Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina

Die Kai-Gruppe mit Sitz in Tokio hat eine fast hundertjährige Tradition in Schneide- und verwandten Produkten, die für ihre hervorragende Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit bekannt sind.

Dank dieser Eigenschaften zählen die Produkte von KAI zu den besten der Welt. Das gemeinsame Merkmal - Qualität und Perfektion - basiert auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Schmiede von Samurai-Schwertern.

Die Serie 7200 ist die nächste Generation professioneller Schneiderscheren. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl AUS8A (Härte 58 HRC) und haben eine Dicke von 3,7 mm - 4mm.

Die Scheren haben eine elegante, satinierte, blendfreie Oberfläche und das patentierte Befestigungssystem "Duplex Interlock", das nicht leicht löst. Die Schrauben sind bis zu 45 HRC behandelt und gehärtet. Die Serie 7200 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• Stahl AUS8 Härte 58hrc
• Gesamtlänge = 250 mm
• Schnittlänge = 95 mm
• Gewicht = 214 gr.
• Ausgezeichnete Qualität
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet die Messerwerkstatt Collini mit ihrem internen Schärfungslabor jedes verkaufte Werkzeug

Der KAI N5120 Drahtschneider ist ein vielseitiges Werkzeug, das sowohl für den professionellen als auch für den privaten Gebrauch geeignet ist.

Die Klingen aus rostfreiem Stahl NSSWR-2 haben eine Härte von 56±1 HRC und sind vollständig in die Griffe eingelassen, was Robustheit und Stabilität gewährleistet. 

Die Schere verfügt über eine satinierte Oberfläche, einen Messing-Spannungsregler für eine einfache Einstellung und einen weichen Griff für maximalen Komfort bei der Benutzung.

Die Schere besteht aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt und Vanadium und ist daher besonders langlebig. Sie ist für Rechtshänder geeignet und damit eine ausgezeichnete Wahl für alle, die hochwertige und vielseitige Schneidwerkzeuge suchen.

Empfohlene Verwendung: Fadenabschneider.

Herstellungsland: Japan

Klinge: Chirurgenstahl 56±1 HRC

Verpackung: Pappe

Wilton - Antihaft-Backblech mit 12 herzförmigen Vertiefungen

Jeder Hohlraum hat ein romantisches Design

die nach dem Backen auf dem Keks zu sehen sein werden!

Sechs Hohlräume, jeder etwa 6 x 6 x 0,6 cm groß.

Antihaftbeschichtung mit 10 Jahren Garantie von Wilton.

Select 100 Küchenutensilien

Die Select 100 Küchenutensilien bilden eine Serie von nützlichen Küchenhelfern für den täglichen Gebrauch. Im Fokus der Serie stehen formschöne und schnörkellose Hilfswerkzeuge mit einfacher Handhabung und durchdachter Funktionalität. Das Sortiment in hochwertiger Qualität bietet eine ideale Ergänzung für vielerlei Arbeiten in der anspruchsvollen Küche.

Früchtemesser mit Kunststoffscheide | DH-3014

Klinge 12,0 cm,

Griff 11,0 cm.

Kai - Früchtemesser

Kai Früchtemesser aus der Select Serie besitzt eine rostfreie Klinge und ist ein praktisches

Tool in der Küche oder unterwegs beim Picknick.

Das Kai Früchtemesser ist durch die Scheide aus Kirschholz stets sicher aufbewahrt.

Das formschöne, schlichte und ergonomische

Design des Kai Früchtemessers weiss zu überzeugen.

Das Kai Früchtemesser ist nicht spülmaschinengeeignet.

Der Kai Schuppenentferner ist stabil aus einem Stück Edelstahl gefertigt.

Mit dem Kai Schuppenentferner wird eine Plastikabdeckung mitgeliefert, welche zum Auffangen der abgelösten Schuppen dient.

Der Kai Schuppenentferner ist formschön und ergonomisch gestaltet und bietet so eine optimale Ergänzung der Küchenwerkzeuge.

Gesamtlänge 21 cm.

Grifflänge 14 cm.

Die KAI-Gruppe mit Sitz in Tokio blickt auf eine fast hundertjährige Tradition im Bereich der Schneidwaren und verwandter Produkte zurück, die für ihre hervorragende Funktionalität, Schärfe und Haltbarkeit bekannt sind.

