Wok

Die Staub Wokpfanne AUTHENTIC, 30,0 cm mit Glasdeckel und zwei Seitengriffen bietet vollendeten Kochgenuss und hat ein Fassungsvermögen von 4,4 l. Seinen Ursprung hat der Wok in ländlichen Regionen Asiens, wo er vor über 2000 Jahren erfunden wurde. Sein Hauptvorteil liegt in der Halbkugelform, die es möglich machte, sämtliche Nahrungsmittel bei schwacher Wärmequelle zuzubereiten. Heute ist der Wok weltweit aus keiner Küche mehr wegzudenken. Die asiatische Pfanne besitzt einen flachen Boden und ist damit für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Das Kochgerät ist eine Referenz in Sachen gesunde, geschmackvolle Küche und erlaubt eine Vielfalt an genussvollen Gerichten. Typisch ist die kurze Garzeit bei starker Hitze: Gemüse, Fleisch und Fisch werden blitzschnell angebraten und behalten so nicht nur ihre Geschmacksnoten, sondern auch ihre Nährwerteigenschaften. Einfach zu handhaben, ist der Wok für zahlreiche Zubereitungsarten geeignet: Langes Schmoren bei schwacher Hitze, Braten im Öl, schnelles Anbraten in etwas Öl unter gleichzeitigem Rühren der Zutaten, Kochen, Dünsten usw. Dank der verbreiteten Form wird nur sehr wenig Öl zum Garen gebraucht: Damit gelingen auch kalorienarme Gerichte. Zum Lieferumfang der Wokpfanne gehören Stäbchen, ein Rührlöffel und ein Tempurarost zum Trennen oder Abtropfen des Koch- oder Bratgutes. Wie alle Produkte der Firma Staub wird auch die Wokpfanne in den eigenen Produktionsanlagen hergestellt. Produktmerkmale: - Strapazierfähiges und säurebeständiges Emaille innen und außen - Ideal zum scharfen Anbraten - Optimal für die schonende Zubereitung asiatischer Gerichte - Hält das Essen bis zum Ende warm - Zum Servieren am Tisch geeignet - Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest - Für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet - Auch für Backofen und Grill - Ofenfester Deckelknopf, hitzebeständig bis 200 °C - Gute Hitzeverteilung - Ohne Kante zwischen Boden und Rand - Kein Heißwerden der Seitengriffe - Vitamin- und nährstoffreiches Dämpfen, Schmoren und Kochen - Inhalt: 4,4 Liter

Mit dem Wok aus der Serie Staub Spezialitäten gelingen Ihnen besonders Gerichte aus der asiatischen Küche. Sie können diesen aber auch für Rezepte aus anderen Ländern verwenden. Sogar das Schmoren, Dämpfen und Frittieren von Fleisch, Fisch und Gemüse gelingt damit problemlos. Ein Wok ist sehr universell einsetzbar und sollte in der Ausstattung einer modernen Küche nicht fehlen. Mit dem Wok macht das Kochen allein oder in Gesellschaft viel Spaß. Er besteht aus Gusseisen und kann auf sehr hohe Temperaturen erhitzt werden. Lebensmittel werden schonend gegart und bleiben dabei bissfest. Außerdem werden auf diese Weise Vitamine und andere wichtige Inhaltsstoffe am besten erhalten. Ein Wok ist deshalb vor allem bei Menschen beliebt, die sich selbst und ihre Familie möglichst gesund ernähren möchten. Der Wok von Staub hat einen Durchmesser von 37 cm, ein Fassungsvermögen von 5,7 l und ist mit einem Glasdeckel ausgestattet. Durch diesen haben Sie Ihre Speisen immer im Blick. Fertig gegarte Zutaten können Sie auf dem Metallgitter ablegen. So bleiben sie heiß, während Sie weitere Fleisch- oder Gemüsestücke in den Wok geben. Mit dieser Ausstattung gelingt Ihnen jedes Gericht, ob Asia-Pfanne oder Hühnchen-Curry. Vielseitig einsetzbar zum kurzen Anbraten, Schmoren oder Dämpfen Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Inklusive Abtropfgitter.

Bodendurchmesser: 14 cm

Breite: 37 cm

Durchmesser: 37 cm

Gewicht: 6 kg

Höhe ohne Deckel: 9,7 cm

Höhe: 10,2 cm

Länge: 46 cm

Volumen: 5,7 l.

Holzbesteck nicht enthalten