Febbraio 2016

Auf den ersten Blick sieht es aus wie die bekannten klassischen Kochmesser, doch beim genaueren Betrachten fällt die extra breite Klinge auf.

Dadurch erhält das Messer mehr Gewicht und so auch ein besseres Handling. Ohne viel Kraftaufwand lassen sich mit diesem neuen Kochmesser die vielfältigsten Tätigkeiten in der Küche erledigen.

Ob zum Schneiden, Hacken oder Wiegen - das Kochmesser mit seiner leicht geschwungenen und sehr stabilen Klinge ist ein wahrer Alleskönner in der Küche.

Auch das Flachdrücken, Formen und Aufnehmen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse gelingt mit diesem Messer.

Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - mit Kropf und durchgehendem Erl.

Optimale Balance für ermüdungsfreies Arbeiten.

Typischer WÜSTHOF-Kropf für sicheres Arbeiten .

Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.

Quality - Made in Germany / Solingen.

Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden.

Messer tun alles in der Küche, aus dem Gemüse auf das Schneiden von Fleisch schneiden, mit der Möglichkeit, kleine Knöchelchen der Aufspaltung des unteren Teils der Klinge, wo der Draht robuster ist.

- Klinge 20 cm - max Höhe 5,5 cm

- Gesamtlänge 33 cm

- Gewicht 280 gr.

• Auf den ersten Blick sieht es aus wie die bekannten klassischen Kochmesser, doch beim genaueren Betrachten fällt die extra breite Klinge auf.
• Dadurch erhält das Messer mehr Gewicht und so auch ein besseres Handling. Ohne viel Kraftaufwand lassen sich mit diesem neuen Kochmesser die vielfältigsten Tätigkeiten in der Küche erledigen.
• Ob zum Schneiden, Hacken oder Wiegen - das Kochmesser mit seiner leicht geschwungenen und sehr stabilen Klinge ist ein wahrer Alleskönner in der Küche.
• Auch das Flachdrücken, Formen und Aufnehmen von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse gelingt mit diesem Messer.
• Aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet - mit Kropf und durchgehendem Erl.
• Optimale Balance für ermüdungsfreies Arbeiten.
• Typischer WÜSTHOF-Kropf für sicheres Arbeiten .
• Dauerhaft extrem scharf, dank PEtec – WÜSTHOF’s Precision Edge Technology.
• Quality - Made in Germany / Solingen.
• Achtung: Kochmesser sind zur Schneide hin besonders dünn geschliffen. Sie dürfen keineswegs zum Hacken von Knochen sondern nur zum Schneiden benutzt werden.

NK3 ist ein kleines Messer, das die Familie des Halses Messer Extrema Ratio erstreckt.

Es unterscheidet sich von den Modellen NK1 und NK2 für die größte Größe der blattartigen "lange" 70mm. Der ergonomische Griff ist so konzipiert, als zufällig Kürzungen bei der Entnahme aus der Scheide zu verhindern.

Auf der Rückseite ist ein Ablauf für das Positionieren der Daumen oder Zeige abhängig von der Verwendung gebildet. Die Struktur ermöglicht sowohl den Einsatz für die Arbeit oder Schneiden sehr effektiv für kleine Präzisionsarbeit.

Die Kydexscheide ist ein Schnellverschluss und ist mit dem Hafen von Paracord Messer in den Hals geliefert.

Nutzung: Neck Knife
Art der Produktion: Industrie
Produktionsland: Italien
Blade: Edelstahl N690Co 58/60 HRC
Blattbehandlung: Black PVD cat. MIL-C-13924
manicatura: Edelstahl N690Co 58/60 HRC
Klingenlänge: 70mm.
Klingenstärke: 6,3 mm.
Gesamtlänge: 153 mm.
Gewicht: 82g.
Scheide: Kydex, Hals
Verpackung: Karton mit Logos Extrema Ratio
Anmerkungen: Möglichkeit der Verwendung der Scheide mit MOLLE Systeme oder Tek-Lok (nicht im Lieferumfang enthalten)