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Biosec - Buch - Reinigung - Techniken und Rezepte - ITALIENISCH
Getrocknete, dehydriert, gefriergetrocknet, bröckelig, knusprig: Kosmos der Küche diese Worte, die eine Abwesenheit von Lebensnerv evozieren, auch die visuelle, Geschmack und sehr präzise Anhörung kommunizieren. Die weiche Polenta tuile, die auf der Zunge zergeht, die konzentrierte Essenz der getrockneten Tomaten, die auf den Kontakt mit dem Gaumen freigesetzt wird, das besondere Aroma von getrockneten Kabeljau sind Teil eines ein extra trocken im Zusammenhang mit schönen Repertoire von Wahrnehmungen war. Die Subtraktion von Wasser in der Nahrung enthalten, aufgrund der Wärme oder den Durchgang von Luft ist, ein bewährtes Verfahren zur Haltbarmachung, sondern auch ein System für die Mengen derselben in radikaler Weise zu verändern. Nachdem er die Grenzen des Geschmacks gezwungen und die Ästhetik geärgert, die Erkundungen von gastronauts neugierig Schritt in diese verschiedenen Sinnes Gebiet, in dem die Struktur der Materialien, das Gleichgewicht der Platte beeinflussen. In dieser Arbeit untersucht Stefano Masanti verschiedene Techniken Nahrung ihrer natürlichen Feuchtigkeit zu entziehen. Wertet die von verschiedenen Instrumenten erzeugten Ergebnisse: traditionelle Backofen, Mikrowelle und Trockner und bietet eine Reihe von Rezepten zu zeigen, wie getrocknete Zutaten erstaunliche Rollen in Unterschrift Gerichte haben kann. Verlag: kulinarische Bibliotheca Erscheinungsdatum: 31/102016 Seiten: 96 Format: Hardcover Sprache: Italienisch Eine nette Idee mit unseren Biosec Trockner zu koppeln.8175E -
KitchenCraft - Nudelportionierer - Korbchen
KitchenCraft - Nudelportionierer - Korbchen Portionskontrolle ist ein wichtiger Teil der Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung, und Pasta kann eine der schwierigsten Zutaten sein, um richtig zu machen. Es ist so schwer zu beurteilen, wie viel Sie brauchen, wenn es trocken ist und es ist schwer zu glauben, wie viel es ausdehnt, wenn es einmal gekocht ist! Große Portionen sind nicht besonders gesund und Reste können leicht verschwendet werden, weshalb dieser geniale Pasta Portion Messkorb das Leben total verändern könnte, wie Sie es kennen. Der Korb hat Markierungen auf der Seite, um die Portionsmessung super einfach zu machen. Da es aus hitzebeständigem Silikon besteht, können Sie den Korb direkt in die Pfanne stellen, während die Pasta kocht. Da Sie drei Körbe in eine 20 cm Pfanne geben können, können Sie Wasser und Platz sparen, indem Sie gleichzeitig andere Portionen Pasta oder Gemüse in der Pfanne kochen. Der Griff hält den Korb an seinem Platz und wenn die Nudeln fertig sind, heben Sie ihn einfach heraus. Kleine Löcher an den Seiten des Korbes wirken wie ein Sieb und lassen die Pasta beim Anheben abtropfen. Zum Servieren einfach den Korb kippen, damit die Pasta herausfallen kann - kein Löffel erforderlich! Sie können es danach in die Spülmaschine geben und dann zusammenklappen, so dass es sauber in einer Schublade verstaut wird.9881X -
Biosec - Das Trocknen in der Küche - ITALIENISCH
Biosec - Papier - KD Küche - IN ITALIAN Schließlich wird ein neues Kochbuch Biosec: "Das Trocknen in der Küche" Tipps und Techniken zu erhalten und den reinen Geschmack der Speisen zu genießen. Tausende von Ideen, Hinweise und Tipps zu erhalten und die meisten Ihrer trockenen Waren zu genießen, zu erhalten und Aromen und Farben zu verbessern. Sechzig sechs berühmte Blogger und Sterne-Köche Rezepte, Tricks, Tabellen mit Essen und Timing, alles muss es regen die Fantasie und Kreativität in der Küche. Features: - Trocknungsführung - 66 Rezepte und 208 Seiten - Vollfarbe - Einführung und Tabellen für die ordnungsgemäße Trocknung Paket-Inhalt: - Buch-Kochbuch8175R -
Kitchen Kraft - Ausstecher/Ausstechform FLEDERMAUS (groß) mit Innenprägung
Kitchen Kraft - Ausstecher/Ausstechform FLEDERMAUS (groß) mit Innenprägung. Sie möchten originelle Kekse backen? Oder besondere Dekorationen aus z.B. Marzipan, Brot, Käse, Wurst, Obst, Gemüse, Tofu, ... gestalten? Oder kreative Bastelarbeiten aus z.B. Ton, Terracotta, Salzteig, Wachs, Knetmasse, ... anfertigen? Dann haben wir die geeigneten Ausstechformen für Sie! Hier zum Beispiel eine 12 cm große FLEDERMAUS. Dieser Ausstecher ist hochwertigem Kunststoff. Alle unsere Formen sind 1 A - Neuware und lebensmittelecht.8089 -
Kitchen Craft - Silikonform für Zuckermasse - Weihnachten
Kitchen Craft - Silikonform für Zuckermasse - Weihnachten
Form für Fondant zum Herstellen detaillierter Formen von Weihnachtsbaum, Glocke, Geschenk, Schneemann und Winterbär
Das Detail macht es einfach, verschiedene Farben für den letzten Schliff aufzutragen.
Langlebige Silikonformen bewahren komplizierte Details, um dreidimensional geformte Dekorationen zu schaffen
10,5 cm (Länge) x 7 cm (Breite).
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KitchenCraft - Decorating Spoon - Esslöffel für die Dekoration
KitchenCraft - Decorating Spoon - Esslöffel für die Dekoration Die Dekorierlöffel bestehen aus rostfreiem Edelstahl eignen sich für das Schreiben und Zeichnen mit Sauce, Balsamico-Creme und ähnlichem. Die Handhabung der Dekorierlöffel oder Dekostifte funktioniert nach herkömmlichem Füllfederhalter-Prinzip. Einfach ein wenig Sauce in den Dekorationslöffel füllen, diesen aufrecht und mit der Spitze nach unten auf den Teller setzen und wie mit einem Stift über die Teller gleiten. So lassen sich außergewöhnliche Motive und appetitliche Garnituren auf Teller und Schalen aufbringen Ganz aus Edelstahl gefertigt.8110K