italienische Regional Messer

Dieses Modell stellt eine Weiterentwicklung der traditionellen Zuss in Stahl dar, mit Messingbeschlägen, die hart auf die Platten gedrückt werden, anstatt geschweißt zu werden, und die Stifte auf Augenhöhe sind, statt sichtbar zu sein, wie dies bei der alten Konstruktion der Fall war.

In Scarperia hergestelltes regionales Kunsthandwerkmesser, das in der gesamten Toskana bis zum frühen 19. Jahrhundert verwendet wurde.
Sehr robust und für alle Arbeiten geeignet

Griff: Ochsenhorn
Klinge: 440A Stahl
Gesamtlänge: 16 cm
Klingenlänge: 7,5 cm

Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Handwerker
Lama-Produktion: Italien
Klinge: X50CrMoV15 Edelstahl
Klingenbehandlung: -
Griff: Rohes Ochsenhorn
Klingenlänge: 75 mm.
Klingenstärke: 2,5 mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 190mm.
Gewicht: 79 g.
Schließen: ohne Klingenverriegelung
Verpackung: Karton
Scheide: -

Handwerkskunst ist schön, weil sie vielfältig ist

Die Farben der Materialien, aus denen die handgefertigten Produkte hergestellt werden, können von den in den Bildern gezeigten abweichen.

Horn, Holz und Cornotech sind Rohstoffe, die von Natur aus von Angebot zu Angebot sehr unterschiedlich sind: Es ist die Schönheit hochwertiger Materialien. Fügen Sie Handwerkskunst hinzu, bei der die Hand des Handwerkers niemals dieselbe Geste macht: Es ist die Schönheit der Handwerkskunst. Kombinieren Sie all dies und Sie werden immer ein anderes und einzigartiges Produkt haben. Es unterscheidet sich immer von dem einen und unwiederholbaren Produkt, das wir unbedingt fotografieren müssen, wenn Sie verstehen sollen, worüber wir sprechen und was wir Ihnen anbieten.
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Mugello 16 cm horn cattle raw E-CMC16G - knife

Blade: 420 stainless steel
Handle: raw beef
Blade length: 75mm.
Overall length: 165mm.
Weight: 39g.
Closed Length: 90mm.

CAUTION: Since this is a natural material, the color of the horn may be different from the one in the picture.

Ghiandina 16 cm horn cattle raw E-GHC16G - knife

Blade: 420 stainless steel
Handle: raw beef
Blade length: 70mm.
Overall length: 160mm.
Weight: 36g.
Closed Length: 90mm.

CAUTION: Since this is a natural material, the color of the horn may be different from the one in the picture.

MESSER AUS PRIVATER SAMMLUNG ZURÜCKGEZOGEN

• Typ: Zuvor gekauft
• Zustand: wie neu
• Im Handel erhältlich: NEIN der Handwerker hat vor einigen Jahren aufgehört, Messer zu produzieren
• Schärfen: Original
• Marken auf der Klinge: NEIN
• Marken am Griff: NEIN
• Verpackung: JA
• Überprüft und zertifiziert von unserem internen Labor

Typisches Messer für den Jäger. Es ist ein robustes und konkretes Messer. Die Spitze ist leicht abgesenkt, um in Hohlräumen zu arbeiten, und die Klinge hat eine tiefe Kurve zum Häuten.

Merkmale:

• Stahl: AISI 420
• Härte: 54/56 HRC
• Gesamtlänge: 18cm
• Klingenlänge: 7,5cm
• Klingenstärke: 2mm
• Gewicht: 68gr
• Beschläge: Horn
• Notizen: handgefertigt
• begleitet von einer Garantiebescheinigung

Piscitelli stellt seit drei Generationen Messer in Frosolone her, einer kleinen Stadt im Hinterland von Molise, bekannt für ihre Messerherstellung. Die Kunst, der Stil und die Tradition ermöglichen es uns, unseren Kreationen Bedeutung und Originalität zu verleihen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Giovanni Piscitelli, geboren in Frosolone (IS). Die Leidenschaft für Sammler- und Jagdmesser habe ich von meinem Vater (Meisterhandwerker) geerbt, von dem ich auch die ausgefeiltesten Techniken geerbt habe. Meine Messer sind einzigartige Stücke, streng handgefertigt.

Bei der Herstellung eines Messers gibt es viele Elemente, die den Unterschied ausmachen. Neben einem Unterschied im Wert bei der Auswahl der Materialien ist es die Arbeitskraft, die für bestimmte Operationen benötigt wird, eng verbunden mit der Baukomplexität, die das Messer wertvoller macht. Die Gründe für die Unterschiede können auch in der Verarbeitung der Klinge oder des Griffs liegen (Elemente, die man sich erinnern sollte, werden ausschließlich von Hand modelliert und fertiggestellt).

Das Sanelli BBQ Scimitar Knife mit einer Länge von 30 cm ist ein speziell für das Schneiden von Fleisch entwickeltes Küchenmesser. Seine gebogene, scharfe Form erinnert an eine Krummsäbelklinge und ermöglicht einen sauberen und präzisen Schnitt durch größere Fleischstücke, wie Steaks, Koteletts oder Braten.

Dieses Messer wird von Sanelli hergestellt, einer italienischen Marke, die sich auf die Produktion von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat. Die Klinge ist aus haltbarem und scharfem rostfreiem Stahl gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten. Der 30 cm lange Krummsäbel ist lang genug, um große Fleischstücke mühelos zu verarbeiten.

Der Messergriff ist ergonomisch geformt und aus strapazierfähigem Material gefertigt, um einen sicheren und bequemen Griff während der Benutzung zu gewährleisten. Dadurch ist das Messer stabil und leicht zu handhaben, so dass Sie mühelos präzise Schnitte ausführen können, ohne dass Ihre Hand ermüdet.

Es ist die ideale Wahl für Grillfans und Köche, die häufig mit großen Fleischstücken arbeiten. Es ist ein robustes, hochwertiges Werkzeug, das für eine zuverlässige Leistung in der Küche entwickelt wurde.

Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

Herstellungsland: Italien

Klinge: chirurgischer rostfreier Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC

Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

Länge der Klinge: 300 mm.

Gesamtlänge: 440 mm.

Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos