Pavoni
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Pavoni - Hearts 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrück
Pavoni - Hearts 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke
Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren. Leichte und essentielle
Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln. Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen.
Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!
Linie: Pavodecor
Design: Herzen
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 30 x 17,5 cm
Anzahl der Eindrücke: 15
Abdruckgröße: Ø 5 cm H 2 mm
Einzelabdruckvolumen: 1,6 ml
Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Wasserkocher
Geeignet für Backofen/Mikrowelle
Temperaturbereich: -40°C/+250°C
Spülmaschinenfest, kein
Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
PR008 -
Pavoni - Circles 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke
Pavoni - Circles 2 - Runde Silikonform - 15 Abdrücke
Pavodecor ist die neue Linie 2022 von Pavoni, realisiert in Zusammenarbeit mit dem Markenbotschafter Frank Haasnoot, gewidmet den Dekorationen! Jede Form ist dazu gedacht, Eclairs, Monoportions und Torten zu veredeln und zu dekorieren.
Leichte und essentielle Designs, die Ihre Kreationen in einzigartige und personalisierte Vorschläge verwandeln.
Präzise und leicht herzustellende Formen für Schokolade, Keksmischungen und andere Gebäckzubereitungen. Machen Sie Ihre Torte einzigartig, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, das Passwort ist das Experiment!
Linie: Pavodecor
Gestaltung: RUNDE
Empfohlen für die Dekoration MONOPORATION
Material: 100% platinhaltiges Silikon, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet
Größe der Form: 30 x 17,5 cm
Anzahl der Eindrücke: 15
Einzelabdruckgröße: Ø 5 cm H 2 mm
Einzelabdruckvolumen: 2,1 ml
Merkmale der Gussform: Geeignet für Kühlschrank/Gefrierschrank/Beater
Geeignet für Backofen/Mikrowelle
Temperaturbereich: -40°C/+250°C Spülmaschinengeeignet, kein Klarspüler erforderlich Ungiftig, geruchs- und geschmacksneutral
Flexibel und platzsparend Unzerbrechlich und langlebig.
PR005 -
Pavoni - SLAKE Silikonform - 8 Scheiben Kuchen
Pavoni - SLAKE Silikonform - Stück Kuchen - 8 Fußabdrücke
Nicolas Bacheyres Talent für eine Idee von brillanter Einfachheit. Das traditionelle Stück Kuchen wird dank Slake zum modernen Protagonisten. Das Kit besteht aus einer Silikonform und einem Ausstecher für Basis und Einsatz. So entstand die Möglichkeit, viele verschiedene Interpretationen zu schaffen, die in einer einzigen, speziellen Komposition kombiniert werden können.
Schimmel dunkel. 114 x 39 x h 20 mm
vol. 50 ml
8 Formen enthalten
PX3214 -
Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 12 quadratische Aufdrucke
Pavoni - FORMASIL - Mikroperforierte Siliziumform 600x400 - 12 quadratische
Aufdrucke Maximale Ausdrucksfreiheit und Benutzerfreundlichkeit in einer einzigen flexiblen Form: Formasil, die neue mikroperforierte Form, die von Pavoni Italia in Zusammenarbeit mit Leonardo Di Carlo konzipiert und entwickelt wurde.
Ideal für süße und salzige Produkte, flexibel und vielseitig einsetzbar, ermöglicht das neue Formasil Konditoren und Küchenchefs, die Arbeit im Labor zu rationalisieren. Gleichzeitig wird die persönliche Identität der Fachkräfte gestärkt, da sie das Ergebnis besser interpretieren und personalisieren können. Formasil ist einfach und schnell in der Anwendung, hat eine hohe Produktionsleistung und bietet die Möglichkeit, unendliche Kombinationen von Kreationen zu schaffen: von Törtchen bis zu Brioche, vom klassischen Muffin bis zum moderneren Kuchen. Eine echte "Tradition in der Evolution", um den Titel von Di Carlos Buch zu zitieren.
FORMASIL: die neue Linie der mikroperforierten Formen im Format 600x400 mm. Ein Projekt, das dem Bedürfnis nach Flexibilität, Rationalität und Kreativität Rechnung trägt.
GENIAL UND KREATIV: fördert die Kreativität des Berufsangehörigen und unterstreicht seine Interpretationsfähigkeit und persönliche Identität.
FLEXIBEL UND POLYVALENT: Es bietet unendlich viele Kombinationsmöglichkeiten. Ideal für süße und herzhafte Produkte, von Törtchen bis Brioche, von klassisch bis modern, für runde oder eckige Kuchen, für klassische Rezepte und mehr.
PRAKTISCH UND SCHNELL: FORMASIL ist einfach in der Anwendung und gewährleistet eine hohe Produktionsleistung, ein homogenes Backergebnis, eine hohe Entwicklung der Hefe und perfekt geformte Ergebnisse, indem es das Zusammenfallen der Ränder und die Bildung von Blasen verhindert.
Merkmale: MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 600X400 MM EINDRUCK: 12 VOLUMEN: ~ 127 ml.
FF02 -
Pavoni - Silikonbackform - La Vie en Rose
Pavoni - Silikonbackform - La Vie en Rose
Der Traum von Perfektion. Jede Form wird mit kleinen Variationen, kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt einen echten Mehrwert verleihen. Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Pavoni Italia entwickelt wurden, mit überraschendem Realismus und hervorragendem Design.
Mit einer Neuheit zum Verlieben: La vie en rose ist in Kuchenversion.
Ø mm 180x45 h ~ 960 ml.
KE080 -
Pavoni - Silikonform ALMOND Mandeln - 30 Portionen
Pavoni - Silikonform ALMOND Mandeln - 30 Portionen
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa ist Gourmand entstanden
Die Linie der Silikonformen, die Sie für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts verwenden können. Ephemere, leichte und organische Formen.
Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.
Ob süß oder herzhaft, warm oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles lässt sich modellieren, regelmäßig und makellos herstellen. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge, um Ihre Kreationen zu garnieren und zu personalisieren: ein Ausgangspunkt für die Kreation.
Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität.
Silikonform Gourmand Linie
Silikonform ALMOND Mandeln
300x175 mm max 34x21x11 h ̴ 4 ml
30 Abdrücke.
GG013 -
Pavoni - Silikon Kuchenform Pavocake - Cadeau - Von Emanuele Forcone - 12 IMPRESSEN
Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit dem Konditorweltmeister Emmanuele Forcone entwickelt wurde.
Die Formen, die von der Natur und neuen Vorschlägen inspiriert sind, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit einem Spiel aus Volumen und Textur aufwerten.
Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, fast zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige mit den meisten kommerziellen Auswirkungen.
Aber auch die Zuckerkunst hat in letzter Zeit stark zugenommen, und das erfüllt mich mit großer Zufriedenheit". Emmanuele Forcone war 2010 italienischer Meister im Konditorenhandwerk und wurde 2011 Vizemeister beim Coupe du Monde de la Patisserie.
Er ist Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto und war schon mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen. Im Laufe der Jahre hat er sich auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert.
Im Jahr 2015 eroberte er das höchste Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seither fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette.
Formen für die Realisierung von spektakulären Desserts mit besonderem dreidimensionalen Effekt, die von dem Konditorweltmeister Emmanuele Forcone entwickelt wurden.
Pavoni - Silikon Kuchenform Pavocake - Cadeau - Von Emanuele Forcone - 12 IMPRESSEN
Form für die Realisierung von spektakulären Desserts mit besonderem dreidimensionalen Effekt von Pavoni Italia Forschung in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone.
