Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Maserin - Champagnersäbel mit Pao Santos-Griff - 2000SC12
Maserin - Champagnersäbel mit Pao Santos-Griff
Der Säbel ist eine originelle Möglichkeit, Champagnerflaschen auf allen Partys (Geburtstagen, Jubiläen, Einweihungen usw.) zu öffnen.
Traditionell aus der napoleonischen Zeit wurde der Säbel von französischen Soldaten und Beamten verwendet, um die zahlreichen auf dem Kriegsschauplatz errungenen Siege zu feiern; Diese Waffe wurde verwendet, um Flaschenhälse mit einer Methode namens Sabrage zu „enthaupten“.
Die Klinge für die Sabrage muss nicht geschärft werden, da sie auf das Glas trifft. In der Praxis schiebt man die Klinge über den Flaschenhals und trifft mit einer entschlossenen Geste auf die Kante des Flaschenhalses, die wegspringt. -Das Brechen des Halses erfolgt sauber und es bleiben keine Rückstände kleiner Splitter zurück, da diese durch den ersten Gasstrahl, der mit sehr hohem Druck (ca. 6 bar!) austritt, weggeschossen werden.
MASERIN Maniago Sommelier-Säbel, mit einem fein handgefertigten Griff aus Santos-Palisander (Pau Santos), einem sehr eleganten und kostbaren tropischen Holz von brauner Farbe mit Rottönen, das aus Südamerika stammt Champagnersäbel mit Klinge aus 420er Edelstahl von höchster Qualität mit glänzender Oberfläche HRC 54/56
Dicke 5 mm
Klingenlänge 34 cm
Klinge NICHT SCHARF
Gesamtlänge 47 cm
Lieferung mit eleganter Holzkiste
Ein professioneller Sommelier
Säbel MASERIN Maniago, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit erstklassigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, ein Garant für Eleganz in Ihrer Küche.
2000SC12 -
Maserin - Set aus 6 geschmiedeten Steakmessern mit Holzbox mit Magneten
Maserin - Set aus 6 geschmiedeten Steakmessern mit Holzbox mit Magneten 2095
TafelmesserGriff: BLACK POM
Klingenlänge: 11 cm
Klinge: Stahl 4116N
HRC 57/58 mit Stickstoffhärtung Klingenfinish: poliert. Inklusive magnetischem Holzetui das gut aussieht und die Messer ordentlich in der Schublade aufbewahrt. Geschmiedete Messer sind feine Messer, die in einem Produktionsprozess hergestellt werden, der als Schmieden bekannt ist.
Dieser Prozess wird mit einem Hammer durchgeführt, einer Maschine, die tonnenweise Druck auf 2 Formen ausübt, zwischen denen ein Stahlknüppel platziert wird, der auf eine Temperatur von ca. 1200 Celsius gebracht wird, und das Stück formt. Durch die Verformung des Metalls entstehen die typischen Messerformen: die Klinge und der Griff. Geschmiedete Messer zeichnen sich unter anderem dadurch aus, dass sie schwerer sind als andere, eine Eigenschaft, die von Köchen und Profis geschätzt wird, die einen soliden Griff und einen sauberen, präzisen Schnitt bevorzugen.
Das geschmiedete Messer eignet sich am besten zum Schneiden von rohem Fleisch, Braten und dickerem Gemüse.
2095/AP -
Maserin - Säbel-Sommelier - Solid Paper MC
Maserin - Säbel-Sommelier - Solid Paper MC
Diejenigen, die das Ritual des "Säbels" zum Öffnen einer Flasche genießen, vollziehen eine uralte, pompöse Geste, deren Wurzeln mit dem Zeremoniell der Husaren verbunden sind.
Das Projekt Champagnersäbel hat ein Instrument, das eine uralte Geste ausführt, in einer modernen Tonart neu gestaltet und dabei neben Stahl auch grüne Materialien verwendet: Der Griff besteht aus wiederverwertbarem Material und der Sockel wird durch die Wiederverwendung von Flaschenkorken hergestellt.
Die Rändelung zwischen Griff und Klinge verbessert die Griffigkeit und wird zum Aufbrechen des Papiers verwendet, das den Deckel/Hals der Flasche bedeckt.
Technische Merkmale:
Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420 (satiniert)
Gesamtlänge: 410 mm
Griff: Riclweiß, Papier braun oder schwarz
Gewicht: 400 gr
Verpackung: 100% recycelbar.
2000SC15P -
Global - GS27 - Schöpf 14cm Kurve . - Küchenmesser
Global - GS27 - 14cm Spatel Bogen . - Küchenmesser
Spatel zum Kochen und Servieren von Omeletts, Wraps, Crêpes und zum Verteilen von Soßen oder Zutaten auf -Gang und Desserts.
Verwendung: Spatel
Länge der Klinge : 14 cm .
Gesamtlänge : 27cm.
GLOBAL Japanische Messer sind die Favoriten der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem Messer ein neues und revolutionäres Design gab. Die wichtigsten Merkmale der GLOBAL
Messer sind: Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein Messer mit einem Griff aus Hohlstahl herstellte. Dadurch wird das Gewicht des Messers um 30 % reduziert. Leichte Handhabung: Dank ihres geringen Gewichts und der anatomischen Form des Griffs sind die GLOBAL-Messer für einen kontinuierlichen und langen Gebrauch geeignet und reduzieren die Ermüdung des Benutzers auf ein Minimum.