Dank dieser Eigenschaften gehören die Produkte von KAI zu den besten der Welt.
Der gemeinsame Nenner - Qualität und Perfektion - basiert auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Samurai-Schwertschmiede.

Die Serie 7200 ist die nächste Generation der professionellen Schneiderscheren.
Dank der einzigartigen Mikroverzahnung verbraucht die Schneiderschere 50 % weniger Kraft. Ermüdungsfreies Arbeiten ist mit der Mikroverzahnung der Schneiderschere garantiert. Die Klingen der Mikroverzahnung der Schneiderschere sind sehr fein gezahnt und bestehen aus rostfreiem Stahl AUS8A MICRO-TOOTHED (Härte 58 hrc) und haben eine Stärke von 3,7 mm - 4 mm.

Die Schere hat eine elegante, satinierte Oberfläche und den patentierten "Duplex Interlock"-Verschluss, der sich nicht so leicht löst.
Die Schrauben sind behandelt und bis zu 45 HRC gehärtet.
Die Serie 7200 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005" ausgezeichnet.

- AUS8 Stahl Härte 58hrv
- Gesamtbreite = 280 mm
- Schnittlänge = 120 mm
- Gewicht = 258 gr.
- Ausgezeichnete Qualität
- Japanische Produktion
- Leicht und handlich

Anwendungsbereich

Stoffe

Leder

Papier, Pappe

Leichte und schwere synthetische Materialien in Platten

Gummi

Synthetische Materialien

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.

Wilton - Herzförmiger Keksausstecher

Beide Herzen kommen beim Schneiden gleichzeitig heraus.

Höhe: 9 cm.

Für die Herstellung von vielen Keksen zum Verzieren.

Kann auch als Platzhalter verwendet werden.

Die KAI-Gruppe mit Hauptsitz in Tokio blickt auf eine fast hundertjährige Tradition in der Herstellung von Schneidwaren und verwandten Produkten zurück, die für ihre hervorragende Funktionalität, Schärfe und Haltbarkeit bekannt sind.

Dank dieser Eigenschaften gehören die Produkte von KAI zu den besten der Welt.
Der gemeinsame Nenner - Qualität und Perfektion - beruht auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Samurai-Schwertschmiede.

Die Serie 7000 ist die nächste Generation der professionellen Schneiderscheren. Stoffschere aus rostfreiem Molibdemo-Vanadio-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, der eine außergewöhnliche Lebensdauer des Fadens und eine hervorragende Schneidleistung garantiert.
Die KAI 7250L Linkshänder-Schneiderschere, 25 cm ist eine professionelle Schere in bester Industriequalität.
Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl AUS8A (Härte 58 hrc) und sind 3,7 mm - 4 mm dick.

Die Schere hat eine elegante, satinierte Oberfläche und den patentierten "Duplex Interlock"-Verschluss, der sich nicht so leicht löst.
Die Schrauben sind behandelt und bis zu 45 HRC gehärtet.
Die Serie 7000 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005" ausgezeichnet.

- AUS8 Stahl Härte 58hrv
- Gesamtlänge = 250 mm
- Schnittlänge = 95 mm
- Ausgezeichnete Qualität
- Japanische Produktion
- Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.

3-teiliges Ausstecherset "Sommer

Set mit 3 farbigen Ausstechern aus Metall mit folgenden Motiven: Kelch, Sonnenbrille und Flip-Flops.
Ideal für Dekorationen mit Fondant, herzhaftem Gebäck, Schokolade, süßen und herzhaften Keksen, für Partys und andere Veranstaltungen.
Keksausstecher Größe ca. 7x5,5 cm.

Set mit 2 Ausstechern aus Metall, ideal für die Herstellung von süßen Themensüßigkeiten. Das Set enthält Ausstechformen in Form eines Schneemanns und einer Mütze. Gesamtgröße der Kekse: - Schneemann-Durchmesser: 11 cm. - Spinne: ca. 4 x 4 cm.

