Coltelli cucina professionali
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  1. Benchmade - Station Kitchen Knife - CPM-154CM & Tan Richlite - 4010-02 - Kuchenmesser

    Ein minimalistisches Arbeitstier: Dieses ultra-vielseitige Küchenwerkzeug wurde gebaut, entworfen und gefertigt, um Ihnen das Beste zu bieten. Ob auf dem Feld oder auf dem Tisch, dieses einzigartige Messer kombiniert die Kraft und die außergewöhnliche Qualität von Benchmade's patentierter SelectEdge Technologie für eine unvergleichliche Schneidleistung.

    Die breite CPM-154-Klinge geht in einen präzise geformten Griff über, der auch bei längerem Gebrauch einen angenehmen Halt bietet. Das Messer wird mit einer Kunststoffscheide geliefert, bei der Flüssigkeiten dank der Abflusslöcher vom Messer abfließen können.

    Verwendungszweck: Universelles Küchenmesser für Haushalt und Feld

    Art der Herstellung: Industriell
    Herstellungsland: USA
    Klinge: Rostfreier Stahl CPM-154CM 58/61HRC
    Klingenoberfläche: Stonewashed
    Griff: Tan Richlite und schwarzes G10
    Klingenlänge: 148mm.
    Dicke der Klinge: 2,5 mm.
    Gesamtlänge: 273mm.
    Gewicht: 179g.
    Klingenabdeckung: Kunststoff, mit Drainagelöchern
    Verpackung: Schachtel aus Karton und recycelten Materialien, mit Benchmade-Logos
    Hinweise: Entwickelt für den Einsatz in der Küche zu Hause und auf Wanderungen

    BM-4010-02
    525,00
    Nur noch 1 übrig
    Nur noch 1 übrig
  2. Opinel - N ° 07 Kastanien Knoblauch und zum Schälen

    Opinel - N ° 07 Kastanien Knoblauch und zum Schälen 1890 in Savoyen geboren, dank Joseph Opinel. Einfach, robust und effektiv; Im Laufe der Zeit hat sich das Opinel zu einem universellen Objekt entwickelt und wird weiterhin als eines der besten Messer der Welt geschätzt. Das unverzichtbare Opinel steckt in der Tasche der größten Kletterer, Seefahrer und Abenteurer. Es ist eine zeitlose und internationale Designreferenz, die insbesondere bei MOMA in New York gefeiert wird. Ab Nr. 6 sind die Messer mit Virobloc ausgestattet; Dadurch können Sie die Klinge sowohl in der geöffneten als auch in der geschlossenen Position verriegeln, um zu verhindern, dass sie sich in Ihrer Tasche öffnet. Das ideale Messer für gierige Naturliebhaber! Mit diesem Taschenmesser können Sie die Kastanien schneiden und schälen, aber auch Knoblauchzehen schälen oder Haselnüsse schnell öffnen und durch einen Einschnitt in die Frucht senden. Ideal für die Zubereitung von Marmeladen und Kuchen. Aufgrund seiner geringen Größe können Sie es bequem in der Tasche aufbewahren. Die spitze und kurze 4-cm-Vogelschnabelklinge ist viel handlicher als eine lange Klinge. Perfekt für eine nützliche und praktische Geschenkidee. Das Messer ist anpassbar. Klingenlänge: 4 cm Der für Opinel entwickelte modifizierte 12C27-Edelstahl von Sandvik ist bekannt für sein Schneiden und seine einfache Wartung. Edelstahl, der einer Wärmebehandlung unterzogen werden kann, die ihm seine ausgezeichnete Härte verleiht, wird als martensitisch bezeichnet. Es hat einen Kohlenstoffanteil von mindestens 0,40%, was einen sehr zufriedenstellenden Schnitt ermöglicht, ohne korrosionsempfindlich zu sein. Klingenhärte 57-58 HRC Sicherheitsring Der 1955 von Marcel Opinel erfundene Virobloc-Sicherheitsring ist ab Nr. 06 auf allen Klappmessern vorhanden. Der in Edelstahl geschnitzte Virobloc besteht aus zwei Teilen: einem festen Teil und einem verschiebbaren Teil. Zusätzlich zum Verriegeln der Klinge in der geöffneten Position (Gebrauchssicherheit) ist es jetzt möglich, die Klinge in der geschlossenen Position zu verriegeln (Transportsicherheit).
    op-7cas
    13,01
    Nur noch 5 übrig
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  3. Opinel - Nomad Cooking Kit - Outdoor Kochset

    Opinel - Nomad Cooking Kit - Outdoor Kochset Das Nomad-Kochset Das Opinel Nomad Kit wurde für den Wanderer entwickelt und enthält ein Schneidebrett (20 cm x 12 cm) und drei wichtige Kochutensilien: Korkenzieher-Messer. 10 cm Edelstahl-Klappmesser mit integriertem Korkenzieher im Griff Brotmesser. 12 cm Edelstahl mit gezahnter Klinge. Perfekt für Brot, Obst und Gemüse. Faltschäler. # 6 Edelstahl Das Set wird gebündelt in einem Stück Mikrofasertuch in der japanischen Furoshiki-Methode geliefert. Packen Sie das Kit aus und verwenden Sie das Tragetuch als Küchentuch oder Tischset. Alle drei Edelstahlwerkzeuge werden in Frankreich hergestellt und verfügen über einen Holzgriff aus in Europa gezüchtetem, nachhaltig geerntetem Buchenholz. Entworfen für Skihütten, Campingplätze, Van Life, Ferienwohnungen oder überall, wo Fernweh führt (und gute Mahlzeiten folgen).
    OP-2177
    59,00
    Nur noch 2 übrig
    Nur noch 2 übrig
  4. Roselli - Big Fish Messer Filet UHC - RW255 - Messer

    Ein leistungsstarkes Filetiermesser, hervorragend zum Bearbeiten größerer Fische, aber auch perfekt für Brot, Fleisch und Gemüse.