Pavoflex 300x400 mm
Abmessung: 73 x66 x h 36 mm
Inhalt: ~ 90 ml
12 BEEINDRUCKT.
PX4385 -
Pavoni - Silikon Kuchenform Pavocake - Cadeau - Von Emanuele Forcone
Eine neue Linie von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit dem Konditorweltmeister Emmanuele Forcone entwickelt wurde. Die Formen, die von der Natur und neuen Vorschlägen inspiriert sind, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit einem Spiel aus Volumen und Textur aufwerten. Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, fast zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige mit den meisten kommerziellen Auswirkungen. Aber auch die Zuckerkunst hat in letzter Zeit stark zugenommen, und das erfüllt mich mit großer Zufriedenheit". Emmanuele Forcone war 2010 italienischer Meister im Konditorenhandwerk und wurde 2011 Vizemeister beim Coupe du Monde de la Patisserie. Er ist Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto und war schon mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen. Im Laufe der Jahre hat er sich auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert. Im Jahr 2015 eroberte er das höchste Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und arbeitet seither fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette. Formen für die Realisierung von spektakulären Desserts mit besonderem dreidimensionalen Effekt, die vom Weltmeister der Konditorei Emmanuele Forcone entwickelt wurden. Pavoni - Silikon Kuchenform Pavocake - Cadeau - Von Emanuele Forcone Form für die Realisierung von spektakulären Desserts mit besonderem dreidimensionalen Effekt von Pavoni Italia research in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone. Abmessung 180 x 162 x h 67 mm Volumen: ~ 1000 mlKE075 -
Pavoni - Casette Silikonform - CHALET - Von Frank Haasnoot
Eine portionierbare Form, die die Wärme der Weihnachtszeit wieder aufleben lässt. Design entwickelt in Zusammenarbeit mit World Chocolate Master @frankhaasnoot Entdecken Sie die Innovation der Tradition mit Chalet, entwickelt in Zusammenarbeit mit World Chocolate Master Frank Haasnoot, voller Eleganz und Kreativität! Erfinden Sie die klassische Torte neu mit einer 3D-Form mit einzigartigem Design, die Sie ganz nach Ihrem Geschmack mit kreativen Dekorationen und edlen Veredelungen noch weiter aufwerten können.
Pavoni - Casette Silikonform - CHALET - Von Frank Haasnoot
Die Pavocake-Linie von Pavoni
Material: 100% Platin-Silikon Geeignet für Schockfroster, Gefrierschrank, Mikrowelle (nicht knusprig), Elektro- und Gasofen
Temperaturbereich: von -40°C bis +280°C
Abmessungen: 25 x 8,3 cm H 9 cm
Volumen: 1230 ml.
KE078 -
Pavoni - Runde edelstahl band 21CM - PROGETTO CROSTATE - XF2120
Pavoni - RUNDE EDELSTAHL BAND 21CM - PROGETTO CROSTATE
Pavoni Italia und Gianluca Futo präsentierten das innovative Progetto Crostate, die neue Art, die Tarte zu kreieren, die für den Geschmack und die Aussicht erstaunlich ist.
Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; Das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen
Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder beim Backen und eine perfekte Bräunung der Basis
H 2 CmØ 21 cm Edelstahlband.
XF2120 -
Pavoni - Runde edelstahl band 21CM - PROGETTO CROSTATE XF2135
Pavoni - Runde edelstahl band 21CM - PROGETTO CROSTATE XF2135
Pavoni Italia und Gianluca Futo präsentierten das innovative PROGETTO CROSTATE, die neue Art, die Tarte zu kreieren, die für den Geschmack und die Aussicht erstaunlich ist.Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; Das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen : Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder beim Backen und eine perfekte Bräunung der Basis H 3,5 CmØ 21 cm Edelstahlband.
XF2135 -
Pavoni - FF4301 Runde Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen, 300x400 mm. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität.
GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte.
PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz.
MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 400X300 MM
ABMESSUNGEN DER FORM: Ø oben 48 mm / Ø unten 36 mm / h 16 mm
VOLUMEN: ~ 22 ml
ABDRÜCKE PRO FORM: 20.
FF4301 -
Pavoni - FF4304 quadratische Formen Formasil
Mikroperforierte Formen Formasil 300X400 FORMASIL: Die neue Linie von Mikro-perforierten Formen, 300x400 mm. Das Projekt entspricht den Bedürfnissen von Flexibilität, Rationalisierung und Kreativität.
GENIUS UND KREATIV: Verbessert die Kreativität der Fachleute und erhöht ihre Interpretationsfähigkeit und ihre Identität. FLEXIBEL UND MEHRZWECK: bietet endlose Varianten und Kombinationen. Ideal für süße und salzige Produkte, von Törtchen bis Brioches, von klassischen bis zu modernen Kuchen, rund oder quadratisch, für klassische oder zeitgenössische Rezepte.
PRAKTISCH UND SCHNELL: ist einfach zu bedienen, sorgt für hohe Produktionsausbeute, homogenes Backen, exzellente Aufhellung und perfekte Formgebung der fertigen Kreationen, Vermeidung von Blasen, Kleben und Einsturz.
MIKROPERFORIERTE SILIKON- UND GLASFASERFORM 400X300 MM
EINDRUCKABMESSUNGEN: oben 65x65 mm / unten 55x55 mm / h 20 mm
VOLUMEN: ~ 71 ml
ABDRÜCKE PRO FORM: 12.
FF4304 -
Pavoni - Silikonform EICHENBAUM - 8 Eichenblätter GG048
Pavoni - Silikonform EICHENBAUM - 8 Eichenblätter
Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Linie von Silikonformen zur Verwendung für HAUPTGERICHTE, APPETIZER UND SÜSSIGKEITEN.
Verschiedene Interpretationen, mit denen man für warme oder kalte Gerichte experimentieren kann und die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen.
Silikonform 300x200 mm Abdruckgröße: max 98x53x2 h mm
Abdruckvolumen: ~ 3
Anzahl der Eindrücke: 8
Gourmand ist die Linie der Silikonformen von Pavoni, die in Zusammenarbeit mit Köchen und Konditoren von internationalem Ruhm wie Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti entstanden ist.
GG048 -
Pavoni - Silikonform RICOTTA von Davide Oldani - 15 Portionen
Pavoni - Silikonform RICOTTA von Davide Oldani - 15 Portionen
Die Realität kann wirklich überraschend sein. Pavoni Italia hat zusammen mit dem talentierten Küchenchef Davide Oldani und seinem Team neue FOO'D-Formen entwickelt. Diese Formen geben die Möglichkeit, dem Gaumen den Geschmack des Unerwarteten und dem Auge die Überraschung des Unmöglichen zu geben. Detaillierte Formen, die in der Lage sind, die Originale originalgetreu zu reproduzieren und Ihren Vorbereitungen eine unvergessliche Note zu verleihen.
Neue Formen bereichern die FOO'D-Linie, inspiriert von der Tradition. Die unverwechselbaren Käseformen - wie Gruyere, Cheese und Ricotta - begleiten eine Hommage an das typische Mailänder Gericht: Ossobuco.
Formen, die maximale Leistung und perfekten Rückbau garantieren, um den Detailgrad zu erhalten und Ihre Kreationen außergewöhnlich zu machen.
Silikon-Formen 300x175 mm
Formgröße: Durchm. 42,5x23 h mm
Volumen: ~ 25 ml Abdrücke pro
Form: 15.
