Formen und Tortiere

Master Class - Backform 9 Stäbe fur Canele Backform 9 Stäbe der preisgekrönten Master Class-Marke aus hochwertigem Stahl mit 20 Jahren Garantie. Doppel-Antihaftbeschichtung mit 5 Jahren Garantie. Sie können es auch verwenden, um Mini Blätterteig zu backen Die Canelés bestehen aus einer Paste aus Eiern, Zucker, Milch, Butter und Mehl, die mit Rum und Vanille parfümiert ist. Das Backen wird manchmal in zwei Stufen mit zwei verschiedenen Temperaturen durchgeführt, um es dem Karamell, das es bedeckt, zu erleichtern, eine dünne knusprige und dunkle Kruste zu bilden, und damit das Innere weich bleibt. Maße: Die Gesamtgröße der Form ist 32,5 x 22 cm, für 9 Canes, mit einer ungefähren Größe von 5 x 5 cm.