Einzelheiten
Global - GS27 - 14cm Spatel Bogen . - Küchenmesser
Spatel zum Kochen und Servieren von Omeletts, Wraps, Crêpes und zum Verteilen von Soßen oder Zutaten auf -Gang und Desserts.
Verwendung: Spatel
Länge der Klinge : 14 cm .
Gesamtlänge : 27cm.
GLOBAL Japanische Messer sind die Favoriten der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem Messer ein neues und revolutionäres Design gab. Die wichtigsten Merkmale der GLOBAL
Messer sind: Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein Messer mit einem Griff aus Hohlstahl herstellte. Dadurch wird das Gewicht des Messers um 30 % reduziert. Leichte Handhabung: Dank ihres geringen Gewichts und der anatomischen Form des Griffs sind die GLOBAL-Messer für einen kontinuierlichen und langen Gebrauch geeignet und reduzieren die Ermüdung des Benutzers auf ein Minimum.
Klingenstärke: GLOBAL-Messer werden aus den besten Stählen und mit den modernsten Fertigungstechniken hergestellt. Die Klingen enthalten einen hohen Anteil an Molybdän/Vanadium, wodurch die Härte des Stahls 56/58 Rockwell erreicht, was die Lebensdauer der Klinge erhöht.
Robustheit: Da GLOBAL-Messer komplett aus Stahl gefertigt sind (Griff und Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
Anerkennungen für GLOBAL-Messer:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Ausgewählt als Best Knife by WHICH Magazine in UK 1996
Ausgewählt als Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Deutschland
Alle von uns verkauften Global-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie auf dem Bild) unauslöschlich im Siebdruckverfahren versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, der Rückverfolgbarkeit, der Garantie über Jahre hinweg und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
Einzelheiten
Global - GS27 - 14cm Spatel Bogen . - Küchenmesser
Spatel zum Kochen und Servieren von Omeletts, Wraps, Crêpes und zum Verteilen von Soßen oder Zutaten auf -Gang und Desserts.
Verwendung: Spatel
Länge der Klinge : 14 cm .
Gesamtlänge : 27cm.
GLOBAL Japanische Messer sind die Favoriten der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt. Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem Messer ein neues und revolutionäres Design gab. Die wichtigsten Merkmale der GLOBAL
Messer sind: Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein Messer mit einem Griff aus Hohlstahl herstellte. Dadurch wird das Gewicht des Messers um 30 % reduziert. Leichte Handhabung: Dank ihres geringen Gewichts und der anatomischen Form des Griffs sind die GLOBAL-Messer für einen kontinuierlichen und langen Gebrauch geeignet und reduzieren die Ermüdung des Benutzers auf ein Minimum.
Klingenstärke: GLOBAL-Messer werden aus den besten Stählen und mit den modernsten Fertigungstechniken hergestellt. Die Klingen enthalten einen hohen Anteil an Molybdän/Vanadium, wodurch die Härte des Stahls 56/58 Rockwell erreicht, was die Lebensdauer der Klinge erhöht.
Robustheit: Da GLOBAL-Messer komplett aus Stahl gefertigt sind (Griff und Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
Anerkennungen für GLOBAL-Messer:
1990 - Japanese Good Design by MITI
1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
1992 - Ausgewählt als Best Cooks' Knife in Benelux
1995 - Ausgewählt als Best Knife by WHICH Magazine in UK 1996
Ausgewählt als Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Deutschland
Alle von uns verkauften Global-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie auf dem Bild) unauslöschlich im Siebdruckverfahren versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, der Rückverfolgbarkeit, der Garantie über Jahre hinweg und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
Zusatzinformation
EAN Code | 4943691888297 |
---|---|
Land der Produktion | Japan |
Marke | Global Knives |
Klingenmaterial | Stahl |
Griffmaterial | metallische |
Materialien und Oberflächen | 7,5 |
Stahlqualität | 7,5 |
Stärke | 8 |
Praktikabilität | 8 |
Qualität / Preis | 7,5 |