Fisch und Schalentiere

Der breite Bratspatel von Sanelli ist ein unverzichtbares Werkzeug zum präzisen und einfachen Wenden, Anheben und Servieren von Bratgut. 
Die 17 cm breite Klinge ist ideal für die Handhabung von Lebensmitteln wie Pfannkuchen, Fisch und Eiern und minimiert das Risiko, diese zu beschädigen.
Sie ist aus robusten, hochwertigen Materialien gefertigt und garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. 
Die dünne, scharfe Klinge gleitet leicht unter die Lebensmittel, während der ergonomische Griff einen bequemen und sicheren Halt bietet.
Die Produktlinie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, um die Bedürfnisse von Profis, Enthusiasten und Heimanwendern zu erfüllen und bietet Qualität und Vielseitigkeit in der Küche.

Klingenlänge: 17 cm

Die Linie Premana Professional von Coltellerie Sanelli wurde entwickelt, indem die Probleme des Profis, des Privatmanns oder des aufmerksamen Liebhabers, der diese Werkzeuge täglich benutzt, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst wurden.

Verwendung: Austernmesser

Klinge: Chirurgenstahl 54-56 HRC
Griff: Sterilisierbares, korrosionsbeständiges Polymer
Länge der Klinge: 65 mm.
Gesamtlänge: 200 mm.
Gewicht: 115 g.