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Kai Japan - Shun DM-0715 - Bird's Beak Messer 60mm - Kuchenmesser
Kai, ein japanischer Industriepartner von Kershaw Knives, hat Shun eingeführt, eine Serie von Küchenmessern, die für Enthusiasten und Sammler geeignet sind.
Geschmiedet aus einem Blatt VG-10 Edelstahl, das 32 Mal gefaltet und verdreht wurde, um das typische Damaszener-Design auf beiden Seiten der Klinge zu erzeugen. Das Messer hat somit ausgezeichnete Rasiermesserscharfe Schneideigenschaften, Durchdringung und Kantenhaltigkeit, die auf keiner anderen Stahlklinge übertroffen wird.
Derzeit repräsentieren diese Messer den Höhepunkt der japanischen Technologie im kulinarischen Bereich, und die Qualität hört nicht nur bei dem verwendeten Stahl auf, "sondern setzt sich fort mit der Sorgfalt bei der Verarbeitung und den verwendeten Materialien, wie das prächtige schwarze Pakkawood-Holz für die ergonomischen Griffe.
Klinge: Damaszener Edelstahl VG-10, 32 Schichten
Griff: Schwarzes Pakkawood-Holz
Klingenlänge: 60 mm.
Klingenstärke: 1,5 mm.
Gesamtlänge: 180 mm.
Gewicht: 62 g.
Hinweis: nicht spülmaschinengeeignetDM-0715 -
Mcusta - Platinum Label Blade Show 2022 Limited Edition - MCPLBS-22 - Messer
Extrem limitierte Auflage der Platinum Label Serie mit Mokume Damastklinge und Köpfen in nur 20 Exemplaren, jedes mit einer anderen Holzwurzelfarbe. Jedes Beispiel ist daher einzigartig und unterscheidet sich vom vorherigen.
Verwendungszweck: SammlungProduktionsart: industrieller Zuschnitt - handwerkliche Verarbeitung, Montage und Endbearbeitung
Land der Herstellung: Seki - Japan
Klinge: Rostfreier Mokume-Stahl mit VG-10-Schneide, geschmiedet mit Regenbogen-Damast-Laminierung, die aus Schichten von rostfreiem Stahl, Kupfer und Messing besteht und durch die Tsuchime-Technik gehämmert wird
Griff: Mokume rostfreiem Damast Stahl und Holz Wurzel
Klingenlänge: 80 mm.
Dicke der Klinge: 3 mm.
Länge geschlossen: 110 mm.
Gesamtlänge: 195 mm.
Dicke in geschlossenem Zustand: 14 mm.
Gewicht: 208 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: handgefertigt, abnehmbar und umkehrbar, aus gehämmertem Edelstahl
Verpackung: Holzkiste mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: Spezielle und limitierte Ausgabe in nur 20 Stück für die Blade Show in Atlanta 2022 hergestelltMC-PLBS22 -
Mcusta - Tsuchi Damascus Messer - Shinra Iron Wood - MC-0077DI - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor von MCUSTA japanischen Messern für Italien
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: industrielles Schneiden - handwerkliche Montage und Veredelung
Klinge: aus SanMai-Stahl mit Schneide aus VG-10-Edelstahl bei 59 / 60HRC und Außenwangen aus 33-lagigem Nickeldamast
Produktions-Lama: Japan
Griff: Eisenholz
Klingenlänge: 70mm.
Klingendicke: 3mm.
Länge geschlossen: 95mm.
Gesamtlänge: 167mm.
Ausgleich: -
Gewicht: 66 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: -
Scheide: Stofftasche
Anmerkungen: -MC-0077DI -
Mcusta - Elite Tactility Messer - SPG2 Pulver Stahl - Eisen Holz - MC-0125G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor von MCUSTA japanischen Messern für Italien
Die Sengoku-Serie verwendet 3-lagigen SPG2-Sinterstahl und kryogenisch gehärteten japanischen Stahl, einer der besten, die jemals in Japan hergestellt wurden
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Produktionsart: industrielles Schneiden - handwerkliche Montage und Veredelung
Produktions-Lama: Japan
Klinge: aus SPG-2-Edelstahl bei 61 / 62HRC aus dreilagigem San Mai-Laminat
Griff: Eisenholz
Klingenlänge: 95mm.
Klingendicke: 3mm.
Länge geschlossen: 115mm.
