Ostern

Marcato - Geschenkset - Gnocchi wie ein PRO

Das neue Set Gnocchi like a Pro von Marcato enthält das gesamte unentbehrliche Zubehör, um zu Hause hervorragende Gnocchi, Garganelli und Gnocchi alla romana herzustellen:

das praktische Brett zum Rillen von Gnocchi,

eine Stange für die Herstellung von Garganelli,

2 Formen für Gnocchi alla romana,

ein Nudelholz und eine Marcato-Schürze "Wasser, Mehl".

Alle Marcato-Produkte des Sets werden vollständig in Italien aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt, um die Zubereitung von gesunden, guten und sicheren Gerichten zu gewährleisten.

Das Brett zum Auslegen der Gnocchi ist aus Birnbaumholz und es gibt eine Stange, ebenfalls aus Birnbaumholz, für die Herstellung von Garganelli.

Garganelli sind eine typische Eiernudelform aus der Romagna:

Zubereitung besteht darin, eine kleine Portion Pasta um den Stab zu rollen und sie mit leichtem Druck auf das gerillte Brett zu schieben, um die typischen Rillen in die Pasta zu drücken.

Mit der Stahlform für Gnocchi nach römischer Art erhält man Gnocchi mit der typischen Form der Spezialität aus Latium, die mit Grieß zubereitet werden.

Mit dem neuen Marcato Set "Gnocchi wie ein Profi" können Sie also jeden Tag köstliche, frische Nudelgerichte mit Ihren eigenen Händen zubereiten, ganz nach Ihrem Geschmack und Ihrer Fantasie. Das Nudelholz aus Birnbaumholz und die Marcato-Schürze aus 100% natürlicher Baumwolle mit dem Acqua Farina Marcato"

Logo runden das besondere Paket ab.

DAS SET ENTHÄLT

Tisch für Gnocchi

Zubehör für Garganelli

2 Formen für Gnocchi nach römischer Art

Schürze aus 100 % Baumwolle

Rezeptbuch.

PLANET KE024 

Formen für die Herstellung spektakulärer Desserts mit einem besonderen dreidimensionalen Effekt, entworfen vom Konditorweltmeister Emmanuele Forcone.

Abmessungen

mm Ø 180 x 45 H

Vol: 1000 ml

Schokolade und Kunstzucker sind zwei Leidenschaften, ich würde fast sagen zwei Krankheiten. Schokolade ist diejenige, die die meisten kommerziellen Auswirkungen hat. Aber auch der künstlerische Zucker nimmt in letzter Zeit stark zu, was mir große Freude bereitet."

Emmanuele Forcone war 2010 italienischer Meister im Konditorenhandwerk und wurde 2011 Vizemeister beim Coupe du Monde de la Patisserie.

Der Chefkonditor der Konditorei Pannamore in Vasto war schon mehrmals in Australien, um die italienische Konditorkunst in die Welt zu tragen, und hat sich im Laufe der Jahre auf Schokolade und Kunstzucker spezialisiert.

2015 gewann er das höchste Podium beim Coupe du Monde de la Patisserie in Lyon. Seitdem arbeitet er fleißig mit Pavoni Italia an mehreren Linien, darunter "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" und die neue Farbpalette.