Wilton - Sechs Loch Dekoriert Herz Mini Kuchenform

3 verschiedene Herzdesigns in einer Pfanne;

Die antihaftbeschichtete Oberfläche dieser Pfanne erleichtert das Ablösen Machen Sie perfekt geformte Valentine Herzen Mini-Kuchen

Eine pflegeleichte Anleitung finden Sie auf der Verpackung

Professionelle Allzweckschere (Stoff, Küche, Gartenarbeit)
Geeignet für den beruflichen und privaten Gebrauch
- Rostfreier Stahl
- Großes Format
- Gesamtlänge cm 27,50
- Ausgezeichnete Qualität
- Japanische Produktion
- Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, prüft und überholt Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.

Professionelle Allzweckschere (Stoff, Küche, Gartenarbeit)
Geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch
- Rostfreier Stahl
- Großes Format
- Gesamtlänge 25 cm
- Ausgezeichnete Qualität
- Japanische Produktion
- Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, prüft und überarbeitet Coltelleria Collini in der hauseigenen Schärferei jedes verkaufte Werkzeug.

Kai - Mehrzweckschere - N5230 - Schneidern

Professionelle Allzweckschere (Stoff, Küche, Gartenarbeit)

Geeignet für den beruflichen und privaten Gebrauch

Rostfreier Stahl

Großes Format

Gesamtlänge 23 cm

Hohe Qualität

Japanische Produktion

Leicht und handlich

Jede Schere wird von unserem hauseigenen Labor geprüft, um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten.

Wilton - Antihaft-Teller mit 12 Kavitäten zum Valentinstag

NICHT-STICK-PLATTE

12 SAN VALENTINO MINI-COOKIES

ZUSAMMENGESETZT AUS 12 KAVITÄTEN

ABMESSUNG CM 40 X 30

Jeder Hohlraum hat ein wunderschönes Valentinstag-Design, das auf Ihrem Keks erscheint, nachdem er aus dem Ofen genommen wurde!

Wilton - Keksausstecher-Set - Spukhaus - Halloween

Dieses Cookie-Dekorationsset von Wilton enthält die gesamte Ausrüstung, die Sie benötigen, um fantastische Spukhaus-Kekse für Halloween zu backen. Ganz gleich, ob Sie Ihre Kekse schlicht halten oder Spritzguss oder Zuckerpaste zum Färben verwenden: Wir sind sicher, dass Ihre Kinder oder Süßes oder Saures sich über ein selbstgemachtes Spukhaus freuen werden!

Kit beinhaltet:

Stempelschneider „Spukhaus“.

Geister-Minischneider

Kürbis-Minischneider

Fledermaus-Minischneider

4 x 12" Einweg-Spritzbeutel

4 x Nr. 3 runde Paspelrohre

Verwenden Sie den Stempelschneider, um Ihre Spukhäuser in Ihren ausgerollten Keksteig zu schneiden und zu prägen. Die geprägten Linien sind Ihre Orientierungslinien für das Spritzen des Zuckergusses auf Ihre gebackenen Kekse, und die 3 Mini

Ausstechformen eignen sich hervorragend für mundgerechte Leckereien!

Größe: -Spukhausschneider 

ca. 90 x 100 mm (an den breitesten Stellen)

Geister-Minischneider ca. 20 x 40 mm

Fleedrmaus-Minischneider 

ca. 70 x 30 mm -Kürbis-Minischneider 

ca. 35 x 30 mm

Allzweck-Profischere (Stoff, Küche, Gartenarbeit) geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch.

• Edelstahl
• Große Größe
• Gesamtlänge: 21,5 cm
• Hervorragende Qualität
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet die Coltelleria Collini mit ihrem internen Schleiflaboratorium jedes verkaufte Werkzeug.

Professionelle Allzweckschere (für Stoff, Küche, Gartenarbeit) Geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch

• Edelstahl
• Mittlere Größe
• Gesamtlänge von 16,5 cm
• Hervorragende Qualität
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, überprüft und überarbeitet die Coltelleria Collini mit ihrem internen Schärfungslabor jede verkaufte Werkzeug.

Professionelle Proben-Schneiderschere (Zickzackschnitte) Geeignet für den professionellen und privaten Gebrauch

• Edelstahl
• Große Größe
• Gesamtlänge von 20 cm
• Hervorragende Qualität
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, überprüft und überarbeitet die Coltelleria Collini mit ihrem internen Schärfungslabor jede verkaufte Werkzeug.

