Swiss Diamond

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  2. Kai Knives 1Artikel
  3. Laguiole en Aubrac 1Artikel
  4. Mcusta 4Artikel
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26 Elemente

  1. Le Petit Jouter - Lederetui für Austernmesser

    Le Petit Jouter - Lederetui für Austernmesser

    Hochwertiges Etui für die Aufbewahrung und den Transport Ihres Austernmessers 'Le Petit Jouter'.

    Es ist das unverzichtbare Element, um Ihr Messer zu schützen und es immer zur Hand zu haben.

    Es lässt sich in horizontaler Position am Gürtel befestigen.

    Gewicht 200 g

    Abmessungen 12 × 3,5 × 1,5 cm

    Der Designer, Benjamin Auzier, ist ein Laguiole-Designer.

    Er hatte die gute Idee, sich mit Austernspezialisten aus dem Mittelmeerraum zu umgeben.

    Er hat sich ein Werkzeug ausgedacht, das sowohl von Links- als auch von Rechtshändern ohne Risiko und mit beeindruckender Effizienz benutzt werden kann. Seine Werkstatt befindet sich in La Boissière, im Hérault.

    Die Originalität seiner ausgewogenen und symmetrischen Tropfenform auf einer Länge von 12 Zentimetern passt zu allen Handmorphologien.

    Wenn Sie ein praktisches, professionelles Werkzeug zum Öffnen von Muscheln haben möchten, ist der Little Juggler genau das Richtige für Sie.

    Oder als originelles Geschenk für ein Familienmitglied oder einen Freund, zusammen mit dieser sehr nützlichen Scheide.

    8169OCP
    35,00
    Nur noch 3 übrig
    Nur noch 3 übrig
  2. Sanelli Premana - Pizza- und Mehlmesser 8cm - 3376.08 - Küchenmesser

    Das 3376.08 Pizza- und Farinatamesser von Sanelli Premana ist ein ideales Küchenmesser zum Schneiden von Pizza, Farinata und anderen ähnlichen Gerichten. Die 8 cm breite Klinge ist aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC gefertigt, was eine lange Lebensdauer der Schneide garantiert.

    Die Klinge verfügt über eine scharfe und präzise Zahnung, mit der sich selbst die knusprigsten Pizzen mühelos schneiden lassen. Der ergonomische Griff aus Polypropylen, einem haltbaren und rutschfesten Material, ermöglicht einen festen und bequemen Griff während des Gebrauchs.

    Sanelli Premana ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat, die sowohl im professionellen als auch im privaten Bereich eingesetzt werden. Ihre Produkte sind für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Präzision bekannt und werden von Gastronomen in aller Welt sehr geschätzt.

    Empfohlene Verwendung: Schneiden von Pizza, Pinsa und Farinata ligure in der Pfanne

    Herstellungsland: Italien

    Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

    Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

    Länge der Klinge: 80 mm.

    Gesamtlänge: 180 mm.

    Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

    Gewicht: 33 g.

    s337608
    26,00
    Nur noch 6 übrig
    Nur noch 6 übrig
  3. Kai - Früchtemesser

    Select 100 Küchenutensilien

    Die Select 100 Küchenutensilien bilden eine Serie von nützlichen Küchenhelfern für den täglichen Gebrauch. Im Fokus der Serie stehen formschöne und schnörkellose Hilfswerkzeuge mit einfacher Handhabung und durchdachter Funktionalität. Das Sortiment in hochwertiger Qualität bietet eine ideale Ergänzung für vielerlei Arbeiten in der anspruchsvollen Küche.

    Früchtemesser mit Kunststoffscheide | DH-3014

    Klinge 12,0 cm,

    Griff 11,0 cm.

    DH-3014
    19,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  4. Sanelli - Jolly - Steakmesser 12cm - 332212.N - mikroverzahnt - Küchenmesser

    Das Sanelli Jolly Steakmesser, Modell 3322.12.N, ist ein Küchenmesser, das speziell für das Schneiden und Servieren von Steaks und Koteletts entwickelt wurde. Dieses Messer verfügt über eine 12 cm lange Klinge mit einem Mikrozahnschliff.