Klingenstärke: GLOBAL-Messer werden aus den besten Stählen und mit den modernsten Fertigungstechniken hergestellt. Die Klingen enthalten einen hohen Anteil an Molybdän/Vanadium, wodurch die Härte des Stahls 56/58 Rockwell erreicht, was die Lebensdauer der Klinge erhöht.
Robustheit: Da GLOBAL-Messer komplett aus Stahl gefertigt sind (Griff und Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
Anerkennungen für GLOBAL-Messer:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Ausgewählt als Best Knife by WHICH Magazine in UK 1996
Ausgewählt als Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Deutschland
Alle von uns verkauften Global-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie auf dem Bild) unauslöschlich im Siebdruckverfahren versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, der Rückverfolgbarkeit, der Garantie über Jahre hinweg und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
GS27 -
Global - GS104 - 3-teiliges Scherenset, Schäler und Ständer GK-210 + GS-76 + Ständer Global GS 104
Die Tradition und Erfahrung von Global haben zur Entwicklung einer neuen Perspektive in der Welt der Berufsmesser geführt. Die Entwicklung dieser Serie geht auf Komin Yamada zurück, der 1985 das erste Global-Messer entwarf. Seitdem haben sich die Dinge jedoch stark verändert, und es ist das Bedürfnis entstanden, das alltägliche Leben auf eine prägnantere Weise und mit mehr Persönlichkeit anzugehen, um den Veränderungen in einer Welt zu folgen, die sich von der früheren unterscheidet. Ein völlig neuer, komfortabler Griff und eine dreischichtige, gehämmerte Klinge sind die charakteristischen Elemente dieser Serie.
Global GS-104 ist ein komplettes Set aus einer robusten und sehr scharfen Küchenschere und einem funktionellen und ergonomischen vertikalen Gemüseschäler.
Global - GKS210 Küchenschere
Die Schere hat dicke, fein gezahnte Stahlklingen, mit denen sich Lebensmittel wie Lachsfilets und andere Fleischsorten leicht greifen lassen. Für eine bessere Griffigkeit bei der Benutzung hat er einen niedrigeren Drehpunkt. Eine globale Küchenschere, die ein Leben lang hält. Hier ein paar nützliche Tipps für eine lange und störungsfreie Lebensdauer: Um eine einwandfreie Funktion zu gewährleisten, sollten alle Schneidflächen des Messers gründlich gereinigt werden. Von Hand mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser waschen und mit einem weichen Tuch abtrocknen. Gesamtlänge: 210 mm
Material: rostfreier Stahl
Global GS-76 Gemüseschäler
Der Schäler ist ebenfalls solide, mit glatten und sehr scharfen Klingen und hat einen bequemen und ergonomischen Griff, um die Schälarbeiten sicher auszuführen. Gesamtlänge: 15,5 cm
Länge der Klinge: 5 cm
Länge des Griffs: 10 cm
Material: Rostfreier Stahl
Beide Werkzeuge sind schön in einem Halterungs- und Aufbewahrungsblock untergebracht, in den sie perfekt hineinpassen, so dass dieses Werkzeug nicht nur funktionell ist, sondern auch und vor allem ein begehrtes Ausstellungsstück für die Küche. Im Vergleich zu dem traditionellen, raffinierten und inzwischen berühmten Tupfenmuster, das die Produkte der Marke kennzeichnet, hat Global nun ein neues, noch eleganteres Muster zur Kennzeichnung seiner Kollektionen entwickelt, das aus einer einfachen, auf die Stahloberfläche gezeichneten Linie von Punkten besteht. Design, Klasse und Einfachheit sind einmal mehr die Markenzeichen von Global. Wie die Messer sind auch die Scheren und Schäler aus dem Spezialstahl Cromova 18 gefertigt, der kaltgehärtet und auf 56°-58° Rockwell gehärtet ist.
GS104 -
Global knives - G75 Diamant Schleifstab oval 25,5 cm
Global G-75 Diamantschleifstab oval, Stablänge 25,5 cm. Im Gegensatz zu den Diamantschleifstäben G-38 und G-39 kann beim G-75 der Stab bei Abnutzung oder Bruch NICHT ausgetauscht werden. Die Global Diamantstreicher sind hervorragend geeignet, um Messern eine feine Schärfe zu verleihen. Besonders die ovale Form des Schleifstabs ist dabei besonders einfach zu handhaben. Herkömmliche Metallstreicher sollten jedoch nicht verwendet werden, da sie für GLOBAL Messer deutlich zu grob sind. Klingenlänge: 25,5 cm Stabmaterial: Diamant Form: oval Set: Wetzstab.G75 -
Global Knives - GS77 - Gemüseschäler aus Edelstahl - gezackte Klinge
Die Tradition und Erfahrung von Global haben zur Entwicklung einer neuen Perspektive in der Welt der Berufsmesser geführt. Die Entwicklung dieser Serie geht auf Komin Yamada zurück, der 1985 das erste Global-Messer entwarf. Seitdem haben sich die Dinge jedoch stark verändert, und es ist das Bedürfnis entstanden, das alltägliche Leben auf eine prägnantere Weise und mit mehr Persönlichkeit anzugehen, um den Veränderungen in einer Welt zu folgen, die sich von der früheren unterscheidet. Ein völlig neuer, komfortabler Griff und eine dreischichtige, gehämmerte Klinge sind die charakteristischen Elemente dieser Serie.