Die Kai-Gruppe mit Sitz in Tokio hat eine fast ein Jahrhundert alte Tradition in Schneideprodukten und verwandten Produkten, die für ihre ausgezeichnete Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit bekannt sind.

Dank dieser Eigenschaften sind Kai-Produkte weltweit führend. Der gemeinsame Nenner - Qualität und Perfektion - basiert auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Schwertschmiede für Samurai.

Die Serie 7200 ist die nächste Generation professioneller Schneiderscheren. Die Klingen bestehen aus rostfreiem AUS8A-Stahl (Härte 58 HRC) und haben eine Dicke von 3,7 mm bis 4 mm.

Die Scheren verfügen über eine elegante, satinierte Anti-Glare-Oberfläche und die patentierte "Duplex Interlock"-Befestigung, die sich nicht leicht löst. Die Schrauben sind behandelt und bis zu 45 HRC gehärtet. Die Serie 7200 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• AUS8-Stahl, Härte 58 HRC
• Gesamtlänge = 303 mm
• Schnittlänge = 140 mm
• Gewicht = 306 g
• Hervorragende Qualität
• Produktion in Japan
• Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu garantieren, überprüft und überarbeitet die Coltelleria Collini mit ihrer internen Schärfwerkstatt jedes verkaufte Werkzeug.

Die Kai Group mit Sitz in Tokyo hat eine fast ein Jahrhundert alte Tradition in der Herstellung von Schneidprodukten und ähnlichen Produkten, die für ihre hervorragende Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit bekannt sind.

Dank dieser Eigenschaften zählen die Produkte von Kai zu den besten der Welt. Der gemeinsame Nenner - Qualität und Perfektion - basiert auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Schmiede von Schwertern für Samurai.

Die Serie 7200 ist die nächste Generation der professionellen Schneider-Schere. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl AUS8A (Härte 58 HRC) und haben eine Dicke von 3,7 mm - 4 mm.

Die Schere hat eine elegante, glänzende, anti-reflektierende Oberfläche und das patentierte Befestigungssystem "Duplex Interlock", das nicht leicht löst. Die Schrauben sind bis zu 45 HRC behandelt und gehärtet.

Die Serie 7200 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• AUS8 Stahl, Härte 58 HRC
• Gesamtlänge = 240 mm
• Schnittlänge = 85 mm
• Gewicht = 214 gr.
• Hervorragende Qualität - Ideal für Spezialfasern, Aramidfasern, Kohlenstofffasern, Kevlar
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um eine perfekte Schneideleistung zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet das interne Schleiflabor von Coltelleria Collini jedes verkaufte Werkzeug.

Die Kai-Gruppe mit Sitz in Tokio hat eine fast hundertjährige Tradition in der Herstellung von Schneidwaren und ähnlichen Produkten, die für ihre ausgezeichnete Funktionalität, Schärfe und Haltbarkeit bekannt sind.

Dank dieser Eigenschaften gehören Kai-Produkte zu den besten der Welt. Der gemeinsame Nenner - Qualität und Perfektion - basiert auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Schwertschmiede für Samurai.

Die Serie 7000 ist die nächste Generation von professionellen Schneider-Scheren. Die Kai 7250SL (Slim & Light), 25 cm Schneider-Schere ist eine professionelle Schere in bester industrieller Qualität. Die Klingen sind aus rostfreiem AUS8A-Stahl (Härte 58 HRC) und haben eine Dicke von 3,7 mm - 4 mm.

Die Schere hat eine elegante, anti-glänzende Satinoberfläche und die patentierte "Duplex Interlock"-Befestigungseinrichtung, die sich nicht leicht löst. Die Schrauben sind bis zu 45 HRC behandelt und gehärtet. Die Serie 7000 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• AUS8 Stahlhärte 58 HRC
• Gesamtlänge = 250 mm
• Schneidlänge = 95 mm
• Hervorragende Qualität
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um eine perfekte Schneidleistung zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet die Coltelleria Collini mit ihrer eigenen internen Schärfwerkstatt jedes verkaufte Instrument.