    Mit dem Wellenschliff des Jolly Rib Knife lassen sich auch härtere Fleischstücke, wie Steaks und Koteletts, mühelos schneiden. Der Mikro-Zahnschliff sorgt für einen besseren Halt des Fleisches und erleichtert das präzise Schneiden, was zu gleichmäßigen, sauberen Scheiben führt.

    Das Messer ist aus hochwertigen Materialien gefertigt, um Langlebigkeit und zuverlässige Leistung zu gewährleisten. Die Klinge ist aus gehärtetem rostfreiem Stahl gefertigt und somit korrosions- und rostbeständig. Außerdem besteht der Griff aus einem strapazierfähigen Material, das einen sicheren und bequemen Griff während der Benutzung bietet.

    Länge der Klinge: 12 cm.

    Farbe: schwarz

    Verwendung: Steak, Pizza, Tomate und Brot.

    Klinge: halbsteif, gezahnt und spitz.

    Griff: Polypropylen mit rutschfester Textur.

    Linie Jolly

    Sechs Modelle kleiner, vielseitiger Messer, die für jeden Einsatz in der Küche geeignet sind. Praktisch, handlich, immer scharf, geeignet für den Amateur- oder Profibereich.

    Die Klinge ist mit einem Mikrozahnschliff versehen, der die Handhabung erleichtert und die Haltbarkeit erhöht.

    Die Serie wird durch zwei Messer mit glatter Klinge vervollständigt, die zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse unverzichtbar sind.

    332212
    8,50
    Nur noch 60 übrig
    Nur noch 60 übrig
  5. Sanelli - Jolly - Tomatenmesser 12cm - 3342.12.N - Mikrozahnung - Küchenmesser

    Das Sanelli Jolly Tomatenmesser 12cm (3342.12.N) ist ein Spezialwerkzeug, das für das effektive Schneiden von Tomaten entwickelt wurde. Dieses Küchenmesser verfügt über eine 12 cm lange Klinge, die sich ideal zum Schneiden von Tomaten verschiedener Größen eignet.

    Die Klinge des Messers ist aus hochwertigem rostfreiem Stahl gefertigt, der eine gute Korrosionsbeständigkeit bietet und eine lang anhaltende Schärfe beibehält. Das Hauptmerkmal dieses Messers ist der Mikrozahn auf der Klinge, mit dem sich die Haut der Tomate leicht anfassen lässt, ohne sie zu zerdrücken.

    Der Griff des Messers besteht aus strapazierfähigem Kunststoff, der eine hervorragende Griffigkeit und Kontrolle während des Gebrauchs gewährleistet. Die ergonomische Form des Griffs liegt gut in der Hand und ermöglicht eine präzise und sichere Handhabung.

    Länge der Klinge: 12 cm.

    Farbe: schwarz

    Klinge: halbsteif und gezahnt, hervorragend geeignet für Tomaten und Brot.

    Griff: Polypropylen mit rutschfester Textur.

    Linie Jolly

    Sechs Modelle von kleinen, vielseitigen Messern, die für jeden Einsatz in der Küche geeignet sind. Praktisch, handlich, immer scharf, geeignet für den Amateur- oder Profibereich.

    Die Klinge ist mit einem Mikrozahnschliff versehen, der die Handhabung erleichtert und die Haltbarkeit erhöht.

    Die Serie wird durch zwei Messer mit glatter Klinge vervollständigt, die zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse unerlässlich sind.

    334212.N
    7,00
    Nur noch 15 übrig
    Nur noch 15 übrig
  6. Laguiole en Aubrac - Laguiole Buttermesser Frankreich - Griffschalen Wenge Holz

    Laguiole en Aubrac - Laguiole Buttermesser Frankreich - Griffschalen Wenge Holz
    83B1
    85,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  7. Mcusta - Mod. Fuji forbici professionali in VG-10 Damasco - DDF-170D

    Mcusta - Mod. Crane professional scissors in VG-10 Damascus - DDC-170D

    Beautiful scissors made in Japan in Seki in the handicraft from Mcusta. For the production was chosen one of the best Japanese steels, the VG10 clad in steel to 37 layers Damascus. Each scissor is hand assembled, finished, sharp and controlled by the artisans of the team Mcusta.

    Cutlery Collini Busto Arsizio and 'distributor for Italy brand Mcusta.