Global GS77 - Gemüseschäler aus Edelstahl - gezackte Klinge
Mit diesem innovativen, gezackten Gemüseschäler von Global (Yoshikin) schälen und bereiten Sie Ihre Lebensmittel wie ein Profi zu. Das innovative Edelstahldesign wurde speziell für Ihre täglichen Bedürfnisse entwickelt und gewährleistet ein Höchstmaß an Sicherheit, Hygiene und modernster Leistung. Global Knives sind aus rostfreiem 18-Chrom-Stahl gefertigt und auf Rockwell 56-58 gehärtet, was eine scharfe Schneide ergibt, die sich leicht schärfen lässt. Mit seinem modernen Design ist er ein stilvolles Element in Ihrem Kochkoffer oder Ihrer Küche.
Der Gemüseschäler GS77 eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse (Tomaten, Paprika und Kiwis) mit einer gezackten Klinge.
Abmessungen:
Gesamtlänge: 15,5 cm
Länge der Klinge: 5 cm
Länge des Griffs: 10 cm
Material: rostfreier Stahl.
GS77 -
Global knives - GS76 - Gemüseschäler aus rostfreiem Stahl - glatte Klinge
Die Tradition und Erfahrung von Global haben zur Entwicklung einer neuen Perspektive in der Welt der Berufsmesser geführt. Die Entwicklung dieser Serie geht auf Komin Yamada zurück, der 1985 das erste Global-Messer entwarf. Seitdem haben sich die Dinge jedoch stark verändert, und es ist das Bedürfnis entstanden, das alltägliche Leben auf eine prägnantere Weise und mit mehr Persönlichkeit anzugehen, um den Veränderungen in einer Welt zu folgen, die sich von der früheren unterscheidet. Ein völlig neuer, komfortabler Griff und eine dreischichtige, gehämmerte Klinge sind die charakteristischen Elemente dieser Serie.
Global GS76 - Gemüseschäler aus rostfreiem Stahl - glatte
Klinge Mit diesem innovativen Gemüseschäler mit glatten Kanten von Global (Yoshikin) schälen und bereiten Sie Ihre Lebensmittel wie ein Profi zu. Das innovative Edelstahldesign wurde speziell für Ihre täglichen Bedürfnisse entwickelt und gewährleistet ein Höchstmaß an Sicherheit, Hygiene und modernster Leistung. Global Knives sind aus rostfreiem 18-Chrom-Stahl gefertigt und auf Rockwell 56-58 gehärtet, was eine scharfe Schneide ergibt, die sich leicht schärfen lässt.
Mit seinem modernen Design ist er ein stilvolles Element in Ihrem Kochkoffer oder Ihrer Küche. Der Schäler GS-76 eignet sich zum Schälen von Obst und Gemüse mit einer glatten Klinge.
Abmessungen:
Gesamtlänge: 15,5 cm
Länge der Klinge: 5 cm
Länge des Griffs: 10 cm
Material: rostfreier Stahl.
GS76 -
Global Messer - GS-70 - Teppanyaki Steakmesser
Global Messer - GS-70 - Teppanyaki Steakmesser Technische Daten: Hersteller: Yoshikin Marke: Global Griffmaterial: Stahl Klingenmaterial: Cromova Stahl 18 Klingenlänge: 10, 50 cm Gesamtlänge: 22, 50 cm Die japanischen Messer von GLOBAL sind die Favoriten der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem Messer ein neues und revolutionäres Design gab. Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind: - Leichtigkeit: GLOBAL hat als erstes Unternehmen der Welt ein leeres Stahlmesser in den Griff gesteckt. Diese Funktion reduziert das Gewicht des Messers um 30%. - Einfache Handhabung: Dank der Leichtigkeit und der anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für einen kontinuierlichen und längeren Gebrauch, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird. - Wire Hold: GLOBAL Messer werden mit bestem Stahl und modernsten Verarbeitungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Anteil an Molybdän / Vanadium, wodurch die Härte des Stahls die Rockwell 56/58 Härte erreicht und folglich die Lebensdauer des Drahtes verlängert wird. - Robustheit: Da die GLOBAL-Messer komplett aus Stahl sind (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar. Globale Küchenschere. Nach vielen Jahren hat Global endlich eine hochwertige Mehrzweckschere hinzugefügt! Hergestellt aus feinem Edelstahl. Globales Design-Abzeichen. Er senkte die Position des Drehpunkts, um den Hebel und die Schneidkraft zu verbessern. Fein gezackte Klinge für besseren Halt. Hygienisch und pflegeleicht. Wartungsanweisungen: Globale Küchenschere, die ein Leben lang hält. Hier sind einige nützliche Tipps, um sicherzustellen, dass Ihr Leben lang und problemlos ist: Um einen ordnungsgemäßen Betrieb zu gewährleisten, müssen alle Schneidflächen der Klinge gründlich gereinigt werden. Mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser von Hand waschen und mit einem weichen Tuch trocknen. GLOBALE TRADITION Diese Küchenscheren verkörpern die hochwertige japanische Handwerkskunst, die YOSHIKIN, stolzer Hersteller von Global Küchenmessern, verlangt.GS-70 -
Maserin - Champagnersäbel in Paosantos - 2000SC14 - Sabrage
Maserin - Champagnersäbel in Paosantos - 2000SC14 - Sabrage
Der Säbel ist eine originelle Methode, um Champagnerflaschen auf allen Partys (Geburtstage, Jahrestage, Einweihungen usw.) zu öffnen.
