Fleischmesser

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8 Elemente

  1. Sanelli Ambrogio - BBQ - Tranchiermesser 25cm - Küchenmesser

    Amerikanisches Krummsäbelmesser von Sanelli Ambrigio, zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des Scimitar-Messers mit schmaler Klinge sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    Der Griff verfügt über einen hervorragenden Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 260 mm.
    Gesamtlänge: 385 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

    BC02.025
    27,00
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  2. Sanelli Ambrogio - BBQ - Krummsäbelmesser 31cm - Küchenmesser

    DIE KLINGE ist aus speziellem NitroB-Stickstoffstahl von Ambrogio Sanelli gefertigt, und ihre halbglänzende Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    DER GRIFF ist speziell mit Materialien und Oberflächen mit hoher Rutschfestigkeit und mechanischer Beständigkeit für einen festen Griff während dieser Art von Schneiden entwickelt.

    VERWENDUNG
    Geeignet zum Schneiden von großen Fleischscheiben.

    Alles, inklusive Schachteln, 100% in Italien hergestellt.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Oberfläche der Klinge: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 310 mm.
    Gesamtlänge: 435 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

    BM04.031
    31,00
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  3. Sanelli Ambrogio - BBQ - Schmales amerikanisches Scimitarmesser 26cm - Küchenmesser

    Amerikanisches Krummsäbelmesser von Sanelli Ambrigio, zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des Scimitar-Messers mit schmaler Klinge sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    Der Griff verfügt über einen hervorragenden Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 260 mm.
    Gesamtlänge: 385 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

     

    BM08.026
    31,00
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  4. Sanelli Ambrogio - BBQ - Amerikanisches Krummsäbelmesser 31cm breit - Küchenmesser

    Amerikanisches Krummsäbelmesser von Sanelli Ambrogio, zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des breiten Krummsäbelmessers sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Fleischverarbeitung.

    Der Griff verfügt über einen ausgezeichneten Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 310 mm.
    Gesamtlänge: 435 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

    BM07.031
    38,00
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  5. Sanelli Ambrogio - BBQ - Gezahntes Tranchiermesser 20cm - Küchenmesser

    Das gezahnte Tranchiermesser von Sanelli Ambrogio zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Fleisch vor dem Grillen. Es gehört zu einer professionellen Besteckserie, die zum Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klinge des gezahnten Messers ist aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Verarbeitung von Fleisch.

    Der Griff verfügt über einen ausgezeichneten Halt zwischen Klinge und Griff, der rutschfeste Polypropylengriff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Verwendungszweck: Grillen

    Produktionsart: Industriell
    Herstellungsland: Italien
    Klinge: Nitro-B-Edelstahl
    Klingenoberfläche: Satiniert
    Griff: Kunststoff-Polymer
    Länge der Klinge: 200 mm.
    Gesamtlänge: 325 mm.
    Verpackung: Offener Kunststoffblister
    Hinweise: Spülmaschinenfest

     

    BC03.020
    22,00
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  6. Sanelli Ambrogio - Supra line Tiefkühlkostmesser 26 cm

    Besteckserie, die speziell für den professionellen Einsatz entwickelt wurde: Klingen aus dem speziellen Stickstoffstahl NITRO-B (1.4916) und ergonomische Griffe aus SEBS.

    Die verwendeten Materialien sind sterilisierbar, korrosions- und hochtemperaturbeständig und entsprechen den geltenden Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften.

    Eine breite Produktpalette, sichere Anwendung, funktionelle Formen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis machen die Supra-Messer zu unersetzlichen Arbeitsmitteln für professionelle Anwender.

    Sanelli Ambrogio - Supra line Tiefkühlkostmesser

    Das Sanelli Ambrogio Tiefkühl- und Eismesser cm 26 ist ein Produkt mit einem fast unschlagbaren Qualitäts-/Preisverhältnis.

    FEATURES Dieses Produkt ist mit einer satinierten Klinge aus rostfreiem Bonpertuis®-Stickstoff-Spezialstahl ausgestattet, die vollständig am Griff haftet, um maximale Hygiene zu gewährleisten; die Klinge ist 26 cm lang. Das Sanelli Ambrogio Tiefkühl- und Eismesser ist handgeschliffen und hat einen ungiftigen, rutschfesten, ergonomischen und abriebfesten Griff. Die Lasermarkierung des Logos ist präzise und unauslöschlich. Ein weiteres Vorrecht des Messers ist, dass es mit einem speziellen, doppelten Wellenschliff versehen ist, der für Präzision sorgt; das Material, aus dem es hergestellt ist, macht es spülmaschinenfest, mit einem schwarzen TPE-Elastomer-Griff.

    ANWENDUNG Das Gefriergut- und Eismesser ist ideal zum Schneiden von gefrorenem Fleisch, Fisch und Gemüse; es eignet sich auch zum Bearbeiten, Anschrägen und Zerkleinern von Eiswürfeln, damit sie in Ihr Glas passen.

    s355.026
    31,50
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  7. Sanelli Ambrogio - Schinkenschneideset - 6-teilig - Küchenmesser

    Suchen Sie nach einem unentbehrlichen Messerset für das Schneiden von Schinken von Hand?

    Dieses Set, das aus der Zusammenarbeit von Sanelli Ambrogio mit Benedetto Colantuono ist für Sie.

    Benedetto Colantuono Maestro di Lama, der in Spanien zum Cortador ausgebildet wurde und bei berühmten Schneidern gelernt hat, arbeitet seit über einem Jahrzehnt mit führenden Wurstwarenherstellern zusammen und praktiziert und lehrt das Schneiden von Schinken von Hand.

    Seine Kooperationen umfassen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger in Paris, Host und einige der wichtigsten Kochschulen.

    DIE KUNST DES SCHNEIDENS GEHT DURCH DIE QUALITÄT DER KLINGE :

    DIESES SET STELLT EINE IDEALE SYNTHESE DAR, UM DIE BESTEN ERGEBNISSE ZU ERZIELEN. SET COLANTUONO von Ambrogio Sanelli besteht aus: 

    SALMONMESSER 24 cm SM99024B ALVEOLATKLINGE -

    SALMONMESSER 32 cm SA56032B GEHOBENE KLINGE 

    Lachsmesser 16 cm  SD97.016B HONIGMESSER mit gerader Schneide 

    GEMÜSEMESSER 7 cm  ST91007B

    30 cm OVAL MICROFINE Schärfgerät

    GOURMET Zange A1155.019 TRIANGLE

    Messerhalter aus technischem Gewebe, mit Platz für 6 Messer und Griff zum einfachen Tragen.

    Maße in geöffnetem Zustand: 60 x 60

    5088000SET
    198,01
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    Nicht lieferbar
  8. Sanelli Ambrogio - BBQ - Churrasco Messer 20cm - Küchenmesser

    Sanelli Ambrogio - Churrasco-Messer - 20 cm

    Professionelles Churrasco-Messer von Sanelli Ambrogio zum Trimmen und Schneiden von Fleisch vor dem Grillen. Gehört zu einer professionellen Besteckserie, die für das Schneiden und Verarbeiten von Fleisch entwickelt wurde.

    Die Klingen des schmalen Krummsäbelmessers sind aus Nitro-B-Stickstoffstahl gefertigt, die polierte Oberfläche ermöglicht eine bessere Verarbeitung des Fleisches.

    Der rutschfeste Polypropylen-Griff bietet eine perfekte Ergonomie und einen festen Halt beim Schneiden.

    Länge der Klinge: 20 cm.

    BA01.020
    27,00
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    Nicht lieferbar
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