Torten und Kuchen-Entwurf

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 23cm

Länge der Klinge: 9cm

Breite: 5cm

Gewicht: 46g

 

 

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 22,5 cm

Länge der Klinge: 9cm

Breite: 2cm

Gewicht: 41g

 

 

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge, eine ideale Größe, um kleine Zutaten präzise zu verarbeiten und die Präsentation eines Gerichts zu vollenden. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 25 cm

Länge der Klinge: 11 cm

Breite: 3cm

Gewicht: 52g

 

 

 

Dieses Küchenwerkzeug ist unverzichtbar für die Zubereitung von Colomba Pasquale, einer traditionellen italienischen Süßspeise, die an den Osterfeiertagen gegessen wird. Es ist so konzipiert, dass es der Taube im Flug ihre ikonische taubenähnliche Form verleiht.
Mit ihm lässt sich der Teig für die Ostertaube gleichmäßig und präzise ausstechen, damit der Kuchen seine traditionelle Form behält und einladend aussieht. Dank seiner Praktikabilität und Funktionalität. 
Unverzichtbar für alle, die diesen traditionellen italienischen Kuchen mit Leichtigkeit und Präzision zubereiten möchten.

Herstellungsland: Italien

Länge: 14 cm

Breite: 10 cm

Höhe: 3 cm

Gewicht: 43g

Stockel - Portionierer zum Servieren

Portionierkelle mit Federsystem zur Herstellung von runden Kugeln aus cm. 3.

Ideal zum Servieren von Polenta-Bällchen, Grieß, Risotto, aber auch für Desserts, Mousses, Parfaits, etc.

Edelstahl, spülmaschinengeeignet.

Für den Heimgebrauch oder den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Caterings oder auch für Kochbegeisterte.

Zeile: CR

Material: Edelstahl, verchromtes Messing

Auf Anfrage in 18 Größen erhältlich:

Fassungsvermögen: Liter Durchmesser: Ø mm

1/100 30

1/85 33

1/70 35

1/65 38

1/60 40

1/55 41

1/50 43

1/45 44

1/40 45

1/36 47

1/30 49

1/24 51

1/22 53

1/20 56

1/16 59

1/12 67

1/10 70

1/8 80.

Der Pfannenwender von André Verdier wurde in enger Zusammenarbeit mit Anne-Sophie, Frankreichs erster und einziger weiblicher Küchenchefin in einem 3-Sterne-Restaurant, für den professionellen Einsatz entwickelt. Dieser Spatel wurde speziell für ihre kulinarischen Bedürfnisse entwickelt und zeichnet sich durch seine Einzigartigkeit aus.
Der in Frankreich hergestellte Spatel ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 11 cm lange Klinge - eine ideale Größe für die präzise Handhabung kleiner Zutaten und die perfekte Präsentation eines Gerichts. 
Nach dem Gebrauch kann er bequem in der Spülmaschine gereinigt und dank der integrierten Öse aufgehängt werden, so dass eine perfekte Organisation in der Küche gewährleistet ist.

- Hergestellt in Frankreich
- Entworfen von Anne-Sophie
- Die einzige Köchin mit einem 3-Sterne-Restaurant im Guide Michelin
- Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
- Mit Aufhängeöse
- Leicht biegsam

Gesamtlänge: 30 cm

Länge der Klinge: 16 cm

Breite: 4cm

Gewicht: 80g

Silikomart - Silikonform für Schokolade Mod Choco Panda. Die Silikonformen Einfache Choc einfache Handhabung, Flexibilität und Haltbarkeit zu gewährleisten. Sie können in den Ofen, Mikrowelle, Kühlschrank und in der Gefriertruhe verwendet werden. Choco Panda ist die Silikonform , die 24 Pralinen durch die freundliche Form des Panda erstellen können. Größe: Ø 36 h 18 mm Volumen: 204 ml

Un prezioso aiuto in cucina! Con questo utilissimo attrezzo, caramellare il tuo budino, rendere croccante il pollo arrosto e pelare i pomodori sarà facile e veloce! Grazie all’impugnatura ergonomica ed alla fiamma regolabile, stupirai gli amici con piatti di alta cucina, come un vero chef! Fornito senza gas, funziona con le normali ricariche degli accendini.
Misure: 140 x 45 x 110mm. Disponibile in rosso, verde, nero e arancione, Ecco 5 ottimi motivi per acquistare un caramellatore:
1. crea la miglior crosticina sulla crème brûlée 2. dora perfettamente la meringa italiana spalmata su un dolce (o sul gelato) 3. caramella lievemente lo zucchero cosparso sulla frutta (ho visto Chicco Cerea farlo con un tocchetto di melone… rendendolo dolce al punto giusto! …a volte la natura va aiutata ;)) 4. lucida la glassa di cioccolato della torta con una “passatina” 5. aiuta a sbucciare i peperoni (così non dovete più metterli 2 ore in forno!)

