Ende der 1980er Jahre entwarf und baute Walter Fortunato das Stopfenverschlusssystem, das Waf weltberühmt machte. Das Block Waf System© ist auch heute noch die genialste Erfindung, um die wertvollen Eigenschaften von frisch entkorkten Schaumweinen über die Zeit zu bewahren. Das Patent, das in vielen Artikeln der Stopfenlinie Anwendung findet, folgt dem Pascal'schen Prinzip, nach dem der auf eine Flüssigkeit ausgeübte Druck in alle Richtungen mit gleicher Stärke übertragen wird. Durch die Anwendung des Pascalschen Prinzips auf die Flasche haftet der elastische Sauger an der Innenwand des Mundstücks. Die Kopfdichtung, mit der der Sauger ausgestattet ist, neigt dazu, am oberen Rand der Flasche anzuliegen, was ein erstes Hindernis für das Entweichen von Kohlendioxid darstellt. Das Kohlendioxid dringt, wiederum aufgrund des Pascalschen Prinzips, durch das Loch an der Unterseite in den Sauger ein und dehnt sich bei steigendem Druck gegen die Glaswand aus, so dass im Inneren ein Überdruck entsteht. Der äußere Befestigungsbügel ist so konzipiert, dass er dem vertikalen Druck, der auf den Stopper ausgeübt wird, entgegenwirkt und somit die Dichtheit garantiert, die bis zu 6 Atmosphären getestet wurde.

Waf - Sektkorken

Der Klassiker verblasst nie. Es ist vielleicht der beste Partner des Barkeepers, wenn es um Zuverlässigkeit und Sicherheit geht. Sie ist praktisch und ergonomisch und ermöglicht das Öffnen und Schließen der Flasche mit einer Hand.

Ausgestattet mit -Block WAF SYSTEM © mit zertifizierter Dichtung über 6 ATM.

MATERIAL: Verchromter Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifizierte Kunststoffe

FARBE: VERCHROMT

ABMESSUNG: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

WASCHEN: von Hand, keine Scheuerschwämme und/oder Reinigungsmittel verwenden.