GG040 -
Pavoni - CHEESE Silikonform von Davide Oldani - 16 Portionen
Pavoni - CHEESE Silikonform von Davide Oldani - 16 Portionen
Die Realität kann wirklich erstaunlich sein. Pavoni Italia hat zusammen mit dem talentierten Küchenchef Davide Oldani und seinem Team neue FOO'D-Formen entwickelt. Diese Formen geben dem Gaumen die Möglichkeit, den Geschmack des Unerwarteten und die Überraschung des Unsichtbaren zu geben. Detaillierte Formen, die die Originale originalgetreu reproduzieren können und Ihren Vorbereitungen einen unvergesslichen Touch verleihen.
Neue Formen bereichern die FOO'D-Linie, inspiriert von der Tradition.
Die unverwechselbaren Formen des Käses - wie Gruyere, Cheese und Ricotta - begleiten eine Hommage an das typische Mailänder Gericht: Ossobuco.
Formen, die für maximale Leistung und perfekte Dekonstruktion sorgen, den Detaillierungsgrad bewahren und Ihre Kreationen außergewöhnlich machen.
Silikonformen 300x175 mm
Aufdruckabmessungen: 57x30x27 h mm
Volumen: ~ 26 ml
Fußabdrücke: 16
GG039 -
Pavoni - GRUYERE Silikonform von Davide Oldani - 20 Portionen
Pavoni - GRUYERE Silikonform von Davide Oldani - 20 Portionen
Die Realität kann wirklich erstaunlich sein. Pavoni Italia hat zusammen mit dem talentierten Küchenchef Davide Oldani und seinem Team neue FOO'D-Formen entwickelt. Diese Formen geben dem Gaumen die Möglichkeit, den Geschmack des Unerwarteten und die Überraschung des Unsichtbaren zu geben. Detaillierte Formen, die die Originale originalgetreu reproduzieren können und Ihren Vorbereitungen einen unvergesslichen Touch verleihen.
Neue Formen bereichern die FOO'D-Linie, inspiriert von der Tradition.
Die unverwechselbaren Formen des Käses - wie Gruyere, Cheese und Ricotta - begleiten eine Hommage an das typische Mailänder Gericht: Ossobuco.
Formen, die für maximale Leistung und perfekte Dekonstruktion sorgen, den Detaillierungsgrad bewahren und Ihre Kreationen außergewöhnlich machen.
Silikonformen 300x175 mm
Abdruckmaße: 50x31x18 h mm
Volumen: ~ 22 ml
Hohlräume pro Form: 20.
GG038 -
Pavoni - RAVEN TOP24 - Silikonform
RAVEN TOP24 - BLACKBERRY SHAPE Cod. TOP24S Gebäck in eine totale Sinneserfahrung übersetzt. Aus der Weisheit und Leidenschaft von Stefano Laghi und Sebastiano Caridi - in Zusammenarbeit mit dem Pavoni Italia-Forschungsteam - werden die neuen Formen der Top-Linie geboren, um Früchte bis ins kleinste Detail zu interpretieren. Acht Formen mit einfacher und sofortiger Demontage, mit denen kreative Kompositionen in einem einzigen Aufdruck reproduziert werden können, wodurch Sie Zeit bei der Arbeit sparen. Ideen, Technik und Leidenschaft von zwei berühmten Konditoren, um dem Geschmack Ihrer Zubereitungen und neuen Texturen am Gaumen eine Wendung zu geben. Kann mit mikroperforierten Edelstahlbändern kombiniert werden. Schimmel dunkel. 190 x 190 x h 23 mm Ø 180x22 mm h 1 Aufdruck vol. ~ 380 mlTOP24S -
Pavoni - MARGHERITA Silikonform - Kit 2 Formen
Pavoni - MARGHERITA Silikonform - Kit 2 Formen Nachrichten innerhalb der Linie entwickelten sich mit Pavoni Italia, unterzeichnet von einem der größten und bekanntesten internationalen Konditoren Antonio Bachour. Margherita ist ein Kit bestehend aus zwei Silikonformen für einzelne Portionen. Weiche und geschwungene Formen, inspiriert von exotischen Blumenformen und der Natur. Ein außergewöhnlicher Ausgangspunkt für Interpretationen, die in Erstaunen versetzen werden. Kit bestehend aus zwei Formen Silikonform 400x300 mm Abm. Aufdruck mm 75 x 68 x h 26 vol. ~ 85 ml 12 Abdrücke + Silikonform mm 300x175 Abm. Aufdruck Ø mm 34x11 h vol. ~ 7 ml 24 AbdrückePX4383S -
Pavoni - Silikonform CARROT - 15 Portionen
Pavoni - CARROT Silikonform - 15 Portionen
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max. 105,5 x 21 x 16 h mm Footprint-Volumen: ~ 15 ml. Anzahl der Impressionen: 15 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest. - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.
GG046 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex SFERE 300 x 400 mm
Pavoni - Silikon-Formanlage Pavoflex SFERE
Silikonformen 300x400 mm nur für den professionellen Einsatz.
Mehr als 50 innovative Formen, um süße oder salzige Mignon und Monoportionen zu realisieren.
Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht.
Ideal im Ofen und Schockfroster (von -40°C bis +280°C).
Das SFERE-Werkzeug ist in 3 Ausführungen erhältlich:
PX4315
Hohlraumgröße: 40 mm
Hohlraumvolumen: 33 ML
24 Eindrücke
PX4314
Hohlraumgröße: 20 mm
Hohlraumvolumen: 4 ml
48 Eindrücke
PX4313
Hohlraumgröße: 30 mm
Hohlraumvolumen: 14 ml
30 Eindrücke
PX43SFERE -
Pavoni - Silikonform Pavoflex 12 Abdrücke PASSION
Pavoni - Silikonform Pavoflex 12 Abdrücke PASSION
Pavoni - PASSION PX4325 300 x 400 mm Platin-Silikonformen nur für den professionellen Gebrauch. Über 50 innovative Formen zur Herstellung von süßem oder herzhaftem Mignon und einzelnen Portionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Ofen und im Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion mit wesentlichen Linien und in ihren Teilen gut ausbalanciert. Perfekt, ob dekoriert oder einfach bestreut oder glasiert. Ideal im Ofen und im Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C)
12FUSSDRUCKE
VOL: 100 ML
Pavoflex 300x400 mm.
PX4305 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex 30 Abdrücke PASSION
Pavoni - Silikonform Pavoflex 30 Abdrücke PASSION Pavoni - PASSION PX4325 300 x 400 mm Platin-Silikonformen nur für den professionellen Gebrauch. Über 50 innovative Formen zur Herstellung von süßem oder herzhaftem Mignon und einzelnen Portionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Ofen und im Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion mit wesentlichen Linien und in ihren Teilen gut ausbalanciert. Perfekt, ob dekoriert oder einfach bestreut oder glasiert. Ideal im Ofen und im Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) 30 FUSSDRUCKE VOL: 18 ML Pavoflex 300x400 mm.PX4325 -
Pavoni - Gourmand TRIANGLE Silikonform - 9 Portionen
Pavoni - Gourmand TRIANGLE Silikonform - 9 Portionen
Dank der Zusammenarbeit mit dem jungen und talentierten Koch Paolo Griffa wird die Linie "Gourmand" geboren: Silikonformen mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten für Gebäck und Catering. Die Gourmand-Linie stellt eine echte Revolution dar: süß oder herzhaft, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Flan oder Kekse, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen der Kreationen und ein Ausgangspunkt, um Gerichte, Teller- oder Thekendesserts zu kreieren.
Modell: GG008
Material: Silikon Art des Typs: Dreieck Anzahl der Hohlräume: 9 Vol.
Hohlraum: 40 ml
Hohlraumdunkel: 120 x 10 x 10 h mm.
Gesamtvolumen: 198 ml
Formabmessung: 300 x 400 mm.
