren, "Betty Crocker" inspiriert. Der Name wurde mit der Zugabe von den Schweizer Nachnamen Bossi, in dem Land weit verbreitet gemacht worden. In der Mitte der sechziger Jahre, das Magazin Betty Bossi, noch in schwarz und weiß, wird alle sechs Wochen mit speziellen Artikel auf Nahrung gewidmet, Kochen und Haushaltsmanagement im Allgemeinen herausgegeben. Im Jahr 1973 veröffentlichte er die erste Kochbuch Betty Bossi und ist ein sofortiger Erfolg. Das Buch "Les Pâtisseries" immer noch ein Meilenstein in der Geschichte des Unternehmens. Im Jahr 1983 veröffentlichte er das Buch "Torten, Kuchen & tortas" hat mehr als 650.000 Exemplaren in vier Monaten verkauft. Ein Rekord, der noch nicht geschlagen worden ist. Im Jahr 1977 die Firma Betty Bossi Verlag AG, ein unabhängiges Unternehmen des Mutterunternehmens und seine Produkte gründete er. Zusätzlich zu dem Magazin, begann Betty Bossi Herstellung von Werkzeugen Praktische Kochen und Reinigen. Unter den ersten Artikel angeboten werden, Tabletts für Käse, Keksdosen, Zangen für den Salat und Spaghetti, Backpapier und Ausstechformen. Bis heute sind 40 bis 50 neue Produkte jedes Jahr ins Leben gerufen. Im Jahr 1998 startet Betty Bossi eine der ersten Online-Plattformen in der Schweiz, die alle im Zeichen der Küche und Kochen Artikel. Im Jahr 2002 surft Betty Bossi den Trend der Convenience-Produkte und startet in Zusammenarbeit mit Coop, eine Vielzahl von frischen Produkten bereit, hohe Qualität, unter dem Namen "Betty Bossi IDEA" zusammengefasst. "Ready to eat" und "ready to cook" ist das Motto. Frische Zutaten der Wahl, sorgfältiger Vorbereitung die Nährwerte von Lebensmitteln und die Aufmerksamkeit auf die optimalen Lagerbedingungen sind die Eigenschaften des hergestellten Betty Bossi. Darüber hinaus werden auf der Verpackung sind Rezepte und Tipps zum Kochen angeboten. Im Jahr 2012 wurde Betty Bossi eine Marke 100% der Coop und setzt sich in seiner ursprünglichen Mission: zu helfen, das Leben in der Küche immer spannend und innovativ zu gestalten. Rad für COOKIES Bewegen Sie einfach das Rad nicht schneiden Sie sie eins nach dem anderen mit der Form. Einfache Bedienung und maximale Effizienz. Wenige Reste von Nudeln dank Schneide zum Ideal für Kuh Augen Kante dank integrierter Perfekt forapasta für süße und herzhafte Kreationen Ergonomische Material: Kunststoff Forapasta: Ø 16 mm, fügen Sie bis zu 5 mm dick Maße: 14 cm x Ø 7 cm
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    Special Price 11,20 Regular Price 13,99
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  23. Sanelli Ambrogio - Kochzange 30 cm - 1150.030

    Sanelli Ambrogio - Kochzange 30 cm - 1150.030

    Kochzange aus rostfreiem Stahl, nützlich für die Kontrolle des Garvorgangs der Speisen und zum leichten Greifen.

    Technische Merkmale

    Material: rostfreier Stahl

    Abmessungen: 30 cm.

    Spülmaschinenfest

    1150.030
    9,00
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  24. Sanelli Ambrogio - BBQ - Amerikanisches Krummsäbelmesser 31cm breit - Küchenmesser

    Amerikanisches Krummsäbelmesser von Sanelli Ambrogio, zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des breiten Krummsäbelmessers sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    Der Griff verfügt über einen ausgezeichneten Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 310 mm.
    Gesamtlänge: 435 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

    BM07.031
    38,00
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  25. Betty Bossi - Twister «Maxi»