Die KAI-Gruppe mit Sitz in Tokio hat eine fast hundertjährige Tradition in Schneide- und verwandten Produkten, die für ihre hervorragende Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit bekannt sind. Dank dieser Eigenschaften gehören KAI-Produkte zu den besten der Welt.

Der gemeinsame Nenner - Qualität und Perfektion - beruht auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition japanischer Schwertschmiede für Samurai.

Die 7200er Serie ist die Schneiderschere der nächsten Generation für den professionellen Einsatz. Die Klingen sind aus AUS8A-Edelstahl (Härte 58 hrc) gefertigt und haben eine Dicke von 3,7 mm - 4 mm.

Die Schere hat eine elegante, blendfreie Satin-Oberfläche und die patentierte "Duplex Interlock" Befestigungsvorrichtung, die nicht leicht lösen kann. Die Schrauben sind behandelt und bis zu 45 hrc gehärtet. Die 7200er Serie ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• AUS8-Stahl Härte 58hrv
• Gesamtlänge = 205 mm
• Schnittlänge = 75 mm
• Gewicht = 148 gr.
• Ausgezeichnete Qualität
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um perfektes Schneiden zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet Coltelleria Collini mit ihrem internen Schärfungslabor jede verkaufte Werkzeug.

Die Serie 7200 ist die nächste Generation der professionellen Schneiderschere. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl AUS8A (Härte 58 HRC) und haben eine Dicke von 3,7 mm - 4 mm.

Die Scheren haben eine elegante, satinierte, antireflektierende Oberfläche und die patentierte "Duplex Interlock" -Befestigungseinrichtung, die sich nicht leicht löst. Die Schrauben sind bis zu 45 HRC behandelt und gehärtet. Die Serie 7200 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• AUS8 Stahl Härte 58 HRC
• Gesamtlänge = 230 mm
• Schnittlänge = 95 mm
• Gewicht = 174 gr.
• Hervorragende Qualität
• Japanische Herstellung
• Leicht und handlich

Um eine perfekte Schneidleistung zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet das interne Schleiflabor von Coltelleria Collini jedes verkaufte Werkzeug.

Die Kai-Gruppe mit Sitz in Tokio hat eine fast hundertjährige Tradition in Schneide- und verwandten Produkten, die für ihre hervorragende Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit bekannt sind.

Dank dieser Eigenschaften zählen die Produkte von KAI zu den besten der Welt. Das gemeinsame Merkmal - Qualität und Perfektion - basiert auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Schmiede von Samurai-Schwertern.

Die Serie 7200 ist die nächste Generation professioneller Schneiderscheren. Die Klingen bestehen aus rostfreiem Stahl AUS8A (Härte 58 HRC) und haben eine Dicke von 3,7 mm - 4mm.

Die Scheren haben eine elegante, satinierte, blendfreie Oberfläche und das patentierte Befestigungssystem "Duplex Interlock", das nicht leicht löst. Die Schrauben sind bis zu 45 HRC behandelt und gehärtet. Die Serie 7200 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• Stahl AUS8 Härte 58hrc
• Gesamtlänge = 250 mm
• Schnittlänge = 95 mm
• Gewicht = 214 gr.
• Ausgezeichnete Qualität
• Japanische Produktion
• Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet die Messerwerkstatt Collini mit ihrem internen Schärfungslabor jedes verkaufte Werkzeug

Die Kai-Gruppe mit Sitz in Tokyo hat eine fast ein Jahrhundert alte Tradition in der Herstellung von Schneideprodukten und verwandten Produkten, die bekannt sind für ihre hervorragende Funktionalität, Schärfe und Langlebigkeit.

Dank dieser Eigenschaften zählen Kai-Produkte zu den besten der Welt. Das gemeinsame Ziel - Qualität und Perfektion - basiert auf der jahrhundertealten kulturellen Tradition der japanischen Schwertschmiede für Samurai.

Die Serie 7200 ist die nächste Generation der professionellen Schneiderschere. Die Klingen sind aus rostfreiem AUS8A-Stahl (Härte 58 HRC) und haben eine Dicke von 3,7 mm - 4 mm.

