Coltelleria ed illuminazione
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Kai Japan - Seki Magoroku Kinju - Yanagiba Sashimi Messer 30cm. - KK-0030 - Küchenmesser
Messer mit asymmetrischem Schärfen, nicht für Linkshänder geeignet
Seki Magoroku Kinju
Die japanischen Filetiermesser der Seki Magoroku KK Yanagiba Serie zeichnen sich durch ein puristisches Design und den achteckigen Griff aus mattschwarzem Pakka-Holz aus.
Die extrem lange und schlanke Form der Klinge ermöglicht dünne und präzise Schnitte, perfekt zum Filetieren von Fischen. Die Klinge der Yanagiba-Serie ist einseitig geschliffen, aus rostfreiem Kohlenstoffstahl gefertigt, der den strengen europäischen Standards entspricht und mit einer weichen und gewellten Linie in Satin-Finish verziert ist. Die KK-Serie kombiniert robuste Qualität mit zurückhaltender Funktionalität.
Verwendung: Fisch (Sashimi und Sushi)
Klinge: MV 58HRC Edelstahl
Produktionsland: Japan
Griff: aus achteckigem Pakkawood mit schwarzem Nylonpolster
Hülle / Koffer: nicht mitgeliefert
Klingenlänge: 300 mm
Gesamtlänge: 430 mm
Klingenstärke: 3mm
Grifflänge: 127mm
Gewicht: 300 gWartung: NICHT spülmaschinenfest
KK-0030169,99€Nur noch 1 übrigNur noch 1 übrig
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Zero Tolerance - ZT0550 Hinderer Gen1 + Custom Scales - PRIVATE COLLECTION - Messer
Messer aus einer Privatsammlung - Erste Serie (Gen1) des ab 2010 produzierten Modells, entstanden aus der Zusammenarbeit mit Rick Hinderer - Ausgelaufen und nicht mehr erhältlich - Insgesamt in sehr gutem Zustand mit Originalschärfe - Lieferung mit Custom G10 und Originalbeschalung, die nach Wunsch angepasst werden kann - Keine Originalverpackung - Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes Labor.
Verwendungszweck: SportlichProduktionsart: Industriell
Herstellungsland: USA
Klinge: Rostfreier Stahl CPM-S35VN
Oberfläche der Klinge: Stonewashed
Griff: Titan und G-10 Schwarz (mit zusätzlicher G10 Stulpe)
Klingenlänge: 89 mm.
Dicke der Klinge: 4 mm.
Länge geschlossen: 115 mm.
Gesamtlänge: 206 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm.
Gewicht: 173 g.
Verschluss: Frame Lock
Clip: Abnehmbar, umkehrbar und mehrstufig, aus Edelstahl
Verpackung: -
Anmerkungen: Design von Rick Hinderer - Aus einer Privatsammlung, insgesamt in sehr gutem ZustandZT-0550-CSCP0,00€Nur noch -50 übrigNur noch -50 übrig
Nicht lieferbar -
Benchmade - Presidio II CF-Elite - Satin Plain - 570-1 - Messer
Verwendungszweck: Taktisch
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: USA
Klinge: CPM-S30V 58 / 60HRC Edelstahl
Klingenende: Satin
Griff: CF-Elite (ultraleichtes Polymer, verstärkt mit Kohlefaser)
Klingenlänge: 94mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 127mm.
Gesamtlänge: 221 mm.
Gewicht: 140 g.
Schließen: Achse
Clip: abnehmbar und reversibel, aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Benchmade-Logos
Anmerkungen: -BM-570-10,00€Nur noch -20 übrigNur noch -20 übrig
Nicht lieferbar -
Benchmade - Presidio II Knife CF-Elite - 570SBK-1 - messer
Verwendungszweck: Taktisch
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: USA
Klinge: CPM-S30V 58 / 60HRC Edelstahl
Klingenende: Schwarze Beschichtung
Griff: CF-Elite (ultraleichtes Polymer, verstärkt mit Kohlefaser)
Klingenlänge: 94mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 127mm.
Gesamtlänge: 221 mm.
Gewicht: 140 g.
Schließen: Achse
Clip: abnehmbar und reversibel, aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Benchmade-Logos
Anmerkungen: -BM-570SBK-10,00€Nur noch -20 übrigNur noch -20 übrigNicht lieferbar
