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Einzelheiten
Matfer - Profi Zucker Prober
Sirupwaage oder Sirup-Aräometer aus Glas mit einem Messbereich von 1100 bis 1400 g / l. (15 bis 40 ° Bé). Geliefert mit einem PVC-Aufbewahrungskoffer und einer Skala für die Übereinstimmung zwischen Baumé-Grad und offiziellen Dichten. Ideal für Marmeladen, Gelees, Liköre, Sorbets, Konfitüren, kandierte Früchte ...
Diese professionelle Sirupwaage verfügt über zwei Messskalen: eine in Baumé-Grad und eine in g / ml (gesetzliche Einheiten).
Technische Merkmale:
Länge: 12 cm
Zum Kochen von Zucker
Zucker Zustand
Dichte
gr./ml
° Beaumé
die Tischdecke 1.160 g. 20 ° Be
die kleine Glätte 1,210 g. 25 ° Be
die große Glätte 1.260 g. 30 ° Be
die Perle 1.295 g. 33 ° Be
das Filet 1.320 g. 35 ° Be
das kleine Soufflé 1.360 g. 38 ° Be
Le Petit Boulé 1.370 g. 39 ° Be
Le Grand Boulé 1,395 g. 41 ° Be
NICHT KOCHEN
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Artikel
4850S
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Sirupwaage oder Sirup-Aräometer aus Glas mit einem Messbereich von 1100 bis 1400 g / l. (15 bis 40 ° Bé). Geliefert mit einem PVC-Aufbewahrungskoffer und einer Skala für die Übereinstimmung zwischen Baumé-Grad und offiziellen Dichten. Ideal für Marmeladen, Gelees, Liköre, Sorbets, Konfitüren, kandierte Früchte ...
Diese professionelle Sirupwaage verfügt über zwei Messskalen: eine in Baumé-Grad und eine in g / ml (gesetzliche Einheiten).
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die kleine Glätte 1,210 g. 25 ° Be
die große Glätte 1.260 g. 30 ° Be
die Perle 1.295 g. 33 ° Be
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Le Grand Boulé 1,395 g. 41 ° Be
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Zusatzinformation
Land der Produktion | France |
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Marke | No Brand |
EAN Code | 3526570002222 |