Viper

Das von Meister Fabrizio Silvestrelli entworfene Moon ist das erste Messer von Viper, das mit dem gehärteten "Button Lock" ausgestattet ist, einem Verriegelungsmechanismus, der durch einen Knopf am Griff aktiviert wird. Diese Art der Verriegelung bietet einen sicheren und zuverlässigen Verschluss für die Klinge. 

Für die Klinge wurde ein hochmoderner Stahl wie MagnaCut gewählt: ein hochfester Stahl, der für seine Härte und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dank dieser Eigenschaften ist die Klinge in der Lage, eine Vielzahl von Aufgaben ohne Probleme zu bewältigen. 

Der Griff liegt ergonomisch und bequem in der Hand. Das 3D-Finish verleiht dem Griff ein einzigartiges Aussehen und sorgt für einen sicheren Halt während des Gebrauchs. Der Griff ist genau an die Form der Hand angepasst und gewährleistet eine optimale Kontrolle des Messers.

Verwendungszweck: Sportlich

Produktionsart: Industriell
Herstellungsland: Italien
Klinge: Aus CPM MagnaCut 61/62HRC Stahl
Klingenoberfläche: Satinierte Oberfläche
Griff: Green Dark Matter Carbon Fibre, doppelter 420er Edelstahl-Liner mit GR2 Titan-Spacer und 303/305 Edelstahl-Beschlägen
Klingenlänge: 87 mm (75 mm Schneidkante)
Dicke der Klinge: 4mm.
Länge geschlossen: 115mm.
Gesamtlänge: 200 mm.
Dicke im geschlossenen Zustand: 18 mm.
Gewicht: 140g.
Verschluss: Button Lock
Clip: Titanium
Verpackung: Pappschachtel mit Viper-Logos
Anmerkungen: Entwurf von Fabrizio Silvestrelli

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus Edelstahl M390 59 / 60HRC
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Micarta Leinwand
Klingenlänge: 62mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 154 mm.
Gewicht: 95 g.
Scheide: in Kydex
Verpackung: Karton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Design von Tommaso Rumici

Verwendungszweck: Sport

Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Klinge: Vollzapfen aus Edelstahl M390 59 / 60HRC
Klingenbehandlung: Stonewashed
Griff: Micarta Leinwand
Klingenlänge: 67mm.
Klingenstärke: 4mm.
Gesamtlänge: 154 mm.
Gewicht: 95 g.
Scheide: in Kydex
Verpackung: Karton mit Viper-Logos
Anmerkungen: Design von Tommaso Rumici

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien
Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC
Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz
Länge der Klinge: 260 mm.
Gesamtlänge: 400 mm.
Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

FORM UND FUNKTION
Bei der Entwicklung der Premana Professional Linie wurden die Probleme der aufmerksamen Profis, die diese Werkzeuge täglich benutzen, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst. Bei der Herstellung der grünen Messer der Linie Premana Professional haben die Coltellerie Sanelli S.r.l. das Konzept der Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene erheblich verbessert, indem sie nicht nur auf die Härte, Flexibilität und Scherkraft der Klingen, sondern auch auf die ergonomische Form des Griffs geachtet haben.

DIE KLINGEN
Die konvexe Form der Klinge garantiert einen wirksamen Halt, wenn der Benutzer sich stark anstrengen muss, und zeichnet sich außerdem durch folgende Eigenschaften aus: hohe Härte (54-56 HRC), gute Flexibilität, hohe Schneidleistung, lange Lebensdauer der Schneide, speziell für den professionellen Einsatz entwickelte Schneidenform, hervorragende Nachschärfbarkeit.

DIE GRIFFE
Exklusives ergonomisches Design des Griffs, das Ergebnis spezieller Studien, die an qualifizierten Universitätsinstituten durchgeführt wurden (Forschungseinheit EPM: Ergonomics of Posture and Movement am Polytechnikum Mailand) und durch experimentelle Computertests bestätigt wurden.

ANTIBAKTERIELLER SCHUTZ
Sanelli und Biomaster haben einen dauerhaften antibakteriellen Schutz für die Griffe der Messer der Premana-Linie entwickelt, der auf Silberionen basiert.
Biomaster ist ein anorganisches Additiv auf Silberionenbasis, das geeignet ist, Kunststoffen antibakterielle Eigenschaften zu verleihen. Es hemmt das mikrobielle Wachstum bereits in den ersten Minuten und erreicht innerhalb von 24 Stunden eine fast vollständige Hemmung. Einmal in ein Produkt eingearbeitet, wird Biomaster zu einem festen Bestandteil des Produkts und bietet einen sicheren, wirksamen und unerschöpflichen antimikrobiellen Schutz.
Labortests haben gezeigt, dass Biomaster, das in die Griffe der Messer der Sanelli Premana Professional Line eingearbeitet ist, eine dauerhafte mikrobiologische Abtötung von Escherichia Coli und Staphylococcus Aureus (MRSA) in einem Umfang von 99,7 % bewirkt und die Zertifizierung ISO22196:20111 erhalten hat.