Tortenmalerei Kuchen zu bemalen ist eine perfekte Methode für alle, die weder malen noch zeichnen können! Malen: Mit einem speziell entwickelten Pinselset und einer Reihe von Pinselstrichen und Schattierungen können Sie schnell schöne Dekorationen erstellen. Zeichnen: Mit den Imprimi - Dekorationssets können Sie die Umrisse der zu malenden Motive eindrucken oder ausdrucken. Sie wurden speziell für diejenigen entwickelt, die nicht sehr geschickt im Zeichnen sind. 5er-Set Imprimi-Dekorationen Primula. Dekorieren. Marker sind das richtige Werkzeug, um der Kreativität freien Lauf zu lassen, denn sie lassen sich für die verschiedensten Zwecke einsetzen. Malen Sie Dekorationen auf Torten und Süßigkeiten wie ein erfahrener Maler: Verwenden Sie die Marker, um das dekorative Motiv leicht auf die Zuckerpaste zu drücken. Patchwork: Drücken Sie die Dekoration nach unten, um die Zuckerpaste auszuschneiden, füllen Sie die Lücken mit verschiedenfarbiger Paste aus, um einen Patchwork-Effekt zu erzielen, oder erzeugen Sie einen verblüffenden Effekt, indem Sie mit Voll- und Hohlräumen spielen. Mit Zuckerguss: Zeichnen Sie mit Zuckerguss die auf die Zuckerpaste aufgedruckte Dekoration nach oder wenden Sie die Pinselmaltechnik an, um einen Tempera-Effekt zu erzielen. Stempeln: Die Ränder des Markers in das Farbgel tauchen und das dekorative Motiv wie eine Briefmarke auf die Zucker- oder Gummipaste stempeln.

Blumenförmiger Silikon-Decora-Kranz, bestehend aus zwei Teilen, die es ermöglichen, die beiden Seiten auf sehr realistische Weise zu prägen. Größe: 7,5 cm. Der Silikon-Veiner wird verwendet, um Blumen, die mit Gummipaste, Zuckerpaste oder MMF hergestellt wurden, sehr realistisch aussehen zu lassen, indem er ihnen ihre eigene natürliche Aderung verleiht. Die Anwendung ist sehr einfach: einfach eine sehr dünne Schicht Paste ausrollen, das Blatt mit einem Metallschneider ausschneiden, zwischen die beiden Adern einführen und leichten Druck ausüben.

Birkmann - Romantic Cake Pops Maker 6 Stück.

Cake Pops Maker ist das ideale Werkzeug für die Herstellung von romantischen Cake Pops. Perfekt für die Herstellung hübscher Tischkarten auf Stäbchen. Durchmesser: 3,5 cm Nicht zum Backen geeignet. Mit 12 Stäbchen, leckeren Rezepten. Spülmaschinenfest Für eine Party, die Kindern und Erwachsenen gleichermaßen Spaß macht! Ideal für die Zubereitung von Parfaits oder Eiscreme, Kuchen, herzförmigen Leckereien und Cupcakes. Höhe: 3 cm Material: Kunststoff Länge: 18 cm

Decora präsentiert die Bundt Cake - Donut Mould, ein unverzichtbares Accessoire für kreative Konditorliebhaber. 
Hergestellt aus hochwertigen Materialien und tadelloser Handwerkskunst, wurde diese Form entwickelt, um außergewöhnliche Ergebnisse in der Küche zu erzielen. 
Der hochwertige, antihaftbeschichtete Stahl sorgt für eine hervorragende Verschleißfestigkeit und perfekte Antihafteigenschaften, die es Ihnen ermöglichen, makellos geformte Kuchen zu backen.

Durchmesser: 27 cm

Höhe: 8,5 cm

Gewicht: 572g

Decora - Rosa Schablone - Polypropylen.

Größe: 15 x 30 cm. Zur Gestaltung von Torten, Süßigkeiten und Keksen mit Royal Icing, Buttercreme, Puderzucker, Kakao und Airbrush: Legen Sie die Schablone auf die Torte und stecken Sie einen Zahnstocher in das dafür vorgesehene Loch, um die Motive fortzusetzen und aufeinander abzustimmen; die Schablonen können auch verwendet werden, um einen Reliefeffekt auf Fondantglasur zu erzielen. Drücken Sie einfach mit einem Fondant-Spachtel fest auf die Schablone, die Sie auf die ausgerollte Glasur legen, bevor Sie Ihre Kreationen überziehen oder verzieren.

Vuoi decorare le tue praline?
La forchettina per cioccolatini a spirale in acciaio inox

è lo strumento adatto sia alla lavorazione

che alla copertura e decorazione di praline e cioccolatini.