    Material: Stainless VG10 and damask
    Lama: smooth
    Blade length: 7.3 cm
    Total length: 6.5 inches - 17 cm
    Sharpening: Piana
    Finger rest: Removable
    Weight: 56 gr.

    Notes: every scissor is packed in a box of balsa wood with certificate of authenticity

    DDF-170D
    198,99
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  8. Wusthof Germany - Steakmesser - 4050/12 - Küchenmesser

    Steakmesser mit einer extrem scharfen 12 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl

    - Thermoplastischer Griff

    - Gesamtlänge von 23 cm.

    - Gewicht von 54 g.

    4050/12
    15,01
    Nur noch 3 übrig
    Nur noch 3 übrig
  9. Sknife Tafelmesser - Käsemesser

    Ein Käsemesser für Schweizer Käse: Das Schmieden der Käsemesser erfolgt im Emmental, die Feinverarbeitung vom bekannten Messerschmied Hansjörg Kilchenmann in Basel sowie in der sknife Manufaktur in Biel. Die Klinge vom Käsemesser besteht aus nitriertem Stahl, was sie äusserst rostbeständig macht. Der Griff des Käsemessers besteht aus edlem Walnussholz, ist stabilisiert und dadurch besonders wasserabweisend. Das Käsemesser ist durch sein optimiertes Design ein Handschmeichler. Geliefert wird es in einer schönen Altholzbox.
    5504F
    239,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  10. Victorinox - Klappmesser für Baker - V-0.7830.11 coltello cucina

    Coltello chiudibile con manico in alluminio rosso e lama seghettata.

    Questo coltello è forse uno dei più specifici della gamma Victorinox e serve per tagliare la pasta prima della cottura del pane

    La lama è ondulata e permette un taglio duraturo.

    Manicato con plance in alox rosso risulta l’unico serramanico nei coltelli da lavoro. Adatto per il taglio del pane.

    Made in Switzerland. Lunghezza lama: 70 mm Lunghezza totale: 160 mm

    V-0.7830.11
    31,50
    Nur noch 6 übrig
    Nur noch 6 übrig
  11. Victorinox - Victorinox - Messer Steak und Pizza - gezacktes Blatt - V-6.7933.12 - coltello

    Steak and pizza knife, ideal for everyday use. 12 cm serrated blade made of stainless steel. - Thermoplastic handle - total length 23 cm. - Weight 36 g.

    V-6.7933.12
    9,89
    Nur noch 5 übrig
    Nur noch 5 übrig
  12. Global knives - GS25 - Gebogener Spatel 12cm. - Küchenzubehör

    Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.

    Verwendung: Spatel
    Klingenlänge: 12,5 cm.
    Gesamtlänge: 27


    GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
    Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

    Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
    - Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
    - Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
    - Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
    - Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
    - Eleganz
    Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

    1990 - Japanisches gutes Design von MITI
    1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
    1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
    1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
    1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt

    Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.

    GS25
    64,90
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  13. Global - GS26 - Schöpf 12cm Kurve . - Küchenmesser

    Global - GS26 - 12cm Spatula curve . - Kitchen knife

    Spatula for cooking and serving omelets , wraps, crepes and distribute sauces or ingredients on -course and desserts.

    Use: Spatula
    Blade Length : 12.5 cm .
    Total Length : 27


    Japanese knives GLOBAL are preferred by chefs in the most prestigious hotels and restaurants in the world .
    The first GLOBAL knife was designed in 1985 by Komin Yamada , who gave the knife he created a revolutionary new design .

    The main characteristics of GLOBAL knives are:
    - Lightweight: GLOBAL was the first company worldwide to achieve a steel knife blank in the handle. This feature allows to reduce the weight of the knife 30%.
    - Handling: thanks to the lightness and the anatomical shape of the handle, the knives GLOBAL lend themselves to continuous and prolonged operating times , thus minimizing user fatigue .
    - Tenuta thread : GLOBAL knives are made using the best steel and the latest manufacturing techniques . In the blades is present in high percentage Molybdenum / Vanadium thanks to which the hardness of the steel reaches 56/58 Rockwell hardness , thereby increasing the length of the wire.
    - Robustness : GLOBAL knives being completely in steel (both the handle and the blade ) are virtually indestructible.
    - Elegance
    Credits earned by GLOBAL knives :

    1990 - Japanese Good Design by MITI
    1991 - Selected for International Design Year Book
    1992 - Selected as Best Cooks ' Knife in Benelux
    1995 - Selected as Best Knife by WHICH Magazine in the UK
    1996 - Selected as Sharpest Knife by A LA CARTE Magazine in Germany

    Global All products we sell are screen printed indelibly with the logo of Collini Cutlery ( see picture) . The CE marking means the buyer to be sure about the quality , traceability , warranty assistance over the years and a future prime product purchased at the Collini Cutlery .