Die Scheren haben eine elegante, satinierte, anti-glänzende Oberfläche und das patentierte "Duplex-Interlock"-Befestigungssystem, das nicht leicht lockert. Die Schrauben sind bis zu 45 HRC behandelt und gehärtet. Die Serie 7200 ist in verschiedenen Modellen erhältlich und wurde mit dem IF Design Award 2005 ausgezeichnet.

• AUS8-Stahl, Härte 58HRC
• Gesamtlänge = 280 mm
• Schnittlänge = 120 mm
• Gewicht = 258 g
• Hervorragende Qualität
• Produktion in Japan
• Leicht und handlich

Um einen perfekten Schnitt zu gewährleisten, überprüft und überarbeitet die Coltelleria Collini mit ihrer internen Schleifwerkstatt jedes verkaufte Werkzeug.

Kai - Stoffmusterschneider RS45 KAI 

STOFFSCHNEIDERAD

Schneidrad für Stoff, Leder, Papier, Vinyl oder mehrlagige Materialien.

Es hat eine Wolframklinge (cm. 4,5 Ø) und einen Griff aus stoßfestem

Material mit einer Klingenschutzvorrichtung.

Die Sicherheitsverriegelung erfordert kein Eingreifen: Die Klinge öffnet sich, wenn man auf den Stoff drückt, und verschwindet, wenn man sie anhebt.

Ideal zum Schneiden von gebogenen und geraden Linien.

Länge 18,5 cm.

Schneidet leicht, schnell und präzise

Schneidet viele Materialien

Mit Ersatzklinge

Handlich und scharf.

Kai, ein japanischer Industriepartner von Kershaw Knives, hat Shun eingeführt, eine Serie von Küchenmessern, die für Enthusiasten und Sammler geeignet sind.

Geschmiedet aus einem Blatt VG-10 Edelstahl, das 32 Mal gefaltet und verdreht wurde, um das typische Damaszener-Design auf beiden Seiten der Klinge zu erzeugen. Das Messer hat somit ausgezeichnete Rasiermesserscharfe Schneideigenschaften, Durchdringung und Kantenhaltigkeit, die auf keiner anderen Stahlklinge übertroffen wird.

Derzeit repräsentieren diese Messer den Höhepunkt der japanischen Technologie im kulinarischen Bereich, und die Qualität hört nicht nur bei dem verwendeten Stahl auf, "sondern setzt sich fort mit der Sorgfalt bei der Verarbeitung und den verwendeten Materialien, wie das prächtige schwarze Pakkawood-Holz für die ergonomischen Griffe.

Klinge: Damaszener Edelstahl VG-10, 32 Schichten
Griff: Schwarzes Pakkawood-Holz
Klingenlänge: 60 mm.
Klingenstärke: 1,5 mm.
Gesamtlänge: 180 mm.
Gewicht: 62 g.
Hinweis: nicht spülmaschinengeeignet

Shun Classic ist eines der Flaggschiffe der Kai-Gruppe (zu der derzeit auch die Marken Kershaw und Zero Tolerance gehören), einem berühmten japanischen Hersteller von Messern und Rasiermessern seit den frühen 1900er Jahren. Es handelt sich um eine Serie von Messern und Küchenzubehör, die für Profis und Liebhaber geeignet ist.

Die Klingen werden aus gewalztem Stahl hergestellt, der aus einer inneren Schicht aus rostfreiem VG-10-Stahl und zwei Außenwangen aus 32-lagigem Damast besteht. Das Ergebnis ist eine exzellente Schneidfähigkeit in Verbindung mit einer hervorragenden Schnitthaltigkeit und einer guten Flexibilität, die auch durch die differenzierte Härtung gewährleistet wird.

Heute stellen diese Messer die Spitze der japanischen Kochtechnik dar. Die Qualität hört jedoch nicht beim verwendeten Stahl auf, sondern setzt sich in der sorgfältigen Verarbeitung (vor allem beim Schärfen) und den verwendeten Materialien fort, wie z. B. dem herrlichen Pakkawood für die Griffe.

Klinge: 32-lagiges Damaszener-Laminat und rostfreier VG-10-Stahl
Griff: Schwarzes Pakkaholz
Länge der Klinge: 105 mm.
Dicke der Klinge: 2 mm.
Gesamtlänge: 220 mm.
Gewicht: 68 g.
Anmerkungen: nicht spülmaschinenfest