My EasterCookies
Lets Celebrate una collezione prestigiosa per celebrare i momenti di festa. Una selezione di stampi dalle forme classiche, adatta per festeggiare il Natale e il Capodanno e una serie di nuove forme per occasioni speciali come San Valentino, Pasqua, la Festa della Mamma o feste di compleanno di grandi e piccini.
Della linea Lets Celebrate, lo stampo multiforme con i soggetti perfetti per la pasqua:gallina, pulcino, uovo La confezione contiene la ricetta dello chef Luca Montersino.
Dimensioni: 90 x 71 h 14 mm
volume: 450 ml.

PME - 3 Stück Glocken- und Hasenschneider einstellen Set mit 3 kleinen Kaninchen und 2 Glocken - ungefähr 20 mm und 35 mm hoch Authentischer Kunststoff in PME-Qualität Ideal für Zuckerpastenglasur, aber noch besser mit Gummipaste und Blumenmodellierpaste.

Verwenden Sie für optimale Ergebnisse ein Trennmittel.

MATTARELLO DECORATIVO MATTONI
Il mattarello decorativo in rilievo Mattoni caratterizzato da una minuziosa riproduzione dei dettagli e permette di realizzare loriginale decorazione a tema mattoni su pasta di zucchero (Sugar Paste), mmf (marshmallow fondant), marzapane e cioccolato plastico (Chocolate Paste) da applicare direttamente alle proprie creazioni che risulteranno di sicuro effetto.
Il mattarello decorativo in rilievo mattoni firmato, cos come tutti i prodotti della Linea Wonder Cakes, dal Cake Designer Renato Ardovino.
Size: 42,5 x 400 mm

Mini Waffel Classic lo stampo in silicone che permette di realizzare 18 deliziosi Waffel mignon in cioccolato o in preparazioni da forno da decorare poi con cioccolato, pasta di zucchero (Sugar Paste) e Royal Icing o da offrire come biscottino da accompagnamento col caff, oppure come piccolo decoro per i cup cakes. Allinterno della confezione presente lesclusivo ricettario firmato dal cake designer Renato Ardovino.
Misure: 45x35 h 10mm.
Vol. 20x12ml.

Mini Waffel Round lo stampo in silicone che permette di realizzare 18 deliziosi Waffel mignon in cioccolato o in preparazioni da forno da decorare poi con cioccolato, pasta di zucchero (Sugar Paste) e Royal Icing o da offrire come biscottino da accompagnamento col caff, oppure come piccolo decoro per i cup cakes. Allinterno della confezione presente lesclusivo ricettario firmato dal cake designer Renato Ardovino.
Size: 40 h 12 mm
Volume: 18 x 11.5 tot. 207 ml.

My EasterCookies
Lets Celebrate una collezione prestigiosa per celebrare i momenti di festa. Una selezione di stampi dalle forme classiche, adatta per festeggiare il Natale e il Capodanno e una serie di nuove forme per occasioni speciali come San Valentino, Pasqua, la Festa della Mamma o feste di compleanno di grandi e piccini.
Della linea Lets Celebrate, lo stampo multiforme con i soggetti perfetti per la pasqua: gallina, pulcino, uovo La confezione contiene la ricetta dello chef Luca Montersino.
Dimensioni: 90 x 71 h 14 mm
volume: 450 ml.

Party Cakes for Kids
Nel libro si parte dalle torte e decorazioni più semplici per arrivare a decorazioni via via più complesse, il tutto corredato di foto e spiegazioni. Questa tecnica decorativa da molta soddisfazione e si possono ottenere decorazioni accattivanti già alle prime prove. Inoltre si tratta di un passatempo creativo che si può praticare in compagnia dei bambini: un modo simpatico e intelligente per passare dei pomeriggi divertenti.
Editore: Murdoch Books
Lingua: Inglese
- 160 pagine.
Contenuto: ricette e tecniche di base, decorazione con cioccolato, decorazione con le creme, carta modelli.

