Dicembre 2016

Die Weinpumpe aus der Serie ZWILLING Sommelier von Zwilling schont Ihren Wein und ermöglicht perfekten Genuss. Mit der Weinpumpe können Sie die angebrochene Weinflasche wieder verschließen und für den nächsten Genuss frisch halten. Das 2-teilige Set besteht aus einer Pumpe aus Edelstahl und grauem Kunststoff und einem passenden Kunststoffverschluss. Der Verschluss lässt sich leicht in den Flaschenhals drücken. Anschließend wird die Pumpe auf den Verschluss gesetzt. Dank des ergonomischen Griffs lässt sich die Luft durch Pump-Bewegungen mühelos aus der Flasche ziehen. Auf diese Weise ist der Wein vor Oxidation geschützt und bleibt bis zu 5 Tage haltbar. An dem Verschlussventil ist eine Markierung angebracht, mit der sich kontrollieren lässt, ob die Flasche tatsächlich luftdicht verschlossen ist. Zum Öffnen können Sie den Verschluss leicht aus der Flasche ziehen. Ein zischendes Geräusch verrät, dass die Flasche wieder mit Luft befüllt ist. Die Größe der Pumpe beträgt 190 x 115 x 50 mm. Zudem ist sie aus Edelstahl, somit rostfrei und säurebeständig. Die Pumpe und der Verschluss lassen sich einfach per Hand reinigen.

Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 240mm.
Empfohlene Verwendung: Wurst, Fleisch, Fisch

Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba

Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 180mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Wurst, Fleisch, Fisch

Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba

Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 240mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch,

Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba

Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 200 mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch,

Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba

Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 110mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch,

Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba

Produktion: Japan
Klinge: Laminat mit scharfen Stahl FC61 bis 61HRC und Damast äußeren Wangen bis 49 Schichten
Schnitt: Symmetrische
Konstruktion: Die geschmiedeten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 130mm.
Empfohlene Verwendung: Gemüse, Fleisch, semi-reifem Käse

Hinweise: entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Chef Rokusaburo Michiba