Nordic Ware - Backform Butzenglas Gleichmäßiges Aufgehen und Ausbacken, eine feinporig strukturierte Oberfläche und die goldbraune Kruste der Backwaren sind die Konsequenz des hervorragenden Wärmeleitvermögens dieser dickwandigen, massiven Formen. Nicht überraschend, denn Aluminium ist nach Kupfer der beste Wärmeleiter bei Koch- und Backgeschirren. Die spezielle hitzereflektierende Oberfläche und eine Premium-Antihaftbeschichtung sind Garant für hervorragende Backergebnisse, für leichtes Lösen aus der Form und für eine einfache Reinigung. Inhalt 2,4 l Gussaluminium 0,80 kg LBH rund 26cm H = 8 cm Beachten Sie bitte folgende Gebrauchs- und Pflegeanleitung: Vor dem Gebrauch mit heißem Wasser auswaschen. Vor dem Backen die Form leicht einfetten und mit Mehl ausstreuen. Zum Herausnehmen der Kuchen keine spitzen Materialien oder Metallutensilien verwenden. Den Kuchen ca. 10 Min. in der Form auskühlen lassen, einige Male fest an die Form klopfen und aus der Form stürzen oder mit weichem Kunststoffutensilien herausnehmen. Gegenüber gängigen Backformen ist die Wärmeleitfähigkeit der Nordicware-Formen besser. Sie können daher die angegebene Backtemperatur in Rezeptbüchern um ca. 15 Grad C reduzieren.. Reinigung: Die Backform nicht in der Spülmaschine reinigen. Für Antihaft-Formen dürfen keien Kratz- oder Scheuermittel verwendet werden. ein gewöhnlicher Küchenschwamm oder Küchenbürste reichen aus, die Form mit heißem Wasser säubern.