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Kai Japan - Shun Higonokami Personal Steak - DM5900 - Taschensteakmesser
Dieses schöne Klappmesser ist ein äußerst begehrtes Accessoire, ob als Herrenmesser oder als persönliches Steakmesser.
Das Higonokami-Messer war das erste in Japan hergestellte Messer, das bereits 1896, während der Meiji-Zeit, hergestellt wurde. Eines der Hauptmerkmale des traditionellen Higo Nokami-Designs ist der hervorstehende Öffnungsstift bei geschlossener Klinge, der es ermöglicht, die Klinge auch mit einer Hand leicht zu öffnen.
Das Higo Nokami von Shun verfügt nicht nur über den traditionellen Öffnungsstift, sondern verbessert auch das ursprüngliche Design, indem es ein Liner Lock Klingenverriegelungssystem einbaut, um das Benutzererlebnis noch sicherer zu machen. Außerdem wurde ein moderner, dünner und scharfer VG10-Edelstahl gewählt, der das Higo Nokami perfekt für den Einsatz als persönliches Steakmesser macht. Der Griff aus Pakkaholz ist mit einer zentralen Mosaikeinlage verziert.
Serie: SHUN
Verwendung: Steakmesser, für den Gebrauch außerhalb des Hauses konzipiert
Herstellungsland: Japan
Klingenlänge: 90 mm
Gesamtlänge: 200 mm
Länge des Griffs: 120 mm
Gewicht: 45g
Klinge: VGMAX-Edelstahl (VG-10) mit 61HRC, beidseitig 16° geschliffen
Griff: Packawood mit eingelegtem Mosaikstift und integriertem Liner Lock SicherheitssystemDM-5900159,00€Nur noch 2 übrigNur noch 2 übrig
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Higonokami - Sadakoma Higo in schwarzem Leder - PRIVATSAMMLUNG - Messer
MESSER AUS PRIVATSAMMLUNG ZURÜCKGEZOGEN
* Herkunft: Aus einer Privatsammlung entnommen, vorher gekauft
* Zustand: Insgesamt in sehr gutem Zustand
* Kommerziell verfügbar: Ausgelaufen
* Schärfung: Fabrik
* Marks on blade: Keine
* Markierungen auf dem Griff: Keine
* Box: Vorhanden
* Scheide: -
* Handbücher, Zertifikate und Garantien: - -
* Geprüft und zertifiziert durch unser hauseigenes LaborFaszinierendes Messer des japanischen Bauern "Higonokami kanekoma".
Wie viele landwirtschaftliche Werkzeuge ist auch dieses japanische Messer sehr einfach, aber das Ergebnis jahrhundertelanger Verfeinerung, die das schwierige Gleichgewicht zwischen Form und Funktion und zwischen Kosten und Nutzen gefunden hat.
Das Hauptmerkmal ist sicherlich die Qualität der Klinge, denn es wird ein dreilagiger San-Mai-Stahl verwendet, von dem der in der Mitte besonders hart ist.
Herstellung: Japanische Handwerkskunst
Klinge: San Mai Kohlenstoffstahl - Yasuki Steel Blue Paper Steel 62hrc
Griff: Messingfolie mit elegantem schwarzem Lederüberzug
Verschluss: ohne Klingenarretierung
Länge geschlossen: 120mm.
Klingenlänge: 90mm.
Klingenstärke: 3mm
Länge offen: 210mm
Gewicht: 72g.
Hinweise: Schmieren Sie die Klinge gut, da sie sonst leicht oxidieren kann.
Verpackung: elegante und wertvolle Holzkiste mit japanischen Ideogrammen018208-CP0,00€Nur noch -20 übrigNur noch -20 übrigNicht lieferbar -
Hikari Japan - Higo Folder Desert knife - HK105 BD2 - coltello
Hikari Japan - Higo Folder Desert knife - HK105 SD2 - knife
production: Japanese semi-industrial
Blade: carbon steel D2
Handle: steel and G10 Desert
Closing: liner lock
Length closed: 110mm.
Blade length: 94mm.
Blade thickness: 4mm
Overall length: 215mm
Weight: 162g.
Notes: -
Packaging: cardboardHK105BD20,00€Nur noch -99 übrigNur noch -99 übrigNicht lieferbar -
Hikari Japan - Higo Folder Black knife - HK105 SD2 - coltello
Hikari Japan - Higo Folder Black knife - HK105 SD2 - knife
production: Japanese semi-industrial
Blade: carbon steel D2
Handle: steel and G10
Closing: liner lock
Length closed: 110mm.
Blade length: 94mm.
Blade thickness: 4mm
Overall length: 215mm
Weight: 162g.
Notes: -
Packaging: cardboardHK105SD20,00€Nur noch -99 übrigNur noch -99 übrigNicht lieferbar -
Higonokami - Sadakoma Higo coltello tradizionale giapponese - cuoio marrone 018209 - coltello
Kanekoma - Sadakoma Higo traditional Japanese knife - brown leather 018 209 - knife
Charming knife used by the Japanese farmer " Higonokami kanekoma ."
As is typical for many agricultural tools , this Japanese knife is extremely simple but the result of a secular improvement that has found it difficult balance between form and function, and between cost and benefit.
The main feature is definitely the quality of the blade, in fact, uses a steel San Mai to three layers of which the one at the center rough .
It has a razor wire , as is appropriate for a tool to cut and not just born to be displayed in glass cases .
production: Japanese crafts
Blade : carbon steel, San Mai
Handle: black brass plate with elegant brown leather cover
Closure: Without lock blade
Closed Length : 120mm .
Blade length : 90mm .
Blade thickness : 3mm
Length open : 210mm
Weight: 72g .
Notes: lubricate the blade otherwise easily subject to oxidation .
Packing: elegant and fine wooden box with Japanese characters0182090,00€Nur noch -20 übrigNur noch -20 übrigNicht lieferbar