GG008 -
Pavoni - Silikonform MAPLE - 8 Portionen GG049
Pavoni - Silikonform MAPLE - 8 Portionen GG049
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details. Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um sowohl mit warmen als auch mit kalten Gerichten zu experimentieren und die Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
Silikonform 300x200 mm Einzug: max 66x62,5x2 h mm
Einrückungsvolumen: ~ 3 Anzahl der
Einrückungen: 8.
GG049 -
Pavoni - Mariposa S SKU GG051S
Pavoni - Mariposa S SKU GG051S
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und herausragende Details.
Eine Reihe von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um sowohl mit warmen als auch mit kalten Gerichten zu experimentieren und die Möglichkeiten zu bereichern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
Silikonform 300x200 mm
Einkerbung: max 40x39x2 h mm
Einrückungsvolumen: ~ 1
Anzahl der Einrückungen: 12.
GG051 -
Pavoni - KAISER Silikonform - 15 Portionen
Pavoni - KAISER Silikonform - 15 Portionen Kaiser Cod. GG037S Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max. Ø43x37,5 h mm Footprint-Volumen: ~ 46 Anzahl der Impressionen: 15.GG037S -
Pavoni - GALA Silikonform - 15 Portionen
Pavoni - GALA Silikonform - 15 Portionen Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max. Ø45x37,5 h mm Footprint-Volumen: ~ 46 Anzahl der Impressionen: 15GG036S -
Pavoni - Silikonform SPARGEL - 12 Portionen
Pavoni - Silikonform SPARGEL - 12 Portionen Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. SPARGEL Cod. GG034S Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform 300x175 mm Aufdruckgröße: max 129x19x14 h mm Footprint-Volumen: ~ 15 Anzahl der Impressionen: 12 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.GG034S -
Pavoni - Trockene Zweige Silikonform - Holz - 10 Portionen
Pavoni - Trockene Zweige Silikonform - Holz - 10 Portionen
TROCKENE NIEDERLASSUNGEN - HOLZ
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
300X200 MM SILIKONFORMEN
FUSSABDRUCKABMESSUNGEN: max 78 x 48 x 2 h mm
VOLUMEN: ~ 2 ml
EINDRÜCKE PRO FORM: 10
Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen.
Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose
Details. Plus das Silikon ist
- spülmaschinenfest
- hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.
GG031S -
Pavoni - OVOSQUARE Silikonform - 24 Portionen
Pavoni - OVOSQUARE Silikonform - 24 Portionen
OVOSQUARE
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa stammt Gourmand, die Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt.
300X175 MM SILIKONFORMEN ABMESSUNGEN DES FUSSDRUCKS: oval 40 x 28 x 10 h mm / Quadrat 31 x 31 x 10 h mm
VOLUMEN: ~ 10 ml
EINDRÜCKE PRO FORM: 24 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden.
Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität.
Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen.
Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details.
Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.
GG020S -
Pavoni - Silikonform Kirschen - 35 Portionen
Pavoni - Silikonform Kirschen - 35 Portionen KIRSCHEN Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonform zur Herstellung von süßen oder herzhaften Kirschen aus der Gourmand-Linie von Pavoni Professional. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Formgröße 300 x 175 mm. Grundfläche Größe: max Ø 26x12 h mm Volumen: ~ 8 ml Hohlräume pro Form: 35 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und einfach zu lagern.GG016S -
Pavoni - Olivensilikonform - 30 Portionen - GG012S
Pavoni - Olivensilikonform - 30 Portionen - GG012S
OLIVEN
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa stammt Gourmand, die Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgeschirr, Vorspeisen und Desser. Unterschiedliche Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Lösungsspektrum erweitern.
Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien
Lauf lässt.
300X175 MM SILIKONFORMEN FUSSABDRUCKABMESSUNGEN: max 32 x 22 x 18 h mm
VOLUMEN: ~ 7 ml
EINDRÜCKE PRO FORM: 30 Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: ein Ausgangspunkt für das Erstellen.
Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose
Details.
Plus das Silikon ist
- spülmaschinenfest
- hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand
- flexibel und einfach zu lager.
GG012S -
Pavoni - Runde edelstahl band 25CM - PROGETTO CROSTATE
Pavoni - RUNDE EDELSTAHL BAND 25CM - PROGETTO CROSTATE RUNDE EDELSTAHL BAND Pavoni Italia und Gianluca Futo präsentierten das innovative Progetto Crostate, die neue Art, die Tarte zu kreieren, die für den Geschmack und die Aussicht erstaunlich ist. Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; Das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen MONOPORTIONS: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder beim Backen und eine perfekte Bräunung der Basis H 2 Cm Ø 25 cm Edelstahlband.
XF2520 -
Pavoni - Blumen Silikonform - Le collane
Pavoni - Blumen Silikonform - Le collane Gönnen Sie sich Formen und Dekorationen, um die schönsten Kuchen zu kreieren: Die Kunst der Dekoration wird dank der von Pavoni entworfenen Formen immer näher an alle heran und widmet sich denen, die es lieben, Fantasie mit Präzision zu verbinden. Diese weiche und flexible Pavoni-Form aus Silikonkautschuk ermöglicht das einfache Bedrucken schöner Blumenhalsketten Zur Verwendung mit Fondant und Gummipaste. Die fertigen Stücke können auf Ihre Fondantkuchen gelegt werden. Cupcakes, Kekse oder Eiscremekuchen, um Ihren Kreationen mehr Originalität zu verleihen. Größe: 300x50 mmST13 -
Pavoni - Hearts Silikonform - Le collane
Pavoni - Hearts Silikonform - Le collane Silikonformen zur Dekoration - ST06 Diese weiche und flexible Pavoni-Form aus Silikonkautschuk ermöglicht das einfache Bedrucken der Zöpfe von Herzen in 2 Größen.
Zur Verwendung mit Fondant und Gummipaste. Die fertigen Stücke können auf Ihre Fondantkuchen gelegt werden. Cupcakes, Kekse oder Eiscremekuchen, um Ihren Kreationen mehr Originalität zu verleihen.
