Torten und Kuchen-Entwurf
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Titanion - Titanium Plating Twizers - Spitzes Titanium Plating Tweezers - Silber
Titanium Plating Tweezers Die Titan
Pinzette ist ein unentbehrliches Werkzeug für professionelle Köche in Spitzenrestaurants und bei Catering-Veranstaltungen geworden.
Sie bieten eine präzise Kontrolle über das Plattieren von Speisen, und in einer professionellen Hochdruckküche werden Fehler nicht toleriert.
Die Verwendung einer Pinzette verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Zutaten verlegt werden, und gewährleistet, dass die Speisen so ästhetisch wie möglich präsentiert werden.
Titanion Titanium Pinzetten sind perfekt für die Handhabung von kleinen Zutaten wie essbaren Blumen und mikrogrünen Kräutern.
Die Pinzette wiegt nur 21 g und ist damit nur halb so schwer wie eine Pinzette aus Edelstahl. - Die Titanlegierung in Luft- und Raumfahrtqualität, die für ihre Stärke und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, garantiert ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird.
Material: Titan Grad 5
Länge: 16,5 cm
Breite: 7,8 mm (Durchmesser).
Gewicht: 21 g.
TIT652427,00€Nur noch 2 übrig -
Titanion - Titanium Straight Spatula - Schwarz
Titanium Straight Spatula - Schwarz
Dieser Spatel ist eine Metapher für den Aufbau ihres Unternehmens. Auf den ersten Blick scheint ein Offset-Spatel ein sehr einfaches Werkzeug zu sein, aber in Wirklichkeit ist es eines der komplexesten Werkzeuge, das mikrometrische Toleranzen, Strenge und menschliches Geschick erfordert. Stellen Sie sich den Handwerker vor, der die Kanten mit Präzision schleift und Herausforderungen meistert, so wie ein Koch, der die Kunst der delikaten Saucen oder der perfekt glasierten
Torten beherrscht. Für sie ist dieser Pfannenwender nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Geschichte des Triumphs über die Mittelmäßigkeit, ein Symbol für die Hingabe, die erforderlich ist, um Großes zu schaffen. Stellen Sie sich nun vor, Sie stünden in der Küche, bewaffnet mit diesem Offset-Spatel, einem Werkzeug, das den Geist des Triumphs verkörpert. Spüren Sie das Gleichgewicht, wenn er anmutig über zartes Gebäck gleitet oder gekonnt ein perfekt gebratenes Steak anhebt.
Der ergonomische Griff, der mit Blick auf Ihren Komfort entworfen wurde, wird zu einer Erweiterung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten.
Und wenn Sie diesen Pfannenwender in der Hand halten, wissen Sie, dass Sie nicht nur ein Küchenutensil in der Hand halten, sondern eine Geschichte. Eine Geschichte über Leidenschaft, Hingabe und den Triumph der Handwerkskunst über die Banalität.
Es ist mehr als nur ein Kauf, es ist eine Geschichte kulinarischer Exzellenz.
Sind Sie bereit, das Außergewöhnliche zu einem Teil Ihres kulinarischen Erbes zu machen?
Titanium Straight Spatula - Schwarz
Präzisionsarbeit aus Titanlegierung Grad 5 für die Luft- und Raumfahrt
Wir präsentieren den TITANIUM SPATULA , der von der Klinge bis zum Griff, einschließlich der Verbindungsschrauben aus Titan Grad 5, vollständig aus einer Titanlegierung Grad 5 besteht. Der TITANION-Spatel garantiert eine unübertroffene Korrosionsbeständigkeit und ist damit der ideale Küchenbegleiter fürs Leben.
Dieser Pfannenwender ist ideal für Bäcker, Konditoren und Kochbegeisterte, denn er vereint Präzision und Zweckmäßigkeit, feine Finesse und außergewöhnliche Funktionalität.
Mit diesem dünnen und robusten Spatel lassen sich zarte Zuckergüsse auf Torten zaubern, frisch gebackene Kekse mühelos umfüllen und verschiedene Zutaten wie Butter, Marmelade oder Frischkäse mühelos verteilen.
Das geringe Gewicht, die Ergonomie und die niedrige Wärmeleitfähigkeit unseres Spatels garantieren ein problemloses Erlebnis in der Küche.
Ob Sie an den Rändern einer Pfanne entlanggleiten oder in die Ecken eines Behälters greifen, um keinen einzigen Tropfen zu verschwenden, dieses Werkzeug ist ebenso zuverlässig wie vielseitig.
Die Titanlegierung in Weltraumqualität, die für ihre Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, gewährleistet ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird.
TECHNISCHE DATEN:
Gesamtgewicht: 60 g
Gesamtlänge: 270 mm
Gesamtbreite: 28 mm
Gesamthöhe: 10 mm.