Gesamtlänge: 207mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 100g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: -Weitere Informationen zum verwendeten Stahl finden Sie auf der Website: www.collinisteel.com
MC-0125G -
Mcusta - Sengoku Messer Damaskus - MC-0182D Toyotomi Hideyoshi - Messer
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: Industrieschneiden - Montage und handwerkliche Ausführungen
Produktion Lama: Japan
Blade: Edelstahl sanmai mit scharfen VG-10 bis 59/60 HRC und Außenwangen Damast Nickel zu 33 Schichten
Griff: Micarta
Klingenlänge : 93mm.
Blattstärke 3mm.
Geschlossene Länge: 117mm.
Gesamtlänge : 210 mm.
Dickes geschlossen: 17,5 mm.
Gewicht: 120g.
Lock: Liner Lock
Clips: Edelstahl
Verpackung: Karton mit Logos Mcusta
Hinweise: Cordurascheide und LederMC-0182D -
Mcusta - Teana Messer - Shinra Mischung - SPG2 Powder Steel - MC-0143G - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor der japanischen MCUSTA-Messer für Italien
Verwendungszweck: schmutzig / Sammlung
Art der Produktion: industrieller Schnitt - Montage und handgefertigte Oberflächen
Klinge: SPG2 61 / 62HRC
Klingenbehandlung: -
Lama-Produktion: Japan
Griff: Einsatz aus satiniertem Stahl und Holz
Klingenlänge: 70mm.
Klingenstärke: 3mm.
Länge geschlossen: 96mm.
Gesamtlänge: 168mm.
Auswuchten: -
Gewicht: 82 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: vorhanden
Scheide: Cordura
Hinweis: -MC-0143G -
Mcusta - Elite Tactility Cocobolo Messer - MC-0122DR - Messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor von MCUSTA japanischen Messern für Italien
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Art der Produktion: industrielles Schneiden - handwerkliche Montage und Veredelung
Produktions-Lama: Japan
Klinge: aus SanMai-Stahl mit Schneide aus VG-10-Edelstahl bei 59 / 60HRC und Außenwangen aus 33-lagigem Nickeldamast
Griff: Cocobolo-Holz
Klingenlänge: 95mm.
Klingendicke: 3mm.
Länge geschlossen: 115mm.
Gesamtlänge: 207mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Gewicht: 100g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus Edelstahl
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: -10895 -
Kai Japan – Shun DM-0746 – Wide Chef 110 mm – Küchenmesser
Kai, japanischer Industriepartner von Kershaw Knives, hat Shun auf den Markt gebracht, eine Serie von Küchenmessern, die für Liebhaber und Sammler geeignet sind.
Geschmiedet aus einem 32-fach gefalteten und gedrehten Blatt VG-10-Edelstahls, um das typische Damaskus-Design auf beiden Seiten der Klinge zu erzeugen. Das Messer verfügt daher über hervorragende Schneidfähigkeiten, Eindringtiefe und Schnitthaltigkeit, die von keiner anderen Stahlklinge erreicht werden.
Derzeit stellen diese Messer die Spitze japanischer Technologie im kulinarischen Bereich dar und die Qualität endet nicht nur beim verwendeten Stahl, sondern setzt sich auch in der Sorgfalt bei der Verarbeitung und den verwendeten Materialien fort, wie zum Beispiel dem prächtigen schwarzen Pakkaholz, das für die ergonomischen Griffe verwendet wird.
Klinge: 32-lagiger Damaststahl VG-10
Griff: Schwarzes Pakkaholz
Klingenlänge: 110 mm.
Hinweise: Nicht spülmaschinenfestDM-0746 -
Mcusta - Basic knife Series Damasco - MC-0018D - messer
Collini Cutlery ist der offizielle Distributor von MCUSTA japanischen Messern für Italien
Verwendungszweck: Sport / Sammlung
Produktionsart: industrielles Schneiden - handwerkliche Montage und Veredelung
Produktions-Lama: Japan
Klinge: aus SanMai-Stahl mit Schneide aus VG-10-Edelstahl bei 59 / 60HRC und Außenwangen aus 33-lagigem Nickeldamast
Klingenbehandlung: -
Griff: Eisenholz
Klingenlänge: 87mm.
Klingendicke: 3mm.
Länge geschlossen: 110mm.
Gesamtlänge: 194mm.
Im geschlossenen Zustand dick: 17,5 mm.
Ausgleich: -
Gewicht: 92 g.
Verschluss: Liner Lock
Clip: aus Edelstahl
Scheide: -
Verpackung: Karton mit Mcusta-Logos
Anmerkungen: -
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CommunityMC-0018D