    GS26
    66,50
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  14. Victorinox - Steakmesser Swiss Modern 2er Set Messer Nussbaum 6.9000.12G

    Victorinox - Steakmesser Swiss Modern 2er Set Messer Nussbaum 6.9000.12G Victorinox Swiss Modern 2-teiliges Steakmesser-Set Die zwei Tafelmesser gleiten mühelos durch jedes Fleischgericht und sind ergonomisch geformt mit Griffen aus edel gemasertem europäischem Nussbaumholz. Warm und natürlich liegt der einzigartige Griff in der Hand. Seine geometrische Form passt perfekt zur 12 cm langen Klinge und verleiht dem Messer einen modernen Touch. Eleganz und hohe Funktionalität stehen bei der Swiss Modern Kollektion im Vordergrund. Klingenlänge: 12 cm Griffmaterial: Nussbaumholz.
    6.9000.12G
    92,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  15. Victorinox - Boning Knife 12cm - V-5.66 03.12 - coltello cucina

    Disosso curvo da 12 cm.

    Coltelli da cucina Victorinox adatti sia per un duraturo uso domesticoche per un intenso utilizzo a livello professionale.

    Questi coltelli si caratterizzano per l'ottima qualità e purezza dell'acciaioinox impiegato che garantisce un taglio preciso e sottile unito aduna buona durata del filo. Le impugnature in Fibrox garantiscono inoltre unapresa sicura e confortevole unita alla massima igiene.
    V-5.6603.12
    21,50
    Nur noch 3 übrig
    Nur noch 3 übrig
  16. Wusthof Germany - Classic - Gemüsemesser - 12 cm - 1040100412 - Messer

    Ein kleines und vielseitiges Messer mit dünner Klinge und glatter Kante: Das Gemüse- / Gemüsemesser eignet sich zum Hacken von Zwiebeln und Kräutern, aber auch zum Hacken, Reinigen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Mit seiner feinen spitzen Klinge wird dieses Gemüsemesser auch als Gemüsemesser verwendet.

    Geschmiedete Serie
    - 12 cm Klinge
    - Gesamtlänge 23 cm

    Griffe: aus synthetischem Material gefertigt und mit einem Dreifachniet verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren Geschirrspülersicherheit.
    Die Klingen: werden unter Verwendung der besten Stähle und unter Kombination der am besten qualifizierten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium) erhalten.
    Die Realisierung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert den Durchgang von etwa 40 Verarbeitungszyklen.

    Instandhaltung

    Durch eine ordnungsgemäße Wartung wird die Lebensdauer des Messers verlängert, die Arbeit wird einfacher und sicherer und der Verbrauch des Drahtes wird reduziert. Einige Ratschläge:

    - Achten Sie darauf, dass die in der Spülmaschine befindlichen Messer gegen andere Gegenstände stoßen. Die Klingen könnten beschädigt werden.

    - Messer, die für Geschirrspüler garantiert sind, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter dem Wasserhahn gespült werden, um die Reste stark ätzender Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.

    - Stellen Sie sicher, dass die Messer, wenn sie nicht mehr perfekt schneiden, von Fachleuten korrigiert oder geschärft werden.

    Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Gewissheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.

    1040100412
    65,00
    Nur noch 6 übrig
    Nur noch 6 übrig
  17. Wusthof Germany - Geschmiedetes Steakmesser-Set 4 Stück - 1120160401 - Tafelmesser

    Das klassische Steakmesser von Wüsthof, Solingen, aus geschmiedetem Edelstahl mit spülmaschinenfestem Harzgriff.

    Erhältlich in einer Geschenkbox mit 4 Stück.

    Dieses Messer ist ein guter Kompromiss zwischen Qualität, Zuverlässigkeit, Eleganz und Preis.