Silikomart - Ginger Pop
Della linea babyline è il nuovo stampo per realizzare fantasiosi e divertenti merende su stecchino, dolci e salate. Per eventi tipo Halloween, Natale, compleanni, feste della scuola ecc.
Dimensione forma singola: 75 x 67 h 12 mm
Volume: 124 ml
Nella confezione sono inclusi 30 bastoncini.

Easy Cream
La linea Easy Cream propone stampi in silicone alimentare al 100% per realizzare in casa il gelato in modo facile e veloce utilizzando prodotti naturali. Una linea innovativa che offre agli appassioanti la possibilità di preparare gelati su stecco, personalizzabili con gusti e glassature, in 3 diverse formati :l'ideale per i più piccoli.
I prodotti Easy Cream sono venduti in un set composto da due stampi da due cavità ciascuno, dagli stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con gelato fatto in casa.
Lo stampo Heart-ic viene venduto in un set composto da due stampi da 2 cavità ciascuno, da 50 stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con il gelato fatto in casa (Heart-ic volume singola impronta: 96 ml.).
HEART-IC
91 x 85 h 23 mm
96 ml.
Tutti gli stampi in silicone di Silikomart resistono a temperature comprese tra - 60°C e + 230°C per consentirti di preparare squisiti dessert freddi, da riporre in freezer o fragranti dolci lievitati. Gli stampi in silicone, per la loro flessibilità, consentono una facilità nella sformatura mai provata prima. Inoltre il design unico degli stampi Silikomart viene riprodotto in maniera impeccabile con ogni tipo di impasto, permettendo di raggiungere la perfezione della forma con le preparazioni fredde grazie alla superficie non porosa che permette di seguire fin nei minimi dettagli il decoro dello stampo.
Tutti gli stampi in silicone Silikomart sono completamente atossici e conformi alle normative CE e FDA. Il materiale utilizzato e le severe procedure di lavorazione e controllo seguite garantiscono al prodotto durata e resistenza termica, passando direttamente dal freezer al forno tradizionale o al microonde. Infrangibili e lavabili a mano o in lavastoviglie, anche piegati, tornano sempre alla loro forma originaria.

Silikomart - Rechteckige Silikonkuchenform - Alles Gute zum Geburtstag - Geburtstag FANCY & FUNCTION LINE: Linie mit einem raffinierten, fröhlichen und gleichzeitig funktionalen Design. Diese Kuchenformen unterscheiden sich darin, dass sie mit praktischen Griffen ausgestattet sind. Der "sichere Ring" ist in beiden Formaten, Kuchenformen und vielfältig vorhanden. Alle Produkte der Linie sind in einer eleganten transparenten Schachtel verpackt, die auch für Geschenkideen geeignet ist. Ofen Silikonform ideal für die Herstellung von süß und herzhaft. Die Formen bestehen zu 100% aus lebensmittelechtem Silikon, was gegenüber herkömmlichen Metallformen zahlreiche Vorteile garantiert. Sie halten Temperaturen von -60 ° C bis + 230 ° C stand, ohne die technischen Eigenschaften des Materials zu verändern, und können sicher im Gefrierschrank, im Elektroofen, in der Mikrowelle verwendet werden. Die antihaftbeschichteten, unzerbrechlichen und flexiblen Eigenschaften von Silikon garantieren ein einfaches und perfektes Entformen. Sie werden einfach mit Hilfe eines Schwamms oder in der Spülmaschine unter einem Wasserstrahl gewaschen und können überall gefaltet und gelagert werden, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Silikomart - Rechteckige Silikonkuchenform - Alles Gute zum Geburtstag - Geburtstag Rechteckige Silikonform mit dem Schriftzug Happy Birthday, ideal für die Herstellung eines Kuchens oder eines Biskuitkuchens mit Reliefschrift und Verzierungen. Mit verstärkter Kante. Silikonform 330x220 h 50 mm.

LINEA FANCY & FUNCTION:
Linea dal design ricercato, allegro e allo stesso tempo funzionale. Questo stampo si differenzia perchè dotate di pratiche manigliette. Il “safe ring” (anello di supporto) è presente in entrambi i formati, tortiere e multiforme. Tutti i prodotti della linea sono imballati in un’elegante scatola trasparente adatta anche per idee regalo.

Stampo in silicone da forno ideale per la realizzazione di dolci e salati.

