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  1. Sanelli Premana - American Scimitar BBQ-Messer 23cm - 3036.23 - Küchenmesser

    Das Sanelli Premana American Scimitar BBQ Knife 3036.23 ist ein professionelles Küchenmesser, ideal zum Schneiden von gegrilltem Fleisch und anderen großen Lebensmitteln.

    Die 23 cm lange, gebogene Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem X60CrMov14-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC gefertigt, was eine lange Lebensdauer der Schneide garantiert. Die Form der Klinge, die vom traditionellen amerikanischen Krummsäbel inspiriert ist, erleichtert das Durchschneiden von Fleisch und das Entfernen von Knochen und Knorpeln.

    Der ergonomische Griff aus Polypropylen, einem widerstandsfähigen und rutschfesten Material, ermöglicht einen festen und bequemen Griff während des Gebrauchs.

    Sanelli Premana ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat, die sowohl im professionellen als auch im privaten Bereich eingesetzt werden. Ihre Produkte sind für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Präzision bekannt und werden von Gastronomen in aller Welt sehr geschätzt.

    Empfohlene Verwendung: Schneiden von gekochtem Fleisch, Braten, Grillen, Trimmen

    Herstellungsland: Italien

    Klinge: aus rostfreiem Chirurgenstahl mit einer Härte von 54-56 HRC

    Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

    Länge der Klinge: 230 mm.

    Gesamtlänge: 370 mm.

    Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

     

    s303623
    28,00
    Nur noch 2 übrig
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  2. Global knives - GS21-10 - Spatel 24cm. - Küchenmesser

    Spatel zum Kochen und zum Servieren von Omeletts, Wraps, Crepes und zum Verteilen von Saucen oder Zutaten auf Gängen und Desserts.

    Verwendung: Spatel
    Klingenlänge: 24 cm.
    Gesamtlänge: 39


    GLOBALE japanische Messer sind der Favorit der Köche in den renommiertesten Hotels und Restaurants der Welt.
    Das erste GLOBAL-Messer wurde 1985 von Komin Yamada entworfen, der dem von ihm entworfenen Messer ein neues und revolutionäres Design verlieh.

    Die Hauptmerkmale von GLOBAL Messern sind:
    - Leichtigkeit: GLOBAL war das erste Unternehmen der Welt, das ein leeres Stahlmesser im Griff herstellte. Mit dieser Funktion können Sie das Gewicht des Messers um 30% reduzieren.
    - Handhabbarkeit: Dank der Leichtigkeit und anatomischen Form des Griffs eignen sich GLOBAL-Messer für kontinuierliche und längere Nutzungszeiten, wodurch die Ermüdung des Benutzers minimiert wird.
    - Drahthalt: GLOBALE Messer werden mit den besten Stählen und modernsten Herstellungstechniken hergestellt. In den Schaufeln befindet sich ein hoher Prozentsatz an Molybdän / Vanadium, dank dessen die Härte des Stahls 56/58 Rockwell-Härte erreicht, wodurch die Lebensdauer des Drahtes erhöht wird.
    - Robustheit: Da die GLOBAL-Messer vollständig aus Stahl bestehen (sowohl der Griff als auch die Klinge), sind sie praktisch unzerstörbar.
    - Eleganz
    Von GLOBAL Messern erworbene Auszeichnungen:

    1990 - Japanisches gutes Design von MITI
    1991 - Ausgewählt für das International Design Year Book
    1992 - Ausgewählt als bestes Kochmesser in den Benelux-Ländern
    1995 - Vom WHICH Magazine in Großbritannien als bestes Messer ausgewählt
    1996 - Vom A LA CARTE Magazine in Deutschland als schärfstes Messer ausgewählt

    Alle von uns vermarkteten Global-Produkte sind unauslöschlich im Siebdruck mit dem Collini Cutlery-Logo (wie im Bild) versehen. Diese Kennzeichnung garantiert dem Käufer Sicherheit über die Qualität, Rückverfolgbarkeit, Garantie über die Jahre und zukünftige privilegierte Unterstützung für das von Collini Cutlery gekaufte Produkt.

