Hackmesser: Die ideale Lösung zum Schneiden und Ausbeinen
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Wusthof Germany - 16cm Hackbeil - 1129500916 - Küchenmesser
Das ultimative Werkzeug für alle Aufgaben, die eine hohe Leistung in Bezug auf Messerstärke und Kraft erfordern. Es erleichtert das Schneiden von Rippen, Gitterrosten, Knochen und sogar extrem hartschaligen Früchten wie Kokosnüssen. Die große Abflachung der Klinge sowie ihre Stärke und Steifigkeit erleichtern die Zubereitung und machen sie mühelos.
Das Wusthof Gourmet-Fleischbeil ist aus einem einzigen Stahlblock gelasert und eignet sich perfekt zum Schneiden von Hähnchenkeulen und anderen Knochen.
- Geschmiedet und gehärtet aus einem einzigen Stück Stahl bei 1800°C / 58° Rockwell
- Ganzmetall-Griffkern
- Schutz der Finger
- Extreme Langzeitschärfe durch PEtec-Technologie - WÜSTHOF Precision Edge.Empfohlene Anwendung: Knochenspaltung.
Herstellungsland: Deutschland
Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl.
Klingenlänge: 16cm.
Gesamtlänge: 29 cm.
Verpackung: Pappschachtel mit Kunststoffdeckel.
Gewicht: 444g.
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Global knives - G12 - Fleischwolf Messer - 16cm - Küchenmesser
Global Knives sind eine der erfolgreichsten Messerfirmen der Welt und bieten professionelle Messer und hochwertige Küchenmesser für den Heimgebrauch.
Cleaver zum Schneiden großer Stücke von rohem Fleisch.
Verwendung: Rohes Fleisch
Klingenlänge: 16 cm.
Gesamtlänge: 30 cm
Gewicht: 440g.g12 -
Sanelli - Mannaia a Falcetta da 500g - 3226.16 - coltello cucina
La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Uso: Mannaia a falcetta per lavorare carni crude, ossa e cartilagini
Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRCImpugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione
Lunghezza lama: 160 mm.
Lunghezza totale: 295 mm.
Peso: 460 g.
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