Ende der 1980er Jahre entwarf und baute Walter Fortunato das Verschlusssystem, das Waf weltberühmt machte. Das Block Waf System© ist auch heute noch die genialste Erfindung, um die wertvollen Eigenschaften frisch entkorkter Schaumweine über die Zeit zu bewahren. Das Patent, das in vielen Artikeln der Verschlusslinie Anwendung findet, folgt dem Pascal'schen Prinzip, nach dem der auf eine Flüssigkeit ausgeübte Druck in alle Richtungen mit gleicher Intensität übertragen wird. Durch die Anwendung des Pascal'schen Prinzips auf die Flasche, haftet der elastische Sauger an der Innenwand des Mundstücks. Die Kopfdichtung, mit der der Sauger ausgestattet ist, neigt dazu, am oberen Rand der Flasche anzuliegen, wodurch ein erstes Hindernis für das Entweichen des Kohlendioxids entsteht. Das Kohlendioxid dringt - ebenfalls aufgrund des Pascalschen Prinzips - durch das darunter liegende Loch in den Sauger ein und dehnt sich bei steigendem Druck gegen die Glaswand aus, so dass im Inneren ein Überdruck entsteht. Der äußere Befestigungsbügel ist so konzipiert, dass er dem vertikalen Druck, der auf den Stopfen ausgeübt wird, entgegenwirkt und somit die Dichtheit des Stopfens garantiert, die bis zu 6 Atmosphären getestet wurde.

Ausgestattet mit -Block WAF SYSTEM © mit zertifizierter Dichtung über 6 ATM.

MATERIAL: Verchromter Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifizierte Kunststoffe

FARBE: Gold

GRÖSSE: 4,5 x 4,0 x 6,2 cm

WASCHEN: Mit der Hand, keine scheuernden Schwämme und/oder Reinigungsmittel verwenden.