    GS21-10
    91,70
    Nur noch 1 übrig
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  3. Sanelli - Nudelmesser 25cm. - Küchenmesser

    Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

    Verwendung: Nudelmesser

    Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC
    Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer
    Länge der Klinge: 250 mm.
    Gesamtlänge: - mm.
    Gewicht: - g.

    s308625
    43,01
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  4. Tridentum - Hackbeil 23 cm - 321.3300.23 - Küchenmesser

    Tridentum - Hackbeil 23 cm - 321.3300.23 - Küchenmesser

    Länge der Klinge: 23 cm

    Gesamtlänge: 43 cm

    Farbe des Griffs: schwarz

    Gewicht: 1,1 kg

    321.3300.23
    69,00
    Nur noch 2 übrig
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  5. Victorinox - Fibrox Käseschaufel Klinge 22 x 19 cm Schwarz - V-6.1103.22

    Victorinox - Fibrox Käseschaufel Klinge 22 x 19 cm

    Schwarz - V-6.11 03.22 Marke Victorinox Herkunft Schweiz Herstellerartikelnr.

    6.1103.22

    Detail

    Ergonomisch Rutschfest Sicher Etrem lange Lebensdauer Leichtes

    Nachschleifen Serie Victorinox Fibrox

    Blade Length 22 x 19 cm

    Klingentyp Gerader Schliff

    Material Thermoplastische

    Elastomere Eigenschaften

    Spülmaschinenfest.

    V-6.1103.22
    95,00
    Nur noch 3 übrig
    Nur noch 3 übrig
  6. Wusthof Germany - Gourmet - Kochmesser - 4562/23 - Küchenmesser

    Kochmesser mit einer extrem scharfen 23 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl

    - Thermoplastischer Griff

    - Gesamtlänge 37 cm.

    - Gewicht von 194 g.

    4562/23
    55,55
    Nur noch 0 übrig
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    Nicht lieferbar
  7. Berti - Knam - Schafgarbe Messer - Küchenmesser

    Berti - Knam - Schafgarbe Messer - Küchenmesser Einer der sechzehn Messer und spezifisch von Handwerkern hinter Zusammenarbeit gemacht Instrumente der Chef Patissier Ernst Knam, die für die effiziente Verarbeitung von Schokolade, Obst, Rührkuchen, Cremes und Mousses, für die richtige Schneiden von Kuchen, Torten und Süßigkeiten mit einem weichen Konsistenz und für den ordnungsgemäßen Dienst aller der oben genannten und Petit Patisserie. Artikelbeschreibung des Knam Chef zu heilen: Das Schneiden Problem dieser Art von Kuchen ist immer das gleiche: unter dem Druck einer unzureichenden Klinge, die obere Oberfläche, knackig, die zugrunde liegende Creme komprimiert, die schließlich von den Seiten des Wafers entkommt . Ganz ein Durcheinander! Stattdessen mit dem Messer Schafgarbe und seine gezackten Klinge engen Abstand, mit einer horizontalen Bewegung hin und her, von einer Scheibe in eine viel einfache und korrekte Durchführung Schneiden. Die Form des Griffs ist speziell entwickelt, um ordnungsgemäß den Schneidvorgang durchzuführen und insbesondere die Finger dort zerkleinert zu verhindern. Bonbons, die mit diesem Messer geschnitten werden kann: Schafgarbe, taktvoll, herb, puff aller Art Messer auf Schafgarbe Blade: Edelstahl Griff: Harz und Horn Klingenlänge: 220 mm Gesamtlänge: 365mm Gewicht: 140g
    2507
    160,00
    Nur noch -99 übrig
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    Nicht lieferbar
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