PME - 3 Stück Glocken- und Hasenschneider einstellen Set mit 3 kleinen Kaninchen und 2 Glocken - ungefähr 20 mm und 35 mm hoch Authentischer Kunststoff in PME-Qualität Ideal für Zuckerpastenglasur, aber noch besser mit Gummipaste und Blumenmodellierpaste.

Verwenden Sie für optimale Ergebnisse ein Trennmittel.

Silikon-Decora-Wickler in Blütenblattform, bestehend aus zwei Teilen, die es ermöglichen, die beiden Seiten auf sehr realistische Weise zu bedrucken. Größe: 9 cm. Der Silikon-Veiner wird verwendet, um Blumen und Blätter, die mit Gummipaste, Zuckerpaste oder MMF hergestellt wurden, sehr realistisch aussehen zu lassen, indem er ihnen eine eigene natürliche Aderung verleiht. Die Anwendung ist sehr einfach: einfach eine sehr dünne Schicht Paste ausrollen, das Blatt mit einem Metallschneider ausschneiden, zwischen die beiden Adern einführen und leichten Druck ausüben.

Birkmann - Eule Keksstempel.

Er hat das Aussehen eines Stempels, so als würde er ein Dokument formalisieren, und verleiht Ihren Keksen eine runde Form. Der Umriss einer Eule wird eingraviert.

• Eine tolle Idee, um originelle Kekse zu kreieren.
• Griff aus Holz.
• Leicht zu waschender, abnehmbarer Silikonstempel.
• 7 cm Durchmesser.

Teglia per dolci con rivestimento anti aderente in confezione regalo con ricettario.

Misure: 14 x 11 x 3 cm.Capacità 400 ml.

Ideale per realizzare dolci monodose oppure torte salate per aperitivi o antipasti.

Lavendel / Silber BE CooL, die Wirkung der Farbe Lavendel auf unsere Stimmung. Was hat dafür gesorgt, dass ausgerechnet dieser hellviolette Farbton ausgewählt wurde?

Die Antwort kommt von zahlreichen Farbexperten, es ist ein eindeutiger Trend zu hellen, fröhlichen und gleichzeitig beruhigenden Farben zu verzeichnen. Je mehr Zeit wir im Alltag vor Bildschirmen verbringen, desto stärker ist das Bedürfnis nach Ausgleich und es steigt der Wunsch nach Natur, Bewegung und Aktivität. Picknick ist angesagt! Mit einer TOPMODISCHEN Designkühltasche von BE CooL.

Unsere Designer haben die Trendfarbe Lavendel in Kombination mit Silber zum besonderen Highlight werden lassen.

Be Cool - Thermo-Umhängetasche - T248 - FUN LAVENDER-SILBER

Fassungsvermögen: l 5,7 Maße:cm 19x10x30

Pavoni - Silikonform EGG Gourmand - GG054

Ephemere, leichte und organische Formen. Detaillierte Texturen und auffällige Details. Eine Linie von Silikonformen, die für Hauptgerichte, Vorspeisen und Desserts verwendet werden können. Eine Fülle von Interpretationen, um mit warmen und kalten Gerichten zu experimentieren und die Palette der Möglichkeiten zu erweitern. Und ein einzigartiger Funke, um Ihre Kreativität zu entfesseln.

Silikonform 300x175 mm

Form: max. 63,3x48x40 h mm

Volumen der Vertiefungen: 71,5 mm

Anzahl der Vertiefungen: 9.

Decora - Gulp Schokoladen-Eierform-Set

Kit bestehend aus 2 Eierformen aus Polycarbonat und 4 verchromten Federn, perfekt für die Herstellung von Schokoladeneiern in einem einzigen Schritt. Praktische Schritt-für-Schritt-Broschüre darin enthalten. Wenn Sie gefärbte Eier erhalten möchten, bepinseln Sie die Form mit fettlöslicher Farbe oder fügen Sie sie zu geschmolzener Schokolade hinzu. Sie können auch florale Motive oder abstrakte Dekorationen malen. Viel Spaß beim Anpassen von Eiern mit decoraCroissant in Royal Ice oder mit decoragebrauchsfertiger Zucker.