Größe: 300x50 mmW1013C -
Pavoni - Set bestehend aus 4 Ausstoßschneidern in Form von 4 Tieren
Pavoni - Set bestehend aus 4 Ausstoßschneidern in Form von 4 Tieren SET 4 PASTA CUTTERS THEMEN TIERE BÄR, KUH, ELEFANT, SCHAFE CA. GRÖSSEN: 7/8 CM Zur Herstellung raffinierter und individueller Dekorationen für Kuchen aus Mandelpaste, Schokolade, Salzpaste, Zuckermodellierung und Färbung. In Lebensmittelkunststoff. Abmessungen ca.: 70/80 mm.4869-17 -
Pavoni - Eros Silikonform - Emmanuele Forcone
Pavoni - Eros Silikonform - Emmanuele Forcone Eine neue Reihe von Silikonformen, die in Zusammenarbeit mit Emmanuele Forcone, dem Weltmeister im Bereich Gebäck, hergestellt wurden. Die Formen, inspiriert von der Natur und neuen Vorschlägen, ermöglichen einzigartige Dekorationen, die jede Kreation mit Spielen mit Volumen und Texturen aufwerten können. Schokolade und künstlerischer Zucker sind zwei Leidenschaften, ich würde fast zwei Krankheiten sagen. Schokolade hat die größten kommerziellen Auswirkungen. Aber auch künstlerischer Zucker hat in letzter Zeit stark zugenommen, und das gibt mir große Befriedigung. "Emmanuele Forcone, italienische Konditorin im Jahr 2010, wurde 2011 Vizemeisterin im Coupe du Monde de la Patisserie. Executive Konditor der Konditorei Pannamore in Vasto, Er war mehrere Male in Australien, um italienische Gebäckkunst auf die Welt zu bringen, und hat sich im Laufe der Jahre auf Schokolade und künstlerischen Zucker spezialisiert. 2015 eroberte er das höchste Podium des Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon und von dort Anschließend arbeitet er intensiv mit Pavoni Italia an verschiedenen Linien zusammen, darunter "Emmanuele's Cakes", "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette. Formen für die Herstellung spektakulärer Desserts mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt, der vom Weltmeister von Pastry Emmanuele Forcone. Perfect untersucht wurde um die romantischsten Momente zu feiern ABMESSUNGEN: mm 179x178x48 h VOLUMEN: ~ 1022 mlKE068 -
Pavoni - Silikon Snackform - Delicius Snack DS01
Pavoni - Silikon Snackform - Delicius Snack Silikonformen für wertvolle und kreative Snacks, süß oder herzhaft. Unter den Schokoladenüberzug können Sie eine gierige Füllung legen. Widerstand zwischen -40 ° bis + 280 ° C. Hergestellt in Italien. Mit dieser Form können Sie elegante Snackbars mit der Füllung Ihrer Wahl herstellen. Machen Sie für die Schokoriegel die Schokoladenschale und verwenden Sie einen Spritzbeutel, um die Füllung hinzuzufügen. Bei Snackriegeln auf Gebäckbasis die Nudeln direkt in der Form kochen, dann die gewünschte Füllung hinzufügen und die Form in den Gefrierschrank stellen. Einfache Freigabe aus der Form. Temperaturbereich: von -40 ° C bis + 280 ° C. Anzahl der Hohlräume: 15 Hohlraumabmessungen: 9 x 3 x H 1,9 cm Abmessungen der Form: 28,5 x 17,5 cm Material: SilikonDS01 -
Pavoni - Mikro perforierte bander 27 x 14,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF23
Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Heute bereichern wir die Progetto Crostate Linie von Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten, die tadellose Törtchen für Geschmack und Anblick herstellen können. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung aus Mikrolochbänder, die für einwandfreies Kochen von Gebäck und voller Bänder Schichten zu realisieren und Einfügungen zu messen perfekt compatibili.Oggi es Torten Projektleitung Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten der Lage zu erkennen, einwandfreie Torten Geschmack bereichert und zum Anblick. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung von perforierten Mikrostreifen für einwandfreie frolla und volle Bänder, um vollkommen kompatible Schichten und Insertionen zu schaffen. Pavoni - Mikro perforierte bander 27 x 14,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF23 Abmessung 270 x 145 x h 20 mm 4/6 Portionen.XF23 -
Pavoni - Mikro perforierte bander 21 x 11,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF19
Neue Progetto Crostate Formen! Das Konzept beginnt mit der Schaffung einer Mischung von Geräten, damit der Koch Torten mit perfektem Finish erhalten kann; das Schlüsselprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlrahmen: Die Mikrolöcher lassen den Mürbeteig an den Rahmen hängen, vermeiden das Zusammenfallen der Ränder während des Backens und eine perfekte Bräunung der Basis. Heute bereichern wir die Progetto Crostate Linie von Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten, die tadellose Törtchen für Geschmack und Anblick herstellen können. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung aus Mikrolochbänder, die für einwandfreies Kochen von Gebäck und voller Bänder Schichten zu realisieren und Einfügungen zu messen perfekt compatibili.Oggi es Torten Projektleitung Gianluca Fusto, eine perfekte Mischung aus Geräten der Lage zu erkennen, einwandfreie Torten Geschmack bereichert und zum Anblick. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat. Eine breite Mischung von perforierten Mikrostreifen für einwandfreie frolla und volle Bänder, um vollkommen kompatible Schichten und Insertionen zu schaffen. Pavoni - Mikro perforierte bander 21 x 11,5 h 2 cm PROGETTO CROSTATE XF19 Abmessung 210 x 115 x h 20 mm 2/4 PortionenXF19 -
Pavoni - Pavoflex siliconen vorm STEP PX3210
Pavoni - Pavoflex siliconen vorm STEP PX3210 NEU! GIANLUCA FUSTO MONOPORATIONEN Spitzengröße: Ø 60x32 mm h ~ 49,5 ml 8 Fußabdrücke kann mit XF7020 kombiniert werden Progetto Crostate ist noch reicher. Zu den Edelstahlstreifen, der Pfanne, dem Grill und der Forosil-Matte werden die neuen Silikonformen für Pavoflex 300x175-Portionen hinzugefügt. "Progetto Tarts bedeutet, Werkzeuge zur Entwicklung Ihrer kreativen Seite zu geben. Sie etwas größer, was über den Schimmel hinausgeht. Das Gebäck muss Emotionen geben: Nur so können wir Kunst mit unserer Arbeit in Einklang bringen. " Entdecken Sie die gesamte Top-Linie für Monotarts.PX3210 -
Pavoni - Die Forosil-Streifen Strip STRIP40FPC
Pavoni - Forosil Strip STRIP40FPC
Die Bequemlichkeit von Forosil kommt in Streifen. Die Forosil-Streifen sind vollständig antihaftbeschichtet und die Mikrolöcher garantieren eine bessere und effektivere Wärmeverteilung. Verwenden Sie sie, um die glatten Edelstahlbänder auszukleiden: Sie erhalten perfekte Kuchen, die sich leicht ausformen lassen, ohne vorher zu fetten! Sie können sie für Kuchen zum Backen und Sauerteigzubereitungen verwenden. Entwickelt in Zusammenarbeit mit Stefano Laghi.
Dimension: 635x38 h max 10
10 Stück pro Karton.
STRIP40FPC -
Pavoni - Silikonform - Gourmet-Linie Zweige mit Blättern - 8 Portionen
Pavoni - Silikonform - Gourmet-Linie Zweige mit Blättern - 8 Portionen
Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa entstand Gourmand, die Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte (warm oder kalt), Vorspeisen und Desserts verwendet werden. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen zum Experimentieren für warme oder kalte Speisen, die das Lösungsspektrum erweitern. Es ist ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousses, Schokolade oder Torte, alles kann modelliert, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte
Texturen und makellose
Details.
Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält
Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen.
SILIKON-FORMEN: 300X200 MM
ABDRUCKMAßE: max. 80 x 55 x 2 h mm
VOLUMEN: ~ 3 ml
ABDRÜCKE PRO FORM: 8
GG030 -
Pavoni - Silikonform - Puzzle Gourmet-Linie - 18 Portionen
Pavoni - Silikonform - Puzzle Gourmet-Linie - 18 Portionen Aus der Zusammenarbeit von Pavoni und Paolo Griffa ist Gourmand entstanden, eine Linie von Silikonformen, die für Ihre Hauptgerichte (heiß oder kalt), Vorspeisen und Desserts verwendet werden. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen zum Experimentieren für warme oder kalte Speisen, die das Lösungsspektrum erweitern. Es ist ein einzigartiger Funke, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Cremes oder Mousses, Schokolade oder Torte, alles kann modelliert, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Anpassen Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Plus das Silikon ist - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen. SILIKON-FORMEN: 300X175 MM ABDRUCKMAßE: max. 90 x 90 x 4 h mm (9 Stück) FUSSABDRÜCKE PRO FORM: 18.GG018 -
Pavoni - Silikonform Oyster 10 Portionen
Pavoni - Silikonform Oyster von D. Oldani - 10 Portionen
Mehr Pop als das: eine hohe, gute, große Küche. Aus der reichen und anregenden Auseinandersetzung zwischen Davide Oldani und Pavoni Italia Foo'd entsteht eine Linie origineller Silikonformen, die mit zeitgenössischen Ideen in der Küche entstehen.