    Die Klinge besteht aus UHC-Stahl (Ultra High Carbon) und der Griff aus wärmebehandelter Maserbirke, beschichtet mit Leinöl, was auch bei Nässe einen festen Halt garantiert. Mit UHC-Stahl erhalten Sie ein extrem scharfes Messer, das seine Schärfe sehr lange behält. Bedenken Sie, dass harter UHC-Stahl nicht zum Durchdringen von Knochen oder anderen harten Materialien geeignet ist.

    Wird mit einer handgefertigten Scheide aus natürlich dunkel gegerbtem finnischen Leder geliefert.

    Verwendungszweck: Jagd/Sport/Angeln

    Art der Herstellung: handwerklich
    Klinge: aus Kohlenstoffstahl UHC 64/66HRC
    Lama-Produktion: Finnland
    Griff: Arktische Birke
    Klingenlänge: 210 mm.
    Klingenstärke: 1,5 mm.
    Gesamtlänge: 335 mm.
    Gewicht: 108g.
    Scheide: Leder

    RW255
    185,00
    Nur noch 2 übrig
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  5. Kanetsune - Obstmesser ST-200 - Messer

    Mehrzweck-Gemüse- und Obstmesser. Dank der Holzkiste (Shirasaya), ähnlich der für das Katana oder das Tanto verwendeten, bleibt die Klinge perfekt geschützt und leicht zu transportieren.

    Verwendungszweck: Sport / Sammlung

    Klinge: 420J2 Stahl
    Japan Klingenproduktion
    Griff: Kirschholz
    Klingenlänge: 105 mm.
    Klingenstärke: 1 mm.
    Gesamtlänge: 210mm.
    Auswuchten: -
    Gewicht: 36 g.
    Scheide: Kirschholzscheide
    Hinweis:

    ST-200
    21,00
    Nur noch 0 übrig
    Nur noch 0 übrig
    Nicht lieferbar
  6. ExtremaRatio - Psycho Desert Warfare 15cm. - Coltello da Chef



    TACTICAL KNIVES MEET THE KITCHEN!

    Extrema Ratio is delighted to apply the strict military standards to a range of professional kitchen knives.

    The steel blade is the proven BOHLER N690, a steel enriched with chrome, vanadium, molybdenum and cobalt, hardened to the hardness of 58HRC. The handle is made of Forprene, an elastomer that is in the "NATO standard" for resistance to extreme conditions, and is completely removable from the blade; this makes possible a thorough cleaning and maintenance of the knife.

    Each knife comes with its own sheath, also of military origin, which does not take into account the rules of hygiene but ensures safe transport dell'affilatissima blade and protection from shocks that could reduce efficiency. We recommend to use it only for the transport and in the event of long periods of inactivity.

    Use: meat / vegetables

    Type of production: Industrial
    Production Lama: Italy
    Blade: stainless steel hardened 58HRC N690Co
    Treatment Lama: Laser Desert Camo
    Handle: Forprene
    Blade length: 153mm.
    Blade thickness: 4mm.
    Overall length: 287mm.
    Weight: 259g.
    Sheath: Cordura, compatible M.O.L.L.E.
    Packaging: Cardboard box with logos Extrema Ratio
    Note: Can also be used as a knife or sports collectibles

    12325
    244,00
    Nicht lieferbar
  7. ExtremaRatio - Psycho Desert Warfare 19cm. - Coltello da Chef



    TACTICAL KNIVES MEET THE KITCHEN!

    Extrema Ratio is delighted to apply the strict military standards to a range of professional kitchen knives.

    The steel blade is the proven BOHLER N690, a steel enriched with chrome, vanadium, molybdenum and cobalt, hardened to the hardness of 58HRC. The handle is made of Forprene, an elastomer that is in the "NATO standard" for resistance to extreme conditions, and is completely removable from the blade; this makes possible a thorough cleaning and maintenance of the knife.

    Each knife comes with its own sheath, also of military origin, which does not take into account the rules of hygiene but ensures safe transport dell'affilatissima blade and protection from shocks that could reduce efficiency. We recommend to use it only for the transport and in the event of long periods of inactivity.

    Use: meat / vegetables

    Type of production: Industrial
    Production Lama: Italy
    Blade: stainless steel hardened 58HRC N690Co
    Treatment Lama: Laser Desert Camo
    Handle: Forprene
    Blade length: 199mm.
    Blade thickness: 4mm.
    Overall length: 331mm.
    Weight: 280g.
    Sheath: Cordura, compatible M.O.L.L.E.
    Packaging: Cardboard box with logos Extrema Ratio
    Note: Can also be used as a knife or sports collectibles

    12322
    264,00
    Nicht lieferbar
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