    Klinge: rostfreier Stahl
    Länge der Klinge: 115 mm
    Länge des Griffs: 105 mm
    Gesamtlänge: 225 mm
    Griff: schwarzes Kunststoffmaterial
    Herstellung: Deutschland
    Anmerkungen: handgefertigtes Produkt

     

    1120160401
    250,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  18. Wusthof Germany - Klassisch - Gebogenes Gemüsemesser 7 cm - 1040102207 - Messer

    Küchenmesser zum Selbermachen, ideal zum Schneiden von Gemüse, Obst und kleinem Fleisch.

    Geschmiedete Serie
    - 7 cm Klinge
    - Gesamtlänge 17 cm

    Griffe: aus synthetischem Material gefertigt und mit einem Dreifachniet verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren Geschirrspülersicherheit.
    Die Klingen: werden unter Verwendung der besten Stähle und unter Kombination der am besten qualifizierten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium) erhalten.
    Die Realisierung eines geschmiedeten WUSTHOF-Messers erfordert den Durchgang von etwa 40 Verarbeitungszyklen.

    Instandhaltung

    Durch eine ordnungsgemäße Wartung wird die Lebensdauer des Messers verlängert, die Arbeit wird einfacher und sicherer und der Verbrauch des Drahtes wird reduziert. Einige Ratschläge:

    - Achten Sie darauf, dass die in der Spülmaschine befindlichen Messer gegen andere Gegenstände stoßen. Die Klingen könnten beschädigt werden.

    - Messer, die für Geschirrspüler garantiert sind, die nicht sofort in der Maschine gewaschen werden, sollten unter dem Wasserhahn gespült werden, um die Reste stark ätzender Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.

    - Stellen Sie sicher, dass die Messer, wenn sie nicht mehr perfekt schneiden, von Fachleuten korrigiert oder geschärft werden.

    Die von uns verkauften WUSTHOF-Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Gewissheit eines hervorragenden Kaufs zu garantieren.

    Alle von uns verkauften Wusthof-Produkte sind unauslöschlich mit dem Coltelleria Collini-Logo (wie im Bild gezeigt) siebgedruckt. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit über Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.

    1040102207
    69,00
    Nur noch 8 übrig
    Nur noch 8 übrig
  19. Wusthof Germany - Set Coltelli Bistecca 6 Pezzi - 1125060601 - coltelli tavola

    Set GOURMET coltello da bistecca - 4050 / 12 cm

    Lama ideale per il taglio delle bistecche, un must per tutti i piatti di carne.

    Lunghezza lama 12 cm.

     

    1125060601
    160,00
    Nur noch 4 übrig
    Nur noch 4 übrig
  20. Sknife Tafelmesser - Austernöffner sknife

    Der Austernöffner sknife mit der dünnen Klinge sticht mühelos durch die Auster, ohne die Schale zu beschädigen. Die Klingen der Austernöffner sknife sind auf einer Seite angeschliffen, der dünne Klingenrücken sorgt für genug Stabilität, um die Auster ohne grosse Anstrengung zu öffnen. Die Austernöffner sknife werden in der Schweiz aus Chirurgiestahl geschmiedet. Die Endfertigung der Austernöffner sknife erfolgt in Biel von Hand. Der edle Griff aus schweizer Walnussholz ist stabilisiert und dadurch wasserabweisend.
    5504O
    189,00
    Nicht lieferbar
  21. Mcusta - Mod. Crane forbici professionali in VG-10 Damasco - DDC-170D

    Mcusta - Mod. Crane professional scissors in VG-10 Damascus - DDC-170D

    Beautiful scissors made in Japan in Seki in the handicraft from Mcusta. For the production was chosen one of the best Japanese steels, the VG10 clad in steel to 37 layers Damascus. Each scissor is hand assembled, finished, sharp and controlled by the artisans of the team Mcusta.

    Cutlery Collini Busto Arsizio and 'distributor for Italy brand Mcusta.

    Material: Stainless VG10 and damask
    Lama: smooth
    Blade length: 7.3 cm
    Total length: 6.5 inches - 17 cm
    Sharpening: Piana
    Finger rest: Removable
    Weight: 56 gr.