Davide Oldani ist der Erfinder der Pop-Küche: Expo-Botschafter, Inhaber eines Michelin-Sterns und Küchenchef für Casa Italia bei den Olympischen Spielen 2016 in Rio de Janeiro interpretieren. Aus der engen Auseinandersetzung zwischen dem Küchenchef und Pavoni Italia auf der Suche nach Design und perfekten Materialien entstanden erkennbare und detaillierte Formen mit erstaunlichen Ergebnissen für Hauptgerichte oder ungewöhnliche Gebäckvorschläge.
OSTRICA SCOMPOSTA, ERBSEN UND GINGER PARFUM Für die Auster Die Kakaobutter mit Wasser schmelzen, die Formen auskleiden.
Für Erbsen Alle Zutaten mischen, in Schüsseln teilen, im Wasserbad bei 82 ° C ca. 30 Minuten backen.
Zum Schluss die Austernschalen mit dem Nerv der Auster auf den Teller legen, dann die anderen beiden Teile auf die Teller legen, die frischen Erbsen, die gefriergetrockneten und schließlich die Sprossen.
Küchenchef DAVIDE OLDANI
GG033 -
Pavoni - Silikonform Scallop 15 Portionen
SCALLOP Cod. GG032S Mehr Pop als das: eine hohe, gute, große Küche. Aus der reichen und anregenden Auseinandersetzung zwischen Davide Oldani und Pavoni Italia Foo'd entsteht eine Linie origineller Silikonformen, die mit zeitgenössischen Ideen in der Küche entstehen. Davide Oldani ist der Erfinder von Pop Kitchen: Expo-Botschafter, Inhaber eines Michelin-Sterns und Küchenchef für Casa Italia bei den Olympischen Spielen 2016 in Rio. Foo'd erweitert sich mit Kreationen, die für eine hohe, aber zugängliche Küche entworfen wurden, populär, aber raffiniert, die alle interpretiert werden müssen. Aus der engen Auseinandersetzung zwischen dem Küchenchef und Pavoni Italia auf der Suche nach Design und perfekten Materialien entstanden erkennbare und detaillierte Formen mit erstaunlichen Ergebnissen für Hauptgerichte oder ungewöhnliche Gebäckvorschläge. Silikonformen 300x200 mm Abdruckgröße: max. 50 x 50 x 15 h Volumen: ~ 14 ml Abdrücke pro Form: 15GG032 -
Pavoni - Berry - Himbeer Silikonform - 35 Abdrücke
Pavoni - Berry - Himbeer Silikonform - 35 Abdrücke
Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Torte, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Personalisieren Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose
Details.
Weiterhin ist das Silikon - spülmaschinenfest - hält
Temperaturen von -40 ° C bis + 250 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen
SILICONE MOLDS 300X175 MM
ABDRUCKGRÖSSE: max. Ø 24 x 27 h mm
VOLUMEN: ~ 7 ml DRUCKE NACH FORM: 35
GG017 -
Pavoni - Silikonform Stein - 28 Drucke
Pavoni - Silikonform Stein - 28 Drucke Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Süß oder salzig, heiß oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Torte, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Wirksamkeit, Vielseitigkeit und Funktionalität. Die richtige Menge zum Garnieren und Personalisieren Ihrer Kreationen: Ein Ausgangspunkt zum Erstellen. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details. Weiterhin ist das Silikon - spülmaschinenfest - hält Temperaturen von -40 ° C bis + 280 ° C stand - flexibel und leicht zu verstauen SILICONE MOLDS 300X175 MM IMPRESSIONSGRÖSSE: max 36 x 28 x 15 h mm VOLUMEN: ~ 6 ml DRUCKE NACH FORM: 28GG019 -
Pavoni - Spachtel - Pro Serie - Silikon
Pavoni - Spachtel - Pro Serie - Silikon
Dieser Silikonlöffel wurde für ein professionelles Publikum entwickelt und ist die ideale Lösung für alle, die ein funktionales, langlebiges und langlebiges Produkt suchen. Hergestellt mit einem Extragrip und einem hitzebeständigen Griff: Sie können ihn auch in heißem Zustand verwenden.
Während des Kochens kann der Griff bis zu 220 ° C standhalten. An der Basis des Ösengriffs den Löffel an einen Haken hängen und "hängen", um ihn während der Arbeitsphasen zu stützen.
Der platinische Silikonanschluss hält bis zu 250 ° C stand, um Verunreinigungen zu vermeiden.
Die Verbindung zwischen dem Griff und dem Kopf ist für mehr Festigkeit, Hygiene und Haltbarkeit ohne Schlitze ausgelegt.
Dieser Spatel ist in folgenden
Größen erhältlich: Länge 36 cm - Grifflänge 25 cm
SP300 -
Pavoni - Löffel - Löffel Pro Series - Silikon
Pavoni - Löffel - Löffel Pro Series - Silikon Dieser Silikonlöffel wurde für ein professionelles Publikum entwickelt und ist die ideale Lösung für alle, die ein funktionales, langlebiges und langlebiges Produkt suchen. Hergestellt mit einem Extragrip und einem hitzebeständigen Griff: Sie können ihn auch in heißem Zustand verwenden. Während des Kochens kann der Griff bis zu 220 ° C standhalten. An der Basis des Ösengriffs den Löffel an einen Haken hängen und "hängen", um ihn während der Arbeitsphasen zu stützen. Die platinische Silikonklemme hält bis zu 250 ° C stand, um Verunreinigungen zu vermeiden. Die Verbindung zwischen Griff und Kopf ist schlitzfrei und sorgt für mehr Festigkeit, Hygiene und Langlebigkeit. Dieser Löffel ist in folgenden Größen erhältlich: Länge 38 cm - Grifflänge 25 cm.SP302 -
Pavoni - Silikonform Leaf 8 Portionen
LEAF Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x200 mm Abdruckgröße: max. 73 x 55 x 2 h mm Volumen: ~ 3 ml Abdrücke pro Form: 8.GG029 -
Pavoni - Silikonform Koralle - Algen - 8 Portionen
CORAL Aus der Zusammenarbeit zwischen Pavoni und Paolo Griffa entsteht Gourmand, die Linie von Silikonformen für Ihre Hauptgerichte, warm oder kalt, Vorspeisen und Desserts. Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Verschiedene Interpretationen für warme oder kalte Gerichte, die das Spektrum der Lösungen erweitern. Und ein einzigartiger Funke zur Entfesselung Ihrer Kreativität. Süß oder herzhaft, warm oder kalt, Sahne oder Mousse, Schokolade oder Flan, alles kann modelliert, gleichmäßig und makellos hergestellt werden. Effektivität, Vielseitigkeit und Funktionalität. Genau die richtige Menge, um Ihre Kreationen zu garnieren und zu individualisieren. Das hochwertige Silikon von Pavoni ermöglicht detaillierte Texturen und makellose Details.
Außerdem ist das Silikon
- spülmaschinenfest
- widersteht Temperaturen von -40°C bis +280°C
- flexibel und leicht zu lagern.
Silikonformen 300x200 mm.
Größe der Form: max. 75 x 59 x 2 h mm.
Volumen: ~ 4 ml.