    Statt Gemüse und Früchte einfach in Stücke zu schneiden oder zu raffeln, können Sie jetzt mit dem Spiralschneider Twister «Maxi» von Betty Bossi ganz einfach verblüffende Spaghetti oder Spiralen zubereiten. So macht das Essen von Gemüse und Früchten noch viel mehr Spass! Trotz der kleinen und kompakten Grösse des Spiralschneiders lassen sich ganze Äpfel, Randen, Kartoffeln oder Kohlrabi verarbeiten! Die zwei Messeraufsätze bieten Ihnen die Möglichkeit, Spiralen oder Spaghetti zu schneiden. Die weltweit beliebten Gemüse-Spaghetti werden auch liebevoll «Zoodle» genannt, was so viel bedeutet wie Zucchini Noodle (Zucchini-Nudel). Seit Urzeiten kennt und liebt man sie auch unter dem Namen Julienne. Wobei so schön lange und lockige Gemüse-Spaghetti wie mit dem Spiralschneider Twister «Maxi» mit den herkömmlichen Julienneschneidern noch nicht möglich waren. Sie sind auch der perfekte Low-Carb- Ersatz für Pasta. Lassen Sie sich von den 13 gluschtigen Rezeptideen im Rezeptbüchlein inspirieren, und entdecken Sie die unendliche Vielfalt in der Zubereitung und Kombination von «getwistertem» Gemüse und Früchten! Twister «Maxi» Vorteile Gemüse und Früchte zu essen, macht so viel mehr Spass Kulinarisch vielfältig: Spaghetti und Spiralen Einfache und schnelle Handhabung Grosse Mengen mit geringem Kraftaufwand verarbeiten Praktisch: für Gemüse und Früchte bis Ø 8,5 cm Perfekt für die Kinderküche Geschenk: Rezeptbüchlein mit 13 Rezeptideen von Salat bis Crostini. «Twistern» Sie im Handumdrehen verführerische Köstlichkeiten, die sich sehen lassen können! Das Rezeptbüchlein lässt sich aufstellen und nach Gebrauch platzsparend im Twister «Maxi» versorgen!
    15500101
    52,00
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  26. Sanelli Ambrogio - BBQ - Gezahntes Tranchiermesser 20cm - Küchenmesser

    Das gezahnte Tranchiermesser von Sanelli Ambrogio zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Fleisch vor dem Grillen. Es gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klinge des gezahnten Messers ist aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Verarbeitung von Fleisch.

    Der Griff verfügt über einen ausgezeichneten Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 200 mm.
    Gesamtlänge: 325 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

     

    BC03.020
    22,00
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  27. Sanelli Ambrogio - Supra line Tiefkühlkostmesser 26 cm

    Besteckserie, die speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde: Klingen aus dem speziellen Stickstoffstahl NITRO-B (1.4916) und ergonomische Griffe aus SEBS.

    Die verwendeten Materialien sind sterilisierbar, korrosions- und hochtemperaturbeständig und entsprechen den geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

    Eine breite Produktpalette, sichere Anwendung, funktionelle Formen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis machen die Supra-Messer zu unersetzlichen Arbeitsmitteln für professionelle Anwender.

    Sanelli Ambrogio - Supra line Tiefkühlkostmesser

    Das Sanelli Ambrogio Tiefkühl- und Eismesser cm 26 ist ein Produkt mit einem fast unschlagbaren Qualitäts-/Preisverhältnis.

    FEATURES Dieses Produkt ist mit einer satinierten Klinge aus rostfreiem Bonpertuis®-Stickstoff-Spezialstahl ausgestattet, die vollständig am Griff haftet, um maximale Hygiene zu gewährleisten; die Klinge ist 26 cm lang. Das Sanelli Ambrogio Tiefkühl- und Eismesser ist handgeschliffen und hat einen ungiftigen, rutschfesten, ergonomischen und abriebfesten Griff. Die Lasermarkierung des Logos ist präzise und unauslöschlich. Ein weiteres Vorrecht des Messers ist, dass es mit einem speziellen, doppelten Wellenschliff versehen ist, der für Präzision sorgt; das Material, aus dem es hergestellt ist, macht es spülmaschinenfest, mit einem schwarzen TPE-Elastomer-Griff.