Größe: 250 g 

Hohlraum 135 x 205 x 75 h mm

Form 275 x 175 x 22 h mm

Wie es geht:

Schokolade richtig temperieren, in eine der beiden Mulden gießen, die zweite Form überlappen und mit den verchromten Federn an der anderen fixieren. Verteilen Sie die Schokolade mit rotierenden Bewegungen auf der Oberfläche beider Formen. Am besten bei einer Temperatur von 19°/23°C ca. 30 Minuten abkühlen lassen, bevor das ganze Ei aus der Form genommen wird.

Pavoni - Mikroperforiertes Edelstahlband oval einteilig - Abm. 90 X 60 X H 20 mm - PROGETTO CROSTATE

Pavoni und Gianluca Fusto präsentieren den innovativen PROGETTO CROSTATE, eine neue Art, die Torte zu konzipieren. WIRD DIE TORTE ZU EINEM KUNSTWERK.

Aus einer Idee von Fabrice David aus dem Jahr 2007 haben Pavoni und der Meister Gianluca Fusto ein System entwickelt, mit dem man auf einfache Weise Torten herstellen kann, die sowohl für den Gaumen als auch für das Auge tadellos sind.

Die innovative Idee wurde geboren, um eine Mischung von Geräten zu schaffen, die es erlauben, perfekte fertige Torten zu erhalten.

Das mikroperforierte Edelstahlband von Pavoni ist das Hauptprodukt dieses Projekts. Das Vorhandensein von Mikrolöchern ermöglicht es, die Ränder des Kuchens zu stützen, um ein Zusammenfallen der Ränder während des Backens zu vermeiden und eine optimale Bräunung der Böden zu erreichen.

Heute ist die Linie Progetto Crostate von Gianluca Fusto bereichert, eine perfekte Mischung von Ausrüstungen, die in der Lage sind, Torten mit tadellosem Geschmack und Aussehen zu realisieren. Viele neue Formen und Größen für einzelne Torten: Herz, Kreis und Oval, Dreieck, Rechteck und Quadrat.

Ein breiter Mix aus mikroperforierten Streifen für ein einwandfreies Backen des Teigs und vollen Streifen für perfekt passende Schichten und Einlagen.

XF12EINZELNES OVALES MIKROPERFORIERTES EDELSTAHLBAND

Neue Formen vervollständigen die bereits breite Palette von Progetto Crostate!

Die Idee ist, eine Mischung von Geräten zu schaffen, die es ermöglichen, perfekt fertige Torten zu erhalten; das Spitzenprodukt dieses Systems sind die mikroperforierten Edelstahlbänder: Die Mikrolöcher ermöglichen es, den Rand der Torte zu stützen und zu verhindern, dass sie während des Backens zusammenfällt, sowie eine optimale Bräunung der Böden.

Abmessung 90 x 60 x H 20 mm

Für weitere Informationen zu den verfügbaren Größen wenden Sie sich bitte an [email protected].

Wenn Sie jetzt von Cupcakes besessen sind, dann brauchen Sie auf jeden Fall Cupcake-Formen, um sie zu backen, aber auch um sie zu präsentieren.

Sie sind sowohl hitze- als auch kältebeständig und eignen sich perfekt für die Herstellung von Cupcakes und Mini-Muffins in Einzelportionen.

Sie bestehen aus lebensmittelechtem Papier, sind orange-schwarz und eignen sich ideal für Halloween- oder Themenpartys.

Jede Packung enthält 75 Stück.

Muffin Größe: 5cmx3.2cm

Ein wunderschönes Set bestehend aus 4 Förmchen mit Tiersilhouetten und einem Keksständer! um Ihrer Kreativität und Ihren Partys Raum und ein wenig Hilfe zu geben!

Aus korrosionsbeständigem Edelstahl

In schöner Geschenkbox.