Abdrücke pro Form: 8
GG027 -
Pavoni - Silikonform Plume 10 Portionen
PLUME Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x200 mm Abdruckgröße: max. 84 x 38 x 2 h mm Volumen: ~ 2 ml Abdrücke pro Form: 10.GG028 -
Pavoni - Silikonform Nuts 35 Portionen
NUT Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x175 mm Abdruckgröße: max. 31 x 23 x 19 h mm Volumen: ~ 6 ml Abdrücke pro Form: 35GG026 -
Pavoni - Silikonform Pilze 20 Portionen
PILZ Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. Silikonformen 300x175 mm Abdruckgröße: max. 28x29x27 h mm (vollständiger Pilz) Volumen: ~ 8 ml Abdrücke pro Form: 20 komplette PilzeGG025 -
Pavoni - Teppich Nonstick Silikon SPV624
Pavoni - Teppich Nonstick Silikon SPV624 Teppich-Stick SPV Nonstick und hitzebeständig . für eine dünne Schicht aus Glaswolle , die vor hohen Temperaturen schützt. Geeignet für die Arbeit und den Umgang mit Zuckerpaste , geschmolzene Schokolade, Zucker. Größe: 62X42 cmSPV64 -
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Kleine Scheibe - 11 Portionen
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Kleine Scheibe - 11 Portionen Gourmand ist die Linie, die mit Paolo Griffa geschaffen wurde. Vergängliche, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen, überraschende Details. Eine Reihe von Silikonformen für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts. Unterschiedliche Interpretationen, die für warme oder kalte Speisen getestet werden sollen, erweitern das Lösungsspektrum. Und ein einzigartiger Funke, der Ihrer Kreativität freien Lauf lässt. SILICONE MOLDS 400X300 MM ABDRUCKGRÖSSE: Ø 90 mm x 3,5 mm h VOLUMEN: ~ 22 ml DRUCKE NACH FORM: 11GG004 -
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Große Scheibe - 6 Portionen
Pavoni - Silikonform Gourmand Linie Große Scheibe - 6 Portionen Dank der Zusammenarbeit mit dem jungen und talentierten Küchenchef Paolo Griffa entsteht die Linie "Gourmand": Silikonformen für den mehrfachen Gebrauch, für Süßwaren und Catering. Die Gourmand-Linie stellt eine wahre Revolution dar: süß oder herzhaft, heiß oder kalt, Cremes oder Mousses, Torten oder Kekse, alles kann geformt, regelmäßig und makellos gemacht werden. Die richtige Menge zum Garnieren und Personalisieren der Kreationen und ein Ausgangspunkt, um Gerichte, Desserts auf dem Teller oder über die Theke zu kreieren. Silikonform in Lebensmittelqualität in Form einer großen Scheibe, eine Mehrportionsform, die sich perfekt für Ihre süßen und herzhaften Kreationen eignet. Holen Sie sich mit der Pavoni Gourmand-Kollektion fantastische Formen und Oberflächen! Modell: GG003 Material: Silikon Art des Typs: Festplatte Anzahl der Hohlräume: 6 Vol. Hohlraum: 33 ml Hohlraumdimension: Ø110 h3,5 mm Gesamtvolumen: 198 ml Formgröße: 300 x 400 mmGG003 -
Pavoni - Silikonform PX039 BOCCIOLO
Silikonform PX039 BOCCIOLO Flüssiges Silikon injiziert "LSR" 100% alimentär. Flexibilität, Biegung und Wiederherstellung der ursprünglichen Form. Haltbarkeit, bricht nicht, kratzt nicht und verliert nicht seine Antihafteigenschaften. Vielseitigkeit, kann sowohl im Gefrierschrank (bis -40ºC) als auch im Ofen (bis + 280ºC) verwendet werden. Mindestalterung (bis zu 3000 garantierte Verwendungen) Einfache Entformung (keine Verwendung eines Brenners erforderlich, kein heißes Wasser im Gefriergut oder Öl oder Butter im Ofen, wie in Kunststoff- oder Metallformen). Marke: Pavoni Serie: Pavoflex Modell: Bocciolo PX039 Material: 100% lebensmittelechtem Silikon Anzahl Einheiten: 1 Abmessungen: ∅ 70x42 h Form: Rosa Tº Nutzung: -40 / + 280ºC Anzahl der Hohlräume: 24 Volumen: 130 ml.PX039 -
Pavoni - LIEBE Silikonform PX032
PX032 LIEBE Silikonform. Flüssiges Silikon injiziert "LSR" 100% alimentär. Flexibilität, Biegung und Wiederherstellung der ursprünglichen Form. Haltbarkeit, bricht nicht, kratzt nicht und verliert nicht seine Antihafteigenschaften. Vielseitigkeit, kann sowohl im Gefrierschrank (bis -40ºC) als auch im Ofen (bis + 280ºC) verwendet werden. Mindestalterung (bis zu 3000 garantierte Verwendungen) Einfache Entformung (keine Verwendung eines Brenners erforderlich, kein heißes Wasser im Gefriergut oder Öl oder Butter im Ofen, wie in Kunststoff- oder Metallformen). Marke: Pavoni Serie: Pavoflex Modell: Liebe PX032 Material: 100% lebensmittelechtem Silikon Anzahl Einheiten: 1 Abmessungen: ∅ 78x77x34 h Form: Herz Tº Nutzung: -40 / + 280ºC Anzahl der Hohlräume: 24 Volumen: 110 mlPX032 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex APFEL PX4330
Pavoni - Silikonform Pavoflex MOON PX4307 Pavoni - Silikonform Pavoflex APFEL PX4330 300x400 mm Platin-Silikonformen für den professionellen Einsatz. Über 50 innovative Formen für süße und herzhafte Mignon- und Einzelportionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Brennofen und Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion der wesentlichen und ausgewogenen Lenee in seinen Teilen. Perfekt dekoriert und einfach besprüht oder glasiert. 20 Eindrücke mm Ø 55 x 48 H Vol.: ~ 90 mlPX4330 -
Pavoni - Silikonform Pavoflex PFIRSICH/ KIRSCH PX4331
Pavoni - Silikonform Pavoflex PFIRSICH/ KIRSCH PX4331 300 x 400 mm Platin-Silikonformen für den professionellen Einsatz. PX4331 20 Drucke mm 58 x 53 x 46 H Vol.: ~ 90 ml Mit der gleichen Form ist es möglich, Pfirsich und Kirsche zu erzeugen, indem das Finish variiert wird. Über 50 innovative Formen für süße und herzhafte Mignon- und Einzelportionen. Pavoflex ist spritzgegossen, eine Technik, die eine perfekte Definition von Details ermöglicht. Ideal im Brennofen und Schnellkühler (von -40 ° C bis + 280 ° C) Eine einzelne Portion der wesentlichen und ausgewogenen Lenee in seinen Teilen. Perfekt dekoriert und einfach besprüht oder glasiert.PX4331 -
Pavoni - Silikonform für Einzelportion PX3202 CAMEO von Gianluca Fusto
Pavoni - Silikonform für Einzelportion - Cameo von Gianluca Fusto Pavocake is een lijn van hoogwaardige siliconen vormen. Deze lijn is de ultieme combinatie van originele vormen en Italiaanse klasse. Gebruik de flexibele non-stick vorm niet alleen voor gebak, maar ook eens voor ijs en toetjes! Je kunt de vormen zonder problemen gebruiken in de oven (temperatuurbestendig tot +280C°), magnetron en vriezer (tot -40°C). PX3202 CAMEO NEU! GIANLUCA FUSTO MONOPORATIONEN Weitere Informationen Schimmel dim. 300 x 175 mm 9 Eindrücke - dim. 81 x 41 x h 19 mm vol. 42 ml Kann mit XF12 kombiniert werden.PX3202 -