Gli stampi sono realizzati in silicone al 100% alimentare che garantisce numerosi vantaggi rispetto agli stampi tradizionali in metallo.
Resistono alla temperatura da -60°C a +230°C senza modificarne le caratteristiche tecniche del materiale e possono essere utilizzati con tranquillità e sicurezza nel congelatore, nel forno elettrico, nel microonde.
Le proprietà antiaderenti, infrangibili e flessibili del silicone garantiscono una sformatura facile e perfetta.
Si lavano semplicemente sotto un getto d'acqua, con l'aiuto di una spugna, o in lavastoviglie, potendo essere piegati e conservati in qualsiasi posto senza perdere le caratteristiche.

Linea: Fancy & Function Dimensione: 76.5 x 50.5 h 29.5 mm Volume: 8 x 62.5 ml tot. 500 ml

 

Ricetta esempio:

INGREDIENTI

Per il semifreddo ai frutti rossi 450 g panna montata 300 g meringa italiana 100 g ribes rosso purea 100 g lamponi purea 100 g fragole purea 5 g colla di pesce in fogli Per la decorazione 100 g pasta di zucchero 1 g colore verde menta 1 g colore giallo uovo Meringa italiana (ricetta base) 200 g zucchero semolato 50 g acqua 125 g albume 50 g zucchero semolato

Sugarflex Gold
Una linea al servizio del professionista per realizzare decorazioni e sculture di grande effetto.
SugarflexGold è la collezione di stampi in silicone alimentare al 100%, nata per offrire al professionista uno strumento d'uso e d'ispirazione unico per la lavorazione artistica dello zucchero e del cioccolato e per realizzare la decorazione per le proprie creazioni in pasticceria.
Una collezione ricca e completa che recupera concetti legati alla tradizione, suggestioni visive prese dal mondo dell'arte o ispirazioni geometriche.
I pezzi delle collezione sono suddivisi per temetiche diverse:permettono di realizzare sculture decorative da esporre come elementi scenografici per grandi eventi celebrativi come matriimoni, battesimi, ceriminie ufficiali oppure sono adatti come componenti multipli di grandi sculture di zucchero per catering e banqueting o perfetti per realizzare diamanti o gioielli di zucchero.
SugerflexGold si rivolge, quindi, sia a professionisti del settore con alta esperienza sia, grazie alla facilità d'uso degli stampi in silicone, a chi entra per la prima volta nel settore e vuole realizzare decorazioni facili e d'effetto per le proprie creazioni in pasticceria.
Tutti gli stampi, grazie alla flessibilità del silicone, permettono un'elevata facilità di smodellatura, sono adatti per la colatura sia dello zucchero che del cioccolato e reggono temperature compreso fra -60° e + 230°.
Misure: 55x50 h150mm.

Sugarflex Gold
Una linea al servizio del professionista per realizzare decorazioni e sculture di grande effetto.
SugarflexGold è la collezione di stampi in silicone alimentare al 100%, nata per offrire al professionista uno strumento d'uso e d'ispirazione unico per la lavorazione artistica dello zucchero e del cioccolato e per realizzare la decorazione per le proprie creazioni in pasticceria.
Una collezione ricca e completa che recupera concetti legati alla tradizione, suggestioni visive prese dal mondo dell'arte o ispirazioni geometriche.
I pezzi delle collezione sono suddivisi per temetiche diverse:permettono di realizzare sculture decorative da esporre come elementi scenografici per grandi eventi celebrativi come matriimoni, battesimi, ceriminie ufficiali oppure sono adatti come componenti multipli di grandi sculture di zucchero per catering e banqueting o perfetti per realizzare diamanti o gioielli di zucchero.
SugerflexGold si rivolge, quindi, sia a professionisti del settore con alta esperienza sia, grazie alla facilità d'uso degli stampi in silicone, a chi entra per la prima volta nel settore e vuole realizzare decorazioni facili e d'effetto per le proprie creazioni in pasticceria.
Tutti gli stampi, grazie alla flessibilità del silicone, permettono un'elevata facilità di smodellatura, sono adatti per la colatura sia dello zucchero che del cioccolato e reggono temperature compreso fra -60° e + 230°.
Misure dello stampo: 663x130x25 mm.

