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Agosto 2013
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Wusthof Germany - Classic - Santoku Olivato 17cm - 1040131317 - Küchenmesser
Was ein Kochmesser für europäische Küchen ist, ist das Santokumesser für Japan und ganz Asien – so vielseitig in Form, Gewicht und Klinge, dass es zum Mahlen und Zerkleinern von Kräutern, Gemüse und Obst sowie zum Zubereiten von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge des Santoku ermöglicht sowohl regelmäßige Schnitte als auch sehr dünne Schnitte – sie ist daher heute aus allen Küchen dieser Welt nicht mehr wegzudenken.
Empfohlene Verwendung: Gemüse geschnitten - gehackt - geschlagen
Klingenlänge: 17cmDIE KLASSISCHE SERIE
Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und mit einer Dreifachvernietung verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren spülmaschinenfest.
Die Klingen: werden aus den besten Stählen hergestellt und kombinieren die qualifiziertesten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium).
Die Herstellung eines WUSTHOF Schmiedemessers erfordert ca. 40 Bearbeitungszyklen.Wartung
Die richtige Pflege verlängert die Lebensdauer des Messers, macht die Arbeit einfacher und sicherer und reduziert den Drahtverbrauch. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer mit anderen Gegenständen kollidieren; die Klingen könnten beschädigt werden.
- Garantierte Spülmaschinenmesser, die nicht sofort in der Maschine gespült werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um Rückstände stark korrosiver Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie von Fachleuten der Branche nachbessern oder schärfen.Die von uns vertriebenen WUSTHOF Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines ausgezeichneten Kaufes zu garantieren.
Alle von uns verkauften Wüsthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo dauerhaft bedruckt (wie im Bild gezeigt). Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie im Laufe der Jahre und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
1040131317115,00€Nur noch 5 übrigNur noch 5 übrig
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Wusthof Germany - Classic - Nakiri Olivato 17cm - 1040132617 - Küchenmesser
Das japanische Gemüsemesser: extrem vielseitig und zum Schneiden, Hacken und Hacken geeignet. Seine Form ähnelt der eines Hackbeils, aber verwechseln Sie es nicht damit, denn für schwierige Aufgaben (wie das Spalten von Knochen) ist ein Nakiri-Messer nicht geeignet. Die sehr spitze und fein geschliffene Klinge ist in erster Linie für die sehr schnelle und präzise Zubereitung von Gemüse, Kräutern und Obst ausgelegt. Die Alveolarklinge des Messers (die Alveolen sind leichte Vertiefungen an der Klinge, die die Bildung kleiner Lufteinschlüsse ermöglichen) sorgen dafür, dass die Zutaten nicht am Messer kleben.
Empfohlene Verwendung: Gemüse geschnitten - gehackt - geschlagen
Klingenlänge: 17cmDIE KLASSISCHE SERIE
Die Griffe: aus Kunststoff gefertigt und mit einer Dreifachvernietung verbunden, sorgen für eine perfekte Abdichtung, hervorragende Stabilität und garantieren spülmaschinenfest.
Die Klingen: werden aus den besten Stählen hergestellt und kombinieren die qualifiziertesten Elemente (Chrom 15% - Kohlenstoff 0,5% - Molybdän - Vanadium).
Die Herstellung eines WUSTHOF Schmiedemessers erfordert ca. 40 Bearbeitungszyklen.Wartung
Die richtige Pflege verlängert die Lebensdauer des Messers, macht die Arbeit einfacher und sicherer und reduziert den Drahtverbrauch. Einige Ratschläge:
- Achten Sie darauf, dass die in die Spülmaschine gelegten Messer mit anderen Gegenständen kollidieren; die Klingen könnten beschädigt werden.
- Garantierte Spülmaschinenmesser, die nicht sofort in der Maschine gespült werden, sollten unter fließendem Wasser abgespült werden, um Rückstände stark korrosiver Lebensmittel (Fette, Essig, Fruchtsäfte) zu entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Messer nicht mehr perfekt schneiden, lassen Sie sie von Fachleuten der Branche nachbessern oder schärfen.Die von uns vertriebenen WUSTHOF Messer werden persönlich geprüft und weiter geschärft, um Ihnen die Sicherheit eines ausgezeichneten Kaufes zu garantieren.