Pavoni - Pavoflex siliconen vorm Spring PX3203
PX3203 FRÜHLING NEU! GIANLUCA FUSTO MONOPORATIONEN Weitere Informationen Schimmel dim. 300 x 175 mm 9 Eindrücke - dim. 84 x 41 x h 20 mm vol. 50 ml Kann mit XF13 kombiniert werden. Progetto Crostate ist noch reicher. Zu den Edelstahlstreifen, der Pfanne, dem Grill und der Forosil-Matte werden die neuen Silikonformen für Pavoflex 300x175-Portionen hinzugefügt. "Progetto Tarts bedeutet, Werkzeuge zur Entwicklung Ihrer kreativen Seite zu geben. Sie etwas größer, was über den Schimmel hinausgeht. Das Gebäck muss Emotionen geben: Nur so können wir Kunst mit unserer Arbeit in Einklang bringen. " Entdecken Sie die gesamte Top-Linie für Monotarts.PX3203 -
Pavoni - Pavoflex siliconen vorm Beloved - Emmanuele Forcone
Pavoni - Pavoflex siliconen vorm Beloved - Emmanuele Forcone Formen zur Realisierung spektakulärer Einzelportionen mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt, die vom Weltmeister Pastry Emmanuele Forcone untersucht wurden. Pavoflex 300x400 mm Größe 127 x 71 x h 38 mm Vol: ~ 200 ml 9 Eindrücke Coppapasta enthalten.PX4370S -
Pavoni - Silikonform für Einzelportion - Herz von Gianluca Fusto PX3206
Pavoni - Silikonform für Einzelportion - Herz von Gianluca Fusto Eine neue Art, Torten zu kreieren, perfekt für Geschmack und Anblick. " Gianluca Fusto, geboren 1975 in Mailand, ist einer der 15 technischen Lehrer, die das Unternehmen Valrhona in der Welt vertreten, und zählt zu den wichtigsten in der Schokoladenherstellung. Seine berufliche Laufbahn in Paris begann Fusto als Konditor bei Il Bistrot di Gualtiero Marchesi, dem Restaurant La scaletta von Aldo Bellini in Mailand, dem Valentino-Restaurant von Piero Selvaggio in Las Vegas, dem Grand Hotel Villa Serbelloni in Bellagio und Cracco Peck Restaurant in Mailand. 2011 nahm sie an der Junior Pastry World Championship teil, trainierte das italienische Team in CAST Alimenti und gewann mit ihr den ersten Platz. 2012 wurde er in die italienische Akademie der Konditoren aufgenommen. Die Zusammenarbeit mit Pavoni Italia hat zur Schaffung des Projekts Crostate, MONO und Adaptable geführt, einer innovativen Idee für die Erstellung von Ausrüstungen, die die Herstellung von Pasteten mit perfektem Finish, einer Süßwarenware außerhalb von Mustern und Moden, ermöglicht. Features: Schimmel dim. 300 x 175 mm 8 Impressionen - dim. 65 x 60 x h 21 mm vol. 46 ml Kombinierbar mit XF14-Projekttarts. Progetto Crostate ist noch reicher. Zu den Edelstahlstreifen, der Pfanne, dem Grill und der Forosil-Matte werden die neuen Silikonformen für Pavoflex 300x175-Portionen hinzugefügt. "Progetto Tarts bedeutet, Werkzeuge zur Entwicklung Ihrer kreativen Seite zu geben. Sie etwas größer, was über den Schimmel hinausgeht. Das Gebäck muss Emotionen geben: Nur so können wir Kunst mit unserer Arbeit in Einklang bringen. "PX3206 -
Pavoni - Silikonform Queen KE018
Pavoni - Silikonform Queen KE018 Neue Silikon-Gebäckformen, die Ihnen dabei helfen, ein spektakuläres Dessert mit einem besonderen 3D-Effekt zu kreieren, der vom Weltmeister von Pastry Emmanuele Forcone untersucht wurde Neue Silikon-Gebäckformen, die Ihnen dabei helfen, ein spektakuläres Dessert mit einem besonderen 3D-Effekt zu kreieren, der vom Weltmeister von Pastry Emmanuele Forcone untersucht wurde. AUS. mm 180 INS. mm 52 H. 57 mm Vol. 1000 ml Silikonbackzubehör von Pavoni kombiniert die einfache Backweise in flexiblem Antihaft-Backgeschirr mit schickem italienischen Design. Mit der Pavocake-Palette von Pavoni Backformen und Backformen aus Silikon eignen sich diese Pfannen ideal für Kuchen, Eis, gelierte Desserts und mehr. Diese Pfannen sind gefrier-, mikrowellen- und backofensicher, temperaturbeständig bis 536 Grad und Sie können sie sogar in der Spülmaschine waschen. Pavoni-Backzubehör aus Silikon nimmt keine Restgerüche oder Geschmack von anderen Lebensmitteln auf und ist aufgrund seiner Flexibilität einfach zu reinigen und zu lagern. Antihaftbeschichtetes Obermaterial für leichtes Entfernen von Speisen und wenig Reinigung Biegsam zum Ausschieben von Backwaren oder zum Abschälen von Tiefkühlprodukten Sicher in Umluftöfen, statischen Öfen und Mikrowellen Beständig gegen Kälte (-40C / -40F) und Hitze (280C / 536F) Um die Form nach dem Gebrauch zu reinigen, spülen Sie sie mit heißem Wasser ab. Wenn die Form verschmutzt ist, reiben Sie sie mit einem weichen Schwamm und milder Seife ab. Um die Form zu desinfizieren, lassen Sie sie zwei Minuten lang bei 150 ° C (302F) im Ofen.KE018 -
Pavoni - Silikonform - Citron - von Cedric Grolet
Pavoni - Silikonform - Citron - von Cedric Grolet Schimmel dim. 400 x 300 mm 20 Impressionen - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Kann mit XF7020 kombiniert werden Die Linie Cédric Grolet for Pavoni bietet für jedes der drei Motive - Zitrone, Haselnuss und Braun - drei Arten von Silikonformen an, die verschiedene Arten von Kreationen herstellen können: Silikonform mit 20 Aufdrucken zur Herstellung von Monotartkuchen; Doppel-Silikonform zur Realisierung von 3D-Einzelportionen, die jedes Motiv vollständig abbilden können. Jede Silikonform wurde mit kleinen Abweichungen und kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt eine völlig originelle, authentische und echte Besonderheit verleihen. Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für Pavoni Cédric Grolet Grolet wurde zum "besten Konditor der Welt 2018" gewähltPX4359 -
Pavoni - Stampel aus Silikon - MARRON - von Cedric Grolet
PX4357S MARRON NEU! MINI TARTE CEDRIC GROLET LINE Weitere Informationen Schimmel dim. 400 x 300 mm 20 Impressionen - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Kann mit XF7020 kombiniert werden Die Linie Cédric Grolet for Pavoni bietet für jedes der drei Motive - Zitrone, Haselnuss und Braun - drei Arten von Silikonformen an, die verschiedene Arten von Kreationen herstellen können: Silikonform mit 20 Aufdrucken zur Herstellung von Monotartkuchen; Doppel-8-Finger-Silikonform zur Realisierung von 3D-Einzelportionen, die jedes Motiv vollständig reproduzieren können; Silikonform für Kuchen. Jede Silikonform wurde mit kleinen Abweichungen und kleinen Details untersucht, die dem Endprodukt eine völlig originelle, authentische und echte Besonderheit verleihen. Entdecken Sie die gesamte Linie Cédric Grolet für Pavoni Cédric Grolet Grolet wurde zum "Besten Konditor der Welt 2018" gewählt.PX4357