Stand Up Cookies - Tiere - 5 Ausstechformen

Stand-up-Kekse

Für leckere Kekse zum Mitnehmen, zum Dekorieren und als Geschenkidee.

 Made in Germany

Der Bärenausstecher misst 8 x 6 x 2 cm

Der Bärenausstecher misst 6 x 8 x 2 cm

Der Entenausstecher misst 6 x 4,5 x 2 cm

Der Mausausstecher misst 6 x 3 x 2 cm

Alles, was Sie brauchen, um neue Ideen und neue Schokoladeneier zu kreieren, ist eine Form und eine gute Schokoladenqualität. Diese Form aus festem Polycarbonat ist das ideale professionelle Werkzeug für die Herstellung von 4 x 70 g Schokoladeneiern.
Die richtige Temperierung ist die Voraussetzung für glänzende, schlierenfreie Schokolade, die einladend aussieht und sich leicht formen lässt. Im Folgenden finden Sie zwei Methoden zum Temperieren von glänzender Schokolade. Bain-marie: Schmelzen Sie die Schokolade bei einer Temperatur zwischen 40° und 45° C. 2/3 der geschmolzenen Schokolade auf eine kalte Oberfläche, vorzugsweise Marmor, gießen und mit Hilfe von Spateln schnell bearbeiten, so dass sie eine Temperatur von etwa 28° C erreicht. Die bearbeitete Schokolade in die restliche geschmolzene Schokolade gießen und rühren, bis eine homogene Masse entsteht und die Temperatur 32°C für dunkle Schokolade, 30°C für Milchschokolade und 29°C für weiße Schokolade erreicht. In der Mikrowelle: Schmelzen Sie die gehackte Schokolade bei mittlerer Leistung etwa 1 Minute lang. Nehmen Sie sie aus der Mikrowelle und rühren Sie sie um. Dies tun Sie Minute für Minute, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Prüfen Sie, ob die Schokolade die richtige Temperatur erreicht hat, d. h. 32 °C für dunkle Schokolade, 30 °C für Milchschokolade und 29 °C für weiße Schokolade. Füllen Sie die temperierte Schokolade in einen Sàc a poche und gießen Sie sie in die Vertiefungen der professionellen Polycarbonatformen.

Pavoni - Set 4 Auswerfer Ausstechertiere - Gebäck

Set bestehend aus 4 tierischen Ausstechern in Form eines Auswerfers.

Zur Realisierung raffinierter und individueller Dekorationen für Torten aus Mandelpaste, Schokolade, Salzteig, Zuckermodelliermasse und Farbe.

Hergestellt aus lebensmittelechtem Kunststoffmaterial.

Abmessungen: 80 mm.

Stadter - Stampo Coniglio in 3D
- stampo tridimensionale
- con rivestimento antiaderente d'alta qualità
- con ricette facili, a riuscita sicura
- misure: 18 x 14 cm.

Ideale per creare soggetti per torte sia al forno che in frigorifero.

Basta preparare l'impasto in base alla ricetta, chiudere lo stampo, versare l'impasto nello stampo e cuocere in forno.

Aprire lo stampo- benvenuto CONIGLIETTO!

Stadter- 'Osterlamm 3D' Form
- dreidimensionale Form
- mit hochwertiger Antihaftbeschichtung
- mit einfachen, gelingsicheren Rezepten
- Maße: 27,5x15x7 cm. 

Einfach den Teig nach Rezept zubereiten, die Form verschließen, den Teig in die Form füllen und im Ofen backen. Form öffnen - Lämmchen willkommen!

Il tappettino Multiflex resiste alle alte e basse temperature (+230C e -40C), aderisce perfettamente al piano di lavoro, antiaderente, igienico e facile da pulire.

E'un prodotto completamente nuovo con molti vantaggi: con la misura di scala (pollici e cm), evita che gli alimenti si attacchino al vassoio o alla griglia del forno, non trattiene n odori n sapori, ideale per ogni impasto dolce e salato, marzapane e pasta di zucchero.

Dimensioni 52 x 32 cm.