    ANWENDUNG Das Gefriergut- und Eismesser ist ideal zum Schneiden von gefrorenem Fleisch, Fisch und Gemüse; es eignet sich auch zum Bearbeiten, Anschrägen und Zerkleinern von Eiswürfeln, damit sie in Ihr Glas passen.

    s355.026
    31,50
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  28. Sanelli Ambrogio - Schinkenschneideset - 6-teilig - Küchenmesser

    Suchen Sie nach einem unentbehrlichen Messerset für das Schneiden von Schinken von Hand?

    Dieses Set, das aus der Zusammenarbeit von Sanelli Ambrogio mit Benedetto Colantuono ist für Sie.

    Benedetto Colantuono Maestro di Lama, der in Spanien zum Cortador ausgebildet wurde und bei berühmten Schneidern gelernt hat, arbeitet seit über einem Jahrzehnt mit führenden Wurstwarenherstellern zusammen und praktiziert und lehrt das Schneiden von Schinken von Hand.

    Seine Kooperationen umfassen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger in Paris, Host und einige der wichtigsten Kochschulen.

    DIE KUNST DES SCHNEIDENS GEHT DURCH DIE QUALITÄT DER KLINGE :

    DIESES SET STELLT EINE IDEALE SYNTHESE DAR, UM DIE BESTEN ERGEBNISSE ZU ERZIELEN. SET COLANTUONO von Ambrogio Sanelli besteht aus: 

    SALMONMESSER 24 cm SM99024B ALVEOLATKLINGE -

    SALMONMESSER 32 cm SA56032B GEHOBENE KLINGE 

    Lachsmesser 16 cm  SD97.016B HONIGMESSER mit gerader Schneide 

    GEMÜSEMESSER 7 cm  ST91007B

    30 cm OVAL MICROFINE Schärfgerät

    GOURMET Zange A1155.019 TRIANGLE

    Messerhalter aus technischem Gewebe, mit Platz für 6 Messer und Griff zum einfachen Tragen.

    Maße in geöffnetem Zustand: 60 x 60

    5088000SET
    198,01
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    Nicht lieferbar
  29. Betty Bossi - Filled Burger Press

    Filled Burger Press Burgerpresse für gefüllte Burger Überraschen und begeistern Sie Ihre Liebsten mit selbst gemachten Burgern und verleihen Sie jedem Patty mit einer köstlichen Geheimfüllung das gewisse Etwas. Burger von A bis Z selber machen und wissen, was drinsteckt Große Burgerform mit praktischem Muldenformer für überraschende Füllungen Ergibt gleichmäßige und perfekt geformte Burger Zusätzlicher Former für ungefüllt Mini-Burger als Fingerfood oder zum Apéro Dank praktischem Hebeboden unbeschadet aus der Form nehmen Rezeptideen für Burger mit verschiedensten Füllungen
    15503001
    19,90
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  30. Sanelli Ambrogio - XFETTA Trüffelschneider - Damaskus Limited Edition von Davide Oldani - Mandoline

    XFETTA entstand aus einer Reflexion, die mit der Exzellenz eines Produkts zu tun hat.
    mit der Präzision einer "Geste" und mit der "Regel" - Chef Davide Oldani

    Was unser Unternehmen auszeichnet, ist die Leidenschaft: ein Motor, der dazu in der Lage ist
    drängen Sie uns, das Unmögliche trotz großer Hindernisse in die Realität umsetzen zu wollen - Ambrogio Sanelli

     

    XFETTA Damasco Limited Edition ist der innovative Trüffelschneider mit fester Klinge, mit dem das Problem der Anpassung des Schnitts überwunden werden kann, um eine konstante und dünne Flocke zu erhalten, die immer perfekt ist.

    Hergestellt aus Damasteel DS93XTM, gesintertem Damast-Edelstahl, hergestellt aus zwei Legierungen unterschiedlicher Güte, RWL34TM und PMC27TM. Damast ist eine Materialart mit Jahrtausenden Geschichte und unvergleichlicher Schneidleistung, die XFETTA zu einem technischen und ästhetischen Kunstwerk macht.