    Notes: every scissor is packed in a box of balsa wood with certificate of authenticity

    DDC-170D
    198,99
    Nicht lieferbar
  22. Mcusta - Mod. Sakura Profi-Schere in VG-10 Damaskus - DDS-170D

    Schöne Schere made in Japan in Seki in der Handarbeit von Mcusta. Für die Herstellung wurde einer der besten japanischen Stähle gewählt, der VG10 aus mit 37 Lagen Stahl ummanteltem Damaskus. Jede Schere wird von Hand zusammengebaut, fertiggestellt, scharf und von den Handwerkern des Mcusta-Teams kontrolliert.

    Besteck Collini Busto Arsizio und Distributor für die italienische Marke Mcusta.

    Material: Edelstahl VG10 und Damast
    Lama: glatt
    Klingenlänge: 7,3 cm
    Gesamtlänge: 17 cm
    Schärfen: Piana
    Fingerauflage: Abnehmbar
    Gewicht: 56 gr.

    Hinweise: Jede Schere ist in einer Box aus Balsaholz mit Echtheitszertifikat verpackt

    DDS-170D
    198,99
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  23. Mcusta - Mod. Butterfly forbici professionali in VG-10 Damasco - DDB-170D

    Mcusta - Mod. Butterfly professional scissors in VG-10 Damascus - DDB-170D

    Beautiful scissors made in Japan in Seki in the handicraft from Mcusta. For the production was chosen one of the best Japanese steels, the VG10 clad in steel to 37 layers Damascus. Each scissor is hand assembled, finished, sharp and controlled by the artisans of the team Mcusta.

    Cutlery Collini Busto Arsizio and 'distributor for Italy brand Mcusta.

    Material: Stainless VG10 and damask - 61HRC
    Lama: smooth
    Blade length: 7.3 cm
    Total length: 6.5 inches - 17 cm
    Sharpening: Piana
    Weight: 56 gr.

    Notes: every scissor is packed in a box of balsa wood with certificate of authenticity

    DDB-170D
    198,99
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  24. Kyocera - Ceramica Kyo Feine White - Gemüsemesser 7,5 cm - FK -075 coltello

    Kyocera - Paring Knife
    Questo coltello giapponese con lama in ossido di zirconio di 75mm, è un ottimo strumento per la carne e la verdura grazie alle sue dimensioni e alle sue eccelse capacità di taglio e di praticità, conferita anche dalla nuova impugnatura ergonomica antiscivolo in polimeri termoplastici.
    Disponibile a richiesta con manico colorato: rosso, giallo, verde, azzurro, arancione, bianco e viola

    Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

    - Lama in ceramica Ishi-Ba di 7,5 cm.
    - Manico in ABS


    Qualità made in Japan dal 1984

    Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

    - lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
    - lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
    - materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
    - assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
    - massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

    I dieci segreti di Ishi-Ba:

    * non trasporta gusti ed odori
    * è di materiale inerte
    * non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
    * evita sapori sgradevoli di metallo
    * non arrugginisce
    * non si deteriora
    * non ha parti ossidabili
    * è facile da lavare, basta sciacquarlo
    * è leggerissimo e maneggevole
    * rimane perfettamente affilato, anche per anni

    L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

    PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

    Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
    • Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
    • Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
    • Lo lava e l'asciuga
    • Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

    USO
    Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
    Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
    Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
    Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

    PULIZIA
    Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
    I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
    Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

    EVITARE
    Non lasciare cadere su superci dure.
    Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

    CONSERVAZIONE
    Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

    USURA
    Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
    All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
    Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
    Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
    È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.

    0671
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  25. Sknife Tafelmesser - Tafelmesser aus dem Hause sknife

    Das High-End Tafelmesser aus dem Hause sknife ist ein echtes Designstück. sknife Tafelmesser werden aus nitriertem Chirurgiestahl geschmiedet und haben eine Härte von 58 HRC. Die formschöne Klinge liegt berührungslos auf dem Tisch auf. Der Griff des Tafelmessers aus stabilisiertem Schweizer Walnussholz ist wasserabweisend.
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  26. Wusthof Germany - Spelucchino Punta Tronca - 4010/7

    Spelucchino con lama in acciaio inox di 7 cm. a punta tronca - manicatura in materiale termoplastico - lunghezza totale di 17 cm. - peso di 30 g.
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