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Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 130mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch, semi-reifem Käse

Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba

Minova - Sakura Flowers Collection Short 13 cm - kitchen knife with ceramic blade

Very nice set of knives with ceramic blade and finely hand-decorated with elegant handle in china .
Ceramics produced , worked and decorated entirely in the city of Tajimi one of the homelands of the modern ceramic art in Japan.

Blade suitable for: vegetables, meat , fruit

Features of the knife :

- Blade length : 130mm
- Total length : 255mm
- Weight : 95gr .
- Blade material : ceramic obtained from a pure zirconium powder
- Manicatura material : porcelain
- Package : elegant cardboard box
- Notes: Flowers Collection - elegant artistic decoration theme - Japanese cherry

Features of ceramics :

* Does not carry flavors and odors
* Is inert
* Does not cause chemical reactions with food
* Avoids unpleasant tastes of metal
* Does not rust
* Does not deteriorate
* Has no parts oxidizable
* It is easy to wash , just rinse it
* It is lightweight and easy to handle
* Remains perfectly sharp for years

We strongly advise you NOT to wash in the dishwasher

Usi Consigliati: Frutta e Verdura, piccoli pesci, salumi, formaggi semi-stagionati
Paese di Produzione: Giappone
Lama: Acciaio inox laminato Cryodur Micro Carbide MC63 a 63HRC
Affilatura: A tre fasi, in stile "Honbazuke"
Finitura Superficiale: Martellatura lucidata a specchio in stile "Tsuchime"
Lunghezza Lama: 130mm
Spessore Lama: 1.5mm
Lunghezza Totale: 235mm
Peso: 100g.
Impugnatura: Legno di pakkawood con pin a mosaico, spaziatori in ottone e micarta e codolo in acciaio
Confezione: Scatola in plastica trasparente con loghi Miyabi
Manutenzione: non lavabile in lavastoviglie

Messer handgefertigt, entwickelt und produziert in nur 10 Exemplare (5 CPM-S30V Stahl gesandstrahlt und 5 in RWL-34 Stahl beschichteten TIN) aus dem bekannten Messermacher Fabrizio "Silvester" Silvestrelli in Zusammenarbeit mit Collini Besteck.

Weiterhin ist die CSFK Merkmal ist die Fähigkeit, in der Verpackung das gleiche zwischen den Griffen enthalten nach Belieben die manicatura zu ändern: Micarta Loveless, G10 oder Schwarz Paracord Tarnung. Das Messer kann auch der Griffe entzogen werden als Speerspitze verwendet werden oder die Grundfläche Dicke zu minimieren.

Verwendungszweck: taktisch / Sammlung

Art der Produktion: vollständig von Hand, begrenzt und nummeriert
Produktionsland: Italien
Blade: Fulltang CPM-S30V Edelstahl 60 / 61HRC
Oberflächenbehandlung: Glas micropallinatura
Griff: Micarta Loveless / G10 / Paracord
Klingenlänge: 135mm.
Klingenstärke: 5,5 mm.
Gesamtlänge: 250 mm.
Gewicht: 225g.
Scheide: Cordura, hergestellt in den USA, hergestellt von Blackhawk
Hinweise: Messer durch die cutler Fabrizio "Silvester" Silvestrelli in nur 5 Exemplare hergestellt - Garantieschein und Echtheit - Taste, um die Griffe zu entfernen

Messer handgefertigt, entwickelt und produziert in nur 10 Exemplare (5 CPM-S30V Stahl gesandstrahlt und 5 in RWL-34 Stahl beschichteten TIN) aus dem bekannten Messermacher Fabrizio "Silvester" Silvestrelli in Zusammenarbeit mit Collini Besteck.

Weiterhin ist die CSFK Merkmal ist die Fähigkeit, in der Verpackung das gleiche zwischen den Griffen enthalten nach Belieben die manicatura zu ändern: Micarta Loveless, G10 oder Schwarz Paracord Tarnung. Das Messer kann auch der Griffe entzogen werden als Speerspitze verwendet werden oder die Grundfläche Dicke zu minimieren.

Verwendungszweck: taktisch / Sammlung
Art der Produktion: vollständig von Hand, begrenzt und nummeriert
Produktionsland: Italien
Blade: Edelstahl Full-Tang RWL-34 60 / 61HRC
Oberflächenbehandlung: Oberflächenbeschichtung TIN "Advance-Top" - Multi-Layer-Aluminium und amorphem Kohlenstoff Titan - Mikrohärte (HV 0,05): 3500 Vickers
Griff: Micarta Loveless / G10 / Paracord
Klingenlänge: 135mm.
Klingenstärke: 5,5 mm.
Gesamtlänge: 250 mm.
Gewicht: 225g.
Scheide: Cordura, hergestellt in den USA, hergestellt von Blackhawk
Hinweise: Messer durch die cutler Fabrizio "Silvester" Silvestrelli in nur 5 Exemplare hergestellt - Garantieschein und Echtheit - Taste, um die Griffe zu entfernen