Luglio 2020

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  1. Takefu Village - Bunkamesser - Aogami 3-lagiger Stahl - 16,5 cm - japanische Handwerkskunst

    Takefu Knives Village ist eine Marke, die 1991 in Echizen Fukui geboren wurde, einer Stadt in Japan, die seit 1400 für die Herstellung von Messern berühmt ist.

    Die Marke Takefu Knives basiert auf der Vereinigung von 10 lokalen Handwerkern, die jedes Messer von Hand schmieden

    Messermerkmale: Herr Shiro Kamo

    Verwendung: Fleisch / Fisch / Gemüse

    Klinge: aus plattiertem Stahl mit Aogami 2-Schneide bei 62 / 63HRC
    Lama Herkunft: Japan
    Griff: keyakyWood, Keyaki Zelkova Holz (japanische Ulme)
    Verpackung: aus Pappe mit japanischer Schrift
    Klingenlänge: 165 mm
    Gesamtlänge: 304 mm
    Klingenstärke: 2,2 mm
    Grifflänge: 130mm
    Gewicht: 126 g

    * Nicht jedes Messer ist von dem Handwerker, der es hergestellt hat, auf der Klinge signiert

    G-409-KY
    150,00
    Nicht lieferbar
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