Sugarflex Gold
Una linea al servizio del professionista per realizzare decorazioni e sculture di grande effetto.
SugarflexGold è la collezione di stampi in silicone alimentare al 100%, nata per offrire al professionista uno strumento d'uso e d'ispirazione unico per la lavorazione artistica dello zucchero e del cioccolato e per realizzare la decorazione per le proprie creazioni in pasticceria.
Una collezione ricca e completa che recupera concetti legati alla tradizione, suggestioni visive prese dal mondo dell'arte o ispirazioni geometriche.
I pezzi delle collezione sono suddivisi per temetiche diverse:permettono di realizzare sculture decorative da esporre come elementi scenografici per grandi eventi celebrativi come matriimoni, battesimi, ceriminie ufficiali oppure sono adatti come componenti multipli di grandi sculture di zucchero per catering e banqueting o perfetti per realizzare diamanti o gioielli di zucchero.
SugerflexGold si rivolge, quindi, sia a professionisti del settore con alta esperienza sia, grazie alla facilità d'uso degli stampi in silicone, a chi entra per la prima volta nel settore e vuole realizzare decorazioni facili e d'effetto per le proprie creazioni in pasticceria.
Tutti gli stampi, grazie alla flessibilità del silicone, permettono un'elevata facilità di smodellatura, sono adatti per la colatura sia dello zucchero che del cioccolato e reggono temperature compreso fra -60° e + 230°.

Sugarflex Gold
Una linea al servizio del professionista per realizzare decorazioni e sculture di grande effetto.
SugarflexGold è la collezione di stampi in silicone alimentare al 100%, nata per offrire al professionista uno strumento d'uso e d'ispirazione unico per la lavorazione artistica dello zucchero e del cioccolato e per realizzare la decorazione per le proprie creazioni in pasticceria.
Una collezione ricca e completa che recupera concetti legati alla tradizione, suggestioni visive prese dal mondo dell'arte o ispirazioni geometriche.
I pezzi delle collezione sono suddivisi per temetiche diverse:permettono di realizzare sculture decorative da esporre come elementi scenografici per grandi eventi celebrativi come matriimoni, battesimi, ceriminie ufficiali oppure sono adatti come componenti multipli di grandi sculture di zucchero per catering e banqueting o perfetti per realizzare diamanti o gioielli di zucchero.
SugerflexGold si rivolge, quindi, sia a professionisti del settore con alta esperienza sia, grazie alla facilità d'uso degli stampi in silicone, a chi entra per la prima volta nel settore e vuole realizzare decorazioni facili e d'effetto per le proprie creazioni in pasticceria.
Tutti gli stampi, grazie alla flessibilità del silicone, permettono un'elevata facilità di smodellatura, sono adatti per la colatura sia dello zucchero che del cioccolato e reggono temperature compreso fra -60° e + 230°.
Misure dello stampo: 69x70x14 mm.

Die Linie, um Ihre Feiermomente zu feiern. Silikomart präsentiert die neue Linie Let's Celebrate, eine einzigartige Kollektion von Formen, die entwickelt wurden, um Raum für Fantasie und Kreativität in der Küche zu schaffen und Ihre besonderen Momente zu feiern. Die Linie Let's Celebrate wird in einer eleganten schwarzen Verpackung präsentiert. Jede Schachtel ist personalisiert mit: einem Band mit Texten und Dekorationen in Goldprägung; einem exemplarischen Foto des fertigen Produkts; einer Skizze der Form, die die Details der Form am besten veranschaulicht. Die "Sweety Bear"-Form ist mit einem Safe Ring ausgestattet.

In der Verpackung ist ein personalisiertes Rezept enthalten. "Weicher Marzipan-Bär"

Zutaten:

180 g Butter

180 g Zucker

5 Eier

260 g Mehl

80 g Maisstärke

1 Zitrone (Schale und getrocknet)

1 Päckchen Backpulver

2 Prisen Salz

Vorgehensweise: In einer Schüssel die Butter mit dem Zucker und der geriebenen Zitronenschale cremig schlagen, dann nacheinander die Eier hinzufügen. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz sieben und schließlich den Zitronensaft hinzufügen. Den Teig in die mit Safe Ring ausgestattete Sweety Bear-Form geben, die Oberfläche glätten und bei 180°C etwa 45 Minuten backen. Überprüfen Sie, ob der Kuchen beim Einstechen mit einem Zahnstocher in den Teig während des Backens durch ist. Wenn der Kuchen trocken ist, ist er fertig. Abkühlen lassen und schließlich den Kuchen aus der Form lösen.