Crêpières

Tigelliera für Tigelle Modenesi Form für Tigelle Modenesi aus Aluminium für Lebensmittel. Verfügbar: 7 Sitze - für Tigella mit einer Höhe von ca. 70 x 10 mm Geeignet zum Kochen auf einem Gasherd! Tigelliera Aluminium und ermöglicht Back tigelle einfach und schnell, die Größe der Form, die besser geeignet für die Vorbereitung und den 7 Sitze. Leicht, aber unübertroffen wie mit der neuen strahlenden Ring Flammensperre, so Tigella gleichmäßiger und in der Tiefe zu backen. Komfortablen Halt und dank der Hakenverschluss wird die Drehung des tigelliera in Back erleichtert. Geeignet für das Kochen auf einem Gasherd. Emilian Unternehmens durch langjährige Erfahrung gesichert gefertigten Sie nicht in Ihrem Hause verpassen!

Made in Italy - Platte für Romagnola Piadina - 30 cm Platte ist eine flache Pfanne mit doppelter Kante, patentiert und außerhalb der Romagna schwer zu finden. Seine Hauptanwendung ist das Kochen der Piadina, zu der aus einem bestimmten Duft kein traditioneller Pfannengewinn gewonnen wird. Die ältesten Platten waren aus Terrakotta, ein Material, das Wärme perfekt leitet. Derzeit sind die modernsten Modelle aus Gusseisen oder Aluminium gefertigt, manchmal mit einer Antihaftschicht bedeckt. Der Griff ist immer aus athermischem Material gefertigt, um die Griffigkeit zu gewährleisten, meist in Holz oder in verschiedenen Kunststoffarten. Obwohl diese spezielle Pfanne zum Kochen von Piada und Cassoni entwickelt wurde, eignet sie sich aufgrund ihrer flachen Form am besten zum Kochen von Crepes (süß oder herzhaft) und zum Braten von Speisen. Der Text ermöglicht das Kochen vollständig diätetisch, da die Oberfläche weder eingefettet noch mit Butter bestrichen wird. Die Speisen sind duftender und angenehmer, wenn sie in den Text eingefügt werden, nachdem sie einige Minuten vorgeheizt wurden. Maße: 30 cm (einschließlich Kante)