Torten und Kuchen-Entwurf

Getrocknete, dehydriert, gefriergetrocknet, bröckelig, knusprig: Kosmos der Küche diese Worte, die eine Abwesenheit von Lebensnerv evozieren, auch die visuelle, Geschmack und sehr präzise Anhörung kommunizieren. Die weiche Polenta tuile, die auf der Zunge zergeht, die konzentrierte Essenz der getrockneten Tomaten, die auf den Kontakt mit dem Gaumen freigesetzt wird, das besondere Aroma von getrockneten Kabeljau sind Teil eines ein extra trocken im Zusammenhang mit schönen Repertoire von Wahrnehmungen war. Die Subtraktion von Wasser in der Nahrung enthalten, aufgrund der Wärme oder den Durchgang von Luft ist, ein bewährtes Verfahren zur Haltbarmachung, sondern auch ein System für die Mengen derselben in radikaler Weise zu verändern. Nachdem er die Grenzen des Geschmacks gezwungen und die Ästhetik geärgert, die Erkundungen von gastronauts neugierig Schritt in diese verschiedenen Sinnes Gebiet, in dem die Struktur der Materialien, das Gleichgewicht der Platte beeinflussen. In dieser Arbeit untersucht Stefano Masanti verschiedene Techniken Nahrung ihrer natürlichen Feuchtigkeit zu entziehen. Wertet die von verschiedenen Instrumenten erzeugten Ergebnisse: traditionelle Backofen, Mikrowelle und Trockner und bietet eine Reihe von Rezepten zu zeigen, wie getrocknete Zutaten erstaunliche Rollen in Unterschrift Gerichte haben kann. Verlag: kulinarische Bibliotheca Erscheinungsdatum: 31/102016 Seiten: 96 Format: Hardcover Sprache: Italienisch Eine nette Idee mit unseren Biosec Trockner zu koppeln.

RICE BALL Reis-Ball verwendet Verdichtung perfekte Kugeln aus vielen Arten von Lebensmitteln zu bilden, die die Fähigkeit zusammen zu binden. Füllen Sie einfach drücken und den Ball auszuwerfen. Es gibt nichts, um es, geben die oben eine kleine Drehung nur um die Oberflächenspannung zu lösen, aber es ist sehr schnell und einfach. Jede Kugel ist 4cm im Durchmesser. Perfekte Fingerfood .

Biosec - Papier - KD Küche - IN ITALIAN Schließlich wird ein neues Kochbuch Biosec: "Das Trocknen in der Küche" Tipps und Techniken zu erhalten und den reinen Geschmack der Speisen zu genießen. Tausende von Ideen, Hinweise und Tipps zu erhalten und die meisten Ihrer trockenen Waren zu genießen, zu erhalten und Aromen und Farben zu verbessern. Sechzig sechs berühmte Blogger und Sterne-Köche Rezepte, Tricks, Tabellen mit Essen und Timing, alles muss es regen die Fantasie und Kreativität in der Küche. Features: - Trocknungsführung - 66 Rezepte und 208 Seiten - Vollfarbe - Einführung und Tabellen für die ordnungsgemäße Trocknung Paket-Inhalt: - Buch-Kochbuch

Reis-Cube - Erstellen Sie Würfel und Sushi-Reis Wir freuen uns, eine Vorschau Reis Cube, eine neue und wesentliche Gadgets für Ihre Küche zu präsentieren. Mit Reis Cube können Sie Würfel von Reis und andere Lebensmittel zu schaffen. Sie werden in der Lage, die fantastische sushi in kürzester Zeit zu erstellen, die Verringerung der Kalorien der Schale und der Vorbereitungszeit. No more Matten und Reis Sonder: Sie können jetzt sushi auf eine neue Weise zu machen und schließlich einfach. Reis-Cube ist ein Küchengerät der Qualität, die zu erreichen hilft, schnelle Gerichte, Vorspeisen spektakulären Fluss der exotischen Geschmack sehr verschieden von traditionellen, ohne Zeit und keine Kosten. Es ist einfach zu bedienen: Sie den Deckel öffnen, können Sie die C gleiten in die Ausgangsposition, die Sie mit Reis gefüllt und schließt den Deckel. Er schiebt den C innen: Reiswürfel ist fertig! Reis wird Kunst, so einfach und schnell. Da Reis Cube verwendet Komprimierung, um den Reis oder Lebensmittel zu gestalten, sind sie nicht notwendige Additive wie Essig und Zucker, um Reis kompakt, damit die Kalorien zu reduzieren. Für Kinder gibt es mit dem Reis-Cube: Karotten, Erbsen und Reis ... denn sie machen Würfel ... essen! Sie gesund essen und dabei Spaß haben. Sie können Cube Reis mit Kartoffeln und Hackfleisch, Polenta, Gemüse, Obst, pasta verwenden Mandeln, geben Raum für die Phantasie. Reis-Cube ist ein internationales Patent. PRODUKT-DETAILS: Reis-Cube. Einfach zu bedienen, leicht zu reinigen. Material: Kunststoff Spülmaschinenfest. 100% recyclebar Maße: 6,6 x 6,6 x 6.6cm