TIT70316140,00€Nur noch 1 übrig -
Titanion - Titanium Offset Spatula Mini - Schwarz
Der Titanium Offset Spatula ist das erste Werkzeug, das von diesem Unternehmen aus einem Grund geschaffen wurde, der ihnen sehr am Herzen liegt.
Dieser Spatel ist eine Metapher für den Aufbau ihres Unternehmens. Auf den ersten Blick scheint ein Offset-Spatel ein sehr einfaches Werkzeug zu sein, aber in Wirklichkeit ist es eines der komplexesten Werkzeuge, das mikrometrische Toleranzen, Strenge und menschliches Fingerspitzengefühl erfordert, um es korrekt herzustellen. Stellen Sie sich den Handwerker vor, der die Kanten mit Präzision schleift und Herausforderungen meistert, so wie ein Koch, der die Kunst der delikaten Saucen oder der perfekt glasierten Torten beherrscht.
Für sie ist dieser Pfannenwender nicht nur ein Werkzeug, sondern eine Geschichte des Triumphs über die Mittelmäßigkeit, ein Symbol für die Hingabe, die erforderlich ist, um Großes zu schaffen. Stellen Sie sich nun vor, Sie stünden in der Küche, bewaffnet mit diesem Offset-Spatel, einem Werkzeug, das den Geist des Triumphs verkörpert.
Spüren Sie das Gleichgewicht, wenn er anmutig über zartes Gebäck gleitet oder gekonnt ein perfekt gebratenes Steak anhebt. -Der ergonomische Griff, der mit Blick auf Ihren Komfort entworfen wurde, wird zu einer Erweiterung Ihrer kulinarischen Fähigkeiten.
Und wenn Sie diesen Pfannenwender in der Hand halten, wissen Sie, dass Sie nicht nur ein Küchenutensil in der Hand halten, sondern eine Geschichte. Eine Geschichte über Leidenschaft, Hingabe und den Triumph der Handwerkskunst über die Banalität.
Es ist mehr als nur ein Kauf, es ist eine Geschichte kulinarischer Exzellenz.
Sie sind bereit, das Außergewöhnliche zu einem Teil Ihres Vermächtnisses zu machen.-Wir präsentieren den TITANION OFFSET SPATULA MINI, der von der Klinge bis zum Griff komplett aus einer Titanlegierung Grad 5 hergestellt ist, einschließlich der Verbindungsschrauben aus Titan Grad 5. Der TITANION-Spatel garantiert eine unübertroffene Korrosionsbeständigkeit und ist damit der ideale Küchenbegleiter fürs Leben.
Dieser Pfannenwender ist ideal für Bäcker, Konditoren und Kochbegeisterte, denn er vereint Präzision und Zweckmäßigkeit, feine Finesse und außergewöhnliche Funktionalität.
Mit diesem dünnen und robusten Spatel lassen sich zarte Zuckergüsse auf Torten zaubern, frisch gebackene Kekse mühelos umfüllen und verschiedene Zutaten wie Butter, Marmelade oder Frischkäse mühelos verteilen.
Das geringe Gewicht, die Ergonomie und die niedrige Wärmeleitfähigkeit unseres Spatels garantieren ein problemloses Erlebnis in der Küche.
Das elegante Profil unseres Spatels, kombiniert mit abgerundeten Ecken, garantiert Präzision bei der Bewältigung komplexer Aufgaben.
Ob Sie an den Rändern einer Pfanne entlanggleiten oder in die Ecken eines Behälters greifen, um keinen einzigen Tropfen zu verschwenden, dieses Werkzeug ist ebenso zuverlässig wie vielseitig.
Die Titanlegierung in Luft- und Raumfahrtqualität, die für ihre Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, garantiert ein Küchenwerkzeug, das den Test der Zeit bestehen wird.
TECHNISCHE DATEN:
Gesamtgewicht: 55 g
Gesamtlänge: 230 mm / 9 Zoll
Gesamtbreite: 19~21 mm / 0,748~0,827.
TIT81772155,00€Nur noch 1 übrig -
Andre Verdier - Spatola flessibile Anne-Sophie-Pic - 9x5cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 23cm
Länge der Klinge: 9cm
Breite: 5cm
Gewicht: 46g
SPT245.8147,99€Nur noch 2 übrig -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic flexibler Spachtel - 9cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 22,5 cm
Länge der Klinge: 9cm
Breite: 2cm
Gewicht: 41g
SPT243.8134,00€Nur noch 4 übrig -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic flexibler Spachtel - 11cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 25 cm
Länge der Klinge: 11 cm
Breite: 3cm
Gewicht: 52g
SPT244.8139,00€Nur noch 3 übrig -
Made in Italy - Oster-Taube Ausstechform - 14x10x3cm
Dieses Küchenwerkzeug ist unverzichtbar für die Zubereitung von Colomba Pasquale, einer traditionellen italienischen Süßspeise, die an den Osterfeiertagen gegessen wird. Es ist so konzipiert, dass es der Taube im Flug ihre ikonische taubenähnliche Form verleiht.
