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  1. Sanelli Premana - Französisches Wellenschliffmesser 22cm - 1036.22 - Küchenmesser

    Das Sanelli Premana French Wellenschliffmesser 1036.22 ist ein professionelles Küchenmesser, ideal zum Schneiden von Brot, Torten, Kuchen und anderen weichen oder knusprigen Lebensmitteln.

    Die 22 cm lange Klinge mit Wellenschliff ist aus hochwertigem, rostfreiem X60CrMov14-Stahl mit einer Härte von 54-56 HRC gefertigt, was eine lange Lebensdauer der Klinge garantiert. Die Klinge verfügt über eine scharfe und präzise Zahnung, mit der sich selbst die knusprigsten Lebensmittel leicht durchschneiden lassen, ohne sie zu zerdrücken.

    Der ergonomische Griff aus Polypropylen, einem haltbaren und rutschfesten Material, ermöglicht einen festen und bequemen Griff während des Gebrauchs.

    Sanelli Premana ist ein italienisches Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Küchenmessern spezialisiert hat, die sowohl im professionellen als auch im privaten Bereich eingesetzt werden. Ihre Produkte sind für ihre Zuverlässigkeit, Langlebigkeit und Präzision bekannt und werden von Gastronomen weltweit sehr geschätzt.

    Empfohlene Verwendung: Metzgerei, Schneiden von Sehnen, Nerven und Ausbeinen

    Herstellungsland: Italien

    Klinge: aus rostfreiem Chirurgenstahl mit einer Härte von 54-56 HRC

    Griff: aus korrosionsbeständigem, sterilisierbarem Polymer, mit antibakteriellem Biomaster-Zusatz

    Länge der Klinge: 220 mm.

    Gesamtlänge: 340 mm.

    Verpackung: Klingenhülle aus Karton mit Sanelli-Logos

    Gewicht: 180 g.

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  2. Sanelli - Coltello Filettare 22cm. - 1076.22 - coltello cucina

    La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

    Uso: Coltello Filettare Flessibile

    Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

    Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

    Lunghezza lama: 220 mm.

    Lunghezza totale: 360 mm.

    Peso: 120 g.

    s107622
    26,50
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  3. Sanelli - Coltello Francese 22cm. - 1006.22 - coltello cucina

    La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista, al privato o all'appassionato più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.

    Uso: Coltello Francese

    Lama: Acciaio chirurgico 54-56 HRC

    Impugnatura: Polimeri sterilizzabili anticorrosione

    Lunghezza lama: 220 mm.

    Lunghezza totale: 340 mm.

    Peso: 180 g.

    s100622
    33,00
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