     

    Produktionsland: Italien
    Klingengröße: 8cm.
    Mandolinenabmessungen: 25 x 11 cm.
    Material: Damaskus Edelstahl DS93XTM von Damasteel
    Unterstützung: Sockel aus echtem Carrara-Marmor
    Wartung: Wir empfehlen, das Produkt vor Feuchtigkeit zu schützen und nach Beendigung des Gebrauchs immer das mitgelieferte Schutzband zu verwenden. Nur mit Wasser waschen und gründlich trocknen. Nur durch Kontaktaufnahme mit dem Hersteller nachschleifbar.
    Anmerkungen: Limited Edition Edition in nur 50 nummerierten Stücken - Entwickelt in Zusammenarbeit mit Chef Davide Oldani

     

    Der Gedanke an Chef Davide Oldani:
    Während wir heute einen frischen Trüffel schneiden, schauen wir uns das an. Wir reparieren das Rad, stellen die Feder ein und schneiden dann. Dies führt zu offensichtlichen Unterschieden zwischen der Dicke der Lamellen und einer Annäherung, die letztendlich ein sehr wertvolles Produkt benachteiligt. Der XFETTA-Trüffelschneider besteht aus einem einzigen Stück nach der Logik von weniger ist mehr, das viele meiner Entscheidungen kennzeichnet. Es schneidet Scheiben mit der gleichen Dicke, da Präzision eine der Eigenschaften ist, die dazu beitragen, Gerichte zuzubereiten, deren Geschmack unter Berücksichtigung der Klima- und Jahreszeitenvariablen so wiederholbar wie möglich ist.

    Ich habe den Namen XFETTA gewählt, um zwei Konzepte zu vermitteln: Das erste ist, dass die Scheibe eine ideale Dicke hat und daher idealerweise "perfekt" ist, um den Trüffel und seinen unverwechselbaren Geruch zu verstärken; Das zweite ist, dass jede Scheibe der anderen vollkommen gleich ist. Und selbst wenn wir "ICSFETTA" lesen, würde sich die Bedeutung aller gleichen Schichten multiplizieren ... unendlich. Ich habe mich entschieden, XFETTA und nicht Perfetta zu schreiben, damit auch der Name so schlank ist wie das Objekt, das er darstellt, und das - wie alle meine Designprojekte - aus der täglichen Beobachtung des Gastes und der Küche hervorgegangen ist und Einfachheit, Funktionalität und Harmonie harmonisiert Wesentlichkeit.

    Um dieses Produkt bestmöglich zu konstruieren und zu realisieren und ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten, vertraute ich Ambrogio Sanelli und seiner Firma an, die sich seit 1864 in Premana (Lecco) mit solchen Objekten befasst. Die Auswahl der besten Stähle und das Design modernster technischer Lösungen sind für sie von grundlegender Bedeutung. Dabei wird die Kombination aus Tradition und handwerklicher Qualität sowie technologischer Innovation genutzt. Das außergewöhnliche Design von XFETTA - herausfordernd und schwer herzustellen - mit asymmetrischem Griff und speziellem Schärfen ermöglicht einen sauberen und sofortigen Schnitt mit unübertroffener Bewegungsfreiheit.

    17XF-DAM
    1.099,00
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  31. Sanelli Ambrogio - BBQ - Churrasco Messer 20cm - Küchenmesser

    Sanelli Ambrogio - Churrasco-Messer - 20 cm

    Professionelles Churrasco-Messer von Sanelli Ambrogio zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die für das Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des schmalen Krummsäbelmessers sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Verarbeitung des Fleisches.

    Der rutschfeste Polypropylen-Griff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Länge der Klinge: 20 cm.

    BA01.020
    27,00
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  32. Sanelli Ambrogio - Mandoline aus Edelstahl für Trüffel, Pilze, Gemüse und Käse

    SLICER- MADE IN ITALY

    Essential accessory in the kitchen, tagliatutto (vegetables, fruit, cheese, mushrooms, truffles and more) with edge blade razor in stainless steel, equipped with a screw capable of adjusting the height of cut.

    Structure in stainless steel.


    Features:
    - Blade length: 5.6 cm
    - Total length 17.5 cm total
    - Cut into slices mm. 0.2 to 2 mm, 5.

    1700.000L
    20,00
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