Alle von uns verkauften Wüsthof-Produkte sind mit dem Coltelleria Collini-Logo dauerhaft bedruckt (wie im Bild gezeigt). Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer die Gewissheit der Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie im Laufe der Jahre und eine zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Coltelleria Collini gekaufte Produkt.
1040132617129,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig -
Kai Japan - Seki Magoroku Redwood MGR-0170S - Santoku 17cm - coltello cucina
Seki Magoroku
This type of traditional Japanese knives are produced for hundreds of years in similar forms. This series captivates thanks to its polished blade and polished steel with high carbon with a hardness of about 58HRC and the magnolia wood handle carved in the form of a dishwasher with toe in black polypropylene.
Occupation: meat / vegetables / fish
Blade: Stainless Steel 58HRC MV
Lama origin: Japan
Handle: Red Wood, wood very hard and resistant to water and black polypropylene
Sheath: -
Blade Length: 170mm
Overall Length: 314mm
Blade Thickness: 2.5 mm
Handle Length: 134mm
Weight: 150g
* Not dishwasher safeMGR-0170S89,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
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Pohl Force - Tactical Eight BK Messer - D2 Stahl - 5014 - Messer
Basierend auf der bekannten MK-8 hat Designer Dietmar Pohl die neue Tactical Eight Black entwickelt. Reduziert im Gewicht und kompakter in der Größe, ist das Tactical Eight Black dennoch ein in jeder Hinsicht vielseitiges Messer für professionelle Anwender.
Die robuste Bowieklinge über 17cm lang und 6mm dick ist für ein breites Anwendungsspektrum geeignet. Für hohe Schnitthaltigkeit und Klingenbelastbarkeit fiel die Wahl auf den bekannten D2-Werkzeugstahl.
Das Stonewashed-Finish erzeugt eine kratzfeste Oberfläche und erhöht zudem die Korrosionsbeständigkeit der Klinge. Ein verstecktes Loch am Griffende bietet die Möglichkeit ein Lanyard (im Lieferumfang enthalten) zu montieren.
Die Kydex®-Scheide des Tactical Eight Black mit einer Materialstärke von 2,5 Millimetern bietet die Basis für ein durchdachtes und langlebiges Tragesystem, das den hohen Anforderungen, die an ein taktisches Messer in der Praxis gestellt werden, vollumfänglich gerecht wird.
Verwendungszweck: Sammlung / Sport
Klinge: Full Tang aus D2-Stahl bei 59 / 60HRC
Griff: In G-10
Klingenlänge: 174 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 315 mm.
Gewicht: 375g.
Scheide: in Kydex
Verpackung: Box mit nummeriertem ZertifikatPF-50140,00€Nur noch -20 übrigNur noch -20 übrig
Nicht lieferbar -
Pohl Force - Tactical Eight SW Messer - D2 Stahl - Messer
Auf Basis des bekannten MK-8 hat Designer Dietmar Pohl die neue Tactical Eight entwickelt. Reduziert im Gewicht und kompakter in der Größe, ist das Tactical Eight dennoch ein in jeder Hinsicht vielseitiges Messer für professionelle Anwender.
Die robuste 17,4 cm lange und 6 mm dicke Bowieklinge eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum. Für hohe Schnitthaltigkeit und Klingenbelastbarkeit fiel die Wahl auf den bekannten D2-Werkzeugstahl.
Das Stonewashed-Finish erzeugt eine kratzfeste Oberfläche und erhöht zudem die Korrosionsbeständigkeit der Klinge. Ein verstecktes Loch am Griffende bietet die Möglichkeit ein Lanyard (im Lieferumfang enthalten) zu montieren.
Die Kydex®-Scheide des Tactical Eight mit einer Materialstärke von 2,5 Millimetern bietet die Basis für ein durchdachtes und langlebiges Tragesystem, das den hohen Anforderungen, die an ein taktisches Messer in der Praxis gestellt werden, vollumfänglich gerecht wird.
Verwendungszweck: Sammlung / Sport
Klinge: Full Tang aus D2-Stahl bei 59 / 60HRC
Griff: In G-10
Klingenlänge: 170 mm.
Klingenstärke: 6 mm.
Gesamtlänge: 315 mm.
Gewicht: 375g.
Scheide: in Kydex
Verpackung: Box mit nummeriertem ZertifikatPF-50040,00€Nur noch 0 übrigNur noch 0 übrigNicht lieferbar