Mit ihm lässt sich der Teig für die Ostertaube gleichmäßig und präzise ausstechen, damit der Kuchen seine traditionelle Form behält und einladend aussieht. Dank seiner Praktikabilität und Funktionalität.
Unverzichtbar für alle, die diesen traditionellen italienischen Kuchen mit Leichtigkeit und Präzision zubereiten möchten.Herstellungsland: Italien
Länge: 14 cm
Breite: 10 cm
Höhe: 3 cm
Gewicht: 43g
91128,00€Nur noch 5 übrig -
Stockel - Portionierer zum Servieren
Stockel - Portionierer zum Servieren
Portionierkelle mit Federsystem zur Herstellung von runden Kugeln aus cm. 3.
Ideal zum Servieren von Polenta-Bällchen, Grieß, Risotto, aber auch für Desserts, Mousses, Parfaits, etc.
Edelstahl, spülmaschinengeeignet.
Für den Heimgebrauch oder den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Caterings oder auch für Kochbegeisterte.
Zeile: CR
Material: Edelstahl, verchromtes Messing
Auf Anfrage in 18 Größen erhältlich:
Fassungsvermögen: Liter Durchmesser: Ø mm
1/100 30
1/85 33
1/70 35
1/65 38
1/60 40
1/55 41
1/50 43
1/45 44
1/40 45
1/36 47
1/30 49
1/24 51
1/22 53
1/20 56
1/16 59
1/12 67
1/10 70
1/8 80.
843000254,00€Nur noch 12 übrig -
Andre Verdier - Anne-Sophie-Pic flexibler Spachtel - 16cm
Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge - eine ideale Größe für die präzise Handhabung kleiner Zutaten und die perfekte Präsentation eines Gerichts.
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsamGesamtlänge: 30 cm
Länge der Klinge: 16 cm
Breite: 4cm
Gewicht: 80g
SPT246.8144,01€Nur noch 3 übrig -
Kitchn'cook - Caramellatore - Mini Taschenlampe Chef - Farbe ass.
Un prezioso aiuto in cucina! Con questo utilissimo attrezzo, caramellare il tuo budino, rendere croccante il pollo arrosto e pelare i pomodori sarà facile e veloce! Grazie all’impugnatura ergonomica ed alla fiamma regolabile, stupirai gli amici con piatti di alta cucina, come un vero chef! Fornito senza gas, funziona con le normali ricariche degli accendini.
Misure: 140 x 45 x 110mm. Disponibile in rosso, verde, nero e arancione, Ecco 5 ottimi motivi per acquistare un caramellatore:
1. crea la miglior crosticina sulla crème brûlée 2. dora perfettamente la meringa italiana spalmata su un dolce (o sul gelato) 3. caramella lievemente lo zucchero cosparso sulla frutta (ho visto Chicco Cerea farlo con un tocchetto di melone… rendendolo dolce al punto giusto! …a volte la natura va aiutata ;)) 4. lucida la glassa di cioccolato della torta con una “passatina” 5. aiuta a sbucciare i peperoni (così non dovete più metterli 2 ore in forno!)561002715,99€Nur noch 3 übrig -
PME - 3 Stück Glocken- und Hasenschneider einstellen
PME - 3 Stück Glocken- und Hasenschneider einstellen Set mit 3 kleinen Kaninchen und 2 Glocken - ungefähr 20 mm und 35 mm hoch Authentischer Kunststoff in PME-Qualität Ideal für Zuckerpastenglasur, aber noch besser mit Gummipaste und Blumenmodellierpaste.
Verwenden Sie für optimale Ergebnisse ein Trennmittel.
81829,00€Nur noch 2 übrig -
Murdoch Books - Party Cakes For Kids
Party Cakes for Kids
Nel libro si parte dalle torte e decorazioni più semplici per arrivare a decorazioni via via più complesse, il tutto corredato di foto e spiegazioni. Questa tecnica decorativa da molta soddisfazione e si possono ottenere decorazioni accattivanti già alle prime prove. Inoltre si tratta di un passatempo creativo che si può praticare in compagnia dei bambini: un modo simpatico e intelligente per passare dei pomeriggi divertenti.
Editore: Murdoch Books
Lingua: Inglese
- 160 pagine.
Contenuto: ricette e tecniche di base, decorazione con cioccolato, decorazione con le creme, carta modelli.6955K29,00€Nur noch 1 übrig