Extrema Ratio

Japanischer Stahl verschmilzt mit italienischer Exzellenz

Für diese Zusammenarbeit 2021, exklusiv für Coltelleria Collini, haben wir uns entschieden, eine Serie von Bestsellern vorzuschlagen, die von Extrema Ratio produziert werden. Messer aus dem berühmten San Mai Stahl der japanischen Firma Takefu Steel. Insbesondere haben wir für die Mittelplatte den kohlenstoffhaltigen V-Toku2 mit 62/63HRC und für die beiden Außenplatten den rostfreien SUS410 verwendet, um eine sehr hohe Schneidleistung, Eindringtiefe und Schnitthaltigkeit zusammen mit einer einfachen Nachschärfung und Wartung zu gewährleisten, aber gleichzeitig hat die Klinge eine bemerkenswerte Korrosionsbeständigkeit und eine wichtige Erhöhung der Widerstandsfähigkeit, die durch den Typ des extremen Stahls und die laminierte Struktur gegeben ist.

Verwendungszweck: Neck Knife / Collector's Knife

Art der Produktion: Industriell
Produktionsland: Italien
Klinge / Griff: Voller, laminierter japanischer Stahl (San Mai) mit V-Toku2 (kohlenstoffhaltig) Schneide bei 62/63HRC und Außenwangen aus SUS410 (rostfreier Stahl)
Klingenausführung: Satiniert
Klingenlänge: 40 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Gesamtlänge: 129 mm.
Gewicht: 55g.
Scheide: Kydex, für Hals.
Verpackung: Kartonschachtel mit Extrema-Ratio-Logos.
Hinweise: Nummerierte Auflage - Karton mit Extremaratio-Logos und Zertifikat - der Kern der Klinge und der Griff sind aus Kohlenstoffstahl, daher wird empfohlen, das Messer nach jedem Gebrauch sehr gut zu waschen/trocknen und den Stahl, wenn er gelagert wird, mit einer leichten Oberfläche aus Schmiermittel zu schützen, um Rost und Oxidation zu vermeiden.

Wie bei den alten Schwertern der japanischen Samurai.

Der gewalzte Stahl - in Italien von Collini Steel direkt von der japanischen Takefu Steel importiert - basiert auf der alten japanischen Tradition bei der Herstellung der berühmten Samurai-Schwerter. Bereits um 1100 kombinierten die erfahrenen japanischen Schmiede verschiedene Materialien, um den Katana-Schwertern unglaubliche Schneidefähigkeiten in Kombination mit einer bis dahin unbekannten Widerstandsfähigkeit und Flexibilität zu verleihen. Dieser revolutionären Konstruktionstechnik ist es zu verdanken, dass die Samuraischwerter bis heute erhalten geblieben sind und zu den faszinierendsten Objekten gehören, die der Mensch geschaffen hat. Dieser Tradition folgend, die auf die moderne Metallurgie angewandt wird, sind wir heute in der Lage, technologisch fortschrittliche Stähle zu haben, die bereits getestet wurden und in Bestecken auch von berühmten Marken wie Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc. verwendet werden.

Eigenschaften des San-Mai-Stahls: Er besteht aus verschiedenen Metallen, die miteinander verbunden sind, so dass ein Verbund entsteht, der die Stärken der einzelnen Metalle enthält und verstärkt:

- Längere Lebensdauer der Schneide
Dank der Verwendung von hochwertigen Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt (VG10, CoS, Shiro) oder gesintert (SPG2), im Kernstahl, erreicht die Klinge, sobald sie gehärtet ist, eine Härte und Schnittleistung, die definitiv höher ist als die, die bei der Verwendung von traditionellen Stählen erreicht wird.

- Höhere Belastbarkeit
Der nach dem Prinzip japanischer Schwerter aufgebaute Mehrlagenstahl ist dank der Zähigkeit des zentralen Stahls (Core Steel) und der Elastizität des für die seitliche Beschichtung verwendeten Stahls (Stainless Steel) schwer zu brechen.

- Verbesserte Korrosionsbeständigkeit
Der für die äußeren Schichten verwendete Stahl (Stainless Steel) verleiht der Klinge eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Die Kombination von zwei oder mehr Materialien, die Takefu Steel verwendet, erzeugt eine galvanische Struktur, die die Korrosionsbeständigkeit auch im Randbereich verbessert.

- Einfache Bearbeitung auch nach der Wärmebehandlung
Obwohl Stahl normalerweise nach dem Härten härter wird, verliert der bei der Mehrlagenbearbeitung verwendete Seitenstahl seine Weichheit nicht und ermöglicht auch nach der Wärmebehandlung ein einfaches Bearbeiten, Bohren oder Schweißen. Für eine optimale Leistung der Klinge wird eine Tieftemperaturbehandlung empfohlen.

- Verbesserte ästhetische Leistung
Messer aus mehrschichtigem Stahl oder mit Damastmuster am Ende der Bearbeitung sind ästhetisch elegant, raffiniert und werden von Sammlern auf der ganzen Welt sehr geschätzt.