Sommelier Säbel zum Öffnen der Champagnerflaschen, erinnert an einen Brauch der Husaren, die unter dem Kommando Napoleons ihr Können auf dem Pferderücken unter Beweis stellten und die Siege feierten, indem sie den oberen Teil der Champagnerflasche "säbelten".
Beschreibung
Klinge: 420 Edelstahl hochglanzpoliert
Guardia e Gavilàn: Edelstahl AISI 420 mit gelochten Weintrauben
Griff: Paosantos
Gesamtlänge: 47 cm
Gewicht: 700 gr
Verpackung: HolzkisteHinweis: Der Säbel ist nicht scharf und dient zum Öffnen von Blasen- und Champagnerflaschen.
Komplett mit Garantie und Bedienungsanleitung.Geliefert mit einer eleganten Holzkiste
Ein MASTERIN Maniago Professional Sommelier Säbel, ein wahrhaft außergewöhnliches Produkt mit erstklassigen Materialien und exzellentem italienischem Design, ein Garant für Eleganz in Ihrer Küche.
5333C14 -
Global knives - GS102 - Mini Cleaver - Mini Chopper - Küchenmesser
Global Special Series Mini Cleaver, perfekt zum Schneiden kleiner Stücke von Fleisch, Gemüse, Käse und Schokolade.
Abmessungen und Details:
- Klingenlänge: 8cm
- Sofort nach Gebrauch reinigen, keine Speisereste auf den Messerklingen hinterlassen.
- Handwäsche nur in Wasser und neutraler Seife, gründlich ausspülen und sofort trocknen.
- Bitte nicht in die Spülmaschine stellen, da extreme Hitze und starke Reinigungsmittel die Stahlsorte schädigen können (CROMOVA 18).Japanische GLOBAL-Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.
Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- EleganzVon GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:
1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.GS102 -
Global knives - GS64 - Mehrzweckzange cm. 18 - Kekszange & Servierlöffel - Küchenzubehör
Die Tradition und Erfahrung von Global haben zur Entwicklung einer neuen Perspektive in der Welt der professionellen Messer geführt.
Die Realisierung dieser Serie ist dank Komin Yamada gereift, der 1985 das erste globale Messer entwarf. Seitdem haben sich die Dinge jedoch sehr verändert, und es entstand das Bedürfnis, den Alltag prägnanter und persönlicher anzugehen, um den Veränderungen einer Welt zu folgen, die sich jetzt von der der Vergangenheit unterscheidet.Ein völlig neuer und bequemer Griff, der neue ergonomische Griff, bietet eine Griffposition für den Daumen. Der Daumen ruht sanft auf dem Übergang zwischen Griff und Klinge und bietet somit einen bequemen und entspannten Griff.
Da sie sich seit vielen Jahren bei den Klassikern als nützlich erwiesen haben, ist die Manio auch in der Sai-Serie mit feinem Sand gefüllt, um das Messer perfekt auszubalancieren und eine ausgewogene Arbeit zu gewährleisten.
Global - GS64 - Mehrzweckzange cm. 18 - Kekszange & Servierlöffel - Küchenzubehör
Die Zangen bestehen aus demselben einzigartigen und widerstandsfähigen Material, das bei der Herstellung von Global-Messern verwendet wird.
Dank des modernen Designs ist es ein elegantes Objekt im Koffer Ihres Küchenchefs oder in Ihrer Küche.
Marke: Globale Designkonzepte
Objektmaße: Länge 18 cm
Perfekt zum Servieren und für Salate Edelstahl Gleiches Material wie Global KnivesGS64 -
Global knives - GS67 - Spaghettizange cm. 23 - Nudelzange - Küchenzubehör
Die Tradition und Erfahrung von Global haben zur Entwicklung einer neuen Perspektive in der Welt der professionellen Messer geführt.
Die Realisierung dieser Serie ist dank Komin Yamada gereift, der 1985 das erste globale Messer entwarf.Seitdem haben sich die Dinge jedoch sehr verändert, und es entstand das Bedürfnis, den Alltag prägnanter und persönlicher anzugehen, um den Veränderungen einer Welt zu folgen, die sich jetzt von der der Vergangenheit unterscheidet.
Ein völlig neuer und bequemer Griff, der neue ergonomische Griff, bietet eine Griffposition für den Daumen.
Der Daumen ruht sanft auf dem Übergang zwischen Griff und Klinge und bietet somit einen bequemen und entspannten Griff.
Da sie sich seit vielen Jahren bei den Klassikern als nützlich erwiesen haben, ist die Manio auch in der Sai-Serie mit feinem Sand gefüllt, um das Messer perfekt auszubalancieren und eine ausgewogene Arbeit zu gewährleisten.
Global - GS67 - Nudelzange - Nudelzange - Küchenzubehör
Dank des modernen Designs ist es ein elegantes Objekt im Koffer Ihres Küchenchefs oder in Ihrer Küche.
Marke: Globale Designkonzepte
Objektabmessungen: 3 x 5 x 23 cmGS67 -
Maserin - Hochwertiges 6-er Steakmesser Set - 2411 - CARBONIO
Maserin - Hochwertiges 6-er Steakmesser Set - 2411 - WengePraktisch und robust Tafelmesser aus Edelstahl geschmiedet.
Features:
Klinge: 4116N HRC 57/58 Stahl mit Stickstoff-Temperierung
Klingenlänge : 110 mm
Grifflänge : 110 mm
Gesamtlänge : 220 mm
Griff: CARBONIO
Produktionsland : Italien
Hinweise: -MA-2411/CA -
Maserin - Hochwertiges 6-er Steakmesser Set - 2411 - Wenge
Maserin - Hochwertiges 6-er Steakmesser Set - 2411 - WengePraktisch und robust Tafelmesser aus Edelstahl geschmiedet.
Features:
Klinge: 4116N HRC 57/58 Stahl mit Stickstoff-Temperierung
Klingenlänge : 110 mm
Grifflänge : 110 mm
Gesamtlänge : 220 mm
Griff: Wenge
Produktionsland : Italien
Hinweise: -MA-2411/WE -
Global knives - 15cm Eckspatel GS42-8 - Küchenzubehör
Spatel, die mit totaler Kontrolle dekoriert werden soll, ist perfekt geeignet, um Eis, Sahne und Sahne leicht auf den Rändern des Kuchens zu verteilen.
Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 20 cm.
Gesamtlänge: 38,5 cm.
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:
1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Ausgewählt als schärfstes Messer von A LA CARTE Magazine in
DeutschlandAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.
GS42-8 -
Global - Angular Spatula GS 42- 6
Global - Angular Spatula GS 42- 6 Schöpf entworfen für die totale Kontrolle Dekoration eignet sich hervorragend leicht Eis ausrollen und Schlagsahne auf den Rändern des Kuchens. Verwendung: Spatula Klingenlänge: 15 cm. Gesamtlänge: 28,5 cm. Die GLOBAL japanische Messer werden von Köchen in den renommiertesten Hotels und Restaurants in der Welt bevorzugt. Der erste GLOBAL Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der ihm das Messer gab er ein neues und revolutionäres Design geschaffen. Die wichtigsten Merkmale der GLOBAL Messer, sind: - Leichtgewicht: GLOBAL war das erste Unternehmen weltweit einen leeren Stahlmesser in den Griff zu erzeugen. Diese Funktion ermöglicht es, das Gewicht des Messers 30% zu reduzieren. - Handhabung: Dank der Leichtigkeit und der anatomischen Form des Griffs, die GLOBAL Messer geeignet sind für eine kontinuierliche und verlängerte Betriebszeiten, die Ermüdung des Benutzers zu minimieren. - Drahtplombe: GLOBAL Messer sind aus mit den besten Stahl und die modernsten Techniken. In den Schaufeln ist es in hohem Prozentsatz Molybdän / Vanadium durch die die Härte des Stahls erreicht 56/58 Rockwell-Härte, wodurch die Länge des Drahtes zu erhöhen. - Robustheit: GLOBAL Messer ist das All-Stahl (sowohl der Griff und die Klinge) sind nahezu unzerstörbar. - Eleganz Auszeichnungen von GLOBAL Messer erworben: 1990 - Japanische Good Design von MITI 1991 - Ausgewählt für International Design Year Book 1992 - Ausgewählte als beste Koch 'Messer in Benelux 1995 - Gewählt als beste Messer, mit dem Magazin in Großbritannien 1996 - Ausgewählte als schärfste Messer von A la Carte Magazin in Deutschland Global Alle Produkte, die wir verkaufen, sind Siebdruck unauslöschlich mit dem Collini Coltelleria -Logo (siehe Bild). Dies garantiert Markierung über die Qualität, um sicherzustellen, Rückverfolgbarkeit, Sicherheit im Laufe der Jahre und eine zukünftige prime Pflegeprodukt im Collini Coltelleria gekauft.GS42-6 -
Maserin - Mini Säbel Champagner mit Holzscheide Oliven
Maserin - Mini Säbel Champagner mit Holzscheide Oliven Champagne Mini-Säbel mit Klinge aus rostfreiem Stahl AISI 420 hoher Qualität mit einem hochglänzend - HRC 54/56 - Länge 16 cm Klinge. - Klingen nicht scharf - Griff in fein handgefertigt aus Olivenholz , ein sehr eleganten und Edelholz aus dem östlichen Mittelmeerraum - komplett mit einem eleganten Lederscheide - Maserin professionelle Sommelier Säbel, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, eine Garantie von Eleganz in die Küche.MA-2000SC01-02 -
Maserin - Champagner-Säbel BLACK - 2000SC14N - sabrage
Maserin - Champagner-Säbel BLACK - 2000SC14N - sabrage
Der Säbel ist eine originelle Art, Champagnerflaschen bei allen festlichen Anlässen (Geburtstage, Jubiläen, Einweihungen usw.) zu öffnen.
Ein Sommelier-Säbel zum Öffnen von Champagnerflaschen, in Anlehnung an einen Brauch der Husaren, die unter Napoleons Kommando ihre Geschicklichkeit zu Pferd demonstrierten, indem sie Siege durch "Säbelklopfen" auf die Spitze der Champagnerflasche feierten.
Beschreibung
Klinge: Rostfreier Stahl 420
Klingenstärke: 5 mm -0.039in
Klingenausführung: Mattschwarz
Griff: Eichenholz schwarz
Klinge: Rostfreier Stahl AISI 420 mit eingravierten Trauben
Gesamtlänge: 51 cm - 20.07in
Gewicht: 700 g - 24, 69 Unzen
Verpackung: Holzkiste
Hinweis: Der Säbel ist nicht scharf und ist zum Öffnen von Sekt- und Champagnerflaschen gedacht. Mit Garantie und Gebrauchsanweisung.
Lieferung in eleganter Holzbox Ein professioneller Sommelier-Säbel von MASERIN Maniago, ein wirklich außergewöhnliches Produkt mit hochwertigen Materialien und ausgezeichnetem italienischem Design, eine Garantie für Eleganz in Ihrer Küche.
Unternehmensprofil
Maserin wurde 1960 gegründet und folgt der handwerklichen Tradition, die Maniago, die Stadt der Messer, im Laufe der Jahrhunderte zu einem weltweit herausragenden Qualitätsprodukt gemacht hat. Durch das ständige Wachstum, das durch das weltweit erworbene Handelsprestige bezeugt wird, setzt das Unternehmen die modernsten Techniken ein (Laser, CNC, numerisch gesteuerte Maschinen), um das Prestige der Maniago-Messer zu erhalten.
Dank der in über 50 Jahren gesammelten Erfahrung, der ständigen Suche nach fortschrittlichen Materialien und der besonderen Aufmerksamkeit, die dem Design gewidmet wird, ist die Marke MASERIN heute ein Synonym für Qualität, Stil und Evolution. Die Produktpalette umfasst Messer: Sport-Utility, High Tech, Jagd, Sammlung, Miniaturen.
Siehe alle Maserin Produkte in diesem Link: MASERIN
2000SC14N -
Maserin - LAMAatta - Küchen messer
Das Maserin LAMAtta Red ist ein Messer, das für die Arbeit mit Gemüse entwickelt wurde, aber auch zum Schneiden von z.B. Pizza geeignet ist. Der Griff hat eine quadratische Form. Der Griff ist aus rotem Aluminium gefertigt. Das Messer wird mit einer praktischen Klingenabdeckung geliefert.
Technische Merkmale:
Klingenmaterial Stahl AISI 420
Klinge satiniert, Griff aus rotem, eloxiertem Aluminium,
Zubehör Geschenkbox
Gewicht 310 gr - 10.934 oz Aluminium-Version.
2100/20 -
Maserin - Trifula Profi-Trüffelschneider
Maserin - Trifula Profi-Trüffelschneider
Innovativer Trüffelschneider, der in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch entwickelt wurde. Dieses neue Gerät aus der TeGi-Linie wurde in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Giacomello entwickelt und von Alessandro Olivetto alias "Il Bonus" entworfen. Der Trüffelschneider kann die Schnittstärke mikrometrisch steuern, ist extrem griffig und desinfiziert zudem alle Komponenten.
Die Form des Tabletts ermöglicht durch eine patentierte Faltung den Durchgang der Scheibe und führt sie genau unter das Instrument.
Neben dem Schneiden von Trüffeln, auch großen Trüffeln, ermöglicht der TRIFULA das Schneiden von Gemüse, Schokolade und Hartkäse. Wie die gesamte TeGi-Linie wird es mit einer Tasche geliefert, die aus dem Stoff ausrangierter Segel hergestellt ist. Tartufo-Schneider, patentiert von der Coltellerie Maserin.
Innovativer Trüffelschneider, der in Zusammenarbeit mit einem Sternekoch entwickelt wurde. Dieses neue Gerät aus der TeGi-Linie wurde in Zusammenarbeit mit dem Chefkoch Giacomello entwickelt und von Alessandro Olivetto alias "Il Bonus" entworfen. Der Trüffelschneider kann die Schnittstärke mikrometrisch steuern, ist extrem griffig und desinfiziert zudem alle Komponenten.
Die Form des Tabletts ermöglicht durch eine patentierte Faltung den Durchgang der Scheibe und führt sie genau unter das Instrument.
Neben dem Schneiden von Trüffeln, auch großen Trüffeln, ermöglicht der TRIFULA das Schneiden von Gemüse, Schokolade und Hartkäse. Wie die gesamte TeGi-Linie wird es mit einer Tasche geliefert, die aus dem Stoff ausrangierter Segel hergestellt ist.
Klingenschneider patentiert von Coltellerie Maserin.
Klingenmaterial: AISI 420 Stahl
Klingenausführung: Stonewashed
Schutzhüllen: Papierstein braun, Papierstein schwarz
Zubehör Beutel aus recyceltem Stoff
Gewicht: 168 g - 5,92603 Unzen.
Klingenmaterial: AISI 420 Stahl
Oberfläche der Klinge: Stonewashed
Griffe: Papierstein braun, Papierstein schwarz
Zubehör Beutel aus recyceltem Stoff
Gewicht: 168 gr - 5,92603 oz.
2500/TP -
Global knives - GS25 - Gebogener Spatel 12cm. - Küchenzubehör
Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.
Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 12,5 cm.
Gesamtlänge: 27
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewähltAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.
GS25 -
Global - GS26 - Schöpf 12cm Kurve . - Küchenmesser
Global - GS26 - 12cm Spatula curve . - Kitchen knife
Spatula for cooking and serving omelets , wraps, crepes and distribute sauces or ingredients on -course and desserts.
Use: Spatula
Blade Length : 12.5 cm .
Total Length : 27
Japanese knives GLOBAL are preferred by chefs in the most prestigious hotels and restaurants in the world .
The first GLOBAL knife was designed in 1985 by Komin Yamada , who gave the knife he created a revolutionary new design .
The main characteristics of GLOBAL knives are:
- Lightweight: GLOBAL was the first company worldwide to achieve a steel knife blank in the handle. This feature allows to reduce the weight of the knife 30%.
- Handling: thanks to the lightness and the anatomical shape of the handle, the knives GLOBAL lend themselves to continuous and prolonged operating times , thus minimizing user fatigue .
- Tenuta thread : GLOBAL knives are made using the best steel and the latest manufacturing techniques . In the blades is present in high percentage Molybdenum / Vanadium thanks to which the hardness of the steel reaches 56/58 Rockwell hardness , thereby increasing the length of the wire.
- Robustness : GLOBAL knives being completely in steel (both the handle and the blade ) are virtually indestructible.
- Elegance
Credits earned by GLOBAL knives :
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Selected for International Design Year Book
1992 - Selected as Best Cooks ' Knife in Benelux
1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany
Global All products we sell are screen printed indelibly with the logo of Collini Cutlery ( see picture) . The CE marking means the buyer to be sure about the quality , traceability , warranty assistance over the years and a future prime product purchased at the Collini Cutlery .GS26 -
Global knives - GS21-10 - Spatel 24cm. - Küchenmesser
Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.
Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 24 cm.
Gesamtlänge: 39
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewähltAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.
GS21-10 -
Global knives - GKS210 Küchenschere - Küchenmesser
Global - GKS210 Küchenschere Nach vielen Jahren hat Global endlich eine hochwertige Mehrzweckschere hinzugefügt!
Aus feinem Edelstahl. Globales Designabzeichen. Er senkte die Position des Drehpunkts, um den Hebel und die Schneidkraft zu verbessern.Fein gezackte Klinge für besseren Halt. Hygienisch und leicht zu reinigen. Wartungsanweisungen:
Globale Küchenschere, die ein Leben lang hält. Hier sind einige nützliche Tipps für ein langes und störungsfreies Leben:
Um einen ordnungsgemäßen Betrieb zu gewährleisten, müssen alle Schneidflächen der Klinge gründlich gereinigt werden.
Handwäsche mit einem milden Reinigungsmittel und warmem Wasser und Trocknen mit einem weichen Tuch.
GLOBALE TRADITION Diese Küchenschere verkörpert die hochwertige japanische Handwerkskunst, die die Firma YOSHIKIN, stolze Hersteller von Küchenmessern, verlangt
Nach vielen Jahren hat Global endlich eine hochwertige Mehrzweckschere hinzugefügt! Aus feinem Edelstahl.
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen,Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und die künftige privilegierte Unterstützung des von Collini Cutlery gekauften Produkts, wodurch das von ihm entworfene Messer ein neues und revolutionäres Design erhielt.
Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewähltAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
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CommunityGKS210 -
Global - Messerblock 9 leere schwarze Sitze - GKS-52 / C
Global - Messerblock 9 leere schwarze Sitze - GKS-52 / C Einzigartiges Design High-Tech für diese elegante Stamm von globalen, dass Ihre Messer sicher an einem Ort halten, um den Draht zu sparen und sie einsatzbereit zu halten. Einzigartig im Design, ermöglicht dies das Einfügen von 9 Messer und ein Wetzstahl. Körper, Schwarzes Polyethylen. Start bis 9 Messer und ein Wetzstahl; maximale Ausdehnung der Klinge ist eine 24-cm Messer Einzigartiges Design High-Tech. Maße: 27,3 x 25,4 x 10,2 cm.4912 -
Global knives - G76 - Halbmondmesser für Hackfleisch und geschlagenes Küchenmesser
Diese gebogene Klinge ist messerscharf und erleichtert die Kräuterarbeit. Sie kann aber auch für Fleischwürfel oder dünne Zwiebeln verwendet werden. Von den Italienern Mezzaluna (Halbmond) oder von den Franzosen Hachoir genannt, ist dieses kulinarische Werkzeug ein Muss für jeden ernsthaften Koch.
Abmessungen und Details:
- Länge: 18 cm
- Sofort nach Gebrauch reinigen, keine Speisereste auf den Messerklingen hinterlassen.
- Handwäsche nur in Wasser und neutraler Seife, gründlich ausspülen und sofort trocknen.
- Bitte nicht in die Spülmaschine stellen, da extreme Hitze und starke Reinigungsmittel die Stahlsorte schädigen können (CROMOVA 18).Japanische GLOBAL-Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.
Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- EleganzVon GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:
1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.G76 -
Global knives - GS21-8 - Spatel 20cm. - Küchenmesser
Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.
Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 11 cm.
Gesamtlänge: 21,5 cm.
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, wodurch die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewähltAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
GS21-8 -
Global knives - GS68 - Gemüsereiniger - Schäler - Küchenzubehör
Global GS-68 Sparschäler glatt 15 cm
Das Schälen von Obst und Gemüse gehört zu den regelmäßig in der Küche zu erledigenden Arbeiten. Da diese Aufgabe nicht zu den beliebtesten gehört, wurde zur Arbeitserleichterung der Sparschäler erfunden. Der erste Sparschäler mit quer zum Griff angeordneter, beweglicher Klinge wurde 1947 patentiert. Aufgrund der regen Kundennachfrage hat die Firma Global Yoshikin für die Global-Serie entsprechende Sparschäler entwickelt. Der hier angebotene Sparschäler GS-68 Global Sparschäler glatt hat eine 5 cm lange glatte Klinge die quer zum Griff positioniert ist. Natürlich ist die Klinge in der für die Global-Messer üblichen hohen Qualität japanischer Messerschmiedekunst ausgeführt und auch der ergonomisch optimal geformte Griff lässt keine Wünsche bei Profi- und Amateurköchen offen. Der GS-68 lässt sich sehr gut und schnell unter fließendem Wasser reinigen. Im Vergleich zu herkömmlichen Küchen-Sparschälern ist er aufgrund seiner besonderen Form und dem hochwertigen Material auch deutlich unempfindlicher was Schmutzablagerungen und Korrosion betrifft. Die Optik passt sowohl zu den Global Ysohikin Kochmessern als auch zu den Global SAI Kochmessern.GS68 -
Global knives - GSF18 - Krabben- und Hummermesser 5cm - Austern
Messer zum Schneiden und Öffnen von Krabben und Hummern; Das Loch in der Klinge wurde speziell entwickelt, um die Hummerantennen leicht zu entfernen.
Verwendung: Krabben, Hummer
Klingenlänge: 5 cm.
Gesamtlänge: 16 cm.
Gewicht: 66 g.GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewähltAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
gsf18 -
Global knives - Spatel 11cm GS21-4 - Küche
Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.
Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 11 cm.
Gesamtlänge: 22 cm.
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewähltAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
GS21-4 -
Maserin - Champagnersäbel mit Olivengriff
Die Tradition eine Champagnerflasche mit dem Säbel zu köpfen ist in Frankreich zu Zeiten Napoléons entstanden. Der Feldherr hat diese einzigartige französische Sitte des „Sabrage“ mit dem Briquet-Säbel nach einer gewonnenen Schlacht im Jahr 1812 ins Leben gerufen. Die Tradition des Köpfens von Champagnerflaschen hat sich daraufhin nicht nur in Frankreich verbreitet, sondern ist auch heute noch auf Feiern, Hochzeiten, zu Silvester oder bei großen Geschäftsabschlüssen ein besonderer Höhepunkt. Das Köpfen der Champagnerflaschen – sabrieren genannt – ist simpel und funktioniert bei richtiger Anwendung gleich beim ersten Mal. Nachdem das Drahtkörbchen vom Korken entfernt wurde, schlägt man die Klinge des Säbels mit einer gefühlvollen Bewegung entlang des Flaschenhalses auf die Verdickung unterhalb des Flaschenkopfes. Dieser springt mit einem Knall nach vorne weg und der Champagner oder Sekt strömt heraus. Eventuell entstehende Glassplitter fliegen durch den Druck nach vorne weg. Bitte achten Sie auf genügend Abstand! Der abgeschlagene Flaschenkopf mit Korken wird mit dem Datum beschriftet und dient dann als Erinnerungsstück an die Feier oder auch als Talisman. Daten Gewicht komplett (Säbel & Box): ca. 1110 g Klingenlänge: ca. 34 cm Klingenmaterial: rostfreier Stahl 420 (HRC 52-54) Grifflänge: ca. 13 cm Gesamtlänge: ca. 47 cm Er wird in einer edlen Holzbox geliefert.MA-2000SC11 -
Global knives - GS65 - Mehrzweckzange cm. 23 - Gebrauchszange & Servierlöffel
Die Tradition und Erfahrung von Global haben zur Entwicklung einer neuen Perspektive in der Welt der professionellen Messer geführt.
Die Realisierung dieser Serie ist dank Komin Yamada gereift, der 1985 das erste globale Messer entwarf.
Seitdem haben sich die Dinge jedoch sehr verändert, und es entstand das Bedürfnis, den Alltag prägnanter und persönlicher anzugehen, um den Veränderungen einer Welt zu folgen, die sich jetzt von der der Vergangenheit unterscheidet.
Ein völlig neuer und bequemer Griff, der neue ergonomische Griff, bietet eine Griffposition für den Daumen.
Der Daumen ruht sanft auf dem Übergang zwischen Griff und Klinge und bietet somit einen bequemen und entspannten Griff.
Da sie sich seit vielen Jahren bei den Klassikern als nützlich erwiesen haben, ist die Manio auch in der Sai-Serie mit feinem Sand gefüllt, um das Messer perfekt auszubalancieren und eine ausgewogene Arbeit zu gewährleisten.
Global - GS65- Mehrzweckzange cm. 23 - Gebrauchszange & Servierlöffel
Dank des modernen Designs ist es ein elegantes Objekt im Koffer Ihres Küchenchefs oder in Ihrer Küche.Marke: Globale Designkonzepte
Objektmaße: 4 x 5 x 25 cmGS65 -
Global knives - Magnetstange G42 - Magnetmesserhalter - 51cm
GLOBAL - Magnetstange für Messer.
Dieser Magnetstab besteht vollständig aus Edelstahl und ist der bisher stärkste auf dem Markt. Er passt sich jeder Größe von Messerklingen und Gewicht an.
Eigenschaften:
Länge 51 cm.
Gewicht: 1.500 kg.
Es ist auch in 2 anderen 41 cm Größen erhältlich. und ab 81 cm.GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewähltAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.
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Global knives - Mehrzweckspatel GS21-6 - Küchenmesser
Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.
Verwendung: Spatel
Klingenlänge: 16 cm.
Gesamtlänge: 26
GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
- Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.- Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
- Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, wodurch die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
- Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
- Eleganz
Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:
1990 - Japanisches gutes Design von MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
1996 - Ausgewählt als schärfstes Messer von A LA CARTE Magazine